DUBAIJAS KULTŪRA: TRADĪCIJAS, PARAŽAS, GASTRONOMIJA, MŪZIKA - KULTŪRAS VĀRDNĪCA - 2025

Dubaijas kultūra ir kļuvusi par vienu no interesantākajiem šodien, sakarā ar strauju attīstību šajā reģionā. Dubaija ir slavenākais emirāts no septiņiem, kas veido Apvienotos Arābu Emirātus (AAE), un 2016. gadā tā tika uzskatīta arī par kosmopolītiskāko pilsētu pasaulē.

1971. gadā tā pievienojās AAE, kā arī Abū Dabī (tagad grupas galvaspilsēta), Ajman, Fujairah, Ras Al Khaimah, Sharjah un Umm Al Quwain. Tas atrodas Persijas līča krastā, Arābijas tuksnesī.

Dubaija ir viens no vissvarīgākajiem finanšu centriem mūsdienās.
Autors: Pexels no Pixabay

Dubaijas politiku pārvalda konstitucionāla monarhija. Tas nozīmē, ka pastāv varas dalīšana: monarhs (vai šeihs) vada izpildvaru, bet Parlaments pārvalda likumdošanas varu.

Viņš ir pazīstams ar saviem ikoniskajiem arhitektūras darbiem: augstākais debesskrāpis pasaulē Burj Khalifa; mākslīgās salas, kas veidotas kā palmas koks, Palmu salas; un “jaunā Dubaija”, rajons, kas tiek uzskatīts par pilsētas sirdi, kura greznās un daudzveidīgās ēkas piešķir tai neregulāru un nesamērīgu izskatu.

Islāms ir Apvienoto Arābu Emirātu, tātad arī Dubaijas, oficiālā reliģija. Islāma reliģiskā kultūra un arābu tradīcijas ir šīs pilsētas pamati, pat ja tās iedzīvotāji ir iecietīgi pret ārzemniekiem un citu reliģiju praksi, jo viņu galvenais ienākumu avots ir tūrisms un bizness ar starptautiskām kompānijām.

Valoda

Oficiālā valoda ir arābu valoda, lai gan parasti tā pilsētā nav šķērslis. Kosmopolītiskā kultūra un pieaugošā tūrisma industrija prasa daudzvalodu zināšanas iedzīvotājiem; Tāpēc jau no pamatizglītības angļu valoda tiek mācīta kā otrā valoda, un citās skolās ir franču un krievu valoda.

Ekonomika

Tās ekonomika balstījās uz pērļu tirdzniecību līdz 20. gadsimtam, kad tika atklāti naftas urbumi, un 60. gados tie sāka izmantot priekšrocības.

Kopš tā laika viņi bija ieinteresēti sasniegt rūpnieciski attīstītās un jaunattīstības valstis, tāpēc viņi sāka ieguldīt infrastruktūras, lidostu, ceļu un ostu ražošanā, tādējādi nodrošinot nākotni, kas nebija atkarīga no naftas.

Straujā Dubaijas attīstība padarīja to par biznesa centru, un 1985. gadā viņi Persijas līcī nodibināja pirmo brīvās tirdzniecības zonu. Šī pilsēta joprojām tiek uzskatīta par "Tuvo Austrumu iepirkšanās galvaspilsētu", jo tās galvenā tūristu piesaiste ir komercija.

Tomēr rūpniecības izaugsme lika to uzskatīt par ļoti piesārņojošu valsti. To ņemot vērā, viņi sāka ieguldīt ilgtspējīgu enerģijas avotu integrācijā savā arhitektūrā: saules baterijas; aukstā ūdens caurules sienās un griestos, kas aizstāj gaisa kondicionēšanas izmantošanu, kā arī gājēju celiņus un ēnojuma konstrukcijas.

Tradīcijas

Dubaiju galvenokārt pārvalda musulmaņu arābu tradīcijas, tāpēc tās iedzīvotāji ir saistīti ar islāma praksi un to, ko diktē Korāna svētie raksti.

Ramadans

Tas ir svētais mēnesis, kurā musulmaņi piemin Korāna atklāsmi. To svin musulmaņu kalendāra devītajā mēnesī, kas mainās atkarībā no Mēness mēneša.

Šajās dienās jūs varat ēst un dzert ūdeni tikai pirms rītausmas un pēc saulrieta; Jums vajadzētu arī izvairīties no alkoholisko dzērienu un cigarešu lietošanas. Šis mēnesis praktizētājus aicina meklēt miera stāvokli, lai veicinātu dievišķo apziņu.

