AGAVE AMERICANA: ĪPAŠĪBAS, BIOTOPS, LIETOJUMS, KULTIVĒŠANA - BIOLOĢIJA - 2025

Agave americana , kas pazīstama kā dzeltenā agave vai pita, ir daudzgadīgs acaule augs, kas pieder agavaceae ģimenei. Vietējie Meksikas sauszemes un daļēji sausie reģioni un Ziemeļamerikas dienvidu daļa ir plaši izplatīti visā pasaulē.

Tam raksturīgas garas, gaļīgas, lancetāla lapas ar sakņainu malu un stingru un cietu gandrīz 3 cm garu mugurkaulu. Bālganzaļās lapas aug vienā līmenī ar zemi no centrālā kāta vai ananāsiem, kur tās ripo, līdz atdalās.

Agave americana. Avots: pixabay.com

Dzeltenā agave var dzīvot maksimāli 20-30 gadus, kamēr tā nezied, jo šī suga mirst pēc ziedēšanas. Lai arī tas ražo bagātīgas sēklas, parastais pavairošanas veids ir no bazālajiem zīdītājiem.

Stipro alkoholisko dzērienu, ko sauc par mezcal, ražo no Agave ģints augu sulu raudzēšanas un destilācijas. Konkrēti Agave americana sugas tiek izmantotas mezcal ražošanai ar cilmes vietas nosaukumu no Oaxaca -Sierrudo, Arroqueño-.

Vispārīgais raksturojums

Morfoloģija

Agave americana ir daudzgadīgs augs, kam raksturīgs īss stublājs - acs - no kurienes lapas piedzimst, veidojot pamata rozeti. Lanceles un sukulentu lapas ir 15–30 cm platas un vairāk nekā 1–1,5 metru garas.

Kātiņi ir zilgani balti, pelēcīgi balti, zaļi vai plankumaini; tie ir izvietoti spirālē ap īso centrālo kātu. Turklāt tām ir zobainas vai viļņotas malas ar ļoti smalku, cietu un stingru augšējo mugurkaulu, kura garums ir 2-3 cm.

Arī lapām ir bieza kutikula vaska uzkrāšanās dēļ epidermas virsmā. Šis fakts papildus daudzu specializētu stomātu klātbūtnei veicina mitruma saglabāšanu sausos periodos.

Agave americana ziedkopa. Avots: pixabay.com

Šajā sakarā augam ir virspusēja sakņu sistēma, kas veicina ūdens un barības vielu absorbcijas procesu no augsnes. Patiešām, ūdens un barības vielu uzkrāšanās labvēlīgos laikos nosaka auga izdzīvošanu ilgstošos sausumos.

A. americana piedzīvo monokarpismu, tas ir, tas zied vienreiz veģetatīvā cikla beigās; Tas iegūst terminālo ziedkopu ar puskokainu skalu, kas augstāka par 8 m, un kas sazarojas mazos panikulos.

Ziedkopas, ko veido racemes ar daudziem 5-10 cm biseksuāliem ziediem, ir dzeltenīgi zaļā krāsā. Agaves apputeksnēšana notiek tikai ar daudzdzīvokļu vai nektārēdāju sikspārņiem.

Augļi ir iegarena, iegarena 4-5 cm kapsula un 6-8 mm sēklas, kuras vējš izkliedē, kad tās ir nogatavojušās. Stumbra pamatnē veidojas daudz sūcēju vai zīdītāju, ko izmanto veģetatīvās reprodukcijas nodrošināšanai.

Taksonomija

• Valstība: planētas
• Nodaļa: Magnoliophyta
• Klase: Liliopsida
• Apakšklase: Liliidae
• Kārtība: Asparagales
• Ģimene: Asparagaceae
• Apakšģimene: Agavoideae
• Ģints: Agave
• Sugas: A. americana L., 1753

Sīkāka informācija par Agave americana ziedkopu. Avots: Karuna786

Dzīvotne un izplatība

Agave americana sugas dzimtene ir sausie un daļēji sausie reģioni Meksikā un ASV dienvidos, un kā dekoratīvs augs tiek ieviests dažādos reģionos, tostarp Dienvidamerikā, Vidusjūras baseinā, Indijā, Āzijā un Okeānijā.

Ibērijas pussalā to savvaļā var atrast dažādos reģionos, uzskatot to par invazīvu sugu. Kanāriju salās tas atrodas Grankanārijā, Tenerifē, La Palmā, El Hierro, Lansarotē un Fuerteventurā.

