11 NEVESELĪGAS PĀRTIKAS SEKAS VESELĪBAI - UZTURS - 2025

Dažas no nevēlamās pārtikas vai nevēlamās pārtikas sekām, kas visvairāk ietekmē cilvēku veselību, ir svara pieaugums, šķidruma aizturi, elpošanas problēmas, paaugstināts vēža risks vai vēl sliktāka kognitīvā darbība.

Straujš dzīves temps un stress var izraisīt to, ka cilvēki nolemj patērēt junk ēdienu daudzumos, kas ir kaitīgi viņu ķermenim. Vai nu tāpēc, lai attaisnotu to, ka nav laika gatavot ēdienu, vai arī tāpēc, ka nespēj pretoties hamburgera šarmam ar frī kartupeļiem, katru gadu palielinās aptaukošanās un cilvēku, kuri mirst no sirds slimībām, kas saistītas ar sliktu uzturu, likmes.

Nevēlajai pārtikai ir ne tikai ietekme uz sirds vai elpošanas līmeni, bet arī pasliktinās darbība psiholoģiskā līmenī un tā var ietekmēt arī pašnovērtējuma līmeni, jo tā ietekmē aptaukošanos.

Kādas ir nevēlamā ēdiena sekas?

Svara pieaugums un 2. tipa cukura diabēts

Bez šaubām, tas ir viens no ievērojamākajiem aspektiem tiem cilvēkiem, kuri ikdienā lieto nevēlamo ēdienu. Kaut arī kaitējums rodas arī iekšēji, aptaukošanās ir ārējs fizisks brīdinājums, ka ķermenī kaut kas nav kārtībā.

Ja cilvēks cieš no ievērojama svara pieauguma ārpus izskata, tas parasti ietekmē viņu kustīgumu, izraisot intensīvas sāpes tādās daļās kā ceļgali, gurni un mugura.

Tas notiek tāpēc, ka daudzos gadījumos junk pārtika tiek ļoti pārstrādāta un satur lielu daudzumu cukuru, nātrija, ogļhidrātus un neveselīgus taukus. Šis milzīgais kaloriju pieaugums tiek pievienots nelielajam uztura ieguldījumam, ko cilvēks saņem.

Tas ir, viņu ķermenis un prāts ir apmierināti, bet uzturvērtības ziņā tukšs ēdiens, tāpēc, pat ja viņi ir ēduši daudz kaloriju, cilvēkam ilgstoši netiks kompensēts un viņš atkal ēdīs. Šis apburtais cikls, papildus tādiem faktoriem kā mazkustīgs dzīvesveids, liekā pārtikā noved pie aptaukošanās.

Nesamērīgs svara pieaugums var izraisīt arī 2. tipa cukura diabētu.Kad uzturs ir veselīgs, glikozes plūsma ir nemainīga un tiek saglabāta jutība pret insulīnu.

Ātrās uzkodas, kurās trūkst šķiedrvielu, var ietekmēt insulīna darbību, izraisot nesamērīgu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs

Augsts asinsspiediens un sirds un asinsvadu slimības

Ātro ēdienu galvenokārt veido cepti ēdieni, kas satur daudz piesātināto tauku. Tāpēc ļaunprātīga šīs mazās garšas izmantošana, lai ietaupītu laiku vai naudu, nākotnē var izraisīt asinsspiedienu un sirds slimības.

Starp daudziem faktoriem tas var būt saistīts ar faktu, ka sāls paaugstina asinsspiedienu, un, savukārt, tauki palielina triglicerīdu un sliktā holesterīna līmeni asinīs.

Kad šie divi faktori apvienojas, tie izraisa plāksnīšu veidošanos, kas pielīp pie artēriju sienām un bloķē asiņu pieplūdi sirdij. Augsts holesterīna līmenis ir kluss uzbrucējs, jo tam nav simptomu, un to var noteikt tikai ar asins analīzes palīdzību.

