- Vakariņu receptes diabēta slimniekiem
- 1- Vistas salāti
- 2- Vistas tako ar melnajām pupiņām
- 3 - Turcija iesaiņojums ar guakamola pārsēju
- 4 - Piparu un sīpolu omlete
- 5- Makaroni ar dārzeņiem
- 6- Taizemes jūras velšu zupa un nūdeles
- 7- Cēzara salāti
- 8- Garneles ar kokosriekstu un mango
- 9 - Olu kultenis ar dārzeņiem ar vistu vai garnelēm
- 10- Dabiska pica
- 11- sautējums ar tomātu un citi
- 12- saldskāba vistas gaļa
- 13- pildīti zaļie pipari
- 14 - ar garšvielām cepts eļļas kartupelis
- 15- Hamburgers ar ceptiem kartupeļiem
- 16- Grilēta teriyaki vistas gaļa
- 17- kūpināta laša ķiploki
- 18- Liellopa fileja ar sparģeļiem
- 19 - Gatavotas grilētas olas
- 20- Zivis ar pipariem un rīsiem
- 21- stirnas spaiss
- 22- Lasis ar rīsu pamatni
- 23- jēra gaļa ar pistācijām un kuskusu
Šajā rakstā mēs apspriedīsim dažas garšīgas un veselīgas vakariņas diabēta slimniekiem , kas nodrošinās atbilstošas barības vielas šo cilvēku veselībai. Kādi ir pārtikas produkti, kas mums jāpērk, lai uzrādītu veselīgu un daudzveidīgu pieliekamais fondu?
Lai mūsu ēdieni būtu sātīgi, ir nepieciešams, lai tiem būtu liels daudzums dārzeņu, kas nav cietes saturs (tas ir ērti, lai tas praktiski būtu 50% no ēdiena, kuru gatavojamies gatavot), liesās olbaltumvielas (kas pārstāv ceturto daļu) un dažāda veida veseli graudi un ogļhidrāti (vēl viena ceturtdaļa plāksnes). Lai pabeigtu, būtu labi pabeigt ar desertu, kuru veidoja augļi un piena produkti.
Turklāt ir arī citi alternatīvu produktu veidi tiem, kas minēti iepriekšējā punktā. Šeit iekļūtu tādi šķidrumi kā olīveļļa, balzametiķis, dažādas garšvielas un žāvēti augi, dažāda veida mērces vai kompozīcijas, piemēram, pico de gallo. Acīmredzot netrūkst arī sāls un piparu.
Vakariņu receptes diabēta slimniekiem
1- Vistas salāti
Mēs veicam tādu dārzeņu atlases procesu, kas mums visvairāk patīk, ja vien tie ir bez cietes. Mēs pievienojam vistas krūtiņu, kas sagriezta sloksnēs, ar nedaudz siera, kas pēc mūsu vēlmēm, bet nav ļoti taukains. Pavadījumu var pagatavot ar nedaudz grauzdētu vai negrauzdētu pilngraudu maizi.
2- Vistas tako ar melnajām pupiņām
Garšīgas tacos tīrākajā meksikāņu stilā, kas īpaši paredzētas diabēta slimniekiem. Tāpat kā salāti, mums ir jāsagriež strēmelēs cepta vistas fileja. Mēs to sajaucam ar tomātiem, salātiem, koriandru un iepriekš vārītām melnajām pupiņām. Rezultātu pievieno kviešu vai kukurūzas maizes kopsummai, lai to kronētu ar pico de gallo.
3 - Turcija iesaiņojums ar guakamola pārsēju
Mēs pievienojam iepriekš sagatavotu papildinājumu veselai kukurūzas pankūkai. To veido ar sagrieztu tītara gabaliņiem, sieru ar zemu tauku saturu, pāris sagrieztām salātu lapām, dabīgajiem tomātiem un avokado. Pēc tam mēs to varam salocīt un sākt baudīt ietīšanu.
4 - Piparu un sīpolu omlete
Uz šķīvja mēs sadalām pāris olas, lai vēlāk tās pārspētu. Kad tie ir labi noņemti, pievienojam piparus un sīpolus, kas vēlāk sagriezti juliennā.
Mēs to izlejam pa visu pannu un ļaujam tam gatavot no abām pusēm, līdz tas iegūst omletes formu. To var ēst ar grauzdētu vai negrauzdētu pilngraudu maizi.
5- Makaroni ar dārzeņiem
Plaši pazīstams kā makaronu primavera. Tās realizācija sākas ar makaronu vārīšanu verdošā ūdenī apmēram desmit minūtes. Vēlāk mēs izkāš ūdeni un bļodā pievienojam dažādus dārzeņus pēc garšas kopā ar etiķa un eļļas mērci ar vārītu vistu un sagriežam mazos kubiņos. Mērci var aizstāt arī ar dabīgu tomātu mērci.
