- Kolimas tradīcijas un paražas
- 1- Gastronomija
- 2- mauru un kristiešu deja
- 3 - gani
- 4- Svētā Krusta diena
- 5- Ixtlahuacán šajakāti
- 6- Suchitlán pastmarkas
- 7- Kristo de Kaņa svētki
- 8- Mojigangas
- 9- Charreadas
- 10- Santjago svētki
- 11 - Visu svēto gadatirgus
- 12 - San Rafael Arcángel svētki
- 13- Manzanillo svētki
- Atsauces
Šīs tradīcijas un paražas Colima ir rezultāts maisījuma aborigēnu, spāņu, Āfrikas un Filipīnu kultūrām. Apvienošanās starp šīm pasaulēm sākās koloniālajos laikos.
Spānijas ieguldītie elementi, piemēram, vēršu cīņas un charreadas (rodeo), afrikāņi atveda mojigangas (kas ir lielas lelles) un ietekmēja apgabala dejas, un filipīnieši izplatīja kokosriekstu izmantošanu Colima gastronomijā.
Aborigēnu ietekmi var redzēt dejās, amatniecībā un gastronomijā. Daudzas reliģiskās tradīcijas parāda sinkretismu starp katoļu uzskatiem un aborigēnu uzskatiem. Kā piemēru var minēt Chayacates festivālu.
No otras puses, fakts, ka Kolima atrodas Meksikas piekrastes reģionā, ir ietekmējis štata tradīcijas. Piemēram, gastronomijā ietilpst tādas sastāvdaļas kā kokosrieksts, banāns un zivis, kas ir raksturīgas piekrastes reģionam.
Kolimas tradīcijas un paražas
1- Gastronomija
Karameļu cepumi. Avots: https://pixabay.com/
Kolimas gastronomijā ietilpst tipiski piekrastes reģiona produkti, piemēram, kokosrieksti, banāni, citroni, zivis un gliemenes. Tāpat pussausajos Kolimas apgabalos tiek audzēti liellopi, kas nodrošina liellopu, kazu un aitu gaļu.
Daži no tipiskajiem reģiona ēdieniem ir:
- Zivju zupa. Šī ir zupa, kas tiek pagatavota ar dažāda veida zivīm un dažiem svaigiem garšaugiem, piemēram, koriandru.
- Tamale no Šihuilinas. Lai pagatavotu šo tamalu, ar cūkgaļas taukiem pagatavo kukurūzas mīklu. Mīklu saplacina uz banāna lapas un piepilda ar pāris upes zivīm, ko sauc par chihuilines.
Starp tradicionālajiem Kolimas saldumiem izceļas:
- Alfajores, kas gatavotas ar kokosriekstu, zemesriekstiem, mandelēm, rozīnēm, datumiem, plūmēm un medu.
- Saldās empanādas, kas ir kukurūzas tortiljas, kas pildītas ar valriekstiem, kokosriekstu, citronu un apelsīnu.
Pazīstamākie dzērieni reģionā ir tuba un tuxca. Tuba tiek izgatavota no kokosriekstu palmu ziedu raudzētas sulas. Savukārt tuxca tiek pagatavota ar agavu.
2- mauru un kristiešu deja
Avots: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Mauru un kristiešu deja ir Spānijas izcelsmes, un tā iekļuva Meksikas teritorijā iekarošanas laikā.
Tas tika darīts, lai kolonizētu vietējos iedzīvotājus, izmantojot kultūras imperiālismu. Tāpat deja bija kristietības pārneses veids, jo tiek izteikts, ka spānis spēja izraidīt maurus tieši Dieva spēks.
Šī deja stāsta par arābu iebrukumu Spānijā un to, kā spāņi atguva savas valsts teritoriju pēc gadsimtiem ilgas cīņas.
Dejā stāstītie notikumi sākas 8. gadsimtā un beidzas 15. gadsimtā ar mauru izraidīšanu.
3 - gani
Pastorela pārstāvība. Avots: Eduardo Ruiz Mondragón / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Pastorelas ir īsi darbi, kas nodarbojas ar reliģiskām tēmām. Tie ir Spānijas izcelsmes un tika ieviesti koloniālajā laikmetā.
Pastorelas parasti notiek no decembra līdz janvārim, sākot ar pastorela par godu Gvadelupes Jaunavai (12. decembris). Vispopulārākais no šiem atveidojumiem ir "Trīs Magi pielūgšana", kas tiek darīts Zvaigznes dienas laikā.
4- Svētā Krusta diena
Krusts, kas izgatavots no ziediem. Avots: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
3. maijs tiek svinēts svētā krusta dienā (pazīstams arī kā “maija krusts”). Šie svētki ir svarīgi Kolimas štata Suchitlán pilsētā.
Maija krustu pavada dejas un gājieni. Raksturīga deja, kas tiek rīkota šajā dienā, ir Morenos deja, kas ir pamatiedzīvotāju izcelsme.
5- Ixtlahuacán šajakāti
Avots: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
6. janvārī (Epifānijas diena) tiek rīkoti Chayacates de Ixtlahuacán svētki. Šī ir reprezentācija, kas sajauc Spānijas uzskatus ar Meksikas aborigēnu uzskatiem.
