MEDLAR: ĪPAŠĪBAS, BIOTOPS, ĪPAŠĪBAS, REPRODUKCIJA - BIOLOĢIJA

Mespils (Eriobotrya japonica) ir mūžzaļš augļu koku, kas pieder pie Rosaceae ģimeni. Pazīstama kā cardápano, míspero, mispolera, japāņu medla, japāņu medla, medlar, medlar vai medlar, tā ir suga, kuras dzimtene ir Ķīnas dienvidaustrumi.

Tas ir 5-8 m augsts, sazarots un ar blīvu vainagu, ar lielu daudzumu baltu ziedu, kas sagrupēti gala stāvoklī. Pēc apputeksnēšanas veidojas apelsīnu augļi ar diametru 6 cm, tie ir ļoti sulīgi un ar nedaudz skābu garšu.

Medlar (Eriobotrya japonica). Avots: pixabay.com

Tas pielāgojas reģioniem ar mērenu vai aukstu mērenu klimatu, ar augstu relatīvā mitruma līmeni, pilnīgu saules iedarbību un aizsargātu no vēja. Tas aug uz jebkura veida augsnes augstumā no 600 līdz 1500 metriem virs jūras līmeņa, pamestā zemē, terasēs, krūmos vai papuvēs.

Augļi tiek augstu novērtēti ar aromātisko mīkstumu ar raksturīgu garšu, tie tiek patērēti neapstrādāti vai sagatavoti kā ievārījums, sula vai deserts. Tas ir ēdiens ar zemu kaloriju daudzumu, tomēr tajā ir minerāli, vitamīni, ogļhidrāti, karotīni, tanīni, flavonoīdi, saponīni un organiskās skābes.

No otras puses, medlaram ir dažādi bioaktīvi principi, kas tai piešķir gremošanas, diurētiskās un attīrošās īpašības. Turklāt tas regulē holesterīna līmeni asinīs un asinsspiedienu, palīdz kontrolēt diabētu un atvieglo elpošanas ceļu traucējumus.

Vispārīgais raksturojums

Loquat ziedi (Eriobotrya japonica). Avots: SKas

Izskats

Vienvienīgais mūžzaļais koks ar blīvu un noapaļotu vainagu, kas plaši zarojas no pamatnes. Tā augstums ir no 6 līdz 10 m. Īss kāts ar viegli saplaukušu mizu un pelēcīgu nokrāsu, bieziem pelēcīgi brūniem zariem un tomentozu tekstūru.

Lapas

Vienkāršas, lancetātas, stingras un ādainas lapas ar sakņotām malām ir no 10 līdz 30 cm garas un no 5 līdz 10 cm platas. Tie atrodas alternatīvā stāvoklī gar zariem, dažreiz tie ir izvietoti termināļu saišķos uz zariem.

Pieaugušajām lapām ir spīdīga tumši zaļa augšējā virsma, un apakšdaļa ir pubescējoša ar dzeltenīgi brūnu filcu. Virsotne ir nedaudz asināta, tām ir īsa kātiņa, kas dažreiz sēž, un vēnas ir marķētas un paralēlas.

ziedi

Nelieli krēmbalti aromātiski un pubescējoši ziedi ir 1-2 cm diametrā un izvietoti ziedkopās vai multifloral panicles. Viņiem ir piecas krēmkrāsas ziedlapiņas, kātiņš un kausiņš ir tomentose; zied starp rudeni un ziemu. Tas ir medus augs.

Augļi

Augļi ir gaļīga pommelīte, kas karājas no īsa kātiņa. Tā forma ir globosa un dzeltenā krāsā, un tās diametrs ir 3–6 cm. Tās āda ir gluda, mirdzoša un viegli noņemama, dzeltenā mīkstums ar patīkamu smaržu, sulīgu, saldu ar skābu pieskārienu satur 2–5 brūnas sēklas. Nogatavojas no maija līdz jūnijam.

Taksonomija

Loquat augļi (Eriobotrya japonica). Avots: Assianir

- Karaliste: planētas

- Nodaļa: Magnoliophyta

- Klase: Magnoliopsida

- apakšklase: Rosidae

- Kārtība: Rosales

- Ģimene: Rosaceae

- Apakšģimene: Amygdaloideae

- Cilts: Maleae

- Ģints: Eriobotrya

- Sugas: Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl., 1821. gads.

Sinonīmija

- Crataegus bibas

- Mespilus japonica

- Photinia japonica.

