- Kam paredzēta avokado sēkla? Īpašības
- 1- Stipriniet imūnsistēmu
- 2- Samaziniet augstu holesterīna līmeni
- 3 - palīdz cīnīties ar vēzi
- 4- palīdz zaudēt svaru
- 5 - samazina iekaisumu
- 6- Samaziniet paaugstinātu asinsspiedienu
- 7 - mazina kaites un kuņģa-zarnu trakta problēmas
- 8- aizkavē novecošanās procesu
- 9 - Tas kalpo ādas lobīšanai
- 10 - Palīdz uzlabot matu spīdumu
- 11 - palīdz ārstēt anēmiju
- 12- Palīdz stiprināt kaulus
- 13 - Kā iegūt avokado bedri
Avokado sēklu veselības īpašībām ir vairākas: tās stiprina imūnsistēmu, samazina sliktā holesterīna līmeni, novērš vēzi, palīdz zaudēt svaru, samazina iekaisumu un asinsspiedienu, nomierina, ārstē anēmiju un citas priekšrocības ka mēs paskaidrosim zemāk.
Avokado ir super ēdiens, ko vēlas ēst daudzi cilvēki. Pēc mīkstuma noņemšanas no avokado vai avokado to var izmantot garšīgās mērcēs, sviestmaizēs, kokteiļos, pastas un salātos kopā ar slaveno meksikāņu guacamole.
Pirms sēklu patērēšanas, kurām ir rūgta un savelkoša garša, ir jānoņem plāns brūnas ādas slānis, kas to pārklāj. Pēc tam jums vajadzētu sarīvēt sēklu vai arī varat to sasmalcināt pulverī, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai blenderi ar lielu jaudu.
Pulveri var izmantot kā garnīru salātos, zupās vai sautējumos vai vienkārši pievienot ēdamkaroti sulai vai smoothie. Jūs pat varat to izmantot infūzijas pagatavošanai, vārot 1 ēdamkaroti pulvera 2 tasītēs ūdens 10 minūtes, pēc tam ļaujot 5 minūtes stāvēt, pirms to dzert.
Avokado sēklu ieguvumi veselībai un skaistumam ir tik daudz, ka no šī brīža jums būs jādomā divreiz, pirms tos atkal izmetīsit.
Kam paredzēta avokado sēkla? Īpašības
1- Stipriniet imūnsistēmu
Avokado sēklām ir spēcīgas antioksidanta īpašības. Faktiski šīs sēklas satur vairāk nekā 70 procentus antioksidantu, kas atrodami visā auglī.
Antioksidanti novērš brīvo radikāļu veidošanos vai neitralizē tos, kas stimulē imūnsistēmu un aizsargā to no baktēriju, vīrusu un sēnīšu infekcijām.
2004. gada pētījumā, kas veikts Singapūras Nacionālajā universitātē un publicēts žurnālā Food Chemistry, tika secināts, ka avokado sēklām, starp citām augļu sēklām, piemēram, mango un tamarindiem, ir augstāks antioksidantu aktivitātes līmenis nekā biežāk sastopamajām avokado ēdamajām daļām. augļi.
Regulāri pievienojot avokado sēklu pulveri smūtijam vai sulai, tas palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un aizsargāt jūs aukstuma un gripas sezonā.
2- Samaziniet augstu holesterīna līmeni
Ir zināms fakts, ka avokado mīkstums ir labs mononepiesātināto tauku avots, kas var palīdzēt samazināt augstu zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL vai “sliktā” holesterīna) līmeni un paaugstināt augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL vai "labais" holesterīns).
Sēklām piemīt arī holesterīna līmeni pazeminošas īpašības. Tie satur barojošu eļļu, bagātu ar antioksidantiem, kuriem ir spēja samazināt augstu holesterīna līmeni.
Arī avokado sēklas ir viens no labākajiem šķīstošās šķiedras avotiem, kas ir labs vispārējai sirds veselībai.
2008. gada pētījumā, kas publicēts Current Aterosclerosis Reports, tika uzsvērta šķīstošās uztura šķiedras pozitīvā ietekme uz ZBL holesterīnu un koronāro sirds slimību un citu sirds un asinsvadu slimību risku.
2013. gada pētījumā, kas publicēts Current Pharmaceutical Design, tiek atzīmēts, ka avokado sēklas ir labs bioaktīvo fitoķīmisko vielu avots, kas var palīdzēt samazināt augstu holesterīna līmeni un paaugstinātu asinsspiedienu, kā arī paaugstināt imunitāti.
3 - palīdz cīnīties ar vēzi
Avokado sēklām piemīt arī vēža apkarošanas īpašības. Tie satur flavonolus, flavonoīdu klasi, kas ietver tādus savienojumus kā kvercetīns, kaempferols un mikricetīns, kas darbojas kā spēcīgi antioksidanti, lai palīdzētu novērst un samazināt audzēju augšanu.
