DIENVIDKOREJAS KULTŪRA: TRADĪCIJAS, PARAŽAS, GASTRONOMIJA, RELIĢIJA - KULTŪRAS VĀRDNĪCA - 2025

Dienvidkorejas kultūra ir sena izteiksme, kas atrodas tās visvairāk senču dzīvesveidu un paražas, kas dod priekšrocību vietu ģimenei un cieņu pret senču.

Un, kaut arī tās pieķeršanās tradīcijām ir viena no galvenajām tās iedzīvotāju iezīmēm, tas nav kavējis valsti sapņot par nākotni un bez vilcināšanās virzīties uz modernu dzīvi, kas ir pilna ar nekad agrāk neredzētiem sasniegumiem.

Dienvidkorejas Jaunais gads.
Avots: Korea.net / Korejas kultūras un informācijas dienests.
Wikimedia Commons

Dienvidkoreja ir pārvarējusi iebrukumus, teritoriālo dalījumu, karus, revolūcijas, diktatūru un slepkavības, lai kļūtu par vienu no veiksmīgākajām planētas ekonomikām.

Zemāk uzziniet par faktiem, kas veicināja to veidošanos, sākot ar atbildi uz jautājumu, ko daudzi uzdod: Kāpēc ir divas Korejas?

Korejas dalīšana

Pirms Otrā pasaules kara bija tikai viena Koreja, kas atradās Japānas impērijas pakļautībā.

Pēc kara kulminācijas un Japānas nodošanas 1945. gadā sabiedrotie sadalīja pussalu divās suverēnās valstīs. Amerikas Savienotās Valstis okupēja dienvidus, nospraužot robežu 38. paralēlē, un Padomju Savienība (tagad Krievija) dominēja ziemeļu daļā.

Līdz 1948. gadam Dienvidkorejai jau bija tās pirmais prezidents Syngman Rhee (1875–1965), kurš ilgu laiku vadīja valsti divpadsmit gadus, kas negarantēja nācijas stabilitāti vai mieru.

Korejas karš

1950. gadā Ziemeļkoreja iebruka Dienvidkorejā - tā bija darbība, kas pamudināja uz ASV un Apvienoto Nāciju Organizācijas (ANO) karaspēka iejaukšanos.

Pēc trim gadiem jaunais karš beidzās, pēc tā beigām lēšot aptuveni divus miljonus cilvēku bojāejas un parakstot starpnieku, kas atjaunoja abu valstu robežu pie 38. paralēles, papildus izveidojot 4 km garu demilitarizētu zonu. plaši starp abām tautām.

No nestabilitātes līdz progresam

Prezidenta Rhee ilgais prezidenta pilnvaru laiks beidzās ar viņa atkāpšanos 1960. gadā sakarā ar protesta kustībām, kas vērstas pret viņu par apgalvojumiem par vēlēšanu krāpšanu.

Šim notikumam sekoja citi nestabilitātes periodi, kas ietvēra diktatūru, slepkavības un represijas, kuru skarbums bija acīmredzams tā dēvētā "Gwangju slaktiņa" laikā (1980), kurā tūkstošiem civiliedzīvotāju, kas bija pret Chun diktatūru, gāja bojā. Doo-hvans (1931).

1987. gadā Dienvidkorejā notika pirmās brīvās, tiešās un demokrātiskās vēlēšanas, kurās Roh Tae-Woo (1932) uzvarēja.

Tikai gadu vēlāk 1988. gada Seulas olimpiāde parādīja pasaulei, ka Dienvidkorejas valsts attīstās lēnām un ļoti vēlas paplašināties visā pasaulē.

Pašreizējā uzbūve

Dienvidkorejā pašlaik ir reprezentatīva demokrātija, kas ļauj prezidentu ievēlēt ar tiešu balsojumu uz vienu piecu gadu termiņu.

Dienvidkorejas prezidents komandē valsts bruņotos spēkus un ir atbildīgs par premjerministra iecelšanu, kurš ieņem valdības vadītāja lomu, pildot daudzas izpildvaras funkcijas.

Teritoriālais dalījums

Valsti veido deviņas provinces, īpaša autonoma province, septiņas autonomas pilsētas, ieskaitot Seulu, tās galvaspilsētu, kā arī daudzas salas, kas robežojas ar pussalu.

Oficiālais nosaukums

Dienvidkoreja patiesībā tiek saukta par Korejas Republiku, taču šis nosaukums tiek izmantots, lai neradītu neskaidrības ar kaimiņiem ziemeļos, kuru īstais vārds ir Korejas Tautas Demokrātiskā Republika.

