32 VISSVARĪGĀKIE IZTVAIKOŠANAS PIEMĒRI - KULTŪRAS VĀRDNĪCA - 2025

Daži no redzamākajiem iztvaikošanas piemēriem ir vienkārša ūdens žāvēšana, sviedru iztvaikošana, sāls ieguve, jūras iztvaikošana no okeāna, ķermeņa dabiska žāvēšana pēc dušas.

Iztvaikošana ir process, kurā ūdens maina savu stāvokli no šķidruma uz gāzi vai tvaiku. Ūdens vārās pie 212 grādiem pēc Fārenheita vai 100 grādiem pēc Celsija, bet sāk iztvaikot 32 grādos pēc Fārenheita vai 0 grādiem pēc Celsija. Palielinoties temperatūrai, palielinās arī iztvaikošanas ātrums.

Iztvaikošana ir viena no ūdens cikla fāzēm.

Iztvaikošanas daudzums ir atkarīgs no temperatūras un ūdens daudzuma. Piemēram, Sahāras tuksnesī nav daudz iztvaikošanas, bet kāpēc? Lai arī tas var būt ārkārtīgi karsts, Sahārā ir tikai smiltis; iztvaicējamā ūdens nav daudz.

Ja šķidruma molekula no vides iegūst pietiekami daudz enerģijas siltuma veidā, tad tā pārvēršas tvaikos.

Iztvaikošana notiek šķidruma virsmas daļā, nevis caur visu ķermeni vai tilpumu. Kad notiek iztvaikošana, tvaika spiediens ir zemāks par apkārtējās atmosfēras spiedienu.

Iztvaikošana ir process, kurā atomi vai molekulas, kas ir šķidrā stāvoklī (vai cietā stāvoklī, piemēram, ledus), iegūst pietiekami daudz enerģijas, lai nonāktu gāzveida formā.

Saraksts ar iztvaicēšanas piemēriem

Iztvaikošana ir ķīmiska parādība, kas bieži sastopama ikdienas dzīvē, kā arī rūpniecības un pētniecības procesos. Mēs ikdienā sastopamies ar šo procesu, to nemaz nepamanot.

1- Apģērbu žāvēšana saulē

Daudzi cilvēki svaigi mazgātas drēbes novieto saulē, lai tās nožūtu. Faktiski iztvaikojot, ūdens tiek noņemts no auduma, kas ir vidē sastopamā siltuma produkts.

2 - Ūdens žāvēšana ielās

Ja līst lietus, pilsētas ielas parasti veido viegli uztveramus, bet ļoti īsu laika periodu ūdens baseinus. Tas notiek tāpēc, ka notiek iztvaikošana un iztvaicē ūdeni šajās peļķēs, pārvēršot to tvaikā.

3- Jūru un okeānu iztvaikošana

Lai gan to ir nedaudz grūtāk novērot, jūras un okeāni pastāvīgi iztvaiko, kas izraisa lietu. Ūdens paceļas līdz mākoņiem un liek tiem uzlādēt, izraisot nokrišņus.

Piekrastes pilsētās mitrums vienmēr ir nemainīgs, jo jūru ūdens vidē sajaucas, radot mitruma un smagas vides sajūtu.

4 - tējas atdzesēšana

Tēju atdzesē, iegūstot tvaiku, kas izdalās no krūzes. Tas izraisa karstuma izkliedi un ļauj mums dzert tēju. Karstās molekulas uz virsmas tiek iztvaicētas, ņemot siltumu sev līdzi.

5- sviedru iztvaikošana no mūsu ķermeņa

Sviedri no mūsu ķermeņa iztvaiko, atņemot siltumu. Sviedri izdodas iztvaikot šķidruma īpašību dēļ.

6- Mitras grīdas žāvēšana

Tāpat kā peļķēs, kad šķidrums tiek izšļakstīts uz grīdas vai notīrīts, karstums liek šķidrumam iztvaikot, atstājot to pilnīgi sausu.

7- Nagu krāsas noņemšanas līdzekļa iztvaikošana

Kad nagiem tiek uzklāts acetons, lai noņemtu emalju, tas tiek iztvaicēts ar karstuma iedarbību.

8- Sausais ledus

Sausais ledus, kas iegūts no tā atdzesēšanas, iztvaiko siltuma radītā spiediena dēļ, lai izjauktu ledus virsmas spraigumu.

9- Ledus kubs

Izņemot ledus kubiņu, tas sāk izkausēt un pēc tam kļūst šķidruma (ūdens) formā, kas iztvaicēs siltuma ietekmē.

10 - Iekšējais ūdens virtuves podos

Parasti, kad ūdens tiek vārīts un pārklāts, priekšmets, ko izmanto kā vāku, tiek piesūcināts ar dažiem pilieniem ūdens no tvaika, kas nevarēja izkļūt no poda.

11- No pannas iztvaicēja ūdens

Gatavojot gaļu, piemēram, daži pavāri pannai pievieno ūdeni, lai mīkstinātu produktu. Ūdens pats iztvaiko siltuma dēļ, ko ļoti īsā laikā izstaro liesma.

12- Sāls

Sāls rodas, iztvaicējot jūras ūdeni rūpnieciskos vai dabiskos procesos, iegūstot sāls kristālus.