No aborigēniem prasa dievu pielūgšanu, lai kukurūzas audzēšana būtu plaukstoša. Turklāt tie pārstāv šīs labības audzēšanas ciklu, kas ir viens no vissvarīgākajiem ne tikai valstij, bet arī valstij.
Sākot no spāņu valodas, viņi izmanto formātu, kas ir ļoti līdzīgs pastorelas formātam. Tāpat ir iekļauti kristīgie elementi, piemēram, Jaunavas pielūgšana.
6- Suchitlán pastmarkas
Tamales. Avots: https://pixabay.com/
Suchitlán pastētes ir rituāli, kas tiek veikti saistībā ar šajā reģionā veiktajām lauksaimniecības darbībām. Šim rituālam ir pirms Hispanic izcelsme un tas tiek svinēts Nahuas pilsētā 19. martā.
Pastiķu festivāls ir vērsts uz kukurūzu un dažādu ēdienu pagatavošanu, kuru pamatā ir kukurūza. Šīs dienas laikā organizētajos gadatirgos ir ierasts atrast tortiljas, tamales un pozoles.
7- Kristo de Kaņa svētki
Reliģiska gājiens vai parāde. Avots: Džefersons Morans Sjerra / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cristo de Caña svētki notiek Kseridā maija mēnesī. Šajos svētkos Kristus tēla ienākšana tiek pieminēta 18. gadsimtā, kad tas tika atvests no Pátzcuaro.
Cristo de Caña svētku laikā notiek zirgu skriešanās sacīkstes, tradicionālās dejas, gājieni, reģiona mūzikas koncerti un mojigangas.
8- Mojigangas
Mojigangas. Avots: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Milzu marionetes, kas izgatavotas Meksikā, lai pavadītu noteiktas svinības, ir pazīstamas ar nosaukumu "mojigangas". Šīs prakses izcelsme ir Āfrika.
Mojigangas tiek parādītas parādēs. Piemēram, Kana Kristus parādēs tiek veidotas mojigangas, kas pārstāv Bībeles figūras. No otras puses, neatkarības svētku laikā tiek veidotas mojigangas, kas pārstāv Meksikas varoņus.
9- Charreadas
Charros. Avots: ehecatzin / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Charreadas ir populāras rodejas, kuras iedvesmojuši Spānijas vēršu cīņas. Tajos charros (nosaukums dots kovbojiem) parāda savas prasmes ar laso un jāšanas sportu.
10- Santjago svētki
Añeja tekila. Avots: BrokenSphere / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Festivāls Santjago notiek jūlija mēnesī. Šīs ballītes laikā vintage tequila tiek malta un dejota pie rodeo.
11 - Visu svēto gadatirgus
Mirušo dienas piedāvājums. Avots: Armando Olivo Martín del Campo / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Mirušo godināšanas tradīcija visā valstī jau ir zināma. Colima gadījumā šie svētki ir vieni no priecīgākajiem štatā, un tos svin no 31. oktobra līdz 17. novembrim.
Izklaides piedāvājums ir plašs - sākot ar katrīnas konkursiem, lauksaimniecības gadatirgiem, sieviešu parādēm, charros un dažādu koncertu svinēšanu ar šī brīža talantīgākajiem māksliniekiem.
12 - San Rafael Arcángel svētki
Erceņģelis Rafaels. Avots: Óscar el Segoviano / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Cuauhtémoc pašvaldībā charrotaurinas festivāli tiek rīkoti oktobra mēnesī. Tā kā tai ir reliģiska sastāvdaļa, Erceņģeļa Rafaela, pilsētas patrona, kabagatas tiek izvestas uz ielas.
Ir arī gastronomijas, amatniecības un izklaides vietu izstāde mazajiem.
13- Manzanillo svētki
Manzanillo, Kolima. Avots: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Manzanillo ir visapdzīvotākā pilsēta Kolimā, un tās vissvarīgākais gada notikums ir maija svētki - gadatirgus, kas tiek pieminēts Puerto de Altura iecelšanas gadadienā.
Lai arī tajā ir vieta svinībām, tā izplatās visā pašvaldībā un tās apkārtnē. Koncerti, dejas, sporta aktivitātes, braucieni, lauksaimniecības svētki un daudz ēdienu ir dažas no šī populārā festivāla sastāvdaļām.
Atsauces
- Kolimas muita. Saņemts 2017. gada 30. augustā no vietnes vietne traveltips.usatoday.com.
- Kolima - Meksika. Iegūts 2017. gada 30. augustā, vietnē history.com.
- Kolimas štats, Meksika. Saņemts 2017. gada 30. augustā no mexconnect.com.
- Kolima. Iegūts 2017. gada 30. augustā no vietnes wikipedia.org.
- Kolimas tradicionālais ēdiens. Iegūts 2017. gada 30. augustā no vietnes backyardnature.com.
- Meksikas štatos: Kolima. Saņemts 2017. gada 30. augustā no explorandomexico.com.
- Kolimas pilsēta. Saņemts 2017. gada 30. augustā no vietnes visitmexico.com.