AGROEKOLOĢIJA: VĒSTURE, PRINCIPI, PIELIETOJUMI UN IEGUVUMI - VIDE - 2025

Agroekoloģija ir piemērot ekoloģiju lauksaimniecībā. Tā rodas kā pieeja, kas atbalsta pārtikas un citu produktu ražošanu, izmantojot procesus, kas aizsargā vidi un mazos lauksaimniecības produktu ražotājus.

Daudzi agroekoloģiskie principi tiek uzskatīti par tikpat seniem kā pati lauksaimniecība (apmēram 10 000 gadu), tomēr to nesenā popularitāte un paplašināšanās ir saistīta ar nelabvēlīgo sociālo un vides ietekmi, ko radījusi tā dēvētā “industrializētā lauksaimniecība”.

1. attēls. Agroekoloģiskās prakses izmantošana, saukta: kultūru savstarpēja kultivēšana, šajā gadījumā tomātu kafijas kultūrā tiek kultivēti augļi. Avots: Neils Palmers, izmantojot Wikimedia Commons

Termins agroekoloģija pašlaik tiek izmantots zinātnē, kā arī gan kā sociokulturālās kustības, gan lauksaimniecības prakses apraksts. Visām šīm nozīmēm ir ļoti dažādas nozīmes.

Agroekoloģiskā pieeja vienlaikus piemēro ekoloģiskos un sociālos jēdzienus un principus; pārtikas un lauksaimniecības sistēmu projektēšanai un pārvaldībai.

Agroekoloģijas vēsture

Zaļā revolūcija

Tā sauktā “zaļā revolūcija” lauksaimniecībā, kas notika no 1940. līdz 70. gadiem, bija tehniski rūpnieciska kustība, kas veicināja jaunu tehnoloģiju ieviešanu ar mērķi palielināt labības ražu.

Šīs tehnoloģijas būtībā nozīmēja šādu stratēģiju ieviešanu:

• Monokultūru sistēmas.
• Uzlabotu kultūru šķirņu izmantošana.
• Ķīmisko mēslojumu lietošana.
• Sintētisko pesticīdu lietošana.
• Apūdeņošanas sistēmu izmantošana.

Šīs stratēģijas palielināja lauksaimniecisko ražošanu, cenšoties pabarot augošo pasaules iedzīvotāju skaitu. Tomēr parādījās arī vairākas neparedzētas kaitīgas sekas.

Zaļās revolūcijas sociālā un vides ietekme

Starp zaļās revolūcijas postošajām sekām mēs tagad zinām, ka jaunas augstas ražības lauksaimniecības šķirnes aizstāja tradicionālās šķirnes, kuras bija labi piemērotas vietējiem apstākļiem un bija ģenētiskās daudzveidības avots.

Augstas ražas monokultūru, piemēram, kukurūzas, kviešu un rīsu ražošanā, izmantošana samazināja cilvēka uzturvērtības kvalitāti, aizstājot augļus, dārzeņus un tradicionālās kultūras.

2. attēls. Agroekoloģiski audzēti dārzeņu produkti. Avots: Elīna Marka, no Wikimedia Commons

Cita ietekme uz vidi, kas rodas, pieņemot šīs masīvās ražošanas sistēmas, ir: bioloģiskās daudzveidības un dzīvotņu zaudēšana; ūdens resursu piesārņošana ar pesticīdiem; augsne un ūdens pārmērīgas mēslošanas līdzekļu izmantošanas dēļ; apūdeņošanai pieejamā ūdens daudzuma samazināšana; starp citiem.

Globālās vides kustības kopš 60. gadiem ir brīdinājušas par šo tradicionālās lauksaimniecības darbības radīto ietekmi uz vidi. Tomēr joprojām pastāv šie globālās lauksaimniecības ražošanas veidi.

Agroekoloģijas jēdziena evolūcija

Bensins

Termina agroekoloģija lietojums meklējams pagājušā gadsimta 30. gados, un to izmantoja krievu agronoms Bensins, kurš to izmantoja, lai aprakstītu ekoloģisko metožu izmantošanu komerciālo augu pētījumos.

Tomēr termins agroekoloģija ir ticis interpretēts ļoti atšķirīgi.

Agroekoloģija tās klasiskākajā nozīmē attiecas uz tīri ekoloģiskām parādībām, piemēram, plēsēju / laupījumu attiecībām vai konkurenci starp kultūrām un nezālēm audzēšanas laukā.

Migels Altieri

Vispārīgi runājot, agroekoloģijā bieži tiek iekļautas idejas par videi un sabiedrībai jutīgāku pieeju lauksaimniecībai, koncentrējoties ne tikai uz ražošanu, bet arī uz lauksaimnieciskās ražošanas sistēmas ekoloģisko ilgtspējību.

