PĀRTIKAS ATKARĪBA: SIMPTOMI, CĒLOŅI, ĀRSTĒŠANA - ARTE - 2025

Pārtikas atkarība ir psiholoģiska slimība, kas var ietekmēt dažus cilvēkus nespēj kontrolēt savu apetīti, un impulsa ēd rekordu - kaloriju un garšīgu pārtiku. Šī ir problēma, kurai netika ticēts tikai pirms dažiem gadiem. Tomēr mums ir arvien vairāk pierādījumu par viņu.

Vienkārši sakot, šī atkarība ir vienkārši mudinājums ēst nevēlamo ēdienu tādā pašā veidā, ka kādam citam varētu būt nepieciešams lietot narkotikas. Šajā procesā tiek iesaistīti tie paši smadzeņu apgabali un vieni un tie paši neirotransmiteri; un patiesībā daudzi no simptomiem ir ārkārtīgi līdzīgi.

Turklāt pārtikas atkarība kombinē šīs īpašības ar citām biežāk dažādu ēšanas traucējumu gadījumos. Piemēram, daži faktori ir līdzīgi tiem, kas raksturīgi bulīmijai, cilvēkiem, kuri bieži “uzdzen”, un tiem, kuri pārlieku ēd.

Neskatoties uz šīs problēmas nopietnību, mēs joprojām daudz nezinām par to, kādas sekas tai varētu būt ilgtermiņā vai kā tā vispirms rodas. Šī iemesla dēļ ir nepieciešams turpināt pētīt atkarību no pārtikas. Šajā rakstā mēs jums pateiksim visu, ko līdz šim zinām par viņu.

Simptomi

Pārtikas atkarības diagnosticēšanai nav vienkārša veida. Tādā pašā veidā, kā tas notiek līdzīgos gadījumos, ko izraisa cita veida vielas, lielākajai daļai ietekmes ir jābūt saistītai ar uzvedību. Šeit mēs redzēsim dažus no visbiežāk sastopamajiem simptomiem, ko izraisa šie traucējumi.

Alkas

Bieži vien cilvēki ar atkarību no pārtikas ir apsēsti ar dažiem pārtikas veidiem. Kopumā tas attiecas uz nevēlamo ēdienu: picām, hamburgeriem, saldumiem un desertiem … Patiesībā, ja viņi tos bieži neēd, viņi sāk pamanīt, ka viņiem pietrūkst vai “vajag”.

Šīs alkas var likt cilvēkam justies ļoti slikti. Bieži vien, pat ja jūs apzināti vēlaties izvairīties no šiem ēdieniem, jūs galu galā ļausities kārdinājumam un tos uzņemsiet. Tas var būt īpaši atklājoši, ja tas liek indivīdam izlaist diētu vai iegūt vairāk svara, nekā viņi vēlētos.

Ēd vairāk nekā parasti

Kad cilvēks ar atkarību no pārtikas atsakās un sāk ēst vēlamo ēdienu, viņi bieži nespēj apstāties. Pat ja jūs nolēmāt uzņemties tikai noteiktu summu, lielākoties jūs pārkāpsit savus noteikumus un turpināsit, kamēr vairs nevarat to lietot.

Šis simptoms var būt īpaši nopietns, ja indivīds ēd, līdz tas ir pilnībā piepildīts. Bieži vien tas liks justies fiziski sliktam, pakļaujot savu ķermeni līdz robežai. Ja tas notiek bieži, tas var būt viens no acīmredzamākajiem pārtikas atkarības simptomiem.

Vaina pēc ēšanas

Daudzas reizes cilvēki ar šo problēmu secina, ka viņi dara kaut ko tādu, ko viņiem nevajadzētu darīt. Šī iemesla dēļ fiziskos simptomus daudzos gadījumos papildina tīri psiholoģiska rakstura simptomi. Visbiežākā no tām ir vaina: sajūta, ka ir izdarīts kaut kas, kas nav jādara.

