- 15 sapota īpašības, kas labvēlīgi ietekmē veselību
- 1- Palīdz nodrošināt labu gremošanu
- 2 - labs A vitamīna avots
- 3 - bagāta ar kāliju
- 4 - Stiprina kaulus un zobus
- 5- Aizsargā sirds un asinsvadu veselību
- 6- Palīdz zaudēt svaru
- 7 - palīdz ārstēt anēmiju
- 8- Palieliniet imūnsistēmu
- 9- piešķir ādai veselīgu mirdzumu
- 10- Premenstruālo simptomu novēršana
- 11- Palīdz acu veselībai
- 12- stiprina smadzenes
- 13 - Tas ir labs pretiekaisuma līdzeklis
- 14- Tas ir labs enerģijas padevējs
- 15- Tam piemīt antiseptiskas īpašības
- Kā pagatavot sapote sulu
- Uzturvērtība
- Blakus efekti
- Atsauces
Par of sapote priekšrocības , augļu dzimtene ir Meksikā, sākot no tās spējas kā spēcīgs antioksidants tam, regulatora un gremošanu, starp citu īpašību, ka mēs redzēsim šajā rakstā.
Sapots (Nahuatl: tzapotl) ir tropiski augļi, kas raksturīgi Meksikai, Centrālamerikai un Dienvidamerikas ziemeļu pusei. Klāt daudzās pasaules tirgos ar dažādām šķirnēm, krāsām, garšām, taču tiem ir vienāds nosaukums. Parasti cilvēki nezina sapotu, bet šajās vietās tas ir tipisks ēdiens.
Tas ir sfēriskas formas, saplacināts pie padomiem. Šiem augļiem ir šķiedraina, gluda un maiga miza, kad tā ir nogatavojusies. Tās mīkstums var būt oranžs, melns vai balts, atkarībā no sapotes veida. Tai ir aromāts, kas līdzīgs papaijai, izņemot melno, kas izskatās pēc šokolādes.
Izšķir vairākus šo augļu veidus: Sapotes (zapotáceas); Sapodilla vai zapotilla (Manilkara zapota), dzeltenā sapote (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), zaļā sapote (Pouteria viridis), baltā sapote (Casimiroa edulis), melnā sapote (Diospyros digyna), Chapote (Diospyros texana), Persimonio ( Diospyros kaki), cita starpā.
Tālāk mēs pārskatīsim daudzkārtējās priekšrocības, kas rodas no tā biežā patēriņa.
15 sapota īpašības, kas labvēlīgi ietekmē veselību
1- Palīdz nodrošināt labu gremošanu
Viena veida sapots, melnais, ir labs ķermeņa gremošanas procesiem. Un tas ir tas, ka, patērējot neapstrādātu, tas ir bagāts šķiedrvielu avots.
Tiem, kas cieš no aizcietējumiem, šo ēdienu var uzskatīt par garšīgu alternatīvu citiem dažādiem tirgū pieejamiem caurejas līdzekļiem.
2 - labs A vitamīna avots
Pēc speciālistu domām, melno sapotu veido A vitamīns. Cilvēki, kas patērē šos augļus, šo komponentu iegūst tieši no augļiem, tādējādi izvairoties no nepieciešamības lietot vitamīnu tabletes, kas, kā liecina pētījums, var nebūt tik veselīgas.
Melnā sapote piedāvā 410 SV A vitamīna uz 100 gr šī augļa. Jāatzīmē, ka tas ir atslēga uz labu redzi, spēcīgu imūnsistēmu un pareizu šūnu darbību.
3 - bagāta ar kāliju
Šie augļi, kas satur apmēram 350 mg kālija, tiek uzskatīti par labu avotu, lai gūtu labumu no K elementa īpašībām.
Tas ir svarīgi, lai cilvēkiem kā būtiskam minerālam katru dienu būtu nepieciešami vairāk nekā 100 mg kālija. Tādēļ šo augļu ieteicams lietot katru dienu.
Turklāt šis minerāls atjauno muskuļus, regulē sirds elektrisko aktivitāti un uztur šķidruma un elektrolītu līdzsvaru. Kālija trūkums cita starpā var izraisīt asinsspiedienu, nieru darbības traucējumus, muskuļu masas samazināšanos.