Turklāt veselīgie tauki, kas atrodami avokado sēklās, var palīdzēt nogalināt leikēmijas cilmes šūnas, atstājot veselās šūnas nekaitētas. 2013. gada pētījumā, kas publicēts žurnālā Pharmaceutical Biology, pētnieki atklāja, ka avokado augļu ekstrakts un tā sēklas pamudināja vēža šūnas pašiznīcināties - procesu, kas pazīstams kā apoptoze.
2015. gada pētījumā, kas publicēts Cancer Research, tiek atzīmēts, ka avokatīns B, lipīds, kas iegūts no avokado augļiem, ir jauns savienojums ar citotoksisku aktivitāti akūtas mieloleikozes (AML) gadījumā. Palīdz samazināt primāro šūnu dzīvotspēju, neietekmējot normālas perifēro asiņu cilmes šūnas.
4- palīdz zaudēt svaru
Avokado sēklas ir bagātas ar antioksidantiem un palīdz sadedzināt taukus un zaudēt svaru. Tā šķīstošo šķiedru saturs samazina apetīti un vairākas stundas nodrošina pilnības sajūtu. Tas neļauj ēst augstas kaloritātes uzkodas.
Turklāt kaulu augļi satur kalciju, magniju un kāliju, kas atbalsta vispārējo veselību, atjaunošanos pēc fiziskās aktivitātes un svara zaudēšanu.
Lai zaudētu svaru ar avokado sēklām, varat pagatavot kokteili ar ½ vienības, 1 zaļo ābolu, 1 citrona sulu, ½ banānu, ½ glāzes spinātu un 1 ēdamkaroti ingvera. Jūs varat to dzert no rīta.
5 - samazina iekaisumu
Antioksidanti, piemēram, katehīni un procianidīni avokado sēklās, palīdz samazināt sāpes, pietūkumu un stīvumu iekaisuma dēļ. Papildus labām antioksidanta īpašībām avokado sēklām ir arī pretiekaisuma īpašības.
Rezultātā šīs sēklas ir labvēlīgas iekaisuma procesu mazināšanai organismā, ieskaitot pūtītes, astmu, sinusītu, aterosklerozi, celiakiju, zarnu iekaisuma slimības, čūlaino kolītu, Krona slimību, reimatoīdo artrītu, intersticiālu cistītu un pat Vēzis.
Lai sasniegtu šos efektus, dienā var patērēt apmēram 1–2 ēdamkarotes avokado sēklu pulvera. Jūs pat varat izmantot avokado sēklu eļļu, lai masētu sāpīgas vietas locītavās vai muskuļos, lai mazinātu iekaisumu.
6- Samaziniet paaugstinātu asinsspiedienu
Cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta asinsspiediena vai hipertensijas, pēc avokado ēšanas nekad nevajadzētu izmest sēklu. Avokado sēklās ir ļoti augsts kālija līmenis, kas ir labs vazodilatators. Šī barības viela palīdz samazināt asinsvadu un artēriju spriedzi, kas samazina paaugstinātu asinsspiedienu.
Kālijs arī samazina nātrija darbību, kas savukārt regulē asinsspiedienu un veicina šķidruma aizturi ārpus šūnām. 2005. gada pētījumā, kas publicēts žurnālā Hipertensija, tiek atzīmēts, ka palielinot ar kāliju bagātu pārtikas produktu patēriņu, asinsspiedienu pazemina tāda pati pazemināšanās ietekme kā kālija hlorīdam.
Kad asinsspiediens ir optimālā līmenī, netieši tiek samazināts sirds slimību un insulta risks.
7 - mazina kaites un kuņģa-zarnu trakta problēmas
Sēklās atrodami antioksidanti un šķiedra ir ļoti labvēlīgi ietekmē jūsu gremošanas sistēmas veselību. Faktiski sēklās ir vairāk šķīstošu šķiedru nekā augļu mīkstumā.
Avokado sēklu pulveris var palīdzēt dabiski novērst un mazināt aizcietējumus. Tas ir pat labvēlīgs kuņģa čūlu, caurejas un citu gremošanas problēmu gadījumā.
Iekļaujiet avokado sēklu pulveri savā uzturā, lai palīdzētu regulēt gremošanas sistēmu. Turklāt tas nodrošinās aizkuņģa dziedzera, aknu un žultspūšļa pareizu darbību.
8- aizkavē novecošanās procesu
Avokado sēklas var pat palēnināt novecošanās procesu. Spēcīgi antioksidanti cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas nodara milzīgu kaitējumu veselīgām ādas šūnām.
Tas ir viens no galvenajiem cēloņiem, kas paātrina ādas novecošanos un veicina grumbu, vecuma plankumu, saules bojājumu, smalku līniju un sagging ādas veidošanos.
No avokado sēklām izgatavotā eļļa palielina kolagēna veidošanos ādā, kas ir svarīgi, lai āda būtu jauna, stingra un gluda.
Izmantojiet avokado eļļu, lai masētu ķermeni un paātrinātu jaunu ādas šūnu veidošanos; un stimulē asinsriti. Tas palīdzēs novecošanos mainīt un ilgāk izskatīsies jaunāks.
