- Ķīmiskās reakcijas, kuras jūs redzat katru dienu savā dzīvē
- Ķīmija virtuvē
- Ķīmija mājās
- Ķīmija dārzā
- Ķīmija uz ielas
- Ķīmija jūsu ķermenī
- Atsauces
Par ķīmiskās reakcijas , mēs varam atrast ikdienas dzīvē kopumā. Šī ir atbilde, ko ķīmiķis varētu sniegt jums bez kļūdām, lai pārspīlētu. Piemēram, kad deglis deg, notiek degšanas reakcija.
Un tas ir tāds, ka kāds, kas vēlas šo jautājumu, mēģinās redzēt lietas no molekulārā vai atoma viedokļa, mēģinās redzēt reakcijas visur un molekulas pastāvīgi transmutēs.
Cilvēki, kas pārzina ķīmiju, nevar palīdzēt, bet redz lietas no šī viedokļa, tāpat kā fiziķi var redzēt lietas no kodolieroču viedokļa vai biologi no šūnu viedokļa.
Lai pamatotu komentāru, šeit ir 30 ikdienas dzīvē atrodami ķīmijas piemēri. Tās ir ķīmiskas reakcijas, kuras nepamanītas notiek mājās, virtuvē, dārzā, uz ielas vai pat mūsu pašu ķermenī. Es ceru, ka tas parādīs ierasto un ikdienišķo ķīmiju ikdienā.
Ķīmiskās reakcijas, kuras jūs redzat katru dienu savā dzīvē
Ķīmija virtuvē
1- Šķīdināšanas reakcijas : Kad sāls tiek izšķīdināts ūdenī, jonu saites tiek sadalītas, veidojot katjonus un anjonus.
NaCl → Na + + Cl -
Tehniski sagatavo nātrija hlorīda šķīdumu ūdenī.
2 - fāzes izmaiņas : vārot ūdeni vārot vai gatavojot kafiju vai tēju, notiek fāzes maiņa starp šķidru un gāzētu ūdeni.
H 2 O (l) → H 2 O (g)
3 - Degšanas reakcijas : gāzes plītis liesmas radīšanai izmanto propānu.
C 3 H 8 + 5 O 2 → 3CO 2 + 4H 2 O
4 - Hlors : hlors, ko izmanto kā mazgāšanas līdzekli, faktiski ir nātrija hlorīts, kas ir reducētājs. Traipus uz apģērba sauc par hromoforiem, un tiem ir nepiesātinātība. Hlors uzbrūk šiem nepiesātinājumiem, noņemot krāsu no traipiem. Tehniski tas nenoņem traipu, bet padara to neredzamu.
5 - Ziepes : ziepēm un mazgāšanas līdzekļiem ir polārā daļa, parasti karbonskābe, kas piestiprināta pie nepolārā alifātiskās ķēdes, kas tai piešķir spēju veidot micellas. Šīm micellām ir iespēja apņemt netīrumus tā, lai tos varētu noņemt no drēbēm, traukiem un mūsu ķermeņa.
1. attēls: micellas attēls. Polārā daļa tiek solvatēta ar ūdeni, savukārt nepolārā daļa veido hidrofobu mijiedarbību savā starpā, kas spēj izšķīdināt taukus.
6- Nātrija bikarbonāts : tā ir vāja bāze, kas, reaģējot ar skābi, piemēram, etiķi vai ūdeni (kas ir nedaudz skābs), izdala oglekļa dioksīdu.
NaHCO 3 + CH 3 COOH → CH 3 COONa + H 2 O + CO 2
Šis savienojums ir daudzu antacīdu aktīvā sastāvdaļa.
7 Vidējs termiņš : ēdiena gatavošana ir ķīmiskas izmaiņas, kas maina ēdienu, padarot to garšīgāku, iznīcinot bīstamus mikroorganismus un padarot to vieglāk sagremojamu.
Gatavošanas karstums var denaturēt olbaltumvielas, veicināt ķīmiskās reakcijas starp sastāvdaļām, karamelizēt cukurus utt.
8- Mākslīgais aromāts un krāsa : daudziem pārstrādātiem pārtikas produktiem ir ķīmiskas vielas, kas piešķir tiem īpašu garšu vai krāsu un palīdz tos saglabāt.