4 - Stiprina kaulus un zobus
Tā kā melnā sapote satur kalciju, tā aizsargā mūsu ķermeņa kaulus. Bet šim minerālam ir arī citas stiprās puses: tas aizsargā zobus, uztur muskuļu kontrakcijas un regulē asins recēšanu.
Tātad kā piena aizstājējs tas ir labs ēdiens vai, ja vēlaties, to var kombinēt ar to, lai izveidotu veselīgu kratījumu, ko var lietot katru rītu pirms brokastīm.
5- Aizsargā sirds un asinsvadu veselību
Šis auglis ir veselīgs ēdiens sirdij. Tas notiek tāpēc, ka sapotā šķīstošā šķiedra veicina veselīga holesterīna līmeni, tādējādi samazinot sirds un asinsvadu slimību risku.
Turklāt tā E vitamīna saturs palīdz novērst plāksnīšu uzkrāšanos asinsvados un artērijās, samazinot sirdslēkmes, insulta un koronāro artēriju slimības risku.
6- Palīdz zaudēt svaru
Šis ēdiens ir bagāts ar šķiedrvielām un piedāvā ievērojamu daudzumu abu veidu: šķīstošo un nešķīstošo. Pirmais aizņem vietu kuņģī, lai palīdzētu justies piepildītam ar mazāk kalorijām, bet otrais palēnina sagremotās pārtikas izdalīšanās ātrumu no kuņģa.
7 - palīdz ārstēt anēmiju
Vēl viens sapota vai mamey ieguvums ir tas, ka tas sastāv no šķirnes, kas bagāta ar B6 vitamīnu. Sastāvdaļa, kas nepieciešama hemoglobīna veidošanai asinīs, ko sarkanās asins šūnas transportē visā ķermenī. Tas palīdz skābeklim un mobilizē dzelzi organismā.
Saskaņā ar Health Beneitsits Times anēmiju ražo, ja organismā trūkst sarkano asins šūnu, kas, cita starpā, rada nogurumu, sāpes, pūšanos.
Daži pētījumi liecina, ka B6 vitamīna uzņemšana palīdz ar akūtākajiem anēmijas simptomiem un novērš tā parādīšanos.
8- Palieliniet imūnsistēmu
Šie augļi satur ievērojamu daudzumu C vitamīna, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem un tos izvadīt.
Daudzos gadījumos šis auglis izraisa imūno reakciju, kas faktiski ir iekaisuma rezultāts skartajā zonā. To var izvairīties, regulāri lietojot C vitamīnu bagātīgos ēdienos, piemēram, sapotē.
9- piešķir ādai veselīgu mirdzumu
Bāla āda, ieskaitot tumšos lokus, ir visizplatītākā anēmijas pazīme, ko izraisa dzelzs deficīts.
Tā kā organismā trūkst dzelzs, tas pazemina hemoglobīna līmeni, kā rezultātā sarūk sarkanās asins šūnas.
Samazināta skābekļa plūsma var atņemt ādai krāsu un padarīt to gaišāku. Laba deva ar dzelzi bagātu ēdienu, piemēram, sapote, ikdienas uzturā var dot jūsu ādai rožainu mirdzumu.
10- Premenstruālo simptomu novēršana
Eksperti uzskata, ka E vitamīna piedevas lietošana divas vai trīs dienas pirms un pēc menstruācijas sievietēm palīdz mazināt alkas, krampjus un nemieru, kas saistīti ar pirmsmenstruālo sindromu.
Nu, mamey sapote ir viena no labākajām iespējām iegūt E vitamīnu, kas palīdz samazināt sāpes, to ilgumu un samazina menstruālo asiņu zudumu. Tas tiek veikts, dabiski līdzsvarojot hormonus, regulējot menstruāciju.
11- Palīdz acu veselībai
Dažādi pētījumi liecina, ka riboflavīna deficīts palielina acu problēmu risku.
Šajā ziņā sapotē esošais B2 vitamīns palīdz novērst acu slimības, piemēram, kataraktu un glaukomu.
Turklāt šis auglis satur 0,203 mg B2 vitamīna, kas ir 15,62% no ieteicamās dienas vērtības, viņi pievieno šajā specializētajā lapā.
