Lamiáceas vai Lamiaceae ir ģimenes Divdīgļlapu augiem, plaši pazīstama ar saviem biedriem, lai monētu kaltuvēm vidū. Šī ģimene ir pazīstama arī kā Labiada, ņemot vērā tās īpašību. Viena no raksturīgākajām Lamiaceae vai piparmētru dzimtas īpašībām ir to kvadrātveida kāti un pretējās lapas.
Šī ģimene ir izplatīta visā pasaulē, Vidusjūras reģionā ir tas, kurā ir visvairāk tās locekļu. Šajā reģionā dažas šīs augu grupas sugas tiek plaši izmantotas pārtikas jomā kā garšvielas dažu valstu raksturīgajos ēdienos.
Savvaļas piparmētra. Atkinsb62
No otras puses, dažas šīs ģimenes sugas tiek izmantotas tradicionālajā medicīnā, lai nomierinātu dažas kaites, piemēram, sāpes vēderā. Arī vairākus tā komponentus, galvenokārt gaistošās eļļas, izmanto pretsāpju nolūkos. Kā piemēru var minēt to eļļu izmantošanu, kas iegūtas no lavandas augiem, lai panāktu miegu.
Turklāt aromāti, kas iegūti no lavandas augiem, tiek plaši izmantoti parfimērijas nozarē. Cits piemērs ir piparmētru ekstraktu, īpaši Mentha arvensis un Mentha piperita, izmantošana mentola iegūšanai, kas cita starpā kalpo kā ziede, kas atvieglo muskuļu sāpes, deguna nosprostojuma novēršanai un niezes mazināšanai.
Lamiaceae ir ļoti daudzveidīga ģimene, kurā ir ap 190 ģintīm, kurās var atrast līdz 5500 sugām. Tādēļ dabā ir ļoti bieži saskarties ar šāda veida augiem.
raksturojums
Lamiaceae ir divdīgļlapu augu saime, kurai raksturīgi augi vai mazi krūmi, kuru kāti bieži ir četrstūraini.
Tos sauc arī par labiatēm, un lapas parasti ir vienkāršas, pretējas vai atgriezušās, sēdošas vai kārtainas, bez stulbām. Bieži vien visu augu sedz matiņi un dziedzeri, kas izdala aromātiskas smaržas.
Lamiaceae augs. Ton Rulkens no Mozambikas
No otras puses, ziedi ir ideāli vai hermafrodīti. Tomēr daudzās ģintīs staminētie orgāni ir samazināti. Ziedi ir zigomorfi (ar divpusēju simetriju), izkārtoti citozes ziedkopās, dažreiz ļoti sarauti un retāk vientuļnieki un aksilāri.
Ziedu aploksne (perianth), kurā ir noturīgi kausiņi, ir cauruļveida, uzliesmojusi, taisna vai izliekta, turklāt tai ir pieci sepals. No tās puses korolā ir piecas metinātas ziedlapiņas un tā ir divējāda ar divām augšējām un trim apakšējām daivām, lai atvieglotu kukaiņu nolaišanos, kuri tai tuvojas, meklējot nektāru.
Ugandas Clerodendrum zieds. Zlatkoff
Androecium ir raksturīgs ar to, ka tūbiņas ir ievietotas mēģenē, ieskaitot vai iespiestas (izvirzītas no korolas rīkles), četras putekšņlapas lielākajā daļā ģinšu, ar apakšējo pāri ir garākās. No otras puses, gynoecium satur olnīcas (kas atrodas uz trauka), divus vientuļus paklājus un divas olšūnas uz viena slotiņa.
Citos gadījumos augļos var būt viens līdz četri rieksti ar vienu sēklu. Augļiem ir ciets augļapvalks (apvalks), un tiem ir gaļīgs mezokarps. No otras puses, sēklas satur taisnu embriju ar nelielu endospermu vai tās vispār nav.
Lavandas angustifolia auglība. Llez
Dzīvotne un izplatība
Lamiaceae veido kosmopolītisku ģimeni, kas sastāv no aptuveni 190 ģintīm un 5500 sugām visā pasaulē. Tie aug visu veidu dzīvotnēs, taču parasti tie kolonizē atklātas vietas, Vidusjūras baseins ir viens no reģioniem ar vislielāko koncentrāciju.