Lūgšanas

Lūgšana ir viens no musulmaņu tradīciju balstiem. No rītiem tiek uzklausīts aicinājums uz dienas pirmo lūgšanu jeb “adāns”, ko uzlicis muezīns un atkārtojis ar skaļruņiem. Tāpat tiek lūgtas ar galvu Mekas (islāma svētās vietas) virzienā. Visdievīgākajiem musulmaņiem jālūdzas piecas reizes dienā.

Sievietes sabiedrībā

Mūsdienās sievietēm ir tāds pats juridiskais statuss, piekļuve izglītībai un nodarbinātībai kā vīriešiem. Tagad armijas, biznesa un valdības amatus ieņem sievietes.

Lai apmeklētu mošeju, jums jāpārklāj mati, ne vienmēr seja. Vairs nav obligāti slēpt visu savu figūru ar abaiju, bet, valkājot svārkus virs ceļa vai atklājot plecus un krūtis, tiek sarausta galva.

Simboliski sporta veidi

Kamieļu sacīkstes un piekūns (medības ar vanagiem) ir tipiski sporta veidi Apvienotajos Arābu Emirātos un joprojām ir ļoti svarīgi Dubaijas iedzīvotājiem.

Beduīnu dzeja

Beduīnu dzeja ir viens no vecākajiem un ikoniskākajiem arābu literārajiem žanriem. Tā nozīmīgums ir tāds, ka daudzi viņa arhitektūras darbi citē šo dzejoļu pantus, piemēram, Džebels Ali Palms, kurā var izlasīt šeihs Mohameds bin Rašids al-Maktoums.

Cūka, aizliegta gaļa

Cūkgaļa islāmā ir tabu gaļa, tāpēc restorānos un lielveikalos to atdala no citiem pārtikas produktiem un virtuvēm. Lai iegādātos cūkgaļu, jums jādodas uz īpašiem Spinney vai Choithram tirgiem Dubaijā.

Pielāgots

Liela daļa Dubajas iedzīvotāju ir Āzijas (Bangladešas, Indijas un Pakistānas), papildus savam arābu vārdam un mazajām Somālijas kolonijām. Kultūru un etnisko grupu saplūšana lika viņiem pieņemt daudzveidīgas paražas, kuras daudzkārt atspoguļojās viņu arhitektūrā, mūzikā un dzīvesveidā.

Dubaija ir pazīstama ar savu viesmīlību un laipnību tās apmeklētājiem, tāpēc tos bieži sagaida ar gahwa - aromātisku kafiju, kas aromatizēta ar krustnagliņām, kardamonu, ķimenēm un safrānu.

To ēd ar labo roku

Ēdot tiek izmantota labā roka, jo kreiso uzskata par netīru. Gadījumā, ja persona ir atstāta ar kreiso roku, viņam jāizmanto trauks. Daudzām ģimenēm ir ieradums sēdēt uz grīdas ar spilveniem, un tiek uzskatīts par nepieklājīgu atteikties no ēdiena, it īpaši, ja tiek piedāvāts vairāk.

Kontakts ar citiem cilvēkiem

Liela uzmanība tiek pievērsta personīgajām attiecībām: ilgstošs acu kontakts var būt tikai ar viena dzimuma cilvēkiem; personiskā telpa tiek ļoti cienīta, it īpaši, ja runa ir par sievietēm. Vīrieši sveic viens otru ar skūpstu uz vaiga vai mazgājot degunu, draugu vidū tas ir labi redzams, lai krata rokas vai apskautu.

Polikroniskā kultūra

Viņiem ir polihroniska kultūra, tas nozīmē, ka daudzas lietas var notikt vienlaikus, vienlaikus. Tas nozīmē, ka laika jēdziens nav tik stingrs, tāpēc precīza atrašanās vai sēdēšana visas sanāksmes laikā ir reti sastopami aspekti.

Izteiksmīga komunikācija

Izteiktība komunikācijā ir ārkārtīgi svarīga, cilvēki, kuri gestikulē maz vai ir bez izteiksmes, tiek uzskatīti par neprātīgiem. Arābi runājot daudz izmanto savas rokas un mēdz paaugstināt balss toni, viņi svarīgāku par saturu uzskata runas pasniegšanas veidu.

Ģimene

Ģimene ir viņu kultūras pamats (papildus reliģijai), šī iemesla dēļ ir ierasts, ka pirmās paziņu vai draugu sarunas notiek par personas ģimenes locekļiem. Bērni bieži dzīvo vecāku mājās, kamēr nav apprecējušies, un dažās ģimenēs joprojām valda organizētas laulības.