Tā agroekoloģiju ir definējis viens no svarīgākajiem šīs disciplīnas teorētiķiem Migels Altieri, kurš apgalvo, ka termina "normatīvs" lietojums nozīmē virkni pieņēmumu par sabiedrību un ražošanu, kas pārsniedz lauksaimniecības lauka robežas. .

Aleksandrs Vezels un viņa līdzstrādnieki

Šo daudzveidīgo agroekoloģijas interpretāciju ir apskatījis Aleksandrs Vezels un viņa līdzstrādnieki (2009). Viņi ziņo, ka agroekoloģijas attīstība kā zinātniskā disciplīna sākās 70. gados un agrāk.

Tad 1980. gados kā "prakses" kopumu un visbeidzot kā sabiedrisko kustību 1990. gados. Mūsdienās ar terminu "agroekoloģija" var saprast:

• Zinātniskā disciplīna.
• Lauksaimniecības prakse.
• Politiska vai sociāla kustība.

Noslēgumā jāsaka, ka agroekoloģija ietver dažādas pieejas reālu lauksaimniecības ražošanas problēmu risināšanai. Kamēr agroekoloģija sākotnēji bija saistīta ar augkopības un aizsardzības jautājumiem, pēdējās desmitgadēs tā ir risinājusi vides, sociālos, ekonomiskos, ētiskos un ilgtspējīgas attīstības jautājumus.

Agroekoloģijas mērķis ir optimizēt augu, dzīvnieku, cilvēku un vides mijiedarbību, ņemot vērā sociālos aspektus, kas jāpievērš taisnīgai un ilgtspējīgai pārtikas sistēmai.

Pieejas agroekoloģijai

Mūsdienās agroekoloģiskajos pētījumos joprojām pastāv trīs galvenās pieejas, atkarībā no pētītā mēroga:

• Zemes gabalu un lauku mērogā.
• Agroekosistēmas un saimniecības mērogā.
• Pētījumi, kas aptver visu pasaules pārtikas sistēmu.

3. attēls. Daudzveidība, viena no agroekoloģijas telpām. Avots: Keita Vellere, USDA, izmantojot Wikimedia Commons

Agroekoloģiskie principi

-Kas atšķir agroekoloģiju no citām ilgtspējīgas attīstības pieejām?

Agroekoloģija principiāli atšķiras no citām ilgtspējīgas attīstības pieejām šādos aspektos:

Augšupvērstie procesi (

Agroekoloģijas pamatā ir "augšupējie" procesi, kas nozīmē, ka esošo problēmu risinājumi rodas no vietējām un īpašajām, pēc tam mērogā līdz globālajām un vispārējām.

Agroekoloģisko jauninājumu pamatā ir kopēja zināšanu radīšana, apvienojot zinātni ar tradicionālajām, praktiskajām un vietējām ražotāju zināšanām.

Vietējā autonomija

Agroekoloģija dod iespēju ražotājiem un kopienām kā galvenajām pārmaiņu izraisītājām, uzlabojot viņu autonomiju un spējas pielāgoties esošajiem ražošanas izaicinājumiem.

Ilgtermiņa visaptveroši risinājumi

Tā vietā, lai mainītu neilgtspējīgu lauksaimniecības sistēmu praksi, agroekoloģija cenšas pārveidot pārtikas un lauksaimniecības sistēmas, integrētā veidā risinot esošo problēmu pamatcēloņus. Tādējādi agroekoloģija nodrošina visaptverošus un ilgtermiņa risinājumus.

Sociālā dimensija

Agroekoloģijā ir īpaši uzsvērta pārtikas sistēmu sociālā un ekonomiskā dimensija. Tā īpaši koncentrējas uz sieviešu, jaunatnes un pamatiedzīvotāju tiesībām.

- Agroekoloģijas principi saskaņā ar FAO

Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) ir identificējusi 10 savstarpēji saistītu galveno elementu sēriju.

Šie 10 elementi ir ceļvedis valsts politikas veidotājiem un ieinteresētajām personām, plānojot, pārvaldot un novērtējot pāreju uz globālo ilgtspējīgas lauksaimniecības modeli.

Katrs no FAO izvirzītajiem elementiem ir īsi aprakstīts zemāk:

Daudzveidība

Diversifikācija ir atslēga uz agroekoloģiskajām pārejām, lai nodrošinātu pārtikas drošību un uzturu, vienlaikus saglabājot, aizsargājot un uzlabojot dabas resursus.

Agroekoloģiskajām sistēmām ir raksturīga liela dažādība.

Sinerģijas

Sinerģiju radīšana uzlabo galvenās funkcijas pārtikas sistēmās, uzlabojot ražošanu un vairākus ekosistēmas pakalpojumus.

Sinerģijas nozīmē dažādu faktoru kopīgas darbības, kas pastiprina viena otru, iegūstot galīgo efektu, kas ir lielāks nekā to izolēto seku summa.

