- Galvenās banānu veselības īpašības
- 1- Uzlabo gremošanu
- 2 - Tie ir dabiski antacīdi un mazina refluksu
- 3 - uzlabo sirds veselību
- 4 - Depresija un garastāvoklis
- 5 - uzlabo redzi
- 6- Uzlabo kaulu veselību
- 7- Novērš vēzi
- 8- Uzlabo astmu
- 9- Tie uzlabo diabētu
- 10- Efektīva pret caureju
- 11 - Ārstnieciskas čūlas un grēmas
- 12- Palielināta enerģija
- 13- bagāts ar B6 vitamīnu
- 14- citi vitamīni un minerāli
- 15- palīdz zaudēt svaru
- 16 - noderīga pret muskuļu krampjiem
- 17 - augsts C vitamīna saturs
- 18 - B-6 vitamīna avots
- 19- Mangāna avots
- 20- kālija avots
- 21- Novērš čūlas
- 22- Novērš nieru darbības traucējumus
- 23- Novērš anēmiju
Banānam ir daudz īpašību un ieguvumu veselībai, īpaši prātam un garastāvoklim: tas uzlabo gremošanu, mazina refluksu, uzlabo sirds, redzes un astmas veselību, novērš anēmiju, nieru darbības traucējumus un čūlas, Tas ir kālija un mangāna avots, un citi, kurus es paskaidrošu tālāk.
Mūsdienās banāni tiek audzēti vismaz 107 valstīs un naudas izteiksmē ir ceturtajā vietā starp pasaules pārtikas kultūrām. Tiek patērēts vairāk banānu nekā ābolus un apelsīnus kopā.
Citu ieguvumu starpā banāni palīdz svara zudumam, uztur zarnas veselīgu, regulē sirdsdarbību, uztur acu veselību, samazina pietūkumu, aizsargā pret 2. tipa diabēta attīstību, stiprina nervu sistēmu …
Galvenās banānu veselības īpašības
1- Uzlabo gremošanu
Būdami bagāti ar pektīniem, tie palīdz gremošanu, kā arī palīdz izvadīt smagos metālus.
Tie darbojas arī kā prebiotikas, stimulējot labvēlīgo baktēriju augšanu zarnās. No otras puses, tie var atjaunot elektrolītus, kas zaudēti pēc caurejas.
2 - Tie ir dabiski antacīdi un mazina refluksu
Viens banāns var nodrošināt gandrīz 10 procentus no jūsu ikdienas nepieciešamības pēc šķiedrvielām. B6 vitamīns var arī aizsargāt pret 2. tipa diabētu un palīdzēt svara zudumā.
Tie ir samērā viegli sagremojami un tiek uzskatīti par kuņģa-zarnu trakta nekairinošiem.
3 - uzlabo sirds veselību
Banāni ir labs sirdij. Tie ir bagāti ar kāliju, kas nepieciešams sirdsdarbības uzturēšanai. Viņiem ir arī zems nātrija līmenis, kas palīdz uzturēt asinsspiedienu.
4 - Depresija un garastāvoklis
Banāni var palīdzēt pārvarēt depresiju, pateicoties augstajam triptofāna saturam, kas ir serotonīna priekštecis.
Viņi ir arī bagāti ar B6 vitamīnu, kas palīdz jums labi gulēt.
5 - uzlabo redzi
Viņiem ir neliels, bet ievērojams A vitamīna daudzums, kas ir nepieciešams, lai aizsargātu acis, saglabātu normālu redzi un uzlabotu redzi naktī.
Banāni, tāpat kā daudzi citi augļi, ir pildīti ar antioksidantiem un karotinoīdiem, kā arī ar piemērotu minerālu kombināciju, kas var uzlabot acu veselību. Ir pierādīts, ka makulas deģenerācija, katarakta, nakts aklums un glaukoma samazinās normāli uzņemot banānus un citus līdzīgus augļus.
6- Uzlabo kaulu veselību
Banāni satur lielu daudzumu fruktooligosaharīdu. Tie ir prebiotiski ogļhidrāti, kas veicina labvēlīgo baktēriju augšanu kuņģa-zarnu traktā, pastiprinot kalcija uzsūkšanos.
7- Novērš vēzi
Daži pierādījumi liecina, ka mērens banānu patēriņš var aizsargāt pret nieru vēzi.
Pilnīgi nogatavojušies banāni (ar melniem punktiem) rada savienojumu ar nosaukumu TNF-a. Tas ir citokīns, kas, domājams, var palielināt balto asins šūnu skaitu, tādējādi stiprinot imūnsistēmu un cīnoties ar vēža šūnām.
