- Kas ir ritošā siera svētki?
- No kurienes nāk siera ripināšanas svētki?
- Siera velmēšanas svētki šodien
- Kādi ir festivāla noteikumi?
- Kāpēc festivāls ir tik bīstams?
- Kādu sieru izmanto šajā tradīcijā?
- secinājums
Siera velmēšanas vai siera velmēšanas svētki ir sacensības, kurās siers tiek izmests kalnā un dalībnieki lēkā to sasniegt. Tas katru gadu notiek Kūpera kalnā, no kura tas iegūst savu oficiālo vārdu.
Sākotnēji tas bija pazīstams kā Kūpera kalna siera velmēšana un nomods. Parasti to svin pavasara banku brīvdienās, un tas notiek netālu no Brokvortas Glosteršīrā.
Attēla avots: Sky News
Šis dīvainais notikums pieder pie tradīcijas, kas notiek mazajā Brockworth pilsētā, Glosteršīrā, zaudētajā Anglijas daļā, kura šo sacensību dēļ tagad ir kļuvusi slava.
Bet kas īsti ir šis sporta veids ar tik ekstravagantu vārdu? Šodien jūs uzzināsit, kas ir siera ritošais festivāls, no kurienes nāk šī tradīcija un kāpēc tas ir tik slavens visā pasaulē.
Turklāt jūs uzzināsit visu, kas jums par to jāzina, lai varētu piedalīties kādā no šiem izdevumiem, ja esat pietiekami drosmīgs.
Kas ir ritošā siera svētki?
Pašas sacensības ir viegli saprast un sagatavot, lai arī dalība tajās rada diezgan daudz risku. Sākot no kalna virsotnes, tiek izrullēts siera ritenis (parasti reģionā ražotais Double Gloucester), kas sver no 3 līdz 4 kilogramiem, un dalībniekiem tas jāpārdzen pa nogāzi.
Domājams, mērķis ir vispirms sasniegt sieru un panākt tā sagūstīšanu; Bet, tā kā ritenis var pārvietoties līdz 110 kilometriem stundā, praksē tas nav iespējams. Tāpēc pirmais dalībnieks, kurš šķērso finiša līniju, uzvar sacensībās un sieru var vest mājās, lai to baudītu, vai kā suvenīru.
Tradīcija aizsākās kā kaut kas tīri vietējs un darīts izklaides nolūkos; Bet šodien dalībnieki no visas pasaules katru gadu ierodas Brukvortā, lai mēģinātu pieprasīt uzvaru. Pēdējos gados daži no uzvarētājiem ieradās tik tālu no Austrālijas un Nepālas.
Protams, tuvumā esošās pilsētas ir mēģinājušas maksimāli izmantot šo notikumu, izveidojot savas tradīcijas un cenšoties piesaistīt tūristus un skatītājus. Piemēram, Šurdingtonas pilsētā, kas atrodas 5 kilometru attālumā no Kūpera kalna, ir krogs “Siera rullīši”, kurš savu nosaukumu iegūst no pasākuma.
Vienlaikus tradīcija nozīmē arī došanos uz kādu no krodziņiem, kas atrodas Brokvortā, Cross Hands un Viktorijā, lai pirms sacensībām būtu iedzerta pincete un pārrunātu labāko iespējamo stratēģiju. Šīs vietas kalpo arī kā pulcēšanās vieta pēc pasākuma, kur alkohols palīdz dalībniekiem aizmirst sāpes vai svinēt uzvaru.
No kurienes nāk siera ripināšanas svētki?
Siera velmēšanas festivāla izcelsme nav pilnībā skaidra. Vienīgais, ko mēs droši zinām, ir tas, ka sākotnēji tas notika Vasarsvētku pirmdienā - kristiešu svētkos, kas katru gadu maina savu datumu. Svētki vēlāk mainīja datumu, un kopš tā laika tie ir bijuši bankas brīvdienās.
Tomēr ir vairākas teorijas par siera ripināšanas festivāla iespējamo izcelsmi. Pirmais no tiem, viens no ticamākajiem, apstiprina, ka šie ļoti dīvainie svētki likumsakarīgi attīstījās no noteiktām prasībām, kas pastāvēja Brokvortas pilsētā, lai izplatītu publiskās ganību tiesības tās iedzīvotājiem.
Vēl viena otrā teorija saka, ka siera ripināšanas svētkiem faktiski būtu reliģiska, īpaši pagānu izcelsme. Šajā tradicionālajā reliģijā ir ieradums mest ripojošus objektus kalnā, kas būtu noveduši pie dīvainajiem svētkiem, kas notiek šodien.