Etimoloģija

- Eriobotrya: ģints nosaukums cēlies no grieķu valodas terminiem «εριο», kas nozīmē «vilna» un «βοτρυών», kas nozīmē ķekaru. Citiem vārdiem sakot, "vilnainā rase", kas attiecas uz tās tomentozām ziedkopām. Visiem, kas noklusina, tacu

- japonica: īpašais īpašības vārds attiecas uz valsts latīņu nosaukumu "Japāna", kas sugas identifikācijas laikā veidoja locus typicus.

- Medlar: parastais nosaukums cēlies no latīņu valodas “nespĭrum”, kas atvasināts no “mespĭlum”, un tas, kas cēlies no grieķu “μέσπιλον”, attiecībā uz Eiropas mediolu Mespilus germanica.

Šķirnes

Japānas medlar šķirne. Avots: pixabay.com

Pašlaik komerciāli tiek uzskatītas divas medus audzētāju grupas - japāņi un ķīnieši. Šīs šķirnes ir ģenētisku uzlabojumu rezultāts, kas saistīts ar augļu lielumu un kvalitāti, kā arī to pielāgošanos īpašiem vides apstākļiem.

Japāņiem ir agrīna nogatavināšana, platām lapām, ovālas formas ovāliem augļiem, gan mizai, gan mīkstumam, ar mazāk sēklām. Celuloze ir ļoti sulīga un skāba, bez garšas. Augļu kvalitātes uzturēšana notiek regulāri.

Chino ir vēlīnā nogatavošanās, ar plānām lapām, noapaļotiem augļiem, biezu oranžu ādu un tumši oranžu mīkstumu. Tie ir mazāk sulīgi, mazāk skābi un patīkami pēc garšas. Augļi saglabā izcilu uzturēšanu.

Lielākā daļa globālo šķirņu, ko audzē visā pasaulē, nāk no Ziemeļamerikas, Ziemeļāfrikas, Libānas un Indijas. Šādas viskoptākās šķirnes:

- Avanss: pieder japāņu grupai. Bumbierveida augļi, vidēja lieluma, bieza mīkstuma, ļoti sulīgi, ar zemu skābumu un ar lielisku garšu. Vēlu nogatavošanās.

- Ahdars: libāniešu izcelsmes, stādīts Indijā. Vidēja lieluma ovāli augļi, zaļgani dzeltena āda un balta mīkstums. Vēlu nogatavošanās.

- Ahmars: libāniešu izcelsmes, stādīti Indijā. Lieli bumbierveida augļi, sarkani oranža āda, dzeltena un sulīga mīkstums. Ļoti agri.

- Akko 1 vai Acco 1: japāņu izcelsmes. Ovāli augļi, apelsīna miza, dzeltena un sulīga mīkstums ar patīkamu garšu. Preocious un ļoti produktīvs.

- Akko 13 vai Acco 13: japāņu izcelsmes. Bumbierveida augļi, tumši oranža miza, dzeltena mīkstums, sulīga un skāba aromāts. Laba kvalitāte un izturīga pret apstrādi.

- Asfar: libāniešu izcelsmes, stādīti Indijā. Ovāli augļi, mazāka izmēra, ar dzeltenu ādu un mīkstumu, sulīgi un ar lielisku garšu. Ļoti ātri bojājas.

- Sarkt (sarkt sarkt): lielāki augļi, zemniecisks augs, izturīgs pret kaitēkļu uzbrukumiem.

- Šampanietis: japāņu izcelsmes. Vidēja lieluma, iegarenas bumbierveida augļi, biezi gaiši zeltaini, ar baltu dzeltenīgu mīkstumu, mīksti sulīgi un savelkoši. Vidēja vai vēla nogatavošanās.

- Early Red: japāņu izcelsmes. Bumbierveida augļi, lielāki, biezi un sarkanīgi, ar raibu, oranžu mīkstumu, ar ļoti sulīgu un patīkamu garšu. Agrīna nogatavošanās.

- Eulālija: obovāta vai piriforma forma, viļņaini oranža āda, rozā mīkstums, mīksta, ļoti sulīga un ne pārāk skāba. Agrīna nogatavošanās.

- Uguns bumba: audzēta Indijā. Mazi, ovāli augļi, bieza un dzeltena āda, krēmbalts mīkstums, gluda un viegli skāba aromāts. Vidēja nogatavošanās.

- Glenorie Superb: audzēts Austrālijas rietumos. Apaļi augļi, tumši oranža miza, dzeltena mīkstums, sulīga un salda.

