- 4 galvenās Guerrero kultūras izpausmes
- 1- Gastronomija
- Aizpildīšana
- Saputo
- Plūmju čili
- Kazu bārbekjū
- Huaxmole
- Zivju galvas buljons
- Morisqueta
- Chapulines
- Ķirbju sēklu šķiņķis
- Gollería
- Prieks
- Zemesriekstu lauznis
- 2 - partijas
- Sanhuanas ballīte
- Jaunavas debesīs uzņemšanas svētki
- Gvadelupes Jaunavas svētki
- Klusā nedēļa
- 3 - dejas
- 4 - amatniecība
- Atsauces
No Guerrero kultūra parāda maisījums aborigēnu, spāņu un Āfrikas tautām. Gastronomija, dejas un amatniecība ir elementi, kas visvairāk izceļas šīs Meksikas valsts kultūrā.
Deja ir viena no mākslinieciskajām reprezentācijām, kurā visvairāk tiek novērotas šo trīs kultūru attiecības.
Daudzās dejās ir iekļauti tādi senču elementi kā dievu pielūgšana, spāņu ieviestas morāles tēmas, piemēram, atšķirība starp labo un ļauno, un afrikāņu elementi, piemēram, ritmi un bungas.
Papildus dejām Guerrero kultūru raksturo arī ēdienu daudzveidība. Šajā stāvoklī radīto produktu dažādība palielina gastronomisko bagātību. Šiem ēdieniem raksturīga cūkgaļas un zivju gaļas, kā arī riekstu izmantošana.
Guerrero ir atzīts arī par viņa rokdarbiem, kas izgatavoti no māla, koka, austi no augu un dzīvnieku šķiedrām, un metāliem.
Starp valstī ražotajiem priekšmetiem ir māla podi un vāzes; Koka rotaļlietas, kastes un maskas; sudraba un zelta piederumi; ar rokām austas kleitas, galdauti un salvetes, cita starpā.
Jums var būt interese arī par Guerrero tradīcijām un paražām vai tai raksturīgajiem ēdieniem.
4 galvenās Guerrero kultūras izpausmes
1- Gastronomija
Guerrero virtuves visievērojamākās īpašības ir aborigēnu kultūru ietekme un plašais izmantoto produktu klāsts.
Pēdējais iemesls ir štatā esošo ģeogrāfisko telpu daudzveidība: krasti, tropiskie līdzenumi un kalnu reģioni.
Šīs valsts tradicionālais dzēriens ir tuba - alkoholiskais dzēriens, kas tiek pagatavots no dažādu plaukstu, piemēram, kokosriekstu, sulas. Turklāt pievieno ananāsu sulu, citronu sulu un karsto piparu pulveri.
Starp tipiskajiem Guerrero ēdieniem izceļas šādi:
Aizpildīšana
To sagatavo ar jaunu cūkgaļu, kas pildīta ar ananāsu gabaliņiem, kartupeļiem, burkāniem, olīvām un ķiplokiem.
Gaļu cep nakti. Tam pievieno kviešu tortiljas vai rīsus.
Saputo
Tas ir ēdiens, kas tiek pagatavots ar ceptu cūkgaļu, kas sajaukta ar olām, koriandru, ķimenēm un ķiplokiem.
Plūmju čili
Tas ir sagatavots ar cūkgaļu, zaļajām plūmēm un karstajiem papriku.
Kazu bārbekjū
Tas sastāv no kazas gaļas gabalu apcepšanas virs karstām oglēm.
Huaxmole
Ietver zivis un cūkgaļu. To visu sajauc ar karstu piparu mērci un graudiem.
Zivju galvas buljons
Tas ir izgatavots valsts piekrastes zonās.
Morisqueta
Tipisks piekrastes zonas ēdiens. To sauc arī par mauru ar kristiešiem. Šajā ēdienā ietilpst rīsi un melnās pupiņas.
Chapulines
Tie ir cepti vai grauzdēti, sienāži.
Ķirbju sēklu šķiņķis
Tas ir deserts, kas tiek pagatavots ar grauzdētām ķirbju sēklām, zemesriekstiem, valriekstiem, lazdu riekstiem, pienu un cukuru.
Gollería
Tas ir pagatavots ar olu baltumiem, kas sakulti, līdz stīvs, vaniļa, kanēlis un cukurs.