12- stiprina smadzenes
Daži pētījumi ir norādījuši, ka B3 vitamīns, kas atrodas mamey, aizsargā pret Alcheimera slimību, kā arī citiem ar vecumu saistītiem smadzeņu darbības traucējumiem, kas izraisa kognitīvo pasliktināšanos.
Turklāt B3 vitamīns samazina tādu problēmu risku, kas saistītas ar sliktu smadzeņu darbību, piemēram, atmiņas zudums, bezmiegs, migrēnas galvassāpes, reibonis, hronisks smadzeņu sindroms, depresija un pat atkarība no alkohola.
13 - Tas ir labs pretiekaisuma līdzeklis
Šāda veida augļu pretiekaisuma iedarbība palīdz tikt galā ar tādiem diskomforta stāvokļiem kā erozīvs gastrīts, refluksa-ezofagīts, enterīts un kairinošie zarnu trakta traucējumi.
Tādēļ šis auglis aizsargā gremošanas veselību, bet arī samazina iekaisumu, ko izraisa alerģijas, brūces vai izciļņi. Šis auglis tiek izmantots arī locītavu sāpju ārstēšanai ar tā pretiekaisuma iedarbību.
14- Tas ir labs enerģijas padevējs
It kā ar to nebūtu pietiekami, melnā sapota patērēšana ir nozīmīga enerģijas deva jūsu ķermenim. Jāatzīmē, ka 100 g porcijas šo augļu ir apmēram 80 kalorijas, jo tajos ir daudz ogļhidrātu.
Tas ir, ēst augļus vai dzert tos dabīgā sulā, tas būs enerģijas ieguldījums jūsu ķermenī. Turklāt melnajam sapotei ir šokolādes garša. Nav nekādas vainas to izmēģināt!
15- Tam piemīt antiseptiskas īpašības
Pēc speciālistu domām, sapota tips - mamey - satur antiseptiskas īpašības. Tāpēc ieteicams palīdzēt nomierināt nervu sistēmu, mazināt trauksmi, stresu vai ciešanas.
Papildus nomierinošiem kuņģa diskomfortiem - kā mēs jau teicām - un galvassāpju mazināšanai sapots ir arī līdzeklis infekcijas izraisītāju izplatības kontrolei organismā.
Kā pagatavot sapote sulu
Laba recepte mamey sulai ir sniegta vietnē Good Appetite.
Sastāvs:
-1 Mamey.
-2 tases ūdens.
-4 ēdamkarotes cukura.
-1 šķipsniņa sāls.
sagatavošana:
-Mazgājiet, mizojiet un noņemiet sēklu, membrānu (rūgto) un mīkstumu.
-Mamijas mīkstumu ievieto blenderī kopā ar ½ glāzi ūdens un saputo, līdz augļi ir šķidrā stāvoklī.
-Pievienojiet pārējo ūdeni, cukuru un sāli.
-Tu atkal saputo, līdz viss ir labi sajaukts. Tad šķidrumu sasprindzina un vairākas stundas liek ledusskapī, lai labi atdziest.
-Gaidīgi. To jau var pasniegt.
Uzturvērtība
Blakus efekti
- Pārmērīga augļu ēšana var izraisīt aizcietējumus.
- Esiet piesardzīgs, lietojot sapotes sēklas, jo tas var izraisīt saindēšanos vai spontānu abortu.
- Tas var izraisīt ādas alerģiju bērniem.
Atsauces
- "Zapote MAMEY fenoloģiskais pētījums GUERRERO, MEXICO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera un Angel Villegas Monter, Meksika.
- "Plaša mikrosatellīta marķieru komplekta izstrāde Zapote Mamey (Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn)) un tā iespējamā izmantošana sugu izpētē" (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, cita starpā. USDA-ARS Nacionālā zemesriekstu pētījumu laboratorija, Dawson, ASV
- "Mamey sapote augļu (Pouteria sapota) raksturojums Morelosas štata dienvidrietumos" (2008). A. Gaona - García1, I. Alia - Tejacal, V. López - Martínez, M. Andrade - Rodríguez, MT Colinas - León un O. Villegas - Torres. Morelosas štata autonomās universitātes Lauksaimniecības zinātņu fakultāte. Meksika.