Pielāgots

- Dienvidkorejieši nav publiski sirsnīgi cilvēki, tāpēc, satiekot kādu cilvēku, vai sveicinot, viņi nepiedāvā rokas vai skūpsta. Šajos gadījumos viņi izvēlas paklanīties.

- Viņi arī nemēdz skūpstīties vai apskauties publiski ar saviem partneriem, jo ​​šāda izturēšanās, kas Rietumvalstīs ir tik dabiska, nav labi redzama Dienvidkorejā.

- Viņiem patīk klusumā baudīt ēdienu un atstāt sarunu pēc vakariņām.

- Viņi parasti nenovirza nevienu sniegto pakalpojumu.

- Dienvidkorejieši bieži dzer alu, bet viņu iecienītākais dzēriens ir soju - no rīsiem gatavots kristālisks šķidrums, kas līdzīgs degvīnam.

- Viņi ir arī ļoti māņticīgi un atšķirībā no dažām rietumu valstīm, kur 13 tiek uzskatīti par neveiksmīgiem, viņiem tas ir 4. numurs, ko viņi nevēlas redzēt nekur.

ieteikumi

- Ja jūs uzaicina uz māju, vienmēr atnesiet dāvanu. Tiek gaidīti priekšmeti, piemēram, ziedi, šokolādes vai dzērieni.

- Ienākot mājās, jums jānoņem kurpes, jo šajā valstī tā ir ierasts.

- Ja jūs piegādājat vai saņemat priekšmetu, vienmēr veiciet šo darbību ar abām rokām.

Tradīcijas

Hanboka

Šī ir tipiska ziemeļkorejiešu kleita, un, lai arī vairums dienvidkorejiešu ģērbjas rietumu stilā, viņi tomēr ciena šo apģērba gabalu, kas viņu piesaista viņu vēsturei. To bieži izmanto mākslinieciskās prezentācijās, kāzās un valsts svētkos.

Afifa Kušauma foto vietnē Unsplash

Uzvalka gabaliem sievišķīgajos un vīrišķīgajos variantos ir dažādi nosaukumi. vīriešu hanbok sastāv no jegoras (jaka) papildus baji (biksēm). No savas puses sievietes valkā jeogor i ar chima (svārki).

Džesa

Dienvidkorejas iedzīvotājiem viņu mirušo radinieki ir ļoti svarīgi, un viņi bieži izrāda savu mīlestību un cieņu pret viņiem, izmantojot rituālus, kuru mērķis ir godināt viņu piemiņu.

Jesa ir jebkura ceremonija, kas tiek veikta tiem, kuru vairs nav šajā pasaulē. Faktiski rituāls iegūst lielāku dziļumu, uzzinot Dienvidkorejas pārliecību, ka mirušo radinieku gars paliek uz zemes vēl četras paaudzes.

Ir vismaz divi jesa veidi: kije rituāls, lai pieminētu ģimenes locekļa nāves gadadienu, un charye, ko svin lielos tradicionālos pasākumos, piemēram, Chuseok vai Seollal.

Jēzus rituāla altāris. pcamp

Čuseoks

Tas ir par Pateicības dienu Dienvidkorejā. To svin septembrī astotā Mēness mēneša piecpadsmitajā dienā.

Šīs dienas laikā, kas ilgst trīs dienas, dienvidkorejieši dodas uz savu izcelsmes vietu, kur veic pateicības rituālus mirušajiem tuviniekiem, un pēc tam svin ģimenes kā garšīgu tradicionālo ēdienu kompānijā.

Tajā dienā viņi ēd desertu, ko sauc par songpyeon, pusmēness formas rīsu kūku ar saldu pildījumu, ko tvaicē un pasniedz uz priežu skujām.

Dienvidkorejas Jaunais gads

Pazīstams arī kā Seollal, tā ir darbība, kas tiek veikta Mēness kalendāra pirmajā dienā un kas paredzēta ciklu noslēgšanai un jaunu mērķu noteikšanai jaunajam gadam, kas sākas.

Šajā datumā dienvidkorejieši arī dodas uz savām izcelsmes vietām, veic rituālus par godu mirušajam, pusdieno kopā ar radiniekiem, piedalās tradicionālās spēlēs un valkā tradicionālo tērpu vai hanbok.

Tāpat tiek rīkotas vecu cilvēku godināšanas ceremonijas; un vecāki dod naudu jaunākiem.

Baltā diena

Katru 14. martu, precīzi mēnesi pēc Valentīna dienas, vīrieši pasniedz draudzenēm baltas dāvanas, lai novērtētu viņu dāvanas 14. februārī.