Gastronomija

Apvienoto Arābu Emirātu, tostarp Dubaijas, virtuve ir ļoti bagāta ar garšvielām, piemēram, krustnagliņām, safrānu, kanēli, sultanām, kurkumu, muskatriekstu, priežu riekstiem, datumiem un kardamonu. Viņu ēdienos ietilpst daudz dārzeņu un visa veida gaļa, piemēram, jēra, kazas, vistas un kamieļa (izņemot cūkgaļu, kuru islāms aizliedz).

Tā gastronomijā dominē Libānas ēdieni, un citronu sulu tradicionāli lieto gandrīz visās receptēs. Šokolādes un saldumi parasti satur kamieļu pienu.

-Hummus ir viens no viņu visbiežāk sastopamajiem ēdieniem, tas sastāv no aunazirņu krējuma, kas pagatavots ar citronu, tahini pastu, sezama sēklām un olīveļļu. Pilsētā var būt varianti ar citām sastāvdaļām, piemēram, ķiplokiem vai papriku.

Tabula, ko sauc arī par "Libānas salātiem", ir auksts ēdiens, kas pagatavots ar tomātiem, pētersīļiem, bulguru kviešiem un maurlokiem, viss smalki sasmalcināts un sajaukts ar olīveļļu un citronu sulu.

-Maqluba ir vēl viens tipisks ēdiens, kurā ietilpst jēra vai kazas gaļa, rīsi un dārzeņi, kas tiek vārīti katlā un, visbeidzot, pasniegti ar jogurta vai tahini mērci.

-Kousa mahsi ir ēdiens, kas datēts ar Osmaņu impēriju. Tas ir cukīni, kas pildīti ar rīsiem vai gaļu, tos pagatavo cepeškrāsnī un pasniedz ar mērci.

-Mesze ir tipiskākais ēdiens Dubaijā, tajā ir gaļas gabali ar dārzeņiem, salāti un daudz siera, visi sagriezti kvadrātā un tiek pasniegti karstā vai aukstā veidā lielās šķīvjos.

- Faláfel ir ceptas kroketes, kas pagatavotas ar pupiņām, aunazirņiem vai abiem, tos var sajaukt ar ķiplokiem un koriandru. Tos pasniedz ar jogurta vai tahini mērcēm, tos var izmantot arī kā pildījumu pitas maizei.

Apģērbs

Lai arī Dubaija ir kosmopolītiska pilsēta, ārzemniekiem un apmeklētājiem vajadzētu mēreni ģērbties sabiedriskās vietās, tāpēc tādu apģērba priekšmetu kā minisvārki, šorti un augšas atklāšana tiek uzskatīta par aizskarošu. Jānosedz noteiktas ķermeņa daļas, piemēram, pleci, vēders, augšstilbi un krūtis. Šis noteikums attiecas uz abiem dzimumiem.

Kas attiecas uz viņu tradicionālo apģērbu: vecāki un jaunāki vīrieši valkā baltas potītes garuma kokvilnas vai vilnas tuniku, kas pazīstama kā “atkusnis”. No savas puses dažas sievietes virs drēbēm valkā melno abaju.

Apģērbs AAE ir piemērots tās pilsētu tuksneša klimatam.

Mūzika

Dubajas tipiskā mūzika ir pazīstama kā beduīni, un tā aizsākusies seno seno nomadu laikā Muhameda laikā, kuri apdzīvoja tuksnešus. Savukārt liva nāk no Āfrikas izcelsmes kopienām un tiek dziedāts svahili valodā.

Beduīnu muzikālie skaņdarbi stāsta par cīņām, medībām, ģimeņu veidošanos un viesu uzņemšanas ceremonijām.

Al-Taghrooda dzeja tiek dziedāta turp un atpakaļ starp diviem cilvēkiem, un dažreiz to pavada dejošana. Tāpat Al-Ayyala deja tiek atskaņota arābu festivālos un svinībās; vīrieši tur nūjas un dejo rindās bungas priekšā, lai pārstāvētu cilvēku vienotību.

Ir arī saplūšana starp Āfrikas burtiem un Persijas līča dzeju, kas pazīstama kā alnahmah. Vergi mēdza dziedāt šīs dziesmas, lai tiktu galā ar piespiedu darbu.

Tautas mūzikas instrumenti ir izgatavoti no dzīvnieku daļām, tāpat kā ouda, kuras stīgas ir izgatavotas no zirga zarnām; rik (līdzīgi tamburīnam) ir pārklāts ar kazas ādu vai zivīm.