6- Taizemes jūras velšu zupa un nūdeles
Ideja ir bļodā sajaukt garneles, ķemmītes un paltusu (tipiskas austrumu apgabalu jūras zivis) kopā ar buljonu. Mēs ļaujam tam vārīties dažas stundas, kur pievienosim svaigu koriandru un papriku, lai šajā laika posmā pastiprinātu aromātu.
7- Cēzara salāti
Viens no visizplatītākajiem salātiem. Kombinācija sākas ar vistas gaļas gatavošanu. Mēs to noliekam malā un sākam strukturēt savus salātus.
Pievienojamās sastāvdaļas ir divas saujas sagrieztu strēmelītēs sagrieztu romiešu salātu, rīvētu Parmesan sieru pēc garšas (bet nepārspīlējot) un grauzdiņiem, lai iegūtu kraukšķīgu pieskārienu.
Tad mēs pievienojam vistu, kuru mēs jau bijām pagatavojuši, un visbeidzot - zema tauku satura cēzara mērci kopā ar divām ēdamkarotēm mērces vai vinaigrette.
8- Garneles ar kokosriekstu un mango
Pirmkārt, mums ir jānomizo un pareizi jāsagatavo garneles. Tad mēs ievietojam olu uz šķīvja, citā mēs pievienojam kokosriekstu, ingveru, sīkdatņu griezēju un piparus, kur mēs iegremdēsim garneles.
Mēs tos attiecīgi peldējam katrā šķīvī un ļaujam cepties apmēram desmit minūtes. Beigās, noņemot tos un pakļaujot tos šķīvim, mēs saskrāpējam nedaudz mango un nedaudz sasmalcinātu sīpolu. Kā papildinājumu mēs varam pievienot ekvivalentu puse tasi brūno rīsu.
9 - Olu kultenis ar dārzeņiem ar vistu vai garnelēm
Cepšanas pannā uz vidējas augstas uguns mēs ieviešam dažāda veida dārzeņus pēc garšas, lai tos sautētu ar pāris karotēm eļļas. Ja vēlaties, to var apvienot ar garnelēm vai vistu.
Papildu ēdienreizes pagatavošanai, tāpat kā piparu zivīs, to var pagatavot ar pusi tases brūno rīsu.
10- Dabiska pica
Viena no bagātākajām un populārākajām vakariņām. Mēs varam iegādāties jau pagatavotu pilngraudu picas mīklu tur, kur mums tā tikai jāizstiepj. Izklājiet pamatni ar dabīgu tomātu karoti.
Mēs pievienojam mozzarella un augšpusē to ar dārzeņiem augšējā zonā. Pēc tam apmēram desmit minūtes ievietojam cepeškrāsnī maksimālā temperatūrā, lai tā būtu pilnībā gatava.
11- sautējums ar tomātu un citi
Šo buljonu var pagatavot ar konservētu tomātu, tomātu mērces, kukurūzas, dažādu krāsu papriku un burkānu, kas sagriezts mazos kubiņos, kombināciju.
Mēs to pievienojam katlā virs vidējas uguns uzkarsēt kopā ar nelielu daudzumu ķimenes, čili pulvera un iepriekš sagrieztu ķiploku. Visbeidzot mēs atstājam to uz sešām līdz astoņām stundām, lai pabeigtu trauku.
12- saldskāba vistas gaļa
Šai receptei mums būs vajadzīgas pāris vistas krūtiņas filejas, kas sagrieztas sloksnēs. Mēs to vārām pannā ar pāris ēdamkarotēm olīveļļas, kurai vēlāk pievienosim dārzeņus, visu maisot kopā, līdz tie ir mīkstināti.
Saldskābo mērci pievienos kopā ar maziem ananāsu gabaliņiem un vairākām mandelēm. Pavadījumam pietiek ar pusi tases brūno rīsu.
13- pildīti zaļie pipari
Pildīti pipari ir diezgan izmantota recepte. Jūs sākat, uz pusēm pārgriežot zaļos piparus un notīrot sēklu iekšpusi. Interjeru piepildīs ar sautētu sīpolu, sagrieztu burkānu, cukini un ķiploku, kas sasmērēts ar nelielu olīveļļas šļakatu.
Kad mums tas ir, mēs to saliekam, mēs vainagājam ar ērkšķiem, sieru un lēcām, lai ievietotu cepeškrāsnī maksimālā temperatūrā kopumā trīs ceturtdaļas stundas.
14 - ar garšvielām cepts eļļas kartupelis
Mēs mazgājam kartupeli, kuru vēlāk mēs caurdurīsim ar dakšiņu vai nazi. Pēc tam mēs to uz divām minūtēm ievietojām mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu, lai to sagrieztu divos gabalos.