Agave americana ir kserofīlas īpašības, jo tā pielāgojas nelabvēlīgiem klimatiskajiem apstākļiem gan kalnu, gan piekrastes ekosistēmās. Patiešām, tas atrodas no 800 līdz 3800 metriem virs jūras līmeņa apgabalos ar ilgstošiem sausuma periodiem un temperatūras svārstībām no 12 līdz 30 ° C.

Sīkāka informācija par lapu malām. Avots: H. Zell Apikālā mugurkaula detaļa. Avots: Salicyna

Tas atrodas ļoti dažādos biotopos, kas saistīti ar sausām un daļēji sausām zemēm ar nelielu nokrišņu daudzumu un augstu insolācijas indeksu. Faktiski tas ir izplatīts kserofīlijas, tuksneša un vidienes krūmājos, piekrastes zonās ar zemu fizioloģisko koncentrāciju, urbanizētās teritorijās un montāna mežos.

Lietojumprogrammas

Uztura

Agave ražo medu ar lielu aminoskābju daudzumu: lizīnu, triptofānu, fenilalanīnu, tirozīnu, histidīnu, valīnu, metionīnu un arginīnu. Kā arī vitamīni B un C, kā arī minerālie elementi, piemēram, kalcijs (Ca), dzelzs (Fe) un fosfors (P).

No šī medus jūs iegūstat nektāru, ko izmanto konditorejas izstrādājumos, sīrupā vai konservētā sīrupā, kā arī chancaca vai panela, lai saldinātu sulas. Turklāt agave ražo smalku eļļu un etiķi pārsēju sagatavošanai.

Liķieris

Šī auga tradicionālākā izmantošana ir destilēta šķidruma, ko sauc par mezcal, ražošana no agaves. Saldēto sulu, kas iegūta no kātiem - ananāsiem - pakļauj termiskai hidrolīzei, pēc tam fermentē un destilē, lai iegūtu mezcal.

Mezcal. Avots: pixabay.com

Zāles

Agave tiek izmantota kā ārstnieciska un pretiekaisuma iedarbība vai nu kuņģa problēmu gadījumā, vai lūzumu vai dislokācijas atvieglošanai. Lapu vai stublāju infūzijas ir noderīgas kā caureju veicinošas, diurētiskas, pretreimatiskas un antisifilītiskas zāles, kā arī nomierina aknu kaites un apendicītu.

No lapām iegūto medu lieto, lai izārstētu konjunktivīta problēmas un ārstētu krampjus kuņģī. Agavei ir augsts fruktāna ogļhidrātu saturs, ko farmācijas rūpniecībā izmanto dažādu medikamentu iekapsulēšanai.

Rūpnieciskā

Augstais šķiedru saturs lapās ļauj iegūt pavedienus, ko izmanto virvju, virvju, tīklu, segu un audumu ražošanā. No lapām amatnieciskām vajadzībām iegūst ziepes; adatas un žāvētas lapas ir sadedzināšanas izejviela.

Vides

Augu izmanto augsnes aizsardzībai un erozijas kontrolei nogāzēs; to sēj kā sienu, grāvju un platformu aizsargu. No lapām iegūtais nektārs tiek izmantots kā sēnīšu slimību pesticīds, kukaiņu atbaidīšanas līdzeklis, tam ir arī mikrobu, molluscicidāla un larvicidāla iedarbība. Agavu izmanto kā rotājumu.

Kultūra

Agave tiek komerciāli pavairota no sūcējiem vai sūcējiem, kas aug ap mātes augu. Šim nolūkam sūkājus atdala, izmantojot tīru, asu un asu nazi, un atstāj nožūt vēsā vietā 3-5 dienas.

Pēc tam to sēj vaļīgā, mitrā substrātā un pilnā saules iedarbībā, līdz augi sāk sakņoties. Kad esam stingri un stipri, mēs sākam sēt gala laukā; Podi podos ieteicams katru gadu atkārtot augu augšanas dēļ.

Agaves komerciāla audzēšana ziedā. Avots: Acilondioliveira

Dzeltenā agave parasti tiek sēta parkos un dārzos, izolēti vai grupās, ja vien tā atrodas saulainās vietās. Komerciālajām kultūrām ir nepieciešamas nedaudz mālainas smilšmāla augsnes ar labu smilšu saturu, lai veicinātu kanalizāciju.

Podos laistīšanai vajadzētu būt sporādiski, rūpējoties, lai augs ilgstoši nepaliktu sauss. Komerciālajās kultūrās apūdeņošana jāpielāgo klimatiskajiem apstākļiem; atcerieties, ka agave ir augs, kas pielāgots sausiem apstākļiem.