13- Ķermeņa dabiska žāvēšana

Pēc dušas vai iziešanas no baseina vai pludmales mums nav vajadzīgs neviens dvielis, jo tāds pats karstums liek mūsu ķermenim izžūt lēnāk, bet drošā ātrumā.

14- destilācija

Destilācija ir process, kurā vārot atdala divus maisījumus. Lai to panāktu, iztvaikošana ļauj atdalīt vielas.

15- Dzesēšanas torņi

Šis ir viens no vissvarīgākajiem iztvaikošanas pielietojumiem. Vis ikoniskākie dzesēšanas torņi ir redzami atomelektrostaciju fotogrāfijās.

Ūdens tiek izmantots tvaika radīšanai, kas ieslēdz turbīnas, lai ģenerētu elektrību. Tas atbrīvo enerģiju iztvaikošanas procesā, pirms tas atgriežas savā ciklā.

16.- Iztvaicēšana sausiem vai koncentrētiem paraugiem

Tas ir parasts un sagatavošanās posms daudzām laboratorijas analīzēm, piemēram, hromatogrāfijai. Šīs sistēmas, ko izmanto šim nolūkam, ietver rotācijas iztvaicētājus un centrbēdzes iztvaicētājus.

17- Matka

Tas ir porains Indijas rokdarbs, kas darbojas kā konteiners ūdens un citu šķidrumu uzglabāšanai un atdzesēšanai.

18- krūze

Tradicionāls spāņu instruments, kas pilda to pašu funkciju kā Matka. Tas darbojas, lai atdzesētu ūdeni, kas atrodas šajā kuģī.

19- Iztvaikošanas dzesētāji

Viņi var ievērojami atdzesēt ēku, vienkārši izpūšot sausu gaisu caur ar ūdeni piesātinātu filtru.

20- Produkta koncentrācija

Tas ļauj koncentrēt produktu, lai iegūtu, piemēram, melasi cukura rūpniecībā.

21- Kristalizācija

Kristalizācijai tiek izmantota arī iztvaikošana.

22- Pārtikas pārstrāde

To izmanto piena, kafijas, sulu, dārzeņu, makaronu un koncentrātu pārstrādei.

23- iztvaikošanas degšana

Benzīna pilieni iztvaiko, tiklīdz tie saņem siltumu, sadedzināšanas kamerā sajaucoties ar karstām gāzēm. Siltuma enerģiju var saņemt arī ar starojumu, kas rodas no jebkuras ugunsizturīgas sadedzināšanas kameras.

24 - Tvaiks no spiediena katla

Šīs spiediena katli iekšpusē rada lielu siltumu, ar nelielu blīvējumu, caur kuru izplūst tvaiks.

25- gludināšana

Gludināšana ir arī tvaicēšanas piemērs. Dažiem gludekļiem ir nepieciešams ūdens, kas pēc tam iztvaicējas un ļauj audumu gludināt.

26- Mākoņu veidošanās

Mākoņus veido ūdens, sajauc ar citiem ķīmiskiem komponentiem, piemēram, skābekli un hēliju.

27- Saunas

Saunas. Karstie avoti ir iztvaicēti ūdeņi, kur siltums atslābina ķermeņa muskuļus.

28 - Mazu ezeru un lagūnu iztvaikošana

29- Virtuve

Iztvaikošana, ko rada verdošs ūdens, lai pagatavotu kafiju vai tēju. Tvaika gatavošana ir arī iztvaikošanas piemērs.

30- Ražošanas procesu paātrināšana

Iztvaikošana ir dabiska parādība, kas bieži sastopama cilvēces ikdienas dzīvē.

To izmanto arī rūpnieciski ražošanas procesu paātrināšanai, kā arī farmācijas un ķīmiskajā rūpniecībā destilācijai un jauktu vielu iegūšanai.

31 - enerģijas iegūšana

Iztvaikošanu izmanto arī kā enerģijas iegūšanas mehānismu, sk. Atomelektrostacijas vai hidroelektrostacijas, kur iztvaikošanai ir būtiska loma enerģijas procesos. Kā minēts iepriekš, tvaiks izraisa turbīnu ieslēgšanos, atbrīvojot enerģiju.

32- Gaisa kondicionētāji

Gaisa kondicionētāji arī iztvaicē ūdeni caur tvaiku, mākslīgā veidā radot šīm ierīcēm raksturīgo aukstumu.

To nevajadzētu sajaukt ar vārīšanu, jo tas prasa būtisku fizisko stāvokli un temperatūru, kas pārsniedz 100 grādus pēc Celsija. Tomēr iztvaikošana var notikt temperatūrā no 0 grādiem līdz 100 grādiem.

Jāatzīmē, ka pilsētās ar augstāku mitrumu vidē ir ūdens tvaiku veidā, jo tas atrodas tuvu krastiem.

Atsauces

1. Ing. Santibañez, María C. Tecnología Azucarera. MINAZ Nacionālais cukura apmācības centrs. Havanas pilsēta, Kuba, 1983. gads.
2. Silberbergs, Martins A. (2006). Ķīmija (4. izdevums). Ņujorka: Makgreivs. lpp. 431-434.
3. Pols J Kapobianco. Quora.