9 - Raudiet par sīpolu : sīpols satur aminoskābju sulfoksīdu molekulas. Kad sīpols tiek sagriezts, šūnu sienas tiek sadalītas, atbrīvojot šos sulfoksīdus kopā ar fermentiem, kas to sadala līdz sulfēnskābēm - sērskābes savienojumam ar formulu R-SOH, kas kairina acis.
Ķīmija mājās
10 - Baterijas : tās izmanto elektroķīmiskās vai redoksreakcijas, lai ķīmisko enerģiju pārvērstu elektriskajā enerģijā. Spontānas redoksreakcijas notiek galvaniskajās šūnās, bet nespontānās ķīmiskās reakcijas notiek elektrolītiskajās šūnās.
11. LCD ekrāni : LCD ekrāni satur spirālveida kristāla molekulas, kurām ir īpašība orientēties atbilstoši elektriskajam signālam un likt tām mainīt toni vai krāsu, ko nodrošina LED spuldze. Katra kristāla molekula attēlo pikseļu televizorā, jo vairāk molekulu, jo augstāka izšķirtspēja.
12 - Vecās grāmatas, kas labi smaržo : sadaloties grāmatu papīram, celuloze piešķir lapām šo dzeltenīgo krāsu un vaniļas smaržu. Ja jūsu bibliotēkā ir vecas grāmatas, kas labi smaržo, tas notiek tāpēc, ka tajā atrodas lignīna vai vanilīna molekulas.
13. Zāles un zāles : daži medikamenti ir molekulas, kas daļēji bloķē hormonālo aktivitāti, ko rada noteikts stimuls (piemēram, pretepilepsijas zāles vai spriedzes zāles), bet citi ir fermentu inhibitori, piemēram, pretsāpju līdzekļi.
14 - Šampūns : tāpat kā mazgāšanas līdzekļi un ziepes, šampūni noņem eļļu no galvas ādas, veidojot micellas. Sastāvdaļa, kas par to rūpējas, parasti ir sulfāti, piemēram, nātrija vai amonija dodecilsulfāts vai laurilētera sulfāts.
15 - Dezodoranti un pretsviedru līdzekļi : padušu, pēdu un elpas slikto smaku rada baktērijas, kas barojas ar olbaltumvielām un taukiem sviedros, ko izdala apokrīnie dziedzeri.
Dezodorantiem ir ķīmisks savienojums, ko sauc par triklozānu, kas ir spēcīgs antibakteriāls un fungicīds. No otras puses, pretsviedru līdzekļiem ir alumīnija sāļi, kas nonāk porās un novērš svīšanu.
16. Kosmētika un kosmētika : tās ir ķīmiskas vielas un pigmenti, kas pielīp pie ādas. Parasti tie ir nepolāri savienojumi, piemēram, vaski un eļļas.
Ķīmija dārzā
17. Fotosintēze : tas ir process, kurā zaļie augi paši ražo pārtiku. Tas notiek saules gaismas un citu izejvielu, proti, oglekļa dioksīda un ūdens, klātbūtnē. Hlorofila pigments no saules gaismas savāc gaismas enerģiju, kas tiek pārveidota par glikozi.
6CO 2 + 6H 2 O + hν → C 6 H 12 O 6 + 6O 2
18 - Oksidācijas reakcijas : Uz nekrāsotām dzelzs virsmām bieži tiek novērots oksīda pārklājums, kas pakāpeniski noved pie dzelzs sadalīšanās. Šī ir ķīmiska parādība, ko sauc par oksidāciju.
Šajā gadījumā dzelzs ūdens klātbūtnē apvienojas ar skābekli, izraisot dzelzs oksīdu veidošanos.
Fe + O 2 + H 2 O → Fe 2 O 3 . XH 2 O
19. Organiskā sadalīšanās : bioloģiskās pārtikas vai pat dzīvu būtņu sadalīšanās ir oksidācijas reakcijas, ko izraisa baktērijas, kas bioķīmiskās makromolekulas noārda vienkāršās molekulās, piemēram, nitrītos, nitrātos, CO 2 un ūdenī.
20 - Mēslošanas līdzekļi : kāliju, nitrātus, fosfātus un sulfātus augsnēs izmanto, lai nodrošinātu augus ar barības vielām, un tie spēj augt.
21 - Pesticīdi : tās ir ķīmiskas vielas, ko izmanto kultūru vai dārzu fumigācijai. Tie parasti ir neirotoksīni, kas ietekmē baktērijas vai kukaiņus, kas patērē labību.
Ķīmija uz ielas
22. Benzīna sadegšana : automašīnas izmanto degvielu benzīna kontrolētos sprādzienos, kas kustina motoru virzuļus.
23. Automašīnu dūmi : rada brīvos radikāļus, kas ir ļoti reaģējoši savienojumi un uzbrūk ādai vai matiem, padarot tos sausus un trauslus, nemaz nerunājot par to, ka tie ir kancerogēni.
24. Skābs lietus : rūpnīcu un automašīnu radītais sēra un slāpekļa oksīdu pārpalikums atmosfērā izšķīst mākoņu ūdenī, veidojot sēru, sērskābi un slāpekļskābi, kas izgulsnējas skāba lietus veidā.
25- Konstrukcijas : ķīmijas izstrādājumi ir cements un citi materiāli, ko izmanto māju celtniecībā, piemēram, krāsa, apmetums un daudzi citi. Jo īpaši cements ir izgatavots no kalcija hidroksīda molekulām, ko sauc arī par nedzīstošo kaļķi.
Ķīmija jūsu ķermenī
26. Pārtikas sagremošana: gremošanas pamatā ir ķīmiskas reakcijas starp pārtiku un skābēm un fermentiem, lai sadalītu molekulas barības vielās, kuras ķermenis var absorbēt un lietot.
27. aerobā elpošana : galvenais process, kas organismā rada enerģiju, ir aerobā glikolīze. Šeit elpošana palīdz sadalīt glikozi (enerģijas avotu) ūdenī, oglekļa dioksīdā un enerģijā ATP formā. C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 → 6CO 2 + 6H 2 O + Enerģija (36 ATP)
28. Anaerobā elpošana : pārmērīgas eksistences dēļ dažreiz mūsu ķermeņa šūnās iztek skābeklis un elpojas anaerobi. Tas izraisa pienskābes sintēzi. Anaerobā elpošana ir novērota dažām baktērijām, raugam un citiem organismiem. Anaerobās elpošanas vienādojums ir:
C 6 H 12 O 6 → 2C 3 H 6 O 3 + enerģija (2ATP)
29. Muskuļu kustība : muskuļu sasprindzinājums vai relaksācija ir saistīta ar skeleta muskuļu olbaltumvielu konformācijas izmaiņām. Šīs izmaiņas rodas, pateicoties fosfogreatīnam, kas, zaudējot fosfātu, atbrīvo enerģiju procesam.
30. Doma : tas ir sarežģīts bioķīmiskais process, kurā jonu potenciāla starpība rada neironu elektriskos impulsus.
Atsauces
- Ali, A. (2013, 20. aprīlis). ķīmiskā reakcija mūsu ikdienas dzīvē. Atgūts no nopelniem: meritnation.com.
- , G. (2015, 27. decembris). Kādi ir daži ķīmisko reakciju piemēri ikdienas dzīvē? Atgūts no socratic.org.
- Ķīmiskās reakcijas ikdienas dzīvē. (2016, 3. augusts). Atgūts no vietnes buzzle.com.
- Kristāls, M. (2017, 25. aprīlis). Kā ikdienā tiek izmantotas oksidācijas-reducēšanās reakcijas? Atgūts no sciencing.com.
- Helmenstine, A. (2015, 15. augusts). Kādi ir daži ķīmijas piemēri ikdienas dzīvē? Atgūts no sciencenotes.org.
- Helmenstine, AM (2017, 28. marts). 10 ķīmisko reakciju piemēri ikdienas dzīvē. Atgūts no domaco.com.
- Helmenstine, AM (2017, 29. marts). Ķīmisko izmaiņu piemēri. Atgūts no domaco.com.
- Reakcijas. (2016, 7. jūnijs). Kāpēc sīpoli liek raudāt? . Atgūts no vietnes youtube.com.