Tradīcija aizsākās 1965. gadā ar zefīru pārdevēju, kurš iepazīstināja ar tradīciju, taču laika gaitā tas ir mainījies, un tikai šī salda krāsa ir palikusi kā pēdas tā izcelsmei. Mūsdienās balto dāvanu klāsts ir šokolādes, ziedi, aksesuāri utt.

Melnā diena

Kā diennakts korejieši kā Baltās dienas antagonisti rēķinās ar Melno dienu. Šī aktivitāte, kas notiek 14. aprīlī, ir iespēja singliem iziet ārā un apraudāt rūgtumu, ka viņi ir vieni.

Fakts, ka viņš tiek saukts par “melno”, uzsver nozīmi, ko šī kultūra piešķir laulību savienībai, uzsverot, cik tumši un skumji ir, ja tuvākajā laikā nav partnera vai nav iespējams izveidot māju.

Laika gaitā jaunieši ir mainījuši to, kā viņi redz šo darbību. Pašlaik daudzi šo dienu svin, lai atzīmētu savu brīvību, uzskatot sevi par laimīgu būt vieni un vēl uz ģimenes pleciem neuzņemas atbildību par ģimeni.

Goda sarga maiņa

Tā ir aktivitāte, kuru mīl vietējie un svešie cilvēki. Runa ir par Hosēnas dinastijas (1392–1910) pilu, kas atrodas Seulā, goda sardzes nomaiņu.

Šī krāsainā ceremonija tiek atjaunota Gyungbokgung, Deolsugung un Changdeokgung pilīs, lai priecētu tos, kuri vēlas redzēt tipiskos karaliskās sardzes tērpus un cieņas un hierarhijas rituālu.

Avots: Pixabay.com

Gastronomija

Dienvidkorejas virtuvei raksturīgas svaigas sastāvdaļas ar ēdieniem, kas gatavoti no rīsiem, dārzeņiem, gaļas un jūras aļģēm. Šī virtuve mēdz patērēt mazāk tauku nekā tās kaimiņvalstis Ķīna un Japāna, kā arī bieži sajauc fermentu izmantošanu, lai uzlabotu ēdienu garšu.

Raudzētas sojas pupas

Šī tendence uz skābo garšu ir redzama Dienvidkorejas gastronomijā, izmantojot jang, kas pazīstams kā šīs zemes pamata garšvielas, kas rodas no sojas pupu fermentācijas.

Ir trīs veidu jang: Gang-jang (raudzēta sojas mērce), Doen-Jang (raudzēta sojas pasta un Gochu-Jang (pikanta sarkano piparu pasta).

Kimči

Šis simboliskais ēdiens no Dienvidkorejas ir izgatavots ar raudzētiem ķīniešu kāpostiem, kurus var konservēt lietošanai precīzi noteiktā brīdī, jo tas tiek ievietots burkās, kuras vairākus mēnešus ved uz ledusskapja raudzēšanai. Pēc ekspertu domām, jo ​​skābāks, jo labāk.

Laika gaitā receptē tika iekļauti ķiploki un garšvielas, līdz tā sasniedza šķirni, kurā ietilpst sālīti kāposti un sarkanie pipari, ko sauc par kimchi Beachu, kas kļuvusi par vienu no slavenākajām šī ēdiena versijām.

kimči. Avots: pixabay.com

Bibimbaps

Tas burtiski nozīmē "jaukts ēdiens", un ēdiena pagatavošana atbilst tā nosaukumam.

Pusdienotājs saņem bļodu rīsu ar dārzeņiem, gaļu, olām, jūras veltēm, kuras pirms ēšanas tai jāsamaisa un jāpievieno sezama eļļa un gochu-jang. Sākumā vizuāls baudījums, kas vēlāk pārvēršas par nepārspējamu garšu un faktūru sajaukumu.

Bibimbap
avots: Moriza (flickr lietotājs)
Wikimedia Commons

Jajangmyeon

Tas sastāv no biezu kviešu nūdeļu šķīvja, kas papildināts ar tumšu mērci, kas pagatavota ar melno pupiņu mērci, gaļu vai jūras veltēm, kā arī gabaliņos sagrieztu dārzeņu.

Lai arī džajangmijona izcelsme ir Ķīnā, Dienvidkoreja to ātri pieņēma, līdz kļuva par šīs valsts klasiku.