Mēs pievienojam olīveļļu un ievada abas daļas kopā ar šķipsniņu sāls un kajennas pipariem pusstundu pie maksimālā skalas grāda pēc Celsija skalas, ko pieļauj krāsns.
15- Hamburgers ar ceptiem kartupeļiem
Ar 3 uncijām sasmalcinātas filejas (liellopa gaļas) mēs mīcām hamburgera fileju un vāra to pannā, līdz tā ir pilnībā izveidojusies no iekšpuses un labi grauzdēta no ārpuses, un pēc tam salieciet to kopā ar pāris šķēlēm pilngraudu maizes kopā ar vairākiem dārzeņiem pēc garšas ar kādu vieglu mērci
. Kartupeļi iepriekš jāmazgā, mizoti un sasmalcināti, lai tos apmēram četrdesmit piecas minūtes ievietotu cepeškrāsnī 200 grādos pēc Celsija.
16- Grilēta teriyaki vistas gaļa
Šī recepte koncentrējas uz sulīga iesma iegūšanu. Tieši tajās pašās mums būs jāievieš iepriekš sagriezti vistas un ananāsu kubiņi, izsmidziniet vistu ar nepiedegošu aerosolu un grilējiet to, līdz vistas gaļai izdosies atbilstošu gatavošanas krāsu.
Galu galā vistu izpeldējam teriyaki mērcē un pievienojam tai nedaudz brūnu rīsu, ko varam izveidot kā pamatni vai kaudzes veidā sānos.
17- kūpināta laša ķiploki
Lai šo bagātīgo sakapātu ar dārzeņiem un zivīm, ir nepieciešams sagatavot jau notīrītus un mazos gabaliņos sagrieztus ķiplokus, ļoti smalki sasmalcinātus un pievienot tos pannā, lai tie brūni.
Pēc tam pievieno plānās sloksnēs sagrieztu kūpinātu lasi un dažas olas, kuras sautē kopā ar visu komplektu, līdz visas sastāvdaļas ir perfekti pagatavotas un integrētas.
18- Liellopa fileja ar sparģeļiem
Apmēram desmit minūtes mēs cepeškrāsnī cepam simts gramus sparģeļu visaugstākajā iespējamā temperatūrā kopā ar olīveļļas un sāls strūklu. Mēs savukārt ņemam pāris filejas, lai tās vārītu uz pannas vai pannā. Runājot par pasniegšanu, mēs visu pasniedzam kopā uz vienas šķīvja.
19 - Gatavotas grilētas olas
Šī kombinācija ir viena no vienkāršākajām un ātrākajām. Cepšanas pannā mēs ielej labu daudzumu olīveļļas, lai pievienotu divas olas, kad eļļa ir karsta. Kad tie ir pilnībā izdarīti, apkaisa tos ar papriku no veras, ļoti maltiem vai pulverveida ķiplokiem, pētersīļiem un šķipsniņu sāls.
20- Zivis ar pipariem un rīsiem
Pāris zivju filejas ir jāatkausē. Kad šis process būs pabeigts, mums būs jāizklāj suka olīveļļā, kas garšota ar zaļumiem un svaigi maltiem pipariem.
Labi izklājam zivju fileju un pēc tam liekam cepeškrāsnī, līdz tā ir pagatavota. Visbeidzot mēs to varam pavadīt ar pusi tases brūno rīsu, lai iegūtu pilnīgākas zivis.
21- stirnas spaiss
Plātnē mēs ieviešam tomātu, pinto un iepriekš sagrieztu sīpolu. Dārzeņus sasmalcina nelielās kauliņās, lai sasmalcinātu konservētu mencu ikru. Tagad jums vienkārši jāpieliek nedaudz olīveļļas, etiķa un šķipsniņas sāls, lai iegūtu šos barojošos un veselīgos salātus.
22- Lasis ar rīsu pamatni
Laša filejā mēs to eļļojam no abām pusēm un pēc tam tajās pašās vietās izspiež citronu. Mēs to sajaucam kopā ar dillēm un ķiploku pulveri, pārkaisa to.
Visbeidzot, ja jums tas ir, varat to pagatavot uz grila, lai iegūtu labāku garšu, padarot to norīšanas laikā viegli sagrūstu. Ja nē, varat izmantot cepšanas pannu. Saliekot trauku, mēs kā bāzi pievienojam nedaudz iepriekš vārītus brūnus rīsus.
23- jēra gaļa ar pistācijām un kuskusu
Mēs ņemam jau iepriekš sagrieztu jēra fileju un gatavu to pagatavot pannā ar pāris tējkarotēm eļļas.
Kamēr mēs tam piešķiram pareizo gatavošanas punktu mūsu gaumei, mēs bļodā gatavojam populāro Marokas ēdienu, kam beigās pievienosim nelielu sauju pistāciju. Jāatzīmē, ka šo ēdienu var variēt ar vistu.