Tiek uzskatīts, ka pagānu reliģijas praktiķi kalna malā izmeta degošas koka pakas ar mērķi simbolizēt jaunā gada ienākšanu pēc ilgas ziemas. Turklāt šajos svētkos tika izplatīti visa veida ēdieni, kam var būt kāda saistība ar faktu, ka mūsdienās koksnes vietā tiek mests siers.
Lai arī abas teorijas piedāvā diezgan ticamu izskaidrojumu šī aizraujošā sporta veida izcelsmei, mēs droši nezinām, kā varēja rasties paraža mest 4 kilogramus siera lejā no kalna un pakaļ tam pilnā ātrumā.
Lai arī tas var šķist nedaudz mūsdienīgs, kā tas būtu gadījumā ar citiem dīvainiem sporta veidiem, piemēram, Muggle Quidditch vai ārkārtīgu gludināšanu, patiesība ir tāda, ka ritošā siera svētki tiek praktizēti vismaz divus gadsimtus.
Pirmie rakstiskie pierādījumi par šo tēmu datēti ar 1826. gadu ziņojumā, kas tika nosūtīts Goucester pilsētas pilsētiņai. Acīmredzot līdz tam laikam šī tradīcija bija izveidojusies jau ilgu laiku.
Siera velmēšanas svētki šodien
Neskatoties uz šī sporta veida brutalitāti, kurā lielāko daļu gadu tiek reģistrētas vairākas traumas, dažas no tām nopietni, patiesība ir tāda, ka siera ripināšanas svētki kļūst aizvien populārāki. Gadu no gada simtiem cilvēku pulcējas mazajā Brockworth pilsētā, lai piedalītos, uzmundrinātu spēlētājus vai vienkārši pārlūkotu.
Neskatoties uz to, vietējās varas iestādes ir diezgan nobažījušās spēles bīstamības dēļ. 1993. gadā piecpadsmit no konkursa dalībniekiem guva ievainojumus konkursa laikā; un četrus no viņiem fiziskā stāvokļa smaguma dēļ nācās hospitalizēt.
Šo problēmu dēļ 2009. gadā tika mēģināts pilnībā aizliegt svinēt siera velmēšanas svētkus. Tomēr nākamajā gadā vietējo dalībnieku un žurnālistu veidota spontānu cilvēku grupa izveidoja savu pasākuma versiju, lai arī mazāku un bez tik daudziem drošības pasākumiem. Tas pats notika nākamajā gadā, tāpēc tradīcija tika saglabāta.
No šī brīža līdz pat šim brīdim siera ritošie svētki tiek rīkoti katru gadu, kaut arī bez jebkādas varas iestāžu uzraudzības. Tomēr klīst baumas, ka 2020. gadā pilsētas dome organizēs jaunu pasākuma oficiālo izdevumu.
Kādi ir festivāla noteikumi?
Neskatoties uz to, ka mūsdienās tas netiek oficiāli svinēts, siera ritošie svētki turpina ievērot tos pašus noteikumus, kādi tie bija sākotnēji, jo par to ir vēsturiski dati. Par laimi tradīcija ir saglabāta, un dalībnieki var baudīt pieredzi sākotnējā formā.
Pasākuma darbība ir ļoti vienkārša. Ir četras sacīkstes: trīs tikai vīriešiem un viena sievietēm. Teorētiski katrā no viņiem vienlaikus ir ne vairāk kā 14 dalībnieki, taču parasti šis noteikums netiek ievērots, un, iespējams, skrien vairāk cilvēku. Dažos gadījumos vienlaicīgi ir piedalījušies līdz 40 cilvēkiem.
Ceremoniju meistars sāk katru no sacīkstēm, deklamējot rituālu frāzi: "Vienam jābūt gatavam, diviem jābūt vienmērīgam, trim jābūt gataviem un četriem jābūt izslēgtiem." Aptuvenais tulkojums būtu šāds: "Viens sagatavoties, otrs līdzsvarot, trīs gatavs un četri, lai sāktu skriet".
Ceremoniju meistars nomierina sieru, kad tas sasniedz trešo numuru; un kad viņš skaļi pasaka četrus, dalībnieki var skriet pie stūres. Pirmais, kurš sasniedz finiša līniju, ir uzvarošs, kaut arī domājams, ja kādam izdodas noķert sieru, viņu arī nosauc par uzvarētāju.
Attiecībā uz dalību nav īpašu prasību. Ikviens var ierasties pasākuma dienā, aprunāties ar organizatoriem un darboties uz savu risku.
