12 POPULĀRĀKĀS VERAKRUSA TRADĪCIJAS UN PARAŽAS - KULTŪRAS VĀRDNĪCA - 2025

Šīs tradīcijas un paražas Verakrusas ir pamatiedzīvotāju tradīcijas pirmo kolonistu ar Eiropas ietekmi, pateicoties Spānijas uzvara kombinācija.

Kad spāņi sāka Mesoamerikānas teritorijas iekarošanu, Verakrusā izveidojās pirmie Spānijas iedzīvotāji. Šajā reģionā ir dažādu kultūru sajaukums, galvenokārt vietējās, spāņu un afro-kubiešu kultūras. Tās ietekme ir skaidri redzama visās tradīcijās un paražās, kurās šī teritorija atrodas.

Šīs teritorijas oriģinālo kultūru, īpaši Huastecs, Totonacs un Olmecs, sajaukums kopā ar Spānijas kultūru ir atspoguļots raksturīgajos ēdienos, svinībās un dejās.

Verakrusa atrodas gar krastu un Meksikas centrālajā daļā. Veracruz, kas izveidots Spānijas kolonizācijas laikā, ir bijusi lielākā, vecākā un vēsturiski vissvarīgākā Meksikas osta.

Verakrusa štata Meksikas tradīciju un paražu saraksts

1- Verakrusa karnevāls

Avots: ANGELOUX / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Tas ir viens no atzītākajiem karnevāliem uz zemeslodes, kas pazīstams kā “vispriecīgākais karnevāls pasaulē”. Tas kopumā ilgst apmēram deviņas dienas, un tajā ir sešas nozīmīgas parādes, publiski koncerti, ballītes un saviesīgi pasākumi.

Karnevāla Verakrusā pirmsākumi meklējami koloniālā periodā. Tieši ārpus pilsētas esošo pilsētu iedzīvotāji radīja jaunas mūzikas formas ar Eiropas, Āfrikas un pamatiedzīvotāju tradīcijām.

Šīs senās tradīcijas, kurās cilvēki iesaistījās krāsainā apģērbā, dejojot no Āfrikas atvasinātiem ritmiem, izraisīja katoļu baznīcas noraidošo attieksmi.

Tomēr svētki turpināja izvērsties par formālākām dejām izvēlētai mazai grupai, kā arī ielu svinībām populārajām nodarbībām.

Mūsdienās Verakrusā ir lielākais un vispazīstamākais karnevāls Meksikā. Tas sākas ar “sliktā humora sadedzināšanu” un beidzas ar “Juan carnaval” bērēm.

“Degšanu sliktā garastāvoklī” attēlo pazīstams un ienīsts cilvēks. “Juan carnaval” ir vēl viena izrāde, kas saņem viltotas bēres.

Starp šiem notikumiem tiek kronēta karnevāla karaliene un viņas laukums, tiek rīkotas sešas parādes ar vismaz 30 pludiņiem, kas dodas uz Verakrusu un Boca del Río, notiek pazīstamu mākslinieku koncerti, dejas un labdarības pasākumi.

2 - Tocotines deja

Avots: Koffermejia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Šīs dejas izcelsme bija Misantla. Parasti tas tiek pārstāvēts Pieņemšanas draudzes templī.

Šī deja atspoguļo spāņu iekarotāju ierašanos tagadējā Kiko Viejo pašvaldībā.

Šī deja sastāv no 18 daļām, kas ilgst apmēram četras stundas. Ir pārstāvētas visas konfrontācijas, kas notika līdz Kortesa triumfam pār Moctezuma.

3 - Encacahuatado cālis

Šis tradicionālais ēdiens no karstā un mitrā Verakrusa štata sastāv no vistas krūtiņas, kas noslīcināta krēmīgā zemesriekstu mērcē.