9 - Tas kalpo ādas lobīšanai
Avokado sēklu pulveris darbojas arī kā dabīgs pīlings jūsu ādai. Tas palīdz no ādas noņemt atmirušās šūnas, lieko sebumu un citus piemaisījumus.
Mirušo šūnu uzkrāšanās uz ādas padara to vecāku un pat noved pie pūtītēm no aizsērētām porām. Antioksidanti, kas atrodami avokado sēklu pulverī, arī palīdz salabot un barot sausu un bojātu ādu un piešķir tai neticamu mirdzumu.
Lai izmantotu šīs avokado sēklu priekšrocības, varat mēģināt sajaukt 1 ēdamkaroti avokado sēklu pulvera ar 1 tējkaroti olīveļļas un medus. Izmantojiet šo maisījumu, lai maigi iemasētu ķermeni ar apļveida kustībām. Pirms vannas uzņemšanas nogaidiet 15 minūtes. Izmantojiet šo skrubi vienu vai divas reizes nedēļā.
10 - Palīdz uzlabot matu spīdumu
Vēl viens labs avokado sēklu lietojums ir matu veselības uzlabošana. Jūs varat pagatavot labu šampūnu, kas nesatur toksiskas sastāvdaļas un palīdzēs padarīt matus biezus un gludus. Tas arī palīdz mazināt pelēko matiņu izskatu.
Lai ārstētu matus, varat izpildīt šos norādījumus:
- Nomazgājiet un sasmalciniet 3 vai 4 avokado sēklas.
- Sarīvē sēklas, izmantojot rīve.
- Pievienojiet rīvētas sēklas 6 tases ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāriet uz lēnas uguns 20 līdz 30 minūtes.
- Ļaujiet tai atdzist, pēc tam izkāš.
- Sajauciet to ar ¼ tasi jūsu ārstniecisko augu šampūna un uzglabājiet pudelē.
- Izmantojiet šo preparātu, lai mazgātu matus.
- Jūs varat arī iemasēt avokado sēklu eļļu matos, lai tie būtu spēcīgi un spīdīgi.
11 - palīdz ārstēt anēmiju
Pateicoties dzelzs saturam, kas atrodams avokado sēklās, tas ir ļoti noderīgs anēmijas ārstēšanai. Anēmija ir stāvoklis, kad samazinās sarkano asins šūnu skaits vai lielums, kas audus pārvadā skābekli.
Dzelzs piegāde palīdz veidot hemoglobīnu, kas ir skābekļa transportēšanas proteīns. Lai ķermenis pareizi lietotu avokado sēklu dzelzs saturu, ir nepieciešams, lai jūs pievienotu šo ēdienu ar C vitamīna avotu, piemēram, salātiem ar papriku, sarkanajiem augļiem vai dažiem citrusaugļiem.
Tas jādara tajā pašā ēdienreizē, lai dzelzs varētu uzsūkties pareizi. Vēl viens veids, kā lietderīgi izmantot dzelzi avokado sēklās, ir pagatavot to smūtijā. Tādā veidā jūs patērējat visas barības vielas vienā kratīšanas reizē, maksimāli izmantojot.
12- Palīdz stiprināt kaulus
Pateicoties kalcija saturam, kas atrodams avokado sēklās, tas var palīdzēt stiprināt kaulus un arī labot muskuļu darbību, ja vingrojat.
Lai avokado sēklās esošo kalciju varētu labi izmantot, varat mēģināt patērēt sēklu pulveri ar piena avotu. Piena produkti satur pilnīgi olbaltumvielas, kalciju, D vitamīnu un laktozi - visas sastāvdaļas, kas palīdz kalcija absorbcijai zarnās.
Izvairieties no avokado sēklu pulvera lietošanas kopā ar lapu dārzeņiem, jo tie satur skābeņskābi un daudz šķiedrvielu, kas neļauj kalcijam labi uzsūkties zarnās.
13 - Kā iegūt avokado bedri
Lai droši noņemtu avokado sēklas no avokado, jums jāsagriež avokado uz pusēm. Pēc tam naža galu iesprauž ap sēklu, savērpj un viegli velc.
Visbeidzot ar nazi noņemiet bedri no avokado. Ievietojiet avokado sēklu plastmasas maisiņā, pēc tam sasmalciniet to ar āmuru (vai neasu priekšmetu).
Sajauciet sasmalcinātas sēklas ar iecienītākajām smoothie sastāvdaļām, taču paturiet prātā iepriekš minētos ieteikumus. Ja jums ir blenderis ar lielu jaudu, jums, iespējams, nevajadzēs sadalīt sēklu, bet jūs varat to pievienot blenderim un pievienot ūdeni.
Visbeidzot, atcerieties, ka, lai vienmēr izmantotu ēdiena īpašības, jums jāēd daudzveidīgs uzturs, kas ietver visu grupu ēdienus, kā arī vingrot, sauļoties un samazināt stresu. Tas viss veicinās jūsu veselību un novērsīs hroniskas slimības, kas saistītas ar dzīvesveidu.