Artēriju elastības zaudēšana var rasties jebkurā ķermeņa asinsvadā. Tāpēc, kad persona cieš no augsta holesterīna līmeņa, viņiem ir lielāka nosliece uz insulta attīstību.

Turklāt, ja dažas plāksnes plīst un izdala holesterīnu, tās var izraisīt trombu, kas novērš asins pieplūdi sirdij un orgāniem.

Cilvēkiem, kuri pārēd šāda veida pārtikas produktus, sirdslēkme ir par 35% lielāka. Katru gadu 7,4 miljoni cilvēku mirst no sirds un asinsvadu slimībām.

Depresija, nemiers, apjukums un nogurums

Cilvēki, kuri piedzīvo grūtus laikus, pāriet uz ātro ēdienu, lai atbrīvotu savas bēdas. Pētījums parādīja, ka nevēlamā pārtika un skumjas var iet roku rokā. Burgers, picas un karstie suņi ir pārtika, kuru visvairāk pieprasa cilvēki, kuri cieš no trauksmes un depresijas.

Labu tauku un omega-3 taukskābju trūkums junk pārtikā var radīt satrauktāku prāta stāvokli. Tas notiek arī tāpēc, ka lielais rafinēto ogļhidrātu daudzums ietekmē cukura līmeni asinīs, un, kad tas samazinās, cilvēks var ciest no trīces, noguruma un apjukuma.

Personām, kas ēda ātrās ēdināšanas, par 51% ir lielāka iespēja saslimt ar depresiju. Parasti visvairāk cieš pusaudži, jo dažādas hormonālas izmaiņas var padarīt viņus uzņēmīgus pret uzvedības un garastāvokļa izmaiņām.

Lai neitralizētu šo hormonālo iedarbību, ir svarīgi ēst veselīgu uzturu, un, tā kā ātrajam ēdienam trūkst šī līdzsvara uzturā nepieciešamo uzturvielu, ja to lieto ļoti bieži, depresijas risks šiem cilvēkiem palielinās par 58%.

Tā sastāvdaļas, piemēram, cukuri, sāls, aromatizētāji un piedevas, padara to par atkarīgu cilvēkiem.

Iekaisums un šķidruma aizture

Nelabvēlīgiem pārtikas produktiem pārtikas produktiem pievieno lielu daudzumu nātrija, lai uzlabotu to garšu vai izmantotu kā konservantu. Normālam nātrija līmenim pieaugušam cilvēkam jābūt mazākam par 1500 miligramiem dienā, un jums nekad nevajadzētu patērēt vairāk kā 2300 miligramus.

Problēma ir tā, ka viens ātrs ēdiens var pārsniegt šo daudzumu 2300. Ja ir pārāk daudz nātrija, organisms rada šķidruma aizturi, un tas izraisa indivīda cieš no tā dažādās ķermeņa daļās.

Šī problēma vienlīdz ietekmē vīriešus un sievietes. Tūska ir audu pietūkums un var rasties pēdās, potītēs, kājās, rokās, sejās un vēderā. Papildus personai, kas izskatās ļoti uzpūsta, šķidruma aizture var izraisīt strauju un neizskaidrojamu svara pieaugumu. Spēja palielināt līdz 3 kilogramiem tikai 24 stundās.

Bet ir arī vairāk, toksīnu veids, ko viņi izmanto plastmasas pārtikas un dzērienu trauku pārklāšanai, ir kaitīgs veselībai un izjauc endokrīno sistēmu. Šis iekaisums var izraisīt virkni veselības problēmu, sākot ar nepietiekamu barības vielu uzsūkšanos un beidzot ar aptaukošanos.

Pasliktinās atmiņa un izziņas darbība

Papildus depresijai un trauksmei junk pārtikas ikdienas patēriņš var ietekmēt atmiņu un vispārējo izziņas darbību.

Tas ir, hamburgeri, vistas un frī kartupeļi ne tikai ietekmē sirdi, bet arī piesātinātie tauki iejaucas smadzeņu darbībā un palēnina topošās atmiņas ātrumu, kas ir atbildīgs par atcerēšanos, kas notiks. dariet personu noteiktā laikā.