Efektivitāte

Novatoriskas agroekoloģiskās prakses rada vairāk, izmantojot mazāk ārējo resursu. Tādā veidā tiek samazināta dabas resursu izmantošana pasaules lauksaimniecības ražošanā.

Izturība

Izturība ir izteikta cilvēku, kopienu un ekosistēmu atjaunošanās spēja pēc negatīvas ietekmes. Tas ir galvenais aspekts ilgtspējīgu pārtikas un lauksaimniecības sistēmu sasniegšanā.

Daudzveidīgas agroekoloģiskās sistēmas parasti ir izturīgākas, tām ir lielāka spēja atgūties no satricinājumiem, ieskaitot ārkārtējus laika apstākļus (piemēram, sausumus, plūdus vai viesuļvētras), kā arī pretoties kaitēkļu un slimību uzbrukumiem.

Pārstrāde

Lielāka pārstrāde lauksaimniecības procesu laikā nozīmē izmaksu samazināšanu, kas saistītas ar šo saimniecisko darbību, un radītā kaitējuma videi.

Kopīga radīšana un kopīgas zināšanas

Lauksaimniecības jauninājumi vislabāk reaģē uz vietējām problēmām, ja tās tiek izveidotas kopīgi, izmantojot līdzdalības procesus. Līdz ar to ir svarīga vietējo kopienu apņemšanās izmantot un attīstīt šīs lauksaimniecības sistēmas.

Cilvēciskās un sociālās vērtības

Lauku iztikas līdzekļu, līdztiesības un sociālās labklājības aizsardzība un uzlabošana ir būtiska ilgtspējīgai pārtikas un lauksaimniecības sistēmai.

Agroekoloģija īpašu uzsvaru liek uz tādām cilvēka un sociālajām vērtībām kā cieņa, taisnīgums, iekļaušana un taisnīgums.

Kultūra un ēdiena tradīcijas

Atbalstot tradicionāli veselīgu, daudzveidīgu un kultūrai atbilstošu uzturu, agroekoloģija veicina pārtikas drošību un labu uzturu, saglabājot ekosistēmu veselību.

Atbildīgā valdība

Ilgtspējīgai lauksaimniecībai un pārtikai nepieciešami caurspīdīgi, atbildīgi un efektīvi pārvaldības mehānismi dažādos līmeņos - no vietējā līdz nacionālajam līdz globālajam.

Šie pārredzamie pārvaldības mehānismi ir prasības labvēlīgas vides radīšanai, kas ļauj ražotājiem pārveidot savas sistēmas, ievērojot agroekoloģiskās koncepcijas un praksi.

Aprites un solidaritātes ekonomika

Aprites ekonomika nozīmē maksimālu resursu izmantošanu un atkritumu atkārtotu izmantošanu citos procesos.

Šāda veida ekonomika, ko uzskata par solidaritāti, no jauna savieno ražotājus un patērētājus, piedāvājot novatoriskus risinājumus, kā dzīvot mūsu planētas robežās. Agroekoloģija meklē šo savienojumu.

Turklāt aprites ekonomika garantē iekļaujošas un ilgtspējīgas attīstības sociālo bāzi.

4. attēls. Kviešu kātu rūsā veidojas jauni virulenti celmi, kas apdraud daudzas zemas daudzveidības šķirnes. Intensīvas ražošanas modeļos tiek pastiprinātas kaitēkļu problēmas. Avots: Yue Jin foto. {{PD-USGov-USDA-ARS}).

Agroekoloģijas pielietojumi

Pašreizējā ražošanas modeļa problēmas

Mūsdienu pārtikas un lauksaimniecības sistēmas ir bijušas veiksmīgas, piegādājot lielu daudzumu pārtikas pasaules tirgiem. Tomēr tie rada negatīvus sociālekonomiskos rezultātus, pateicoties:

• Plaši izplatītā pasaules sauszemes, ūdens un ekosistēmu degradācija.
• Augstas siltumnīcefekta gāzu emisijas.
• Bioloģiskās daudzveidības samazināšanās
• Nabadzības un nepietiekama uztura pastāvīgā attīstība neattīstītajās valstīs kopā ar straujo aptaukošanās un ar uzturu saistīto slimību pieaugumu attīstītajās valstīs.
• Spiediens uz lauksaimnieku iztikas līdzekļiem visā pasaulē.

Daudzas no šīm pašreizējām problēmām ir saistītas ar "rūpniecisko lauksaimniecību". Piemēram, intensīvas monokultūras un rūpnieciska mēroga lauksaimniecības partijas, kurās tagad dominē lauksaimniecības ainavas, ir iznīcinājušas vietējo bioloģisko daudzveidību, palielinot atkarību no ķīmiskajiem mēslošanas līdzekļiem un toksiskajiem pesticīdiem.

