- Izcilas Čiapas tradīcijas un paražas
- 1- Gastronomija
- 2 - Lieldienas
- 3 - Gvadelupes Dievmātes svētki
- 4- San Cristóbal svētki
- 5- Sveču diena
- 6- Fiesta de los Parachicos
- 7- Svēto parāde
- 8- Marimba
- 9 - tipisks kostīms
- 10- Dejas
- Atsauces
Šīs tradīcijas un paražas Chiapas liecina, ka tas ir viens no reģioniem, Meksikā, kas ir vislielākais aborigēnu ietekme. To var novērot gastronomijā, kurā kukurūzas un kartupeļu (sastāvdaļu, ko plaši izmanto senās pamatiedzīvotāju kopienas) lietošana ir bieža.
Tāpat dažas tipiskas reģiona dejas ir pirms Hispanic izcelsmes, piemēram, Tongoetzé, Yomoetzé un Nicté. Tādā pašā veidā reģionā ir redzami kultūras elementi, kas nāk no koloniju laikā ieviestajām populācijām: Āfrikas un Eiropas. Āfrikas saknes var redzēt marimbas lietošanā.
No otras puses, reliģijā var novērot Eiropas ietekmi. Daudziem svētkiem Chiapas reģionā ir reliģisks raksturs.
Svinības tiek rīkotas par godu svētajiem (piemēram, San Cristóbal svētki un svēto parāde), par godu Jaunavas Marijas veltījumiem (piemēram, Kandelarijas dienai un Gvadelupes Dievmātes svētkiem). , starp citiem.
Izcilas Čiapas tradīcijas un paražas
1- Gastronomija
Šajapas gastronomijas ievērojamākās iezīmes ir:
- Aborigēnu kultūru ietekme uz sastāvdaļu izvēli un apstrādi.
- Kultūras ziņā gastronomija ir Gvatemalas virtuves ietvarā pirms Meksikas virtuves.
- Karstu čili izmanto mazākos daudzumos nekā citās valstī.
Chiapas reģiona tradicionālie ēdieni ir nigüijute (kas tiek pagatavota ar cūkgaļu), pikāti (kas ir saldās kukurūzas tamales) un vistas sautējums augļos (kas ir vistas, kas marinētas ķiplokos, sīpolos, kanēlis, etiķis un tomāti).
Starp reģionam raksturīgajiem saldumiem izceļas saldais kartupelis (saldais saldais kartupelis ar apelsīnu), cocada (kas gatavots ar kokosriekstu, olu un cukuru).
Visbeidzot, vissvarīgākie dzērieni ir kakao iedobīte (kas ir sava veida kukurūzas bāzes čiča, kurai pievienots rūgtais kakao) un taskalāts (ar grauzdētām kakao pupiņām un achiotu).
2 - Lieldienas
Svētās nedēļas (Lieldienu) laikā visā Meksikā notiek gājieni, kas piemin Kristus aizraušanos.
Šajapas štatā Sanhuana Šamula procesijas ir ievērojamas. Tos raksturo to krāsa.
3 - Gvadelupes Dievmātes svētki
Gvadelupes Jaunava ir Meksikas patrons svētais. Tāpēc visā valstī laika posmā no 9. līdz 12. decembrim notiek svinības par godu Jaunavai.
Šie reliģiskie svētki piemin cilvēka (Diego) tikšanās un Jaunavas Marijas piesaukšanu, kas notika 1531. gada decembrī.
Tiek uzskatīts, ka tūkstošiem meksikāņu aborigēnu pēc šīm tikšanām ir pārgājuši katolicismā.
Draudzes locekļi (gan no meksikāņiem, gan no citām valstīm) veic svētceļojumu uz Gvadelupas baziliku Mehiko, lai novērotu Jaunavas Marijas attēlu, kas saglabāts tajā vietā.
4- San Cristóbal svētki
San Cristóbal svētki tiek svinēti ar lielāku dedzību San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Tas izvēršas jūlija otrajā nedēļā un ilgst 10 dienas.