- Zeltaini sarkans: audzēts Kalifornijā: gaiši oranža mīkstums un ne pārāk biezs, mīkstums ar mīkstu un vidēji skābu tekstūru. Vidēja nogatavošanās.

- Zeltaini dzeltens: audzēts Indijā. Vidēja izmēra eliptiski augļi, maiga dzeltenīga āda, gaiši oranža mīkstums ar patīkamu un zemskābes garšu.

- Zelta Ziad: audzēts Ēģiptē. Vidēja lieluma tumši dzelteni augļi. Agrīna nogatavošanās.

- Ganāmpulka mamuts: audzēts Austrālijas rietumos. Iegareni vai koniski augļi, apelsīna miza, krēmveida mīkstums.

- uzlabots zeltaini dzeltens: audzēts Indijā. Ovāla augļi, oranža āda, bieza oranži dzeltena mīkstums, kraukšķīga un ar skābi līdz saldai aromātam. Agrīna nogatavošanās.

- Liela kārta: audzēta Indijā. Noapaļoti augļi, vidēja lieluma, dzeltena āda, bieza krēmveida mīkstums un viegli skāba līdz salda aromāts. Vidēja nogatavošanās.

- Maamora Golden Yellow: kultivē Ēģiptē, tumši dzelteni vai gaiši oranži augļi, vidēja lieluma. Vēlu nogatavošanās.

- Mamuts: audzēts Austrālijā. Augļi ar biezu apelsīnu mīkstumu un patīkamu zemu skābju garšu. Vidēja nogatavošanās.

- Mizuho: audzēts Japānā. Noapaļoti, ļoti lieli augļi, sulīga mīkstums, patīkams aromāts un viegli skāba vai salda garša.

- Mogi: audzēts Japānā. Mazi, gaiši dzelteni eliptiski augļi. Ļoti jutīgs pret aukstumu. Viņi nogatavojas agrā pavasarī.

- Obusa: hibrīds, kas audzēts Japānā. Lieli tumši dzelteni augļi, ar vidēju garšu, izturīgi pret kaitēkļiem un slimībām, izturīgi pret izturēšanos.

- Bāli dzeltens: audzēts Indijā. Apaļi, lieli augļi, gaiši dzeltenā krāsā, krēmveida mīkstums, gluds un ar saldu zemskābes garšu. Agrīna nogatavošanās.

- Precoce de Itaquera: audzēts Brazīlijā. Piriformi augļi, ļoti mazs, stingrs mīkstums un aromāts starp saldu un skābu. Ļoti produktīvs.

- Safeda: audzēts Indijā. Krēmveida, bieza, mīksta mīkstums ar patīkamu zemskābes garšu. Vidēja nogatavošanās.

Loquat koks (Eriobotrya japonica). Avots: JMK

- Tanaka: pieder ķīniešu grupai. Lieli ovāli vai apaļi augļi, dzeltenīgi oranža miza, brūni oranža mīkstums, sulīga, stingra un ar saldu zemskābes garšu. Vēlu nogatavošanās. Ļoti auksti tolerants.

- Thales: pieder ķīniešu grupai. Noapaļoti augļi, oranži dzeltenīga āda ar viegli raibu, biezu, stingru, sulīgu mīkstumu ar aromātam līdzīgu aprikozei. Vēlu nogatavošanās.

- Temzas lepnums: audzēts Indijā. Vidēji vai lieli elipses formas augļi, oranža āda, dzeltena, bieza, sulīga mīkstums un skāba garša. Agrīna nogatavošanās.

- Tsrifin: audzēts Izraēlā. Bumbierveida augļi ar dzeltenīgi oranžu mizu, mīkstumu ar saldu vai zemskābju garšu. Agrīna nogatavošanās. Atbalsta pārvietošanu, transportēšanu un uzglabāšanu.

- Viktors: lieli, iegareni augļi, vidēji bieza, intensīvi dzeltena āda, bālgans mīkstums, mīksts, ļoti sulīgs un ar saldu vai bezrūpīgu garšu. Vēlu nogatavošanās.

- Uzvara: audzēta Austrālijas rietumos. Lieli, ovāli augļi, oranža vai dzeltena āda, krēmīga, sulīga un salda mīkstums. Agrīna nogatavošanās.

Dzīvotne un izplatība

Vidējie pumpuri (Eriobotrya japonica). Avots: Momali

Eriobotrya japonica sugas dzimtene ir Ķīnas dienvidaustrumi, tā tiek ieviesta Japānā, kur tā naturalizējās vairāk nekā pirms tūkstoš gadiem. Tāpat tas ir naturalizējies Indijā, Pakistānā, Austrālijā, Argentīnā, Vidusjūras baseinā un Kanāriju salās vai Havaju salās.