Turklāt tie var būt noderīgi nieru vēža profilaksē, jo tiem ir augsts antioksidantu fenola savienojumu līmenis.
8- Uzlabo astmu
Londonas Imperial College pētījums atklāja, ka bērniem, kuri dienā ēda tikai vienu banānu, bija par 34% mazāka iespējamība saslimt ar astmu.
9- Tie uzlabo diabētu
Pētījumi parādīja, ka 1. tipa diabēta slimniekiem, kuri ēd diētas ar augstu šķiedrvielu saturu, ir zemāks glikozes līmenis asinīs nekā 2. tipa diabēta slimniekiem, un viņiem var būt labāks cukura līmenis asinīs, lipīdu un insulīna līmenis asinīs. Viens vidējs banāns nodrošina apmēram 3 gramus šķiedrvielu.
Zaļie banāni ir lielisks sarežģītas cietes avots, un tāpēc tie var palīdzēt uzlabot jutīgumu pret insulīnu.
10- Efektīva pret caureju
Elektrolīti, piemēram, kālijs, caurejas laikā tiek zaudēti lielā daudzumā, un tie var izraisīt ietekmētajiem cilvēkiem vājumu. Banāni var palīdzēt veicināt regularitāti un papildināt kālija krājumus.
11 - Ārstnieciskas čūlas un grēmas
Tie palīdz līdzsvarot kuņģa pH līmeni un uzlabo aizsargājošo gļotu slāni. Ar to viņi palīdz mazināt sāpes. Šķiedru saturs palīdz pārtikai ātri pārvietoties pa gremošanas traktu, novēršot refluksu.
Tas arī palīdz aizsargāt kuņģi no čūlas. Ilgtermiņā tie palielina gļotas kuņģī, palīdzot tos aizsargāt no sālsskābes bojājumiem. Banāni satur arī proteāzes inhibitorus, kas palīdz iznīcināt kuņģa baktērijas, kas var izraisīt kuņģa čūlas.
12- Palielināta enerģija
Sporta dzērieni, enerģijas bāri un elektrolītu želejas mūsdienās ir ļoti populāri, tomēr profesionāli sportisti bieži tiek novēroti ēšanas banānus tieši pirms un pat sporta laikā.
Skatoties, piemēram, tenisu, nav nekas neparasts, ja spēlētāji starp spēlēm ēd banānu.
13- bagāts ar B6 vitamīnu
Banāni ir īpaši bagāti ar B6 vitamīnu. Šis vitamīns ir svarīgs hemoglobīna veidošanai asinīs.
B6 vitamīns ir iesaistīts arī pareiza cukura līmeņa uzturēšanā asinīs, aminoskābju sintēzē un sadalīšanā, kā arī antivielu ražošanā, lai stiprinātu imūno reakciju. Viens banāns satur vienu piekto daļu no ieteiktā B6 vitamīna devas.
14- citi vitamīni un minerāli
Papildus augstajam kālija un B6 vitamīna līmenim banānos ir augsts C vitamīna, magnija un mangāna līmenis. Tie ir arī lielisks citu B vitamīnu un nelielu minerālvielu, piemēram, joda, dzelzs, selēna un cinka, avots.
Banāni satur labu daudzumu šķiedrvielu, kā arī vairākus antioksidantus. Vidēja lieluma banāns (118 grami) satur arī:
- Kālijs: 9% no RDI.
- B6 vitamīns: 33% no RDI.
- C vitamīns: 11% no RDI.
- Magnijs: 8% no RDI.
- Varš: 10% no RDI.
- Mangāns: 14% no RDI.
- Neto ogļhidrāti: 24 grami.
- Šķiedra: 3,1 grami.
- Olbaltumvielas: 1,3 grami.
- Tauki: 0,4 grami.
Katrs banāns satur tikai apmēram 105 kalorijas, un to gandrīz pilnībā veido ūdens un ogļhidrāti. Banāni satur ļoti maz olbaltumvielu un gandrīz bez taukiem.
Zaļos (nenogatavojušies) banānos esošie ogļhidrāti galvenokārt sastāv no cietes un izturīgas cietes, bet, nogatavojoties banānam, ciete tiek pārveidota par cukuru (glikozi, fruktozi un saharozi).
Tie satur vairāku veidu spēcīgus antioksidantus, ieskaitot katehīnus. Šie antioksidanti ir saistīti ar daudziem ieguvumiem veselībai, piemēram, ar zemāku sirds slimību un deģeneratīvu slimību risku.