Viens pētījums atklāja, ka indivīdiem, kuri 5 dienas pēc kārtas ēda ātros ēdienus, viņu uzmanības, garastāvokļa un izziņas ātrums bija slikts.

Tas izriet no fakta, ka slikta un toksiska diēta var izraisīt noteiktas ķīmiskas reakcijas, kas savukārt ietekmē un uzpūst hipokampu, kas saistīts ar atmiņu un atpazīšanu.

Ja ēdiens satur lielu daudzumu cukuru un tauku, smadzenes nomāc darbības, kas atbildīgas par atmiņu un mācīšanos. Ēdot pārāk daudz kaloriju, var tikt traucēta smadzeņu sinapses veselīga ražošana un darbība, kas ir atbildīga par atmiņām.

Var samazināt auglību

Nevēlamo ēdienu var uzskatīt par klusu kontracepcijas līdzekli. Plaši pazīstama žurnāla veikts pētījums, kurā uzmanība tika vērsta uz auglību, apstiprināja, ka sievietēm, kuras katru dienu ēd ātrās ēdināšanas ēdienus, ir grūtības.

Pētījumam tika izmantotas 5598 sievietes, kurām iepriekš nebija bērnu. Rezultāti parādīja, ka tie, kuri 30 dienu laikā apēda ne vairāk kā 3 augļus un viņu uzturs bija pilns ar ātro ēdienu, grūtniecībai vajadzēja pus mēnesi ilgāku laiku, salīdzinot ar tiem, kuriem bija veselīgāki ēšanas paradumi.

Tā kā tauki, kalorijas un cukuri rada tik daudz hormonālas kontroles trūkuma, tām sievietēm, kuras meklē bērnu, ieteicams pēc iespējas samazināt šāda veida ēdienus, lai viņu auglība ievērojami paaugstinātos.

Pētnieki turpina meklēt īpašus uztura paradumus, lai noteiktu citus pārtikas produktus, kas palēnina ieņemšanas procesu.

Nieru un kuņģa problēmas

Cilvēki, kuri ir atkarīgi no nevēlamas pārtikas, kādā dzīves posmā var ciest no gremošanas traucējumiem, piemēram, kairinātās zarnas sindroma vai refluksa.

Tas notiek tāpēc, ka lielākā daļa šo ēdienu tiek cepti, un eļļa no pārtikas tiek nogulsnēta uz kuņģa sienām, palielinot skābju ražošanu, kas to kairina un pasliktina refluksa gremošanu. Savukārt šķiedru trūkums ietekmē organismu, lai izvadītu atkritumus, izraisot aizcietējumu, hemoroīdu vai aizcietējumu problēmas.

Lai arī indivīds zina, ka viņš nodara kaitējumu savam ķermenim, iemesls, kāpēc viņš neatsaka kartupeļu čipsu šķīvi, ir tas, ka tā augstais pārstrādāto sāļu līmenis palielina siekalošanos un enzīmu sekrēciju, kas traucē tā palielināšanos. no tieksmes pēc šāda veida pārtikas.

Tomēr augsts tauku un nātrija līmenis tieši ietekmē nieres, kas ir atbildīgas par toksīnu filtrēšanu no asinīm.

Tāpēc, lietojot neveselīgu pārtiku, viņi var darboties divtik, līdz nonāk līdz vietai, kurā rodas tādas slimības kā akmeņi un pat nieru mazspēja, kā rezultātā tiktu izmantotas tādas terapijas kā dialīze, lai ķermenis varētu izraidīt visus toksīni.

Stress un laika trūkums ir ideāli iegansti, lai veselīgu pārtiku apmainītu pāris ātrās ēdināšanas porcijas. Arī bērniem un pusaudžiem ir ierasts dot priekšroku šiem ēdieniem, nevis dārzeņiem un augļiem. Saskaņā ar vairākiem pētījumiem, nevēlamā pārtika var izraisīt astmu, rinītu un daudzas citas alerģijas.