Tas savvaļā aug subtropu vidē Ķīnas dienvidaustrumos no 900 līdz 2000 metriem virs jūras līmeņa. Tam nepieciešams mērens klimats ar biežiem nokrišņiem, labi sadalīts visu gadu, ar vēsu temperatūru, vēlams jūras tuvumā.

Tā ir suga, kas pielāgota mērenam vai mēreni aukstam klimatam ar vidējām vides mitruma prasībām. Tas pielāgojas dažāda veida augsnēm, dod priekšroku labai saules iedarbībai un nepieļauj spēcīgu vēju.

Dažos apgabalos to uzskata par invazīvu sugu, kas veido dzīvžogus gar ceļiem vai ap lauku laukiem. Tas atrodas krūmos, pamestos laukos, terasēs vai papuvēs gan monteverdes ekosistēmās, gan zem mitriem priežu mežiem.

Pašlaik to uzskata par invazīvu sugu Austrālijā, Jaunzēlandē, Mikronēzijā, Havaju salās vai Dienvidāfrikā, kā arī Kanāriju salās. Tas ir naturalizējies Grankanārijā, La Palmā, La Gomerā, Lanzarotē un Tenerifē, bet tiek uzskatīts par invazīvu jutīgā vidē nacionālajos parkos ar vietējo veģetāciju.

Īpašības

Medlar ir ēdiens ar lielu pektīna saturu - šķīstošu šķiedru, kas regulē resnās zarnas darbību un darbojas kā dabisks caurejas līdzeklis. Tāpat tas ir indicēts pacientiem ar lēnu metabolismu, jo tas aizsargā resnās zarnas gļotādu no toksiskiem elementiem.

Pektīns pazemina holesterīna līmeni asinīs, novērš tā absorbciju organismā un izvada tos caur ekskrementiem. No otras puses, tas ir A vitamīna un antioksidantu avots, kas novērš vēža parādīšanos un stiprina ķermeņa un ādas gļotādas.

B kompleksu vitamīnu, piemēram, folijskābes un piridoksīna, klātbūtne kopā ar C vitamīnu iejaucas dažādos fizioloģiskos procesos organismā. Turklāt tajā ir minerāli, piemēram, kalcijs, magnijs, dzelzs un varš, pēdējie nepieciešami metabolismam sarkano asins šūnu veidošanās laikā.

Ķīmiskais sastāvs

Lokatu augļi ir pārtika ar augstu uzturvērtību, tie arī sniedz dažādas priekšrocības ķermeņa veselībai. Tas ir zemas kaloritātes auglis, un katrs 100 gramu nodrošina tikai 50 kalorijas.

No otras puses, 100 g loquats veido 85% ūdens, 12% ogļhidrātu, 1,70% šķiedrvielu, 0,50% augu olbaltumvielu un 0,20% tauku. Tāpat tajā ir vitamīni B ₁ , B ₂ , B ₆ , B ₉ , C, E, karotīni, kā arī minerālu elementi kalcijs, fosfors, dzelzs, magnijs, kālijs, selēns, nātrijs, jods un cinks.

Uzturvērtība uz 100 g

Loquat lapotne (Eriobotrya japonica). Avots: David J. Stang foto

- Enerģija: 50 kcal

- Ogļhidrāti: 12–14 g

- Diētiskās šķiedras: 1,5–2 g

- Tauki: 0,20 g

- Olbaltumvielas: 0,5 g

- Ūdens: 85 g

- Retinols (A vitamīns): 76 μg

- Tiamīns (B ₁ vitamīns ): 0,02 mg

- Riboflavīns (B ₂ vitamīns ): 0,024 mg

- Niacīns (B ₃ vitamīns ): 0,180 mg

- B ₆ vitamīns : 0,100 mg

- C vitamīns: 1 mg

- Kalcijs: 16 mg

- fosfors: 27 mg

- dzelzs: 0,28 mg

- magnijs: 12 mg

- kālijs: 266 mg

- nātrijs: 1 mg

- cinks: 0,05 mg

Pavairošana

Augus dekoratīviem nolūkiem vai potcelmu iegūšanai iegūst no sēklām. Sēklām nav nepieciešama iepriekšēja apstrāde, un tās saglabā dzīvotspēju līdz sešiem mēnešiem, kas tiek turētas slēgtā traukā zemā temperatūrā.