Verakrusā sēklas un riekstus bieži izmanto, lai mērcēm pievienotu krēmīgumu un aromātu. Lai arī zemesriekstus galvenokārt izmantoja maiji, Verakrusas apgabalā tos izmanto vairāk nekā jebkur citur Meksikā.

Tiek uzskatīts, ka zemesriekstu un čili piparu izmantošana šajā ēdienā atspoguļo Verakrusa virtuves kultūru un garšu.

4- La Candelaria festivāls

Avots: Monterrejas medicīnas rajons / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Šis notikums tiek svinēts 13 Verakrusa pašvaldībās. Par šīs partijas pirmsākumiem ir divas versijas. Pirmās versijas pamatā ir vietējo iedzīvotāju godināšana pret dievieti, kuru sauc par Chalchiuhtlicua, ūdens dievieti, upēm, jūrām un lagūnām.

Mēdz teikt, ka tad, kad ieradās spāņi, viņi Kandelarijas Jaunavas, zvejnieku aizstāves, aizstāja Chalchiuhtlicua.

Otrā versija ir balstīta uz faktu, ka Andalūzijas jaunava rūpējās par jūrniekiem, kuri dzīvoja Tlaxcotialapan salā. Neatkarīgi no realitātes Spānijas ietekme ir skaidra; Kandelarijas festivāla laikā buļļus izlaiž tāpat kā Eiropas pamplonādās.

5- Papantlas skrejlapu deja

Avots: Luisalvaz / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Tā ir sena pamatiedzīvotāju ceremonija, kas sastāv no dejām un 30 metru staba kāpšanas, no kura četri no pieciem dalībniekiem lec ar virvēm, lai nokāptos uz zemes.

Piektais dalībnieks paliek staba augšgalā, dejojot un spēlējot flautu un bungas. Tiek uzskatīts, ka šis rituāls sākās, kad pamatiedzīvotāji lūdza dievus izbeigt smagu sausumu.

Lai arī šis rituāls nav cēlies no Totonac indiāņiem, tas šobrīd ir saistīts ar viņiem, īpaši tiem, kas atrodas Papantlā un ap to Verakrusā.

6- Visu mirušo svētki

Mirušo dienas altāris. Avots: Paolaricaurte / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Tie ir svētki, kas ilgst vairākas dienas un ir vērsti uz ģimenes un draugu pulcēšanos, kuri atceras un lūdz Dievu mirušajiem tuviem locekļiem, lai palīdzētu viņiem garīgajā ceļojumā.

Tradīcijas, kas saistītas ar šīm svinībām, ietver privātu altāru saukšanu par ziedojumiem, locekļu godināšanu, izmantojot galvaskausus, mirušo ziedus un mirušo kapu apmeklēšanu. Tiek uzskatīts, ka šī tradīcija ir aizsākusies acteku festivālos.

7- Svētā Krusta diena vai mūrnieka diena

Krusts, kas izgatavots no ziediem. Avots: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Šie svētki parasti notiek vairākas dienas maijā 10 Verakrusas pašvaldībās. Šajos svētkos tiek būvēti krusti, tie tiek novietoti konstrukcijās, un priesteris vai draudzes priesteris parasti svētī būves.

Turklāt šie svētki ietver tādu dzērienu kā alus, mezcal un tekilas dzeršanu; tiek rīkotas arī ballītes un sanāksmes.

8- Gvadelupes Jaunavas diena

Avots: Klēra un Ričards Stracke / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Tas tiek svinēts 12. decembrī, un tiek pieminēta šīs jaunavas parādīšanās Tepejaka kalnā.

Šobrīd to svin kopā ar dažādām mikrorajonu un apkaimju darbinieku organizācijām; viņi nes jaunavu, kas ir izrotāta ar papīru un ziediem. Šie cilvēki ved Jaunavu uz templi, pavada viņas svētceļojumu ar mūziku un dziesmām.

Daži cilvēki pat valkā mariačus, lai dziedātu jaunavai. Svētceļojuma beigās draudzes priesteris viņus svētī.