Pusaudžiem, kuri ir pieraduši tos norīt, vismaz trīs reizes nedēļā palielinās elpošanas problēmu risks par 39%.

Bezalkoholiskie dzērieni, saldumi un desas, kas ietilpst ēdienkartē, satur sēra atvasinājumus, izraisot imūnsistēmas lielāku noslieci uz astmas izraisīšanu. Skaidrs, ka tauki rada lieko svaru, un aptaukošanās apgrūtina sirdi, liekot plaušām vēl vairāk strādāt, lai iegūtu nepieciešamo skābekli.

Kad holesterīna līmenis ir ārkārtīgi augsts, skābeklis nevar viegli pārvietoties pa ķermeni, un tas var būt bīstams dzīvībai.

Lai tas nenotiktu, ideāls ir mainīt šo dzīvesveidu un sliktos ēšanas paradumus. Ja cilvēks ir ātrās ēdināšanas ķēžu cienītājs, viņi var palīdzēt savam ķermenim atbrīvoties no visiem šiem toksīniem, ēdot augļus un veicot fiziskas aktivitātes.

Ādas problēmas, samazināta muskuļu masa un kaulu blīvums.

Ātrās ēdināšanas dēļ bieži rodas ādas problēmas, piemēram, pūtītes, un tauku uzkrāšanās noteiktos ķermeņa apgabalos, kas pazīstami kā celulīts. Šīs estētiskās problēmas gandrīz vienmēr ietekmē sievietes vairāk nekā vīriešus.

Pretēji izplatītajam uzskatam, cepti komponenti nav vienīgais vainīgais; Šo plankumu parādīšanās spēlē arī vienkāršus cukurus, baltos miltus un tukšos ogļhidrātus.

Bet ārpus ārējā ir daudz nopietnāks stāvoklis, kas daudzos gadījumos netiek pamanīts līdz noteiktam vecumam: kaulu blīvums. Muskuļi ir atbildīgi par kaulu aizsardzību, bet ar neveselīgu uzturu un zemu olbaltumvielu daudzumu tiem nav nepieciešamo uzturvielu, lai attīstītos, un ir samazināta muskuļu masa. No otras puses, liels nātrija daudzums var izraisīt kaulu vājināšanos, izraisot iespējamu osteoporozi.

Šī slimība kļūst arvien biežāka, un pētījumos ir noteikts, ka tā parasti notiek valstīs, kurās tiek patērēts liels daudzums nevēlamās pārtikas. Lai arī tiek uzskatīts, ka tā ir problēma tikai vecāka gadagājuma cilvēkiem, ir daudz jaunu cilvēku, kas saskaras ar kaulu blīvuma problēmām un saprot, kad neliels kritiens rada lūzumus.

Palieliniet vēža risku

Saskaņā ar pētījumiem, cilvēki, kuri pārmērīgi lieto nevēlamo ēdienu, vairāk slimo ar vēzi nekā tie, kuri to lieto tikai reizēm. Pētījuma laiks bija viens gads, un šajā laikā pētnieki varēja izmērīt vēža inficēšanās risku šajos uztura apstākļos.

Tiem, kuri ēda visvairāk nevēlamo ēdienu, bija tendence uz kolorektālo, kuņģa un elpošanas ceļu vēzi (kas satur lūpas, muti, mēli, barības vada daļas un traheju). Tika pierādīts, ka vīrieši ir daudz neaizsargātāki pret plaušu vēža attīstību, savukārt sievietēm tas bija aknu un krūts vēzis.

Pašnovērtējuma jautājumi

Ēdot nevēlamo ēdienu, cilvēks var nonākt ciklā, no kura ir grūti izkļūt. Vispirms ēdat junk pārtiku, lai mazinātu trauksmi vai depresijas problēmas, tas liek jums svarā, kas ietekmē pašnovērtējumu, kas savukārt noved pie vairāk depresijas vai trauksmes problēmām.