Dubajā populārākie mūzikas žanri ir pops, roks, džezs un smagais metāls. Pilsēta mēdz rīkot vairākus mūzikas festivālus gadā, piemēram: Dubai Sound City, Dubai Desert Rock un Atelier Live Musical Festival Dubai. Piemēram, Narcy ir pazīstamākais vietējais hiphopa mākslinieks, savukārt pianists un džeza spēlētājs Tarek Yamani ir atzītākais libānietis Apvienotajos Arābu Emirātos.

Reliģija

Sunnītu islāms ir Dubaijas pamatreliģija un tiek plaši praktizēts. Pieci ticības pīlāri, kas jāievēro visiem musulmaņiem, ir šādi: ticības profesija, lūgšana, labdarība, gavēšana un svētceļojumi.

Dubajā ir liela tolerance pret ārvalstu muitošanu
, kuras autore ir Žaklīna Šmida no Pixabay

Praktizētājiem vajadzētu lūgt Mekas virzienā vismaz reizi dienā (pareizticīgie lūdzas piecas reizes dienā). Tiek uzskatīts par rupju skatīties uz cilvēkiem, kamēr viņi lūdzas.

Ramadanas laikā sabiedriskās vietās ir aizliegts ēst un lietot alkoholiskos dzērienus vai cigaretes dienas laikā. Ņemot to vērā, restorāni, kas apkalpo tūristus, aizsedza savus logus, lai ļautu viņiem ēst privāti, neradot neērtības.

Pat ja tā, Dubaijas valdībai ir elastīgākā iecietības politika Emirātos, ņemot vērā tajā saplūstošo kultūru daudzveidību. Faktiski tas ir vienīgais Emirāts, kurā var atrast hinduistu tempļus.

Dubaijā visbiežāk sastopamās reliģiskās grupas ir kristietība, hinduisms, sikisms, bahaisms un budisms. Kultiem, kas nav musulmaņi, ir tiesības atklāti praktizēt savu reliģiju, taču proselītisms un svēto tekstu, kas nav islāma islāms, izplatīšana sabiedriskās vietās ir aizliegta.

Islāma praktizētājiem aizliegts iekļūt mošejās lūgšanu laikā, kā arī pieskarties Korānam (islāma svētajam tekstam).

Atsauces

1. Arābu instrumenti. Zavaja. Atgūts no vietnes zawaya.org
2. Bilkhair Khalifa, A. (2007). Āfrikas ietekme uz kultūru un mūziku Dubaijā. Vileja tiešsaistes bibliotēka. Atgūts no wiley.com
3. Biznesa kultūras etiķešu ceļvedis, Apvienotie Arābu Emirāti (AAE). Globālais sarunu vedējs, biznesa dokumenti. Atgūts no globalnegotiator.com
4. Kapteinis, R; Al Majids, R. (2008). Emirates 101, jūsu galvenais ceļvedis visam Emirati. Atgūts no ac.ae
5. Castaño, R (2017). Dubaija, visprasmīgākā pilsēta pasaulē (2017). Žurnāls New York Times Style: Spānija. Atgūts no vietnes tmagazine.es
6. Chuet-Missé, J. (2019). Dubaijā tiek atvērts pirmais Korāna atrakciju parks. Cerodosbe. Atgūts no cerodos.be.com
7. Dubaijas kultūra un tradīcijas. Emirāti. Atgūts no emirates.com
8. Dubaijas vēsture (2019). Dubaijas pilsētas ceļvedis un rezervācijas. Atgūts no dubai.com
9. Dubaija: Pilnīga iedzīvotāju rokasgrāmata (2006). Explorer sērija. Atkopts no books.google.co.ve
10. Eaton Consulting Group. Kultūras konteksts - Apvienotie Arābu Emirāti. Bobs Rīlis. Atgūts no vietnes bobriel.com
11. Gamal Abdelmonem, M; Loehlein, G. (2006). Ilgtspējība tradicionālajos namos AAE, potenciāls un ēku spēju uzlabošana. Dubaijas saglabāšanas otrā starptautiskā konference. Atgūts no vietnes irep.ntu.ac.uk
12. Ievads par Dubaiju un AAE (2019. gads). Starptautiskā elektrotehnikas komisija. Atgūts no iec.ch
13. Greznākās pilsētas pasaulē (2013). Ekonomists. Atjaunots no web.archive.org
14. Matillon, C. (2016). Dubaija, iesakņojusies, bet iecietīga reliģija. Evaneoss. Atgūts no evaneos.es
15. Schwarz-Funke, Traudel (2011). Precējies ar eļļu. Plats leņķis. Atgūts no iemed.org
16. AAE - valoda, kultūra, paražas un etiķete. Globālā komisija. Atgūts no commisceo-global.com