9- Huasteca deja no Verakrusa

Tipiski Huasteca Veracruz deju sieviešu kostīmi Avots: Thelmadatter / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Tā ir deja, kurai ir liela Eiropas ietekme, īpaši spāņu, un kas nāk no Verakrusas krastiem; Tas tiek darīts uz platformas.

Šī deja ir dažādu mūzikas formu, vietējo un Āfrikas ietekmju apvienojums. Parasti svētkus sauc par huapango, kurā piedalās tulki, mūziķi un dejotāji.

10- Verakrusa amatniecība

Ocoxal grozs. Avots: https://pixabay.com/

Veracruz amatniecība ir atkarīga no teritorijas, kurā tā atrodas. Daži no vispazīstamākajiem amatiem šajā valstī ietver palmu un aparatūras izstrādājumus, vaniļas figūriņas, vilnas tekstilizstrādājumus un bruņurupuča čaulas.

Amatlán de los Reyes tekstilizstrādājumi tiek izgatavoti ar siksnu siksnām, un Coatepec rokdarbi tiek izgatavoti no kafijas koku saknēm, stumbra un zariem.

No otras puses, Los Tuxtlas tiek izgatavotas koka maskas un amuleti, Tiocotalpan ir pazīstams ar saviem austiem, un Ksalapā tiek ievērotas Olmec un Totonec tradīcijas izgatavot skuķu un keramikas izstrādājumus.

11- kafijas gadatirgus

Dažādi kafijas veidi. Avots: https://pixabay.com/

Koatepekā, nedaudz vairāk kā 100 kilometru attālumā no Verakrusa, katru gadu tiek rīkots kafijas gadatirgus Expo, kurā tiek rīkoti dažādi kafijas firmu paviljonu izstrādājumi, aromātiskie vai degustācijas.

Tā izcelsme ir 1948. gadā, kad ražotāji, uzņēmēji un kafijas audzētāji tikās, lai parādītu savus produktus un apgūtu audzēšanas paņēmienus. Lai arī tajā bija bezdarbības periods, kopš 1970. gada to svin katru gadu maija vidū.

Pašlaik tā nav tikai kafijas izstāde, bet arī pasākums, kurā darbojas un attīstās gastronomiskās vai mākslinieciskās aktivitātes.

12 - San Mateo de Naolinco svētku pasākumi

Avots: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Atrodas Chiconquiaco-Misantla kalnos, Naolinco ir maģiska pilsēta, kurā atrodas svarīgas paražas un tradīcijas, piemēram, San Mateo de Naolinco svētki.

Iemesls ir godināt viņa patronu Svēto Metjū, un tas tiek svinēts no 19. septembra līdz 6. oktobrim, galvenā diena ir 21. diena, kas ir diena, kurā tiek noteikta apustuļa vārda diena.

Ir procesijas, reliģiskas reprezentācijas, dejas un bungas, un jūs varat arī baudīt raksturīgos apkārtnes ēdienus (molu, tamales, čili …) un labu kafiju.

Atsauces

1. Paražas un tradīcijas Verakrusā. Atjaunots no mūsuveracruz-veracruz.blogspot.com.
2. Verakrusa. Atgūts no wikipedia.org.
3. Huasteca Veracruzana (2010). Atgūts no eltriohuasteco.blogspot.com.
4. Karnevāls Meksikā. Atgūts no wikipedia.org.
5. Verakrusa tradīcijas un paražas. Atgūts no blogitravel.com.
6. Mirušo diena. Atgūts no wikipedia.org.
7. Tokotīnu deja. Atgūts no ibalpe.com.
8. Amatniecība no Verakrusa. Atgūts no programmasdestinosmexico.com.
9. Lidotāju deja. Atgūts no wikipedia.org.

Knack meksikāņu ēdiena gatavošana: soli pa solim sagatavoti autentiski ēdieni, kas izgatavoti vienkārši. Atkopts no books.google.co.ve.