Šīs prakses rezultātā tiek izveidotas arī ļoti neaizsargātas lauksaimniecības sistēmas.

5. attēls. Intensīvā vai rūpnieciskā lauksaimniecība ir uzrādījusi vairākas ilgtermiņa problēmas, parādot tās ilgtspējību. Avots: Soil-Science.info, izmantojot Wikimedia Commons

Agroekoloģijas priekšrocības

Ņemot vērā visas pašreizējā rūpnieciskās lauksaimniecības ražošanas modeļa problēmas, agroekoloģija kļūst par ilgtspējīgas lauksaimniecības modeli, kura pamatā ir vides un sociālā līdzsvara saglabāšana.

Agroekoloģijā tiek ņemti vērā: lauku saimniecību un lauksaimniecības ainavu dažādošana, ķīmisko vielu aizstāšana ar dabiski bioloģiski noārdāmām izejvielām, bioloģiskās daudzveidības optimizācija un mijiedarbības stimulēšana starp dažādām lauksaimniecības ekosistēmu sugām.

Daudzās agroekoloģijas lauksaimniecības metodēs ietilpst vietējiem apstākļiem pielāgotu sistēmu izstrāde, izmantojot tādas prakses, kurām ir minimāla ietekme uz vidi, piemēram, kompostēšana, vermikulācija, integrētā kaitēkļu apkarošana un augseka.

Turklāt agroekoloģijā ietilpst sociālie aspekti, kas atbalsta lauksaimnieciskās ražošanas modeli.

Daudzveidīgas agroekoloģiskās sistēmas (VAD)

Daudzveidīgas agroekoloģiskās sistēmas uztur oglekli augsnē, veicina bioloģisko daudzveidību, atjauno augsnes auglību un laika gaitā saglabā ražu, nodrošinot pamatu drošai saimniecības iztikai.

6. attēls. Ģimenes lauksaimniecība - alternatīva, kas joprojām ir tā, kurai ir vislielākā produkcija visā pasaulē (ražotāju saime Salvadorā). Pretstatā plaši izplatītam uzskatam rūpnieciskā lauksaimniecība nav tā, kurā ražo visvairāk. Avots: flickr.com

Neskaitāmi pētījumi ir parādījuši, ka VAD var konkurēt ar rūpniecisko lauksaimniecību kopējās produkcijas ziņā, īpaši izturīgi izturoties videi.

Daudzveidīgas agroekoloģiskās sistēmas veicina arī daudzveidīgu uzturu dažādošanu un uzlabojas iedzīvotāju veselība.

Pašreizējā tendence

Parastās agrorūpnieciskās ražošanas sistēmas ir radījušas ļoti negatīvu sociālo un vides ietekmi, kas tagad ir acīmredzama.

Tāpēc pieaug aizvien lielāka interese par zināšanu radīšanu, kas piemērojama agroekoloģiskajai (ilgtspējīgai) ražošanai, jaunu sadarbības formu un pat jaunu tirgus attiecību attīstīšanai, kas ļauj izvairīties no tradicionālajām mazumtirdzniecības ķēdēm.

Tiek uzskatīts, ka lielāks globāls politiskais stimuls veicinātu tādu alternatīvu rašanos, kas pielāgotas reģionālajām un vietējām vajadzībām, papildus globālo pārtikas sistēmu ražošanas veida maiņai.

Atsauces

1. Altieri, M. (2018). Agroekoloģija: ilgtspējīgas lauksaimniecības zinātne. CRC Press 2. izdevums, 448 lpp.
2. Francis C, Lieblein G, Gliessman S, Breland TA, Creamer N, et al. 2003. Agroekoloģija: pārtikas sistēmu ekoloģija. J. Sustains. Agric. 22: 99-118
3. IPES-Pārtika. 2016. gads no vienveidības uz daudzveidību: paradigmas maiņa no rūpnieciskās lauksaimniecības uz daudzveidīgām agroekoloģiskām sistēmām. Starptautiskā ilgtspējīgu pārtikas sistēmu ekspertu grupa. www.ipes- food.org.
4. Tomich, TP, Brodt, S., Ferris, H., Galt, R., Horwath, WR, Kebreab, E.,… Yang, L. (2011). Agroekoloģija: pārskats no globālo izmaiņu perspektīvas. Vides un resursu gada pārskats, 36. (1), 193. – 222. doi: 10.1146 / annurev-environ-012110-121302
5. Wezel, A., Bellon, S., Doré, T., Francis, C., Vallod, D., and David, C. (2009). Agroekoloģija kā zinātne, kustība un prakse. Recenzija. Agronomija ilgtspējīgai attīstībai, 29. (4), 503–515. doi: 10.1051 / agro / 2009004