Mēslojums ar lielu organisko vielu saturu ir ieteicams pavasara sākumā un sakrīt ar lietainu sezonu. Mēslojumu nav ieteicams lietot rudenī un ziemā.

Atzarošana parasti nav ieteicama, ideāli ir noņemt bazālās lapas, kas žāvējas. Tas paredzēts, lai vītušās lapas nekļūtu par kukaiņu uzkrāšanās vai slimību izplatīšanās līdzekli.

Slimības

Sarkans gredzens (

Lapu vidējā līmenī ir sarkanīga josla, kas var izplatīties un ietekmēt pumpuru. Ievainojums izraisa asinsvadu saišķu aizsprostojumu un fotosintēzes aktivitātes samazināšanos, veicinot augšanu un attīstības kavēšanos. Sākumā uzklājiet sistēmiskos fungicīdus vai likvidējiet inficētos augus ar smagiem uzbrukumiem.

Baktēriju vīta vai pumpuru puve (

Puve notiek virsotnes mugurkaula līmenī, izraisot kāta - ananāsu - un lapu puves. Augam ir augšanas aizkavēšanās un visbeidzot nāve, infekciju var pārnest kukaiņi. Uzklājiet baktericīdus un noņemiet piesārņotos augus.

Žāvētu pamatlapu noņemšana ir profilaktiska slimības kontroles metode. Avots: Alberto Salguero

Lapu vīti vai malējie plankumi (

Skartās vietās ir tumši plankumi ar dzeltenīgām malām abās lapas pusēs. Smagu infekciju gadījumā audu nekroze notiek lapas malās vai vidusdaļā, izraisot lapas saliekšanu vai salūšanu. Lietojiet kontaktfungicīdus un selektīvo atzarošanu.

Bold vai bakas (

Melni plankumi parādās bazālo lapu līmenī, smagas infekcijas izraisa pilnīgu lapas nekrozi. Infekciju var pārnest uz zīdītāju, tāpēc ieteicams profilaktiski dezinficēt un lietot kontakta lapotnes fungicīdu.

Blight (

Pūtītes simptomi agavā parādās kā pumpura hloroze, kurai ir tendence nokrist. Pēc tam seko sausa mīksta puve lapu vai pumpuru līmenī, kas deģenerējas vispārinātā zili pelēkā puve.

Ieteicama selektīva atzarošana vai sistēmiska fungicīda lietošana. Smagu infekciju gadījumā mātes auga un zīdītāju iznīcināšana sadedzina piesārņoto materiālu un dezinficē zemi.

Atsauces

1. Agave americana (2019) Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: es.wikipedia.org
2. Dana Sánchez, ED, M. Sanz, S. Vivas un E. Sobrino. 2005. Invazīvās augu sugas Andalūzijā. Aizsargājamo dabisko vietu un vides pakalpojumu tīkla ģenerāldirektorāts. Vides ministrija. Junta de Andalūzija. 233 lpp.
3. Duque Sánchez, JC (2013). Trīs zilo penco (Agave americana) reprodukcijas metožu novērtējums Tocachi pagastā Pedro Moncayo kantonā, Pichincha provincē. Universidad Politécnica Salesiana Quito (maģistra darbs)
4. Haksmans, DA, Gise, N., Markowitz, JS, McLean, A., Ottariano, SG, Tonelli, C., Weissner, W., Welch, S. un Ulbricht, C. (2006). Agave (Agave americana). Journal of Herbal Pharmacotherapy, 6, 2. 101-122 lpp.
5. Agaves kaitēkļu un slimību rokasgrāmata (2017) Kampaņa Daudzgadīgo kultūru fitosanitārā pārvaldība. Guanajuato Valsts augu veselības komiteja - CESAVEG ®
6. Nogales, Luis (2018) 9 sugas mezcal agaves no Oaxaca. Mezkoloģija: Maguey un Mezcal AC pētījumu centrs Atjaunots: mezologia.mx
7. Rivera-Rivera, CJ (2016) Agave americana ieguldījums ekosistēmas pakalpojumos Joras-Ayabaca-Piura lauku kopienā; Peru. La Molinas Nacionālā agrārā universitāte. (Tēze)
8. Rodríguez Garay, B., Gutiérrez Mora, A. un Rodríguez Domínguez, JM (2017) Mezcal izejviela. Zinātne un attīstība. Atgūts vietnē: cyd.conacyt.gob.mx