Prieks
Tas ir pagatavots ar amaranta sēklām. Tos grauzdē, līdz tie palielinās un pievieno cukuru un kanēli.
Zemesriekstu lauznis
To gatavo ar grauzdētiem žāvētiem augļiem (zemesriekstiem, valriekstiem un lazdu riekstiem) un cukuru. Cukuru sajauc ar ūdeni un vāra, līdz izveidojas melase.
Tam pievieno riekstus. Rezultāts ir kraukšķīga karamele.
2 - partijas
Daži no tradicionālajiem Gērrero svētkiem ir šādi:
Sanhuanas ballīte
To svin 19. martā. Šī festivāla laikā notiek dejas, gājieni, tradicionālās mūzikas koncerti un ēdiena un amatniecības festivāli.
Jaunavas debesīs uzņemšanas svētki
To svin 15. augustā. Šajā dienā notiek dažādas dejas, starp kurām izceļas mauru deja.
Gvadelupes Jaunavas svētki
Viņa ir Meksikas patrons svētais. Šī ballīte notiek 12. decembrī.
Klusā nedēļa
Tas tiek svinēts no marta līdz aprīlim. Šo septiņu dienu laikā notiek gājieni, kas attēlo Jēzus Kristus aizraušanos, nāvi un augšāmcelšanos.
3 - dejas
Deja ir viena no kultūras izpausmēm, kas visdziļāk sakņojas Gērrero kultūrā.
Deja ir pavadījusi šīs valsts vēsturi kopš eiropiešu ierašanās Amerikas kontinentā.
Daudzas no šīm dejām ir atgādinājums par pagātnes notikumiem, veids, kā slavēt dievus, pateikties par saņemtajiem labumiem un evaņģelizēt.
Guerrero dejas parāda spēcīgu aborigēnu, spāņu un afrikāņu ietekmi. Dažas aborigēnu dejas ir kukurūzas deja un tecuani deja.
Pirmais ir izgatavots valsts centrālajā apgabalā, un tas ir paredzēts, lai lūgtu dievus atbalstīt lauksaimniecību.
Savukārt tecuani deja pārstāv medību ainu, kurā mēģināts noķert tīģeri.
Spāņi dejas izmantoja kā līdzekli aborigēnu evaņģelizācijai. Šī iemesla dēļ apspriestās tēmas cita starpā bija atšķirība starp labo un ļauno, spāņu pārākums pār arābiem (mauriem).
Dažas šāda veida dejas ir velnu deja un mauru deja.
Visbeidzot, ritmos tiek novērota afrikāņu ietekme, piemēram, bungas un cumbias.
4 - amatniecība
Guerrero ir atzīts par amatniekiem. Viņi izgatavo dažādus izstrādājumus, kuru pamatā ir māls, koks, dzelzs, kokvilna un krāsas.
Tradicionāli krūzes, glāzes, trauki un skulptūras tiek izgatavotas no māla. Daži amatnieki sajauc mālu ar kokvilnas šķiedrām, lai gabaliem būtu lielāka konsistence.
Lai iegūtu labāku apdari, podus pēc žāvēšanas nokrāso ar dabīgiem pigmentiem.
Kas attiecas uz zeltkaļu kalšanu, Taxco notiek Nacionālais sudraba gadatirgus, kurā tiek eksponēti šī metāla izstrādājumi.
Guerrero tiek izgatavoti koka priekšmeti, piemēram, kastes, maskas, rotaslietu kastes un rāmji.
Citi valsts un starptautiskas nozīmes priekšmeti ir aborigēnu grupu gleznas un zīmējumi. Tos pārdod Xalitla tirgū.
Atsauces
- Guerrero kultūra. Saņemts 2017. gada 7. novembrī no explorandomexico.com
- Iegūts 2017. gada 7. novembrī no vietnes wikipedia.org
- Guerrero - Meksika. Iegūts 2017. gada 7. novembrī vietnē history.com
- Svētki un tradīcijas Guerrero. Saņemts 2017. gada 7. novembrī no guerrero.travel
- Gērrero štats. Saņemts 2017. gada 7. novembrī no vietnes visitmexico.com
- Guerrero tradicionālie ēdieni. Saņemts 2017. gada 7. novembrī no backyardnature.net
- Meksikas tradīcijas. Saņemts 2017. gada 7. novembrī no vietnes houstonculture.org