Vainu bieži pavada pašnovērtējuma pazemināšanās un neveiksmes sajūta. Problēma ir tā, ka šim simptomam ir tendence pastiprināt atkarību, jo cilvēks mēģina justies labāk, atkal ēdot savu iecienīto ēdienu. Šī ir viena no sekām, kas apgrūtina šo traucējumu izbeigšanu.

Attaisnojumi par problēmu

Tā kā viņi bieži nespēj izjaukt atkarību no pārtikas, cilvēki ar šo traucējumu mēģina izdarīt visādus attaisnojumus, lai palīdzētu viņiem īslaicīgi justies labāk par sevi. Tomēr dziļi viņi zina, ka tās nav taisnība, tāpēc laika gaitā viņu problēmas parasti pasliktinās.

Daži no visizplatītākajiem attaisnojumiem ir šādi:

- "Es to darīšu tikai šoreiz."

- «Patiesībā nekas nenotiek, ēdot kaut ko tādu, kas man patīk».

- "Vakar es ēdu veselīgi, es varu atļauties vienu dienu izlaist diētu."

Protams, ilgtermiņā šie attaisnojumi pacientam ievērojami apgrūtina atveseļošanos un mēdz saasināt problēmas, kas radušās atkarības dēļ.

Atkārtoti mēģinājumi pārtraukt atkarību

Kā mēs jau minējām, cilvēki ar pārtikas atkarību parasti apzinās, ka viņiem ir problēma. Tāpēc viņi parasti vairākkārt ir mēģinājuši atteikties no kaitīgajiem ieradumiem. Tomēr viņi mēģina atkal un atkal piedzīvot neveiksmes.

Tāpat ir ierasts, ka šie indivīdi ir izmēģinājuši dažādas pieejas, lai atbrīvotos no atkarības. Piemēram, viņi kādu laiku ir spējuši iet uz stingru diētu; Vai arī jūs tagad un tad esat apsvēris krāpšanās dienas, tāpēc tas nebūs tik grūti. Tomēr viņi atkal un atkal atkārtojas problēmas risināšanā.

Mēģinājums slēpt problēmu

No kauna un vainas par to, kas ar viņiem notiek, vairums pārtikas atkarīgo mēģina neļaut citiem uzzināt par to.

Ja viņi dzīvo kopā ar ģimeni vai istabas biedriem, viņi noliedz, ka ir ēduši noteiktus ēdienus no mājas. Tā vietā, ja viņi dzīvo vieni, viņi mēģinās parādīties veseli, iepazīstoties ar pazīstamiem cilvēkiem.

Šis simptoms mēdz vēl vairāk pazemināt viņu pašnovērtējumu. Turklāt parasti ir ļoti viegli pamanīt, ka tie ir meli. Noķerti, pārtikas atkarīgie jūtas ļoti samulsināti un var pat sākt izvairīties no draugiem un mīļajiem.

Cēloņi

Mēs jau esam iemācījušies atpazīt galvenos pārtikas atkarības simptomus. Tomēr kāpēc šī problēma rodas? Zemāk mēs redzēsim galvenos skaidrojumus, kas šobrīd tiek pieņemti.

Pārmērīgs dopamīna daudzums smadzenēs

Dopamīns ir viens no galvenajiem neirotransmiteru, kas ir atbildīgs par to, lai mēs justos labi. Tā parasti ir ļoti pozitīva viela; bet tai ir arī būtiska loma atkarību parādīšanā un uzturēšanā. Tas, kas ir saistīts ar pārtiku, nav izņēmums.

Daži pārtikas veidi, kas pazīstami kā “ļoti garšīgi”, spēj dramatiski ietekmēt dopamīna atalgojuma sistēmu, liekot mums arvien vairāk un vairāk no tiem justies labi. Šajos ēdienos parasti ir daudz kaloriju, tauku, cukura vai rafinētu ogļhidrātu; un ar zemu barības vielu daudzumu.