Laukā mirušie tīteņi (Lamium purpureum) Hokenheimā. Avots. Wikimedia Commons
Lietojumprogrammas
Dažām Lamiaceae sugām ir aromāti, kas tiek augstu novērtēti virtuvē, un daudziem locekļiem ir raksturīgas smakas, piemēram, baziliks (Ocimum basilicum), oregano (Origanum vulgare), majorāns (Origanum majorana), rozmarīns (Rosmarinus officinalis), lavanda ( Lavandula spp.), Timiāns (Thymus vulgaris), bišu balzams (Monarda spp.) Un, protams, visas kaltuves, kas ietilpst Mentha ģintī.
Origanum vulgare. Dezidors
Pārtikā dažu lamiaceae ģimenes locekļu lietošana ir daļa no dažiem reģionam raksturīgiem ēdieniem. Piemēram, oregano ir saistīts ar Itāliju, jo tas tiek izmantots kā garšviela picās.
Tādā pašā veidā baziliks visā pasaulē tiek atzīts par raksturīgo aromātu, turklāt tam, ka to saista ar Itāliju, izmantošanai pesto gatavošanā. Vidusjūras gastronomijā daudzi no šiem augiem ir neaizstājami.
Bazilika augs. Maurocatanese86
Medicīnā tradicionāli tiek izmantoti daudzi Lamiaceae dzimtas augi, lai visā pasaulē izārstētu dažādas patoloģijas. Viena no kaites, kas var gūt labumu no dažu šīs ģimenes locekļu ārstnieciskajām īpašībām, ir kuņģa problēmas.
Faktiski pie dažām slavenām zālēm pieder galvaskauss (Scutellaria spp.), Svētais baziliks (Ocimum tenuiflorum syn Ocimum sanctum), rozmarīns, prunela (Prunella vulgaris), lavanda vai mālains.
Arī šī ģimene ir bagāta ar ēteriskajām eļļām, īpaši mentolu, ko bieži lieto kā iespiešanās tvaikus medikamentos pret klepu. Šīs asās eļļas ir uzmundrinošas un siltas, liekot porām atvērties un svīstot.
Tādējādi daudzi no šiem augiem dažādās augu grāmatās ir uzskaitīti kā sviedrēšanas līdzekļi. Šis īpašums var palīdzēt izārstēt drudzi.
No otras puses, ēteriskās eļļas ir arī ļoti nāvējošas mikroorganismiem, nodrošinot aizsardzību arī pret dažu patogēnu uzbrukumiem.
Neapdzīvotā vidē ir ierasts izmantot aromātiskas kaltuves, lai palīdzētu attīrīt ūdeni gadījumos, kad tā tīrība nav pārliecināta.
Sugas
Lamiaceae ģimenē ir aptuveni 190 ģinšu, kurās ir apmēram 5500 sugu. Daži no vissvarīgākajiem ir šādi:
Atsauces
- Asghari, G., Akbari, M., Asadi, M., 2017. Dažu Lamiaceae dzimtas augu fitoķīmiskā analīze, ko bieži izmanto tautas medicīnā Lorengas provinces Aligudarz reģionā. Marmara Pharmaceutical Journal, 21 (3): 506-514
- Botānisko konsultāciju rokasgrāmata II. Precīzo un dabaszinātņu un mērniecības fakultāte (UNNE) ASTERIDAE-Gentianales-Loganiaceae. Lamiaceae ģimene
- Carovic, K., Petek, M., Grdisa, M., Pintar, J., Bedekovic, D., Herak, M., Satovic, Z., 2016. Lamiaceae dzimtas ārstniecības augi kā funkcionālie pārtikas produkti - pārskats. Čehijas J. Food Sci, 34 (5): 377–390
- Morales, R., 2018. Labiates (Lamiaceae) no Čīles. Madrides Botāniskā dārza gadagrāmatas 75 (1): e067
- Stādu saraksts (2013). 1.1 versija. Ievietots internetā; http://www.theplantlist.org/. pieejams: http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lamiaceae/. (Piekļuve 2018. gada 4. maijā)