ŠĶIDRUMS: RAKSTURLIELUMI, PIEMĒRI - ĶĪMIJA - 2025

Šķidrums stāvoklis ir viens no galvenajiem fizisko noteikts, ka neatkarīgi no tā, pieņem un, kas ir bagātīgi novērota hidrosfēras Zemes, bet ne attiecībā uz Cosmos un tās kvēlspuldzēm vai ledus temperatūrā. To raksturo plūstošs un kompakts nekā gāzes. Piemēram, jūras, upes, ezeri un okeāni plūst un ir šķidrā stāvoklī.

Šķidrums ir "tilts" starp cietiem un gāzveida stāvokļiem dotajai vielai vai savienojumam; Tilts, kas var būt mazs vai ārkārtīgi plats, kas parāda, cik stabils ir šķidrums attiecībā pret gāzi vai cietu vielu, kā arī tā kohēzijas spēku pakāpi starp tā atomiem vai atbilstošajām molekulām.

Ūdenskritumi un upes ir uzskatāms ūdens spējas piemērs. Avots: florianpics04 no Pixabay.

Tad ar šķidrumu saprot visu to dabisko vai mākslīgo materiālu, kas var brīvi plūst labā vai pret gravitācijas spēku. Ūdenskritumos un upēs var novērtēt saldūdens straumju plūsmu, kā arī jūrā to putojošo grēdu pārvietošanos un sadalīšanos piekrastē.

Ūdens ir zemes šķidrums par excellence, un ķīmiski runājot, tas ir visizcilākais no visiem. Tomēr, nosakot nepieciešamos fiziskos apstākļus, jebkurš elements vai noteikts savienojums var nonākt šķidrā stāvoklī; piemēram, sāļi un šķidras gāzes vai ugunsizturīga veidne, kas piepildīta ar izkausētu zeltu.

Šķidrā stāvokļa raksturojums

Viņiem nav noteiktas formas

Atšķirībā no cietām vielām, šķidrumiem ir nepieciešama virsma vai trauks, lai iegūtu mainīgas formas.

Tādējādi reljefa nelīdzenumu dēļ upes “līkņo” vai, ja šķidrums ir izlijis uz zemes, tas izplatās, jo tā virsma mitrina. Tāpat, piepildot tvertnes vai tvertnes ar jebkādu ģeometriju vai dizainu pēc sāta, šķidrumi ir to formās, kas aizņem visu tilpumu.

Viņiem ir dinamiska virsma

Cietās vielas arī pieņem virsmas, taču tās praktiski (jo tās var sagraut vai korozēt) nav atkarīgas no apkārtējās vides vai konteinera, kas tās uzglabā. Tā vietā šķidrumu virsma vienmēr pielāgojas konteinera platumam, un, ja to sakrata vai pieskaras, tā laukums var svārstīties.

Šķidrumu virsmas ir dinamiskas, tās pastāvīgi pārvietojas, pat ja tās nevar redzēt ar neapbruņotu aci. Ja akmeni acīmredzami mierīgi iemet dīķī, tiek novērots koncentrisku viļņu parādīšanās, kas virzās no vietas, kur akmens nokrita, uz dīķa malām.

Viņi ir nesaprotami

Lai arī ir izņēmumi, vairumam šķidrumu nav saprotams. Tas nozīmē, ka ir nepieciešams milzīgs spiediens, lai ievērojami samazinātu to apjomus.

Tie ir molekulāri dinamiski

Atomiem vai molekulām ir pārvietošanās brīvība šķidrumos, tāpēc to starpmolekulārā mijiedarbība nav pietiekami spēcīga, lai tos noturētu telpā. Šis dinamiskais raksturs ļauj viņiem mijiedarboties, izšķīdinot vai neradot gāzes, kas saduras ar to virsmām.

Tie rada virsmas spraigumu

Šķidruma daļiņas savstarpēji mijiedarbojas vairāk nekā ar gāzes daļiņām, kas lidinās uz tā virsmas. Līdz ar to daļiņas, kas nosaka šķidruma virsmu, izjūt spēku, kas tos piesaista apakšā, kas iebilst pret to laukuma palielināšanos.

Tāpēc šķidrumi, izlijuši uz virsmas, kuru nevar mitrināt, tiek sakārtoti kā pilieni, kuru formas tiecas pēc iespējas samazināt to laukumu un tādējādi samazināt virsmas spraigumu.