Problēma ir tā, ka, sākot arvien vairāk un vairāk ēst šos pārtikas produktus, mūsu smadzenes pie tiem pierod. Tā kā tie izdala lielu daudzumu dopamīna, mēs kļūstam izturīgi pret šo vielu, un katru reizi, lai justos labi, mums ir nepieciešama lielāka deva.

Hormonālā nelīdzsvarotība

Pārtikai, kurā ir daudz cukura vai rafinētiem ogļhidrātiem, ir ļoti izteikta ietekme uz mūsu hormoniem. Jo īpaši, kad mēs tos ēdam, ķermeņa insulīna līmenis strauji palielinās, lai izvairītos no kaitīgās ietekmes, ko šīs vielas atstāj uz mūsu ķermeni.

Diemžēl, tāpat kā dopamīna gadījumā, mums arvien vairāk asinīs ir vajadzīgs lielāks insulīna līmenis, lai sasniegtu tādu pašu iedarbību.

Šim insulīna rezistences procesam ir liels skaits blakusparādību, piemēram, pastāvīgs izsalkums vai lielāka svara iegūšanas vieglums.

Tāpēc nāk laiks, kad neatkarīgi no tā, cik daudz mēs ēdam, mēs joprojām jūtamies izsalkuši un vēlamies ēst nevēlamo ēdienu.

Barības vielu trūkums

Viena no visnopietnākajām junk pārtikas problēmām ir tā, ka, lai arī tie ir ļoti piepildoši un nodrošina daudz kaloriju, tie faktiski nedod mūsu ķermenim barības vielas, kas tai nepieciešamas, lai darbotos.

Šī iemesla dēļ, neskatoties uz to, ka mēs esam patērējuši daudz vairāk, nekā mums nepieciešams enerģijas patēriņa ziņā, mēs joprojām esam nepietiekami uzturā.

Galvenās sekas tam ir tas, ka neatkarīgi no tā, cik daudz mēs ēdam, mēs vienmēr esam izsalkuši. Cilvēki ar atkarību no pārtikas izjūt šo efektu pārspīlēti, norādot, ka viņiem nav iespējams pārtraukt ēst, jo viņi vienmēr jūtas izsalkuši.

Emocionālie faktori

Visbeidzot, cilvēkiem, kuri ir atkarīgi no pārtikas, bieži ir citas problēmas, kas saasina viņu simptomus. Parasti viņi cieš no tādām grūtībām kā pašnovērtējuma trūkums, sociālā izolācija, neveiksmes sajūta vai vēl nopietnākas, piemēram, depresija vai noteiktas trauksmes formas.

Pārtika, izdalot dopamīnu smadzenēs, liek mums īslaicīgi justies labi. Tāpēc šiem cilvēkiem ir tendence uz to paļauties, lai uzlabotu viņu garastāvokli. Tomēr tas vienmēr notiek īslaicīgi, un ilgtermiņā viņi jūtas vēl sliktāk, nekā bija sākumā.

Ārstēšana

Joprojām nav vispārpieņemtas metodes, lai ārstētu tik sarežģītu problēmu kā atkarība no pārtikas.

Tomēr, tā kā pēdējos gados tā izplatība nav pārstājusi pieaugt, parādās arvien vairāk ārstēšanas metožu un metožu, kā to pārvarēt. Šeit mēs redzēsim dažus no visefektīvākajiem.

Radikālas diētas izmaiņas

Kā mēs redzējām, daži no vissvarīgākajiem faktoriem, kas izraisa un atbalsta atkarību no pārtikas, ir saistīti ar nevēlamo pārtikas veidu.

Ja tās turpina norīt, praktiski nav iespējams pārtraukt atkarības ciklu un panākt veselīgas attiecības ar pārtiku.

Tomēr ir daudz diētu un ēšanas stilu, ar kuriem vien var izbeigt atkarību no pārtikas, izņemot visnopietnākos. Dažādi eksperti iesaka dažādus veidus, kā to panākt; bet lielākajai daļai no tām ir virkne kopīgu elementu.

