SOLANACEAE: ĪPAŠĪBAS, BIOTOPS, TOKSICITĀTE, ALERĢIJAS, KULTIVĒŠANA - ZINĀTNE - 2025

Solanaceae ir taksonomiskās ģimenes segsēkļiem lakstaugu vai shrubby Solanales pieder pie klases Magnoliopsida kārtībā. Šī grupa sastāv no aptuveni 95 ģintīm un 2500 sugām ar plašu izplatību gan tropu un siltajos reģionos, gan mērenajos un aukstajos reģionos.

Tās lielākais bioloģiskās daudzveidības centrs atrodas Dienvidamerikā un Centrālamerikā, un šis reģions ir lielākās daļas savu kladīšu izcelsmes centrs. Faktiski vairāk nekā 65 ģintis un 1 575 sugas ir cēlušās tropisko Ameriku, un no turienes tās ir izplatījušās visā Eirāzijā, Āfrikā un Austrālijā.

Solanaceae. Avots: pixabay.com

Šajā ģimenē ietilpst tādas sugas, kas interesē uzturvērtību, piemēram, Capsicum ģints (čili pipari vai paprika), Solanum tuberosum (kartupelis), Solanum lycopersicum (tomāts) vai Solanum melongena (baklažāni). Arī sugas dekoratīvai izmantošanai, piemēram, Datura, Salpiglossis, Schizanthus un Petunia ģints.

Citas sugas, piemēram, Withania somnífera (bufera), izmanto antibiotiku, pretgripas un enerģētisko spēju dēļ. Nicotiana tabacum (tabakas) lapas satur nikotīnu, kas ir izejviela cigarešu un cigāru pagatavošanai, kā arī tiek izmantotas kā pesticīds vai mājas līdzeklis.

Dažas sugas satur ievērojamu daudzumu alkaloīdu un slāpekļa savienojumu, piemēram, atropīnu, nikotīnu vai solanīnu, ko dažos gadījumos izmanto kā stimulantus. Tomēr tā patēriņš cilvēkiem un dzīvniekiem var būt toksisks psihotropās iedarbības dēļ, tāpēc dažas sugas tiek uzskatītas par indīgām.

Vispārīgais raksturojums

Izskats

Tie ir zālaugu, krūmāju un arborētiski augi, stāvi, ložņu vai kāpšanas paradumi, ikgadējs, divgadu vai daudzgadīgs cikls. Bieži sastopami simpātiski augoši zari, kas pārklāti ar stingriem, zvaigžņotiem vai sīkiem sariem.

Lapas

Lapas ir vienkāršas, reizēm saliktas, pārmaiņus izkārtotas auga pamatnē un pretēji augšā. Lāpstiņa ir konsistences zālaugiem, ādaina vai pārveidota par mugurkauliem, īsiem kātiņiem, bet nekad nav sēdoša, ar mazām acīmredzamām vēnām un veselām vai lobētām malām.

ziedi

Hermafrodītiski, divvienkārši, vienvērtīgi vai andromoniski augi, aktinomorfi vai zigomorfi ziedi, kas izvietoti vientuļnieki vai cimozā, aksiālā vai gala ziedkopā. Ziedi parasti ir piecstūrveida, ar korolu, kas pamatnē ir apvienots kampanulātas formā, superobilokulārā vai multilokulārā olnīcā, alternatīvām putekšņlapām un termināla stilā.

Capsicum (čili pipari vai paprika). Avots: pixabay.com

Augļi

Augļi var būt ogas, septiska kapsula, nekad nav lokulīds vai vārsts, vai drupe. Sēklas ir eļļainas, ar bagātīgu endospermu, bet nav cietes, divdīgļlapu un embrijs ir taisns vai izliekts. Lielākā daļa ir poliploīdās sugas.

Ķīmiskais sastāvs

Solanaceae satur dažāda veida sekundārus metabolītus, kas sintezēti no aminoskābēm vai alkaloīdiem, ar vairāk vai mazāk toksisku iedarbību. Starp tiem ir atropīns, skopolamīns, hiosicamīns vai nikotīns, izplatīts tādās sugās kā Atropa belladonna (belladonna), Datura stramonium (jimson), Hyoscyamus albus (henbane), Mandragora autumnalis (mandrake) un Nicotiana tabacum (tabaka).

Kapsaicīns ir oleosveķis ar kairinošu iedarbību, kas piešķir Capsicum ģints augļiem pikantu garšu un aromātu. Nikotīns ir alkaloīds ar stimulējošu iedarbību un ir galvenais organiskais savienojums, kas atrodas Nicotiana tabacum (tabaka) sugās.

Solanīns ir rūgtas garšas toksisks glikoalkaloīds, kas dabiski atrodams dažu naktsmāju, piemēram, baklažānu, kartupeļu un tomātu, lapās, augļos un bumbuļos. Atropīns, skopolamīns un hiosicamīns ir nervu sistēmu stimulējoši troāna alkaloīdi, kas atrodami dažādām Solanaceae sugām.