Tie ir makroskopiski viendabīgi, bet var būt molekulāri neviendabīgi

Šķidrumi šķiet viendabīgi ar neapbruņotu aci, ja vien tie nav daži emulsijas, suspensijas vai nesajaucamu šķidrumu maisījumi. Piemēram, ja gallijs kūst, mums būs sudraba šķidrums, kur vien mēs to skatāmies. Tomēr molekulārā parādīšanās var būt maldinoša.

Šķidruma daļiņas brīvi pārvietojas, nespējot izveidot liela attāluma struktūras modeli. Šādu patvaļīgu un dinamisku izvietojumu var uzskatīt par viendabīgu, taču atkarībā no molekulas šķidrums var saturēt augsta vai zema blīvuma reģionus, kas būtu nevienmērīgi sadalīti; pat tad, kad šie reģioni pārvietojas.

Sasaldēt vai iztvaicēt

Šķidrumos parasti var notikt divu fāžu maiņa: cieta (sasalšana) vai gāzveida (iztvaikošana). Temperatūru, kurā notiek šīs fizikālās izmaiņas, attiecīgi sauc par kušanas vai viršanas temperatūru.

Kad daļiņas sasalst, tās zaudē enerģiju un nostiprinās telpā, tagad tās ir orientētas uz starpmolekulāro mijiedarbību. Ja šāda iegūtā struktūra ir periodiska un sakārtota, tiek teikts, ka tā nevis ir sasalusi, bet ir izkristalizējusies (kā tas notiek ar ledu).

Sasalšana tiek paātrināta atkarībā no kristalizācijas kodolu veidošanās ātruma; tas ir, mazi kristāli, kas izaugs izturīgi.

Tikmēr iztvaikošanā visa kārtība ir salauzta: daļiņas siltumu iegūst enerģiju un aizbēg uz gāzes fāzi, kur tās pārvietojas ar lielāku brīvību. Šīs fāzes maiņa tiek paātrināta, ja tiek dota priekšroka burbuļu augšanai šķidruma iekšienē, kas pārvar ārējo spiedienu un to, ko rada pats šķidrums.

Šķidrumu piemēri

Ūdens

Uz Zemes planētas mēs atrodam visdīvaināko un pārsteidzošāko šķidrumu: ūdeni. Tik daudz, ka tas veido tā saukto hidrosfēru. Okeāni, jūras, ezeri, upes un ūdenskritumi ir vislabākie šķidrumu piemēri.

Lava

Vēl viens plaši pazīstams šķidrums ir lava, kas dedzina sarkani karstu, kurai ir raksturīga iezīme - plūst un lejup pa vulkāniem plūst.

Nafta

Tāpat mēs varam minēt eļļu, sarežģītu, melnu, eļļainu šķidruma maisījumu, kas galvenokārt sastāv no ogļūdeņražiem; un ziedu nektāru, piemēram, bišu dravu medus.

Virtuvē

Eļļas

Gatavojot, šķidrumi ir klāt. Starp tiem mums ir etiķis, vīni, Vorčesteršīras mērce, eļļa, olu baltums, piens, alus, kafija, cita starpā. Un, ja ēdienu gatavo tumsā, kausētu sveču vasku arī uzskata par šķidruma piemēru.

Laboratorijās

Visi laboratorijās izmantotie šķīdinātāji ir šķidrumu piemēri: spirti, amonjaks, parafīni, toluols, benzīns, titāna tetrahlorīds, hloroforma, oglekļa disulfīds, cita starpā.

Gāzes, piemēram, ūdeņradi, hēliju, slāpekli, argonu, skābekli, hloru, neonu utt., Var kondensēt attiecīgajos šķidrumos, ko raksturo to izmantošana kriogēniem mērķiem.

Tāpat ir dzīvsudrabs un broms, vienīgie šķidrie elementi normālos apstākļos, un metāli ar zemu kušanas temperatūru, piemēram, gallijs, cēzijs un rubidijs.

Atsauces

1. Vaitens, Deiviss, Peks un Stenlijs. (2008). Ķīmija (8. izd.). CENGAGE mācīšanās.
2. Serverss un Jewett. (2009). Fizika: zinātnei un inženierijai ar mūsdienu fiziku. 2. sējums (septītais izdevums). Cengage mācīšanās.
3. Wikipedia. (2019. gads). Šķidrums. Atgūts no: en.wikipedia.org
4. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (2019. gada 20. jūlijs). Šķidruma definīcija ķīmijā. Atgūts no: domaco.com
5. Belfords Roberts. (2019. gada 5. jūnijs). Šķidrumu īpašības. Ķīmija LibreTexts. Atgūts no: chem.libretexts.org