Par no Orinoquía reģiona muitas Kolumbijā ir saistītas ar tās savdabīgo ģeogrāfiju un tās vēsturi. Orinoquía ir viens no sešiem vissvarīgākajiem Kolumbijas teritorijas dabiskajiem reģioniem.
Šis reģions, kas pazīstams arī kā Austrumu līdzenumi, aptver lielāko daļu Arauca, Casanare, Meta un Vichada departamentu teritorijas. Tas atrodas uz dienvidiem no Arauca un Meta upēm, uz rietumiem no Orinoco upes un uz ziemeļiem no Amazones lietus mežiem.
Spānijas klātbūtne tika atstāta misionāru pavēlēm, it īpaši jezuītiem. Tajā laikā, neraugoties uz slikto lauksaimniecības klimatu, llaneros ganījās miljoniem liellopu.
Dažas Orinoquía muitas tradīcijas
Kolijs
Viena no Orinoquía reģiona visdziļāk iesakņotajām tradīcijām ir coleus. Šāda veida rodeo ir sporta un kultūras pasākums, ko praktizē Kolumbijas austrumu līdzenumos, bet jo īpaši Villavicencio pilsētas apkārtnē.
Coleus ir sacensības, kurās diviem zirga mugurā esošiem kovbojiem tiek uzdots notriekt jaunu bulli, nokļūstot aiz dzīvnieka un izvelkot asti, līdz tas zaudē līdzsvaru un nokrīt.
Kritums ir svarīgs, jo jo dramatiskāks un sensacionālāks, jo vairāk punktu nopelnīsi. No otras puses, šī prakse atšķiras no rodeo Amerikas Savienotajās Valstīs un Kanādā ar to, ka runa nav par jāšanu un ragu sasiešanu.
Tāpat atšķirībā no Spānijas vēršu cīņām nedz Kolumbijas coleo, nedz amerikāņu rodeo nepiedalās vēršu cīnītāju-buļļu duelī līdz nāvei.
Tomēr daudzi no šiem dzīvniekiem, kad ir nopietni ievainoti, tiek nosūtīti kaušanai.
Joropo deja
Vēl viena no populārākajām Orinoquía tradīcijām ir joropo deja.
Joropo ir mūzikas veids, kam raksturīga flanera arfa izmantošana, kas rada unikālu skaņu šim reģionālajam mūzikas un dejas stilam.
Kas attiecas uz deju, tā tiek darīta pa pāriem. Tās atdala tikai dejot araguato un govi vai vērsi.
Pirmajā dejotāji skrāpēj ribas, atdarinot šo Dienvidamerikas pērtiķi. Attiecībā uz govi vai vērsi sieviete uzbrūk savam partnerim, kā to dara buļļi.
Cepts
Slavenākais ēdiens līdzenumos ir carne asada (bārbekjū). Lieli gaļas izcirtņi ir savērti uz sešu pēdu metāla stabiem, kas vertikāli noliecas uz gruzdējošu cietkoksnes apšuvumu.
Pēc sešām līdz astoņām stundām tauki ir kļuvuši par kraukšķīgu mizu, savukārt gaļa ir ļoti maiga un sulīga.
Garšvielas ir ļoti maz, gandrīz vienmēr ir tikai šķipsniņa sāls un varbūt alus uzlējums.
San Martinas bandas
Šie tradicionālie svētki ir veltījums patronsvētajam un notiek katru 11. novembri.
Šīs grupas, kas pārstāv dažādas Kolumbijas etniskās grupas, veic horeogrāfisku deju. Kopumā citu starpā ir desmit figūras: partizāna, gliemezis, čūska.
Negrera
Sākot ar 8. decembri, dažas grupas melno ādu un valkā koloniāla laikmeta apģērbu. Katrai personai tiek piešķirta loma: Spānijas karalis un karaliene, princeses, hercogienes un citi.
Pēc stāšanās amatā "ar zvērestu" sākas rituāla deja, un dalībnieki dodas no mājas uz māju. Šie svētki notiek līdz La Candelaria dienai.
Atsauces
- Kline, HF (2012). Kolumbijas vēsturiskā vārdnīca. Lanham: Putnubiedēkļa prese.
- LaRosa, MJ un Mejía, GR (2013). Kolumbija: īsa mūsdienu vēsture. Lanham: Rowman & Littlefield.
- Otero Gómez, MC un Giraldo Pérez, W. (2014). Kultūras tūrisms Villavicencio Kolumbijā. A. Panosso Netto un LG Godoi Trigo (redaktori), Tūrisms Latīņamerikā: veiksmes gadījumi. Ņujorka: Springers.
- Martina, MA (1979). No folkloras llanero.Villavicencio: Lit.Huana XXIII.
- López-Alt, JK (2010, septembris). Bārbekjū un ceptas zivis: Kolumbijas Llanos ēdieni. Iegūts 2017. gada 24. oktobrī no seriouseats.com.
- Ocampo López, J. (2006). Kolumbijas folklora, paražas un tradīcijas. Bogota: Plaza un Janes Editores Kolumbija.