Jajangmyeon
Avots: stu_spivack
Wikimedia Commons

Gomguka

Pazīstama arī ar nosaukumu Gomtang, tā ir zupa, kas pagatavota ar dažādu veidu liellopu gaļu, piemēram, ribiņām, krūšgali un asti, iegūst pienainu izskatu ar ļoti dziļu garšu un aromātu.

Gomguka.
Avots: 뚱표 아빠 의 세상사 이야기
Wikimedia Commons

Džjim

Šis nav īpašs ēdiens, jo Džžims faktiski ir termins, ko lieto noteiktiem tvaicētiem ēdieniem.

Tādējādi starp ēdieniem, kas pagatavoti saskaņā ar šo vārīšanas veidu, ir galbijjim, vārīti ar liellopa ribiņām, sagrieztu kartupeļu gabaliņiem un burkānos iemērktiem burkāniem; Agujjim, kas izgatavots ar zušu zivīm un pupiņu kāpostiem; un dubujjim, izgatavots no tofu.

Reliģija

Dienvidkorejā kristieši ieņem galveno ticības izvēli ticīgo vidū. Tiek lēsts, ka protestantu baznīca ar visiem saviem aspektiem pārspēj katoļu baznīcu, kas ir trešajā vietā pēc budisma.

Šos uzskatus tomēr pārspēj tie, kuri atsakās piederēt pie jebkura veida reliģijas.

Pastāv arī citas minoritāšu reliģijas, ieskaitot islāmu, jeungismu, daesunismu, cheondonismu un Won budismu.

Mūzika

Balss ir korejiešu skaņu centrālais punkts, ko raksturo bungas, stīgu instrumenti, piemēram, gayageum un haegeum, un pūšamie instrumenti, piemēram, daegeum.

Tradicionālā mūzika ir vietējo deju kopīgais pavediens, kas tiek sadalīts nacionālajās vai ārvalstu tradicionālajās dejās, atsaucoties uz tām, kuru izcelsme ir citās Āzijas valstīs, bet kas jau ir daļa no Dienvidkorejas tradīcijām.

Starp deju veidiem ir tiesas deja jeb jungjae, kas tika izmantota karaļa galmos un ir sadalīta kategorijās dangak jeongjae un hyangak jeongjae.

No otras puses, tautas dejas iedala trīs kategorijās: Seungmu (budistu izcelsmes), Taepyeongmu (deja, kas izsauc mieru valstī) un Nong-ak (zemnieku deja), kurai raksturīga akrobātika.

Ir arī divu veidu maskētas bumbiņas, kuras parasti uzrāda populāros festivālos.

K-pop

Tradicionālā mūzika nezaudē savu vietu Dienvidkorejā, taču šim Āzijas milzim ir spēcīgs mūzikas žanrs, kas ir šķērsojis valsts un valodas robežas, iegūstot miljoniem sekotāju visā pasaulē. Mēs atsaucamies uz korejiešu popu, labāk pazīstamu kā K-pop.

Deviņdesmitajos gados sāka dzirdēt pirmos šī mūzikas stila ievirzes, kas apvieno popu, deju, popbalādi, elektronisko mūziku, rock, smago metālu, hiphopu un R&B.

Šāda veida mūziku izpilda jaunieši, kuri savas dziesmas pavada ar iespaidīgu audiovizuālu materiālu, īpaši koncertu laikā, kas sūta spēcīgāku vēstījumu šī mūzikas žanra sekotājiem.

Pārliecinoši panākumi Dienvidkorejas dziesmām, piemēram, PSY izpildītajam Gangnam Style (2012), parādīja šīs valsts popmūzikas sasniedzamību, kura, šķiet, joprojām nav izlaidusi savu labāko vēstuli Rietumos.

Lai gan tas, šķiet, ir tepat ap stūri, ja ņemam vērā jaunās alianses, kas izveidotas starp Dienvidkorejas māksliniekiem un Rietumu ražošanas namiem, ar mērķi vēl vairāk paplašināt Dienvidkorejas mūziku.

Atsauces

1. Ziemeļkoreja un Dienvidkoreja: 63 gadu konflikta stāsts. (2013). Paņemts no Republica.pe
2. Kāpēc Koreja sadalījās dienvidos un ziemeļos? (2018). Paņemts no unotv.com
3. Ārlietu ministrija. Diplomātiskās informācijas birojs. Dienvidkoreja. Korejas republika. (2019. gads). Paņemts no exterior.gob.es
4. K-pop, Dienvidkorejas muzikālais triumfs. (2018). Paņemts no eluniverso.com
5. Studijas Dienvidkorejā. Kultūra un tradīcijas. (2020). Paņemts no universia.net.mx