Tomēr ir ieteicams, ka festivālā piedalās tikai fiziski sagatavoti cilvēki, jo visa veida ievainojumi ir diezgan izplatīti festivāla laikā.
Kāpēc festivāls ir tik bīstams?
Sakarā ar to, cik stāvs ir Kūpera kalns un cik nelīdzens ir tā reljefs, parasti katru gadu tiek gūti vairāki ievainojumi, vai nu nokritot un nogāzoties līdz galam, vai arī no tā, ka to skāris siers, kas ir tas pārvietojas ar lielu ātrumu un var nodarīt lielu postu, ja kādam sit.
Faktiski vairākus medicīnas un paramedicīniskos pakalpojumus apmeklē pasākums bez maksas, jo katru gadu ir vismaz viens dalībnieks, kuram nepieciešama veselības aprūpe vai pat jānogādā tuvākajā slimnīcā. Šajā ziņā siera ritošajā festivālā vienmēr piedalās ātrās palīdzības automašīnas no Svētā Jāņa asociācijas.
No otras puses, ir arī ierasts redzēt brīvprātīgos no vietējās regbija komandas vai tādām grupām kā Jauno zemnieku asociācija, kas darbojas kā “ķērāji”. Tās funkcija ir sagrābt dalībniekus, kuri, iespējams, zaudējuši līdzsvaru nolaišanās laikā, tādā veidā, lai viņu ierašanās uz zemes būtu amortizēta un izvairītos no visnopietnākajiem savainojumiem, kas var rasties šajā procesā.
Papildus tam siera lietošana ir saistīta arī ar vairākām briesmām. Galvenais ir saistīts ar ātrumu, kuru ritenis sasniedz, dodoties lejup, kas var būt tuvu automašīnai uz šosejas.
Lai arī ēdiena svars nav pārāk liels, ir bijuši gadījumi, kad tas kādam ir trāpījis uz galvas, kā rezultātā obligāti jāapmeklē slimnīca.
Kādu sieru izmanto šajā tradīcijā?
Šajā savdabīgajā festivālā izmantotais siers joprojām ir tāds pats kā tradicionāli izmantotais: Divkāršais Gloucesters riteņa formā, kura svars var būt līdz četriem kilogramiem. Pārtiku šobrīd ražo vietējā siera ražotāja Diana Smart un viņas dēls Rods, kuri ir konkursa oficiālie piegādātāji kopš 1988. gada.
Lai sieru pasargātu no satricinājumiem sacensību laikā, to parasti apmalē ieskauj masīvkoka dēļi, kurus pasākuma sākumā rotā lentas. No otras puses, Diāna Smart un viņas dēls izgatavo arī mazākas riteņa versijas, kā arī saldumus un citus festivāla suvenīrus, ar mērķi uzvarētājam pasniegt naudas balvu.
Tomēr pēdējā laikā sieru vairākas reizes aizstāj ar vieglāku materiālu izstrādājumu, kas, kaut arī saglabā sākotnējo formu, ir mazāk bīstams un neizraisa ievainojumus, ja tam kāds sit pa galvu. Tas tika darīts galvenokārt divu iemeslu dēļ.
Pirmais no tiem ir saistīts ar iepriekš aprakstītajām brūcēm. Lai arī dalībnieki precīzi zina, ko viņi dara, patiesība ir tāda, ka vairums no viņiem labprātāk izvairītos no nopietnām traumām. Šī iemesla dēļ daudzi ir apmierināti ar izmaiņām, kas veiktas kopš 2013. gada.
No otras puses, vietējās varas iestādes draudēja siera uzņēmumam, kas atbild par Double Gloucester piegādi. Acīmredzot tāpēc, ka viņas siers bija tas, kas izraisīja ievainojumus, viņu varēja apsūdzēt par nolaidību un citu cilvēku sāpināšanu.
Tomēr vienošanās par tradicionālā riteņa nomaiņu ar vieglāko nav visiem patikusi, jo tas arī palēnina tā ātrumu. 2013. gadā, kas bija pirmais gads, kurā tika ieviestas pārmaiņas, vienam no dalībniekiem izdevās noķert riteni un izcīnīt uzvaru, neskatoties uz to, ka viņš nedevās pirmais.
secinājums
Dažas tradīcijas ir tikpat dīvainas kā Brockworth Rolling Cheese Festival. Neskatoties uz to, cik bīstami tas var šķist, simtiem cilvēku katru gadu ceļo no visiem pasaules maliem, lai redzētu to un piedalītos tajā. Un jūs, vai jūs vadītu sacīkstes, ja spētu?