- Ocumo
- Žāvēts aprikoze / žāvēts aprikoze
- Olīvas / olīvas
- Okra
- Onoto
- Oto
- Zoss
- Oregano
- Ohia / ūdens ābols
- Baltais zelts
- Atsauces
Daži no augļiem un dārzeņiem, kas sākas ar O, ir žāvēti aprikozes, olīvkoks, apelsīns, okupācija, okra vai onoto.
Uztura eksperti visā pasaulē apgalvo, ka dārzeņu un augļu nepietiekams uzturs ir viens no galvenajiem slimības cēloņiem.
Sabalansēts uzturs, kas satur šos elementus, kā arī citus svarīgus, piemēram, pākšaugus un graudaugus, ir ļoti labvēlīgs veselībai un mūs jauniem.
Visefektīvākais veids, kā uzturēt veselīgu un sabalansētu uzturu, ir zināt, kuri pārtikas produkti ir derīgi mums, kuri ir patiešām svarīgi veselībai, bet kuri nē.
Daži no dārzeņiem un augļiem, kas sākas ar burtu O, ir:
Ocumo
Tas ir bumbuļi ar brūnu apvalku un cietu baltu mīkstumu.
Lietošanai tas ir jānovāra. To ēd cepešos, zupās un sautējumos. Tas ir ēdiens ar daudzām uzturvērtības īpašībām.
Žāvēts aprikoze / žāvēts aprikoze
Žāvēti augļi ir iespēja, kas ilgāk saglabā pārtiku un piešķir tai atšķirīgu saldu garšu.
Turklāt šī metode saglabā arī lielu daļu augļu uzturvērtības. Aprikožu žāvētais aprikoze nodrošina A, C vitamīnu, dzelzi, magniju, kāliju, šķiedrvielas un olbaltumvielas.
Olīvas / olīvas
Olīvas ir dārzenis, kas satur daudz ieguvumu veselībai; nodrošina vitamīnus A, B un E.
Starp citiem minerāliem tie satur arī dzelzi un kāliju. Tie ir pazīstami ar rūgtu, bet ļoti savdabīgu garšu, tie ir zaļi vai melni un ar šķiedru struktūru. No tiem tiek iegūta novērtētā olīveļļa, ko plaši izmanto pasaules virtuvēs.
Okra
Okra ir viens no daudzajiem Okra nosaukumiem.
Augļi ir zaļgani pāksts ar sēklām, kuras pirms patēriņa jāsagatavo un grauzdē.
Onoto
Pazīstams arī kā achiote, tas nāk no Amerikas intertropiskā klimata.
Augļus, mazas sarkanīgi sēklas, izmanto, lai aromatizētu un arī krāsotu dažādus preparātus, piemēram, Hallaca masu.
Oto
Tas ir bumbuļi, kas līdzīgi selerijām, kurus var izmantot vairākās gastronomiskās prezentācijās.
Ar brūnu apvalku un baltu centru, pēc vārīšanas to var ēst kā biezeni vai zupās. Tai ir daudz vārdu pasaulē, piemēram, yautía, malanga, cita starpā.
Zoss
Tas ir bumbuļi, kurus galvenokārt audzē Andu apgabalā.
Tam ir salda garša, un to var izmantot zupu un sautējumu gatavošanā, lai arī to var ēst arī neapstrādātu.
Oregano
Oregano ir auga lapa, kurai ir tāds pats nosaukums. To patērē kā sugu, svaigu vai žāvētu.
Tam ir rūgta garša un tas tiek uzskatīts par aromātisku augu. To izmanto zupās, mērcēs un galvenajos ēdienos, lai aromatizētu.
Ohia / ūdens ābols
Tas ir auglis ar ovālu formu un krāsām, kas svārstās no baltas līdz sarkanai. Tā tekstūra ir līdzīga parastajam ābolam.
Virtuvē to izmanto ievārījumu un saldu mērču pagatavošanai.
Baltais zelts
Šis auglis ir greipfrūta hibrīds. Tas ir arī citrusauglis, tomēr tas tika izstrādāts, lai būtu mīkstāks un mazāk skābs.
Vizuāli