Šos svētkus raksturo krāsainās gājieni, kuros tiek parādīta uguņošana, dejas, marimbas joslas un citas Čiapas reģiona tradīcijas.
Tāpat kā citus svētkus, to papildina departamenta gastronomijas paraugi.
5- Sveču diena
Kandelarijas Jaunavas diena tiek svinēta visā valstī 2. februārī. Čiapasā šīs dienas svinības tiek pārveidotas dejās, gājienos, parādēs un vēršu cīņās.
Bieži Kandelarijas Jaunavas svētki saplūst ar karnevālu Čiapas. Šajā reģionā izceļas aborigēnu karnevāli.
6- Fiesta de los Parachicos
Parachicos svētki tiek svinēti katra gada 6. janvārī Chiapa de Corzo. Šo svētku laikā tiek rīkotas dejas, gājieni, jūras konfrontāciju attēlojumi un uguņošana.
Šajā ballītē tiek atskaņota arī Parachicos deja, kas Chiapas reģionā ir tradicionāla.
7- Svēto parāde
Svēto parāde Zinacantán pilsētā ir viena no izcilākajām. Šīs parādes laikā svēto statujas, kas atrodas baznīcās, tiek izņemtas un pastaigātas pa ielām. Objekts ir paredzēts svētajiem novērot pasaules stāvokli.
Pilsētas iedzīvotāji dara visu iespējamo, lai parādītu svētajiem, ka pasaule ir mierīga un laimīga vieta.
Šī iemesla dēļ gājiena laikā cita starpā tiek rīkotas dejas un citas reprezentācijas vai tiek palaista uguņošana.
8- Marimba
Čiapa štatā atzītākais mūzikas instruments ir marimba. Šis instruments ir Āfrikas izcelsmes un tika ieviests, pateicoties vergiem, kas tika atvesti uz Ameriku koloniālās ēras laikā.
Tieši 20. gadsimtā marimba kļuva populāra Chiapas reģionā, pateicoties Gómez Brothers Marimbístico kvartetam (“Las chiapanecas”, šī reģiona raksturīgo dziesmu komponistu).
9 - tipisks kostīms
Viens no reprezentatīvākajiem Čiapas reģiona kostīmiem ir plaša svārku kleita, pilna ar dažādu krāsu ziediem, šūta ar zīda pavedieniem.
Jāuzsver, ka tipiskais kostīms var atšķirties dažādās jomās. Tomēr viņiem visiem kopīgs ir jautru un spilgtu krāsu un elegances pielietojums.
10- Dejas
Tiek uzskatīts, ka Čiapas dejas var iedalīt trīs kategorijās: pirms Hispanic izcelsmes, mestizo izcelsmes un koloniālā laikmeta dejas.
Vietējo svētku laikā jūs varat redzēt dažādas dejas, piemēram, Rascapetate, Torito, Chapanecas, karnevāla deju, Tongoetzé, Piri, Cachito, Nicté, Marucha, Parachicos deju, Aclaraban. , Yomoetzé, cita starpā.
Atsauces
- Čiapas, Meksika: svinības un tradīcijas. Saņemts 2017. gada 29. augustā no vietnes sunofmexico.com.
- Meksika: cilvēki un tradīcijas Čiapas. Iegūts 2017. gada 29. augustā no vietnes caroun.com.
- Tradīcijas-Čiapas. Saņemts 2017. gada 29. augustā no asiesmimexico.mx.
- Čiapas ar tradīcijām Meksikā. Iegūts 2017. gada 29. augustā no intltravelnews.com.
- Čiapas. Saņemts 2017. gada 29. augustā no vietnes wikipedia.org.
- Chiapas tradicionālie ēdieni. Iegūts 2017. gada 29. augustā no backyardnature.net.
- Čiapas reģionālās dejas. Saņemts 2017. gada 29. augustā no vietnes travelbymexico.com.