Sējai sēklas izvēlas tieši no nogatavojušiem augļiem, tās sēj gultās vai podos auglīgā un mitrā substrātā. Stādi ir gatavi transplantācijai vai potēšanai, kad tie sasniedz 15-20 cm augstumu un biezumu pie pamatnes 1,25-1,5 cm,

Komerciāli audzētas šķirnes pavairo, uzpotējot uz izturīga materiāla, piemēram, ābolu, cidoniju vai bumbieru. Obligācijai tiek izmantoti trīs mēnešus veci pumpuri, parasti tiek izmantota spraugas, T vai plākstera transplantācijas metode.

Veģetatīvās reprodukcijas paņēmieni, piemēram, spraudeņi vai slāņošana, nav viegli izmantojami sakņu apgrūtināšanas dēļ. Tomēr ir iegūti pieņemami rezultāti, piemērojot kāda veida sakņu hormonus, piemēram, 2-naftoksietiķskābi (3% NAA).

Veģetatīvi pavairotie augļi sāk nest augļus 4-5 gadu vecumā, no sēklām iegūtie augi komerciālo ražošanu sāk pēc 8-10 gadiem. Vecus, mazražotus kokus var atgūt, krasi atzarojot un uzpotējot produktīvu šķirni, kas pielāgota attiecīgajai teritorijai.

Medlar (Eriobotrya japonica) ilustrācija. Avots: Filips Francs fon Zībolds un Džozefs Gerhards Zuccarini

Rūpes

- Medrelei ir nepieciešams pastāvīgs mitrums, it īpaši vasarā un ziedēšanas sākumā, kur augsnei jābūt mitrai.

- Sugu komerciālajos stādījumos ir nepieciešams mērens klimats, gada vidējā temperatūra pārsniedz 15ºC.

- Tas pielāgojas jebkura veida augsnei, gan mālainai, gan smilšainai, vēlams ar brīvu struktūru, labi nosusinātu un pH no 6 līdz 8.

- Kultūraugs, kas nav ļoti izturīgs pret aukstumu, tāpēc ieteicams to novietot pilnā saules iedarbībā vai pusei ēnā.

- dod priekšroku piekrastes klimatam, kur augsto temperatūru mazina svaiga vēsma no jūras.

- Katras sezonas maiņas laikā ieteicams lietot organiskos vai ķīmiskos mēslojumus ar augstu slāpekļa, fosfora un kālija saturu.

- Tolerē atzarošanu, ieteicams veikt atzarošanu, atjaunošanu un papildināšanu.

Bīstamas slimības un slimības

Kaitēkļi

Augļu muša (Ceratitis capitata) ir galvenais kaitēklis. Pieaugušie savas olas novieto augļa iekšpusē, un kāpuri iznīcina mīkstumu.

Turklāt putni parasti iznīcina gan zaļos, gan nogatavojušos augļus, jo tie ir viņu barības avots.

Slimības

Saistībā ar slimībām raibs plankums vai kraupis (Fusicladium eryobotryaea) rada augļu ādas un mīkstuma bojājumus. Tāpat purpursarkanā plankums - fizioloģiska slimība, kas purpursarkanu krāsu uz augļa ādas nosaka kalcija un cinka trūkumu dēļ.

Atsauces

Carrera García, L. (2009). Japānas medlasa reproduktīvā bioloģija.
Delucchi, G., & Keller, HA (2010). "Medlar", Eriobotrya japonica (Rosaceae, Maloideae) naturalizācija Argentīnā. Bonplandija, 71.-77.
Eriobotrya japonica. (2019. gads). Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: es.wikipedia.org
Eriobotrya japonica - Nisperero (2019) ArbolApp Canarias. Atgūts vietnē: arbolappcanarias.es
Martínez-Calvo, J., & Badenes, ML (2000). Japāņu medlasa šķirņu apraksts. Valensijas ģenitārists. Lauksaimniecības, zivsaimniecības un pārtikas ministrija.
Japāņu medla (2013) EcuRed. Atgūts: ecured.cu
Reigs Valors, C. (2010). Augļa darbība japāņu medla (Eriobotrya japonica Lindl.) Attīstības kontrolē (promocijas darbs). Valensijas Politehniskā universitāte. Augu audzēšanas nodaļa. 230 lpp.

MEDLAR: ĪPAŠĪBAS, BIOTOPS, ĪPAŠĪBAS, REPRODUKCIJA - BIOLOĢIJA - 2025