Solanum tuberosum (kartupelis). Avots: pixabay.com

Taksonomija

- Karaliste: planētas

- Patvērums: magnolijofīta

- Klase: Magnoliopsida

- Pasūtījums: Solanales

- Ģimene: Solanaceae

Apakšģimenes

- Cestroideae (sin. Browallioideae)

- Goetzeoideae

- Petunioideae

- Schizanthoideae

- Schwenckioideae

- Nicotianoideae

- Solanoideae

Solanum lycopersicum (tomāts). Avots: pixabay.com

Dzīvotne un izplatība

Solanaceae ir sastopamas ļoti daudzās dzīvotnēs, sākot no tropiskiem, sausiem un kvalitatīviem apstākļiem, līdz mērenai, mitrai un aukstai videi. Viņi aug auglīgās, vaļīgās un caurlaidīgās augsnēs, montānu lietusmežu ekosistēmās vai sausos mežos, ieskaitot tuksneša vidi un antropizētās zemes.

To uzskata par kosmopolītisku ģimeni, plaši izplatītu tropu, subtropu un mērenajos reģionos, un Dienvidamerika ir tās izcelsmes un izplatības centrs. Lielākā daļa Dienvidamerikas vietējo sugu ir endēmiskas, Āfrika un Austrālija ir reģioni ar lielu ģenētisko daudzveidību, un to komerciāli kultivē Āzijā un Eiropā.

Solanum melongena (baklažāni). Avots: pixabay.com

Toksicitāte

Ēdamo naktsmāju, piemēram, čili vai piparu, baklažānu, kartupeļu un tomātu, skaits ir diezgan mazs. Tomēr toksisko naktsvīņu, piemēram, belladonna, henbane, ērkšķu ābolu vai mandrake, daudzums ir ļoti liels, to uzņemšana var izraisīt pat nāvi.

Regulāra naktskreklu lietošana vairumam cilvēku neizraisa nevēlamas blakusparādības. Tomēr īpaši veselības apstākļi, piemēram, autoimūnas slimības, zarnu trakta traucējumi vai atsevišķu alkaloīdu nepanesamība, var izraisīt toksiskas reakcijas.

Zinātniskie pētījumi ar zīdītājiem naktskrešu patēriņu ir saistījuši ar locītavu sāpēm un reimatoīdo artrītu. Dažās naktsmājās ir augsts D ₃ vitamīna saturs , kuru sintēze rada metabolītus, kas novērš pareizu kalcija uzkrāšanos kaulos.

Petūnija. Avots: pixabay.com

Cilvēku gadījumā šis pētījums nav pārliecinošs. Cilvēkiem D ₃ vitamīna sintēze netiek veikta tāpat kā pētījumā iekļautie zīdītāji.

Tomēr dažu alkaloīdu, piemēram, kapsaicīna (pipari), nikotīna (tabaka) un solanīna (kartupeļi) klātbūtne dažiem cilvēkiem var izraisīt bīstamu reakciju. Šīs vielas ir dabiski savienojumi, kas darbojas kā aizsardzības mehānismi pret plēsējiem, bet to patēriņš var izraisīt sāpes, iekaisumu, spazmas vai muskuļu stīvumu.

Faktiski Solanaceae kā aizsardzības mehānismus izstrādā alkaloīdus, indīgajās sugās to koncentrācija ir tik augsta, ka tie cilvēkiem var būt letāli. Ēdamās sugās stublājiem un lapām ir maza koncentrācija, tomēr šis mazais saturs jutīgiem cilvēkiem var izraisīt toksicitātes problēmas.

Cilvēkiem ar zarnu slimībām, čūlaino kolītu, sklerozi, celiakiju vai Krona slimību ir lielāka zarnu caurlaidība. Naktstaurēs esošie alkaloīdi viegli iekļūst zarnu sienās, izraisot toksiskas reakcijas.

Atropa belladonna (belladonna). Avots: pixabay.com

Alerģijas

Dažu naktsmāju kātiem un lapām ir alerģiska iedarbība uz dažiem cilvēkiem. Nogatavojušies augļi vai ogas, tāpat kā baklažāni un tomāti, nogatavojoties zaudē toksiskumu, kaut arī tas saglabājas tādos augos kā dulcamara un melnais solano.

Lielākā daļa saindēšanās ar naktstauriņiem rodas maziem bērniem, kuri patērē dulcamara vai melnā solano augļus to pievilcīgā izskata un krāsas dēļ. Pirmie intoksikācijas vai alerģijas simptomi parādās pirmās pusstundas laikā, pacientam rodas slikta dūša, vemšana, sāpes zarnās un caureja.