Iespējams, ka vissvarīgākais faktors šajā sakarā ir atteikšanās no pārstrādātiem pārtikas produktiem un uztura koncentrēšana ap “īstu” pārtiku. Tas nozīmē, ka vajadzētu norīt tikai tos elementus, kurus mēs varam atrast dabā: gaļu, zivis, dārzeņus, augļus, pākšaugus, piena produktus …

Izņēmums ir labība. Neskatoties uz to, ka mēs kaut ko atrodam dabiskajā pasaulē, cilvēki nav īpaši labi sagatavojušies to uzņemšanai. To ietekme uz mūsu hormoniem ir ļoti liela, un tāpēc tiem ir tendence saasināt pārtikas atkarības problēmas.

12 soļu programmas

Tāpat kā gandrīz ar visām atkarībām (piemēram, tām, kas saistītas ar alkoholu vai narkotikām), nesen visā pasaulē ir izveidojušās 12 soļu grupas, kas palīdz tiem, kas ierodas pie viņiem, pārtraukt toksiskās attiecības ar pārtiku.

Ja jūs interesē izmēģināt šo metodi, jums vienkārši ir jāveic meklēšana tīklos, lai atrastu kādu no šīm grupām savā pilsētā. Izmēģiniet vārdus "anonīmi pārtikas atkarīgie" vai līdzīgus; Ja jūs dzīvojat lielā pilsētā, gandrīz droši varat atrast kādu no tām.

Labojiet bāzes problēmu

Ja domājat, ka tas, kas jums licis attīstīties atkarībai no pārtikas, ir vairāk saistīts ar emocijām, nevis ar ķermeni, ļoti iespējams, ka nekas, ko jūs darāt, jums nepalīdzēs, kamēr nevarēsit atrisināt pamata problēmu. Tas var notikt, piemēram, ja jums ir ļoti zems pašnovērtējums vai ja jūtat, ka esat nederīgs.

Šāda veida emocionālu problēmu risināšana var būt ļoti sarežģīta; Bet, ja jūs to izdarīsit, visas citas grūtības jūsu dzīvē gandrīz maģiski pazudīs.

Lai to sasniegtu, varat izmēģināt no tradicionālām disciplīnām, piemēram, meditācijas vai jogas, līdz modernākām metodēm, piemēram, pašpalīdzībai vai terapijai.

Meklējiet palīdzību

Tas nozīmē, ka, ja jūs daudzus gadus cīnāties ar atkarību no pārtikas, diemžēl ir ļoti iespējams, ka jūs pats to nevarēsit izbeigt. Par laimi, ir daudz dažādu specializētu psiholoģisko terapiju atkarību ārstēšanā, kas jums šajā sakarā var palīdzēt.

Ja domājat, ka varētu izmantot nelielu palīdzību problēmas risināšanā, nevilcinieties vērsties pie speciālista. Daži no straumēm, kas ir atzīti par efektīvākiem šāda veida problēmām, ir kognitīvi-uzvedības terapija un psihotropo zāļu lietošana, lai atvieglotu dažus vissmagākos simptomus.

Atsauces

1. "Pārtikas atkarība": Veselības līnija. Iegūts: 2018. gada 28. oktobrī vietnē Health Line: healthline.com.
2. “Pārtikas atkarība”: WebMD. Iegūts: 2018. gada 28. oktobrī no WebMD: webmd.com.
3. "Atkarība no pārtikas: cēloņi, simptomi, pazīmes un palīdzība ārstēšanā" rakstā: Cerības ēšanas traucējumi. Iegūts: 2018. gada 28. oktobrī no Ēšanas traucējumu cerības: eatingdisorderhope.com.
4. "5 veidi, kā palīdzēt, ja domājat, ka jums ir atkarība no pārtikas": River Mend Health. Iegūts: 2018. gada 28. oktobrī no River Mend Health: rivermendhealth.com.
5. “Pārtikas atkarība” vietnē: PsychGuides. Iegūts: 2018. gada 28. oktobrī no vietnes PsychGuides: psychguides.com.