Vārds Čīle attiecas uz augļiem auga ģints, kas pazīstams arī kā asie pipari, sarkanie pipari, jalapeno, Habanero, čipotle vai aji. Šie augļi ir pazīstami ar spilgti sarkanu, dzeltenu vai zaļu krāsu un pikantu garšu.
Šis termins nāk no Mesoamericas, un spāņu valodā to sāka lietot aptuveni 16. gadsimta sākumā. Neilgi pēc tam tā lietošana izplatījās citās valodās, piemēram, angļu valodā, kā redzams Henrija Stubbes (1662) tekstā ar nosaukumu "Diskurss par šokolādi" (spāņu valodā: Diskurss par šokolādi), kurā izsaka: Tika ielikti daži pipari ar nosaukumu chille… (Viņi pievienoja piparu, ko sauc par čili).
Vārda “chile” etimoloģija
Termins "čile" nāk no Mesoamerikas, it īpaši no acteku nahualtu valodas. Šo valodu aborigēni runāja jau kopš 7. gadsimta pirms mūsu ēras, tāpēc var spekulēt, ka šim vārdam ir tāda senatne.
Nahualts nebija rakstiska valoda; Šī iemesla dēļ spāņi romanizēja terminu, ņemot vērā acteku izrunu, un nāca klajā ar rakstisku formu “chilli”.
Viena no pirmajām rakstītajām atsaucēm uz šo vārdu ir atrodama Franciska Hernandesa de Toledo tekstos, sākotnēji latīņu valodā.
Ārsts un botāniķis Hernández de Toledo karalis Felipe II pasūtīja Jaunās pasaules ārstniecības augu izpētei.
Hernández de Toledo savā tekstā "Četras grāmatas par Jaunās Spānijas augu un dzīvnieku dabu un ārstnieciskajām īpašībām" atsaucas uz "čilli koku":
CHAP. X no Qvellaman Holquahuitl koka vai čilli koka
No šī koka, ko sauc par holquahuitl, ir divas ģintes: vīns nerada rupju stumbru, pilns ar bieziem, lēniem un lipīgiem, baltiem ziediem un ļoti lielām lapām, un kuriem ir vairākas apaļas gloogas, piemēram, zvaigznes, Blondīnes mest bizītes, kas piestiprinātas pie tā paša stumbra, pilnas ar baltiem augļiem, kuru izmērs ir cubicrtas lazdu rieksti ar vairākiem dzelteniem audumiem, un ar rūgtu garšu, otram ir oranžas lapas, bet lielāks, abu koku miza ir rūgta.
No viņa grāmatā sniegtā apraksta un attēla ir iespējams, ka Hernández del Toledo atsaucas uz Peru balto habanero.
Pašlaik spāņu valodā termins vairs nav rakstīts “chilli”, bet drīzāk “chile”, izņemot tikai vienu izņēmumu: meksikāņu ēdiens chili con carne.
Čīle, pipari un Čīle, valsts
Chiles en nogada.
Ideja, ka vārds “chile” (pipari) ir saistīta ar Čīles valsti, ir ļoti sena, un tā ir arī nepatiesa.
Saskaņā ar Oksfordas angļu valodas vārdnīcu, 1631. gadā abi termini pirmo reizi tika sajaukti, botāniķis Jēkabs Boncijs bija atbildīgs par šo neskaidrību.
Valsts Čīle, iespējams, cēlies no Mapučes (vai araukāņu) vārda “čili”, kas nozīmē “auksts” vai “ziema”.
Atsauces
- Čili. Saņemts 2017. gada 17. maijā no vietnes en.wikipedia.org.
- Čili. Saņemts 2017. gada 17. maijā no vietnes en.wiktionary.org.
- Čili. Iegūts 2017. gada 17. maijā no etymonline.com.
- Čili. Iegūts 2017. gada 17. maijā, dewordorigins.org.
- Četras grāmatas par jaunās Spānijas augu un dzīvnieku dabu un ārstnieciskajām vērtībām. Iegūts 2017. gada 17. maijā, books.google.com.
- Čili vēsture. Iegūts 2017. gada 17. maijā vietnē nationalchilidat.com.
- Čili. Saņemts 2017. gada 17. maijā, vārdnīca.com.
- Čili. Iegūts 2017. gada 17. maijā, enoxforddictionaries.com.