15- palīdz zaudēt svaru
16 cm banānā ir vismaz 90 kalorijas, kas ir apmēram ceturtā daļa kaloriju, ko saņemat no šokolādes tāfelītes. Apmēram puse šķiedrvielu satura banānā arī šķīst.
Kad šķīstošā šķiedra nonāk gremošanas traktā, tā absorbē ūdeni un palēnina gremošanu. Pārtika ir spiesta kādu laiku apmesties vēderā, liekot justies pilnvērtīgai.
16 - noderīga pret muskuļu krampjiem
Krampju cēlonis principā nav zināms, taču populārā teorija vaino dehidratācijas un elektrolītu līdzsvara traucējumus.
Tomēr pētījumi ir snieguši pretrunīgus rezultātus attiecībā uz banāniem un muskuļu krampjiem. Daži uzskata, ka tie ir noderīgi, bet citi nerada nekādu efektu.
Tomēr tika pierādīts, ka banāni nodrošina lielisku uzturu pirms pretestības vingrinājumiem, to laikā un pēc tiem.
17 - augsts C vitamīna saturs
Tāpat kā daudzos augļos, banāni satur labu daudzumu C vitamīna. Viens banāns nodrošina apmēram 10 mg C vitamīna jeb apmēram 15 procentus no ieteicamās dienas devas. C vitamīns stimulē imūnsistēmu un šūnu veselību un uzlabo citu barības vielu, piemēram, dzelzs, uzsūkšanos.
C vitamīns ir svarīgs antioksidants, kas neitralizē kaitīgos brīvos radikāļus organismā. Tas arī palīdz uzturēt asinsvadus veselīgus un veicina kolagēna ražošanu, kas kopā satur muskuļus, kaulus un citus audus.
18 - B-6 vitamīna avots
Tā kā B grupas vitamīni visbiežāk atrodami dzīvnieku izcelsmes produktos, tas var būt pārsteigums, ka banāni ir lielisks B-6 vitamīna avots, ko sauc arī par piridoksīnu. Viens banāns nodrošina 35% no jūsu ikdienas nepieciešamības pēc vitamīna B-6. Ķermenis izmanto B-6 vitamīnu, lai izveidotu jaunas šūnas.
19- Mangāna avots
Banāni ir labs mangāna avots, minerāls, kas nepieciešams veseliem kauliem un metabolismam.Viens vidējs banāns nodrošina apmēram 0,3 mg, bet pieaugušajiem katru dienu nepieciešami 1,8–2,3 mg mangāna.
20- kālija avots
Kālijs ir būtiska barības viela, jo tas palīdz regulēt asinsspiedienu, kas palīdz saglabāt sirds pareizu darbību.
Mūsu kauliem ir vajadzīgs arī šis kālijs, jo tas palīdz samazināt kalcija izdalīšanos, kas ir tāds pats kā banāni palīdz samazināt osteoporozes attīstības risku un palīdz saglabāt kaulus stiprus, jo vecāki mēs kļūstam.
21- Novērš čūlas
Banāni var palīdzēt aizsargāt pret kuņģa čūlu vai palīdzēt ārstēt jau esošās. Tas ir saistīts ar noteiktiem banānu savienojumiem, kas kuņģī rada biezu aizsargbarjeru, kas var palīdzēt aizsargāties pret sālsskābes pārpalikuma kaitīgo iedarbību.
Bez tam banāni satur arī proteāzes inhibitorus, kas var palīdzēt nogalināt noteiktas baktērijas kuņģī, kas izraisa čūlas.
22- Novērš nieru darbības traucējumus
Kālijs palīdz regulēt šķidruma līdzsvaru organismā, tāpēc tas var palīdzēt mazināt stresu uz nierēm, kā arī veicina urinēšanu.
Tas var palīdzēt novērst toksīnu uzkrāšanos organismā un paātrināt to izdalīšanos no ķermeņa, palielinot urinācijas biežumu un apjomu.
No otras puses, banānos ir polifenoli, antioksidantu savienojumi, kas pozitīvi ietekmē nieru darbību un toksīnu uzkrāšanos, vienlaikus stimulējot arī pareizu nieru darbību.
23- Novērš anēmiju
Banānos ir daudz dzelzs un tie palīdz ārstēt anēmiju, jo dzelzs ir būtiska hemoglobīna sastāvdaļa, kas krāso sarkanās asins šūnas.
Ar to anēmija tiek ne tikai novērsta, bet arī var palielināt asinsriti visās ķermeņa daļās, tāpēc būs lielāka dažādu orgānu daļu skābekļa padeve, tādējādi optimizējot to funkcionalitāti.