Smagākos gadījumos ir ādas apsārtums, mutes gļotādas sausums, motora koordinācijas trūkums, vājums un nervu sistēmas pārmaiņas. Ārkārtējos gadījumos var rasties krampji, zems asinsspiediens un elpošanas nomākums. Tās ārstēšana sastāv no antiholīnerģisku zāļu, piemēram, fizostigmīna vai eserīna, lietošanas.

Datura stramonium (Jimson nezāle). Avots: pixabay.com

Kultūra

Prasības

Solanaceae ir augi, kuriem nepieciešama pilnīga saules iedarbība, dodot priekšroku tiešam saules starojumam, lai veicinātu augļu pigmentāciju. Tie ir tropiskas izcelsmes augi, tāpēc tie plaukst vidē ar temperatūru virs 12-15 ºC.

Viņiem jāatrodas vēsā un labi vēdinātā vietā, tie ir jutīgi pret zemu temperatūru, tāpēc tie jāaizsargā no auksta gaisa straumēm. Siltajā sezonā ieteicams veikt biežas izsmidzināšanas, lai uzturētu augstu mitrumu, kas ir nepieciešams ziedēšanas un augļu procesiem.

Nicotiana tabacum (tabaka). Avots: pixabay.com

Izplatība

Lielāko daļu Solanaceae dzimtas sugu pavairo ar sēklām. Ēdamiem bumbuļiem, piemēram, Solanum tuberosum, pavairošanu veic veģetatīvi.

Sējot ar sēklām, pavasara sākumā ražu izveido uz dīgtspējām. Sēklas pārraida uz auglīgu substrātu, kura pamatā ir rupjas smiltis un kompostēts materiāls, mēģinot pārklāt ar plānu substrāta kārtu.

Dīgtspēju paplātes tur daļēji ēnā ar biežu mitrumu un nemainīgu temperatūru no 18 līdz 22 ºC. Atkarībā no sugas sēklas sāk dīgt 25–35 dienas pēc sēšanas.

Kad stādi ir sasnieguši 8-10 cm augstumu un tiem ir 4–6 īstas lapas, katru dienu pirms stādīšanas kondicionēšanai tiek iegūtas 2–3 stundas tiešas gaismas. Kad tie ir spēcīgi un enerģiski, tos pārstāda galīgajā vietā, veicot atbilstošu agronomisko pārvaldību atbilstoši katrai sugai.

Mandragora autumnalis (mandrake). Avots: pixabay.com

Rūpes

- Solanaceae ir vajadzīgs bagātīgs mitrums visā produktīvajā periodā, nodrošinot, ka zeme paliek mitra, neizraisot ūdens aizsērēšanu.

- Pēc augļu apūdeņošanas biežuma jāsamazina, lai izvairītos no dažu veidu sēnīšu slimībām, cenšoties neļaut zemei ​​izžūt.

- Viņi aug smilšmālajās, irdenajās, labi drenētajās un auglīgajās augsnēs. Veidojot sēklas pamatni, vienādās daļās ieteicams izmantot substrātu, kas izgatavots no komposta, kūdras un rupjām smiltīm.

- Ir lietderīgi grozīt organisko mēslojumu ik pēc 15-20 dienām visā ražošanas ciklā. Minerālmēsli ir efektīvi ziedēšanas un augļu procesa veicināšanā.

- Dažām sugām ar divgadu vai daudzgadīgu ciklu pirmā cikla beigās ir nepieciešama uzturēšanas atzarošana, veicot krasu atzarošanu, kas veicina jaunu dzinumu izplatīšanos.

- Tāpat atkarībā no sugas var veikt papildināšanas praksi. Tas nozīmē veģetatīvo padomu novēršanu, lai veicinātu sānu dzinumu augšanu, ziedēšanu un augļošanos.

Atsauces

1. Bohs L. & Olmstead RG (1997) Filoģenētiskās attiecības Solanum (Solanaceae), pamatojoties uz ndhF sekvencēm. Sistu. Bot. 22: 5-17.
2. Díez, V. (2015) Solanaceae un autoimūnas slimības. Atgūts vietnē: paleomoderna.com
3. Garsija, C. (2011). Vietējo Solanaceae šķirņu raksturojums (maģistra darbs). Escola Agraria de Manresa, Barselona, ​​Spānija.
4. Gutiérrez Jiménez, J., Luna-Cazáres, LM & Verdugo Valdez, AG (2008) Solanaceae lietojumi. Augu ģenētiskie resursi un ilgtspēja Chiapas. ISBN: 978-968-5149-81-5
5. Mendivil Navarro, J. (2020) Solanaceae ģimene. Atgūts vietnē Naturalezadearagon.com
6. Portillo., G. (2019) Naktsskapīšu īpašības un priekšrocības. Dārzkopība ieslēgta. Atgūts vietnē: jardineriaon.com
7. Solanaceae Juss. (2017) Asinsvadu augu sistemātikas laboratorija. Atgūts vietnē: thecompositaehut.com
8. Solanaceae. (2020). Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: es.wikipedia.org