PLAŠS MĀJLOPU RAKSTUROJUMS, PRIEKŠROCĪBAS UN TRŪKUMI - VIDE - 2025

Plaša lopi ir viens, kas vēlas , lai izmantotu zemi visefektīvākajā iespējamajā veidā, dodot priekšroku ilgtspēju un specializējas vispiemērotāko vietu, par ko tur ir sacīkstēm.

Ir pētnieki, kuri apgalvo, ka šāda veida mājlopi koncentrējas uz dzīvnieku labturības piedāvāšanu; Turklāt tā cenšas apzināti izmantot resursus un saglabāt reģiona dabas mantojumu.

Ekstensīvā lopkopībā tiek izmantoti izmantotās teritorijas dabas resursi. Avots: pixabay.com

Tomēr citi zinātnieki norāda, ka liellopu audzēšana ir mazāk produktīva (ņemot vērā izmantotos hektārus) un rada lielāku oglekļa pēdu. Šīs pazīmes nozīmē, ka ekstensīvo lopkopību daži uzskata par mazāk efektīvu ekonomikas, vides un pat sociālajā jomā.

Starp tiem, kas šo nostāju aizstāv, ir Raúl Molina, kurš ir ieguvis doktora grādu lauksaimniecības zinātnēs no Kolumbijas Nacionālās universitātes. Pēc šī pētnieka domām, visintensīvākās sistēmas (tās, kuras ražo vairāk mazāk vietas) piedāvā labāku atdevi no radītā oglekļa pēdas.

Saskaroties ar šiem argumentiem, citas personības, piemēram, biologs Redds Noss, ir norādījušas, ka intensīva lopkopība ir drauds, jo tas nozīmē svešzemju floras iebrukumu, lielāku ugunsgrēku biežumu ierobežoto telpu dēļ, ko tā izmanto, dzīvnieku izvešanu no vietas un galu galā , ievērojams kaitējums teritorijas bioloģiskajai daudzveidībai.

raksturojums

- Viens no ekstensīvās lopkopības galvenajiem akcentiem ir efektīvs telpas dabas resursu izmantojums.

- Lopkopība barojas ar zāli un pļavām, kas atrodamas izmantotajā apgabalā. Iespējams, ka tas papildina savu uzturu ar citiem pārtikas produktiem, bet tas galvenokārt ir balstīts uz vietējiem augiem, kurus tas iegūst, ganot.

- Investīcijas mašīnās, darbaspēkā, kapitālā un infrastruktūrā ir zemas. Tas arī nozīmē, ka iegūtie ekonomiskie ieguvumi nav tik lieli kā tie, ko piedāvā intensīva lopkopība.

- Plašās liellopu audzēšanas vietas parasti pieder ražotāju ģimenēm. Parasti tās ir mazas un tiek izmantotas tradicionālā veidā, neizmantojot ļoti sarežģītu un / vai sarežģītu infrastruktūru.

- Ir plaši izplatīti mājlopi atrast telpās ar zemāku produktivitāti, piemēram, kalnu apgabalos vai vietās, kur dzīvo maz cilvēku.

- Tiek izmantoti liellopi, kas ļoti labi pielāgojas ģeogrāfiskajam apgabalam. Faktiski lielākajai daļai dzīvnieku šajā reģionā ir vietējie dzīvnieki, un tiem, kuru nav, ir raksturīgās pazīmes, kas ļauj tiem lieliski pielāgoties izmantotās telpas klimatiskajiem un augsnes apstākļiem.

- Parasti izmanto aitas un liellopus. Var iekļaut arī cūkas, lai arī visbiežāk sastopamas pirmās divas.

Priekšrocības un trūkumi

Priekšrocība

- Lai arī produkcija ir zemāka, plašākas lopkopības rezultātā iegūtos produktus sabiedrība var labāk uztvert, jo tie ir pārtikas produkti, kas ražoti tuvējos rajonos, atšķirībā no tiem, kurus ieved no citām pilsētām vai pat attālākām valstīm .

- plaša lopkopība tieši veicina ainavu saglabāšanu; Turklāt tā piedalās teritorijas bioloģiskās daudzveidības uzlabošanā.

- Pateicoties plašajai lopkopībai, ir iespējams regulēt augsnes kvalitāti.

- Ņemot vērā, ka ekstensīvai lopkopībai tiek izmantoti izmantotās telpas resursi, tā praktiski nav atkarīga no ieguldījumiem ārpus reģiona.

- Izstrādājot atklātās telpās, tie ievērojami samazina ugunsgrēku risku.

Trūkumi

- Tā kā tas piedāvā nelielu rentabilitāti attiecībā uz aizņemto platību (salīdzinājumā ar intensīvu lopkopību), radītais oglekļa nospiedums ir lielāks. Ir zinātnieki, kuri iebilst pret šo argumentu un uzsver, ka intensīva lopkopība ilgtermiņā rada daudz lielāku kaitējumu.

- Iepriekšminētā rezultātā daži eksperti norāda, ka ekstensīva lopkopība nozīmē bioloģiskās daudzveidības samazināšanos un mežu izciršanu.

- Tas lauksaimniekiem parasti rada nelielu ekonomisko peļņu.

- Teritorijas, kurās veic ekstensīvu lopkopību, parasti ir izolētas un mazas, tāpēc tām ir maz iespēju konkurēt ar lielajiem ražotājiem. tas viņiem apgrūtina piekļuvi plašākai auditorijai.

Atšķirības ar intensīvu lopkopību

Pārtikas avots

Visnozīmīgākā atšķirība starp ekstensīvajiem un intensīvajiem mājlopiem ir saistīta ar faktu, ka pirmais ietver mājlopu barošanu, pamatojoties uz zāli, kas atrodas uz dzīvnieku aizņemtās zemes. Apkārtnes resursi tiek izmantoti tādā veidā, lai liellopi bez problēmām varētu pabarot apkārtnes pļavās.

No otras puses, intensīva lopkopība neizmanto lopkopībai izmantoto zemi, jo tā ir ļoti maza platība attiecībā pret tur dzīvojošo dzīvnieku skaitu.

Tas ir, ekstensīvā lopkopībā dzīvnieki netiek pastāvīgi norobežoti slēgtā telpā (kā tas notiek intensīvajā telpā), bet gan brīvā dabā un efektīvi izmanto vietas resursus.

Liellopu skaits

Ekstensīvā lopkopībā ir zems dzīvnieku blīvums uz hektāru; no otras puses, intensīva lopkopība cenšas attiecīgajā telpā izmantot pēc iespējas vairāk mājlopu.

Ainavas uzturēšana

Plaši audzējot liellopus, mērķis ir saglabāt izmantotās teritorijas ainavu, pēc iespējas mazāk ietekmējot tās struktūru.

Pretstatā intensīvai lopkopībai ir tendence radīt vienkāršākas ainavas ar mazāku atklātību un tādējādi lielāku neaizsargātību pret ugunsgrēkiem.

Izgatavotās gāzes tips

Kā saka Marta Rivera, kura vada Vic universitātes agroekoloģijas un pārtikas sistēmu katedru, plaša lopkopība īpaši ražo metāna gāzi.

Turpretī intensīva lopkopība rada N2O un CO2, kas rodas, cenšoties ražot labību un barību, ko izmanto lopu barošanai. Pēdējie ir kaitīgāki planētai.

Izmantotās vietas kvalitāte

Rivera arī norāda, ka vietu intensīvas lopkopības dzīvnieku patērētās pārtikas audzēšanai varētu izmantot cilvēku ražošanai, tādējādi radot nevajadzīgu konkurenci.

No otras puses, zemes, ko izmanto plašā liellopu fermā, nav piemērotas kultivēšanai cilvēkiem; Citiem vārdiem sakot, ja tas nebūtu paredzēts šāda veida lopkopībai, šīs zemes netiktu izmantotas.

Atsauces

1. "Plaši mājlopi" Plataforma ekstensīvai mājlopu un ganāmpulka izmantošanai. Iegūts 2019. gada 15. oktobrī no platformas ekstensīvai lopkopībai un ganībām: ganaderiaextensiva.org
2. Kolumbijas Nacionālās universitātes "Plaši mājlopi vismazāk ilgtspējīgajā". Iegūts 2019. gada 15. oktobrī no Kolumbijas Nacionālās universitātes: palmira.unal.edu.co
3. Cattan, P. "Lopkopība un saglabāšana" TecnoVet pagarināšanas žurnālā. Iegūts 2019. gada 15. oktobrī no žurnāla TecnoVet paplašināšanas žurnāla: web.uchile.cl
4. Ruiss, J., Herrera, P., Barba, R., Busqué, J. "Ekstensīvu lopu stāvoklis Spānijā" Lauksaimniecības un zivsaimniecības, pārtikas un vides ministrijā. Iegūts 2019. gada 15. oktobrī no Lauksaimniecības un zivsaimniecības, pārtikas un vides ministrijas: mapa.gob.es
5. "Plaša lopkopības sistēma" Urugvajas Nacionālajā lauksaimniecības pētījumu institūtā. Iegūts 2019. gada 15. oktobrī no Urugvajas Nacionālā lauksaimniecības pētījumu institūta: inia.uy
6. "Plaša sēta iznīcina tropiskos mežus Latīņamerikā" FAO Preses telpā. Iegūts 2019. gada 15. oktobrī no FAO Preses telpas: fao.org
7. Cerrillo, A. "" La Vanguardijā jums jāievēro daudzveidīga diēta ar augļiem un dārzeņiem un maz dzīvnieku olbaltumvielām. " Iegūts 2019. gada 15. oktobrī no La Vanguardia: láguardia.com
8. Surbih, S. "Atšķirība starp intensīvo un ekstensīvo lauksaimniecību" galvenajās atšķirībās. Iegūts 2019. gada 15. oktobrī no vietnes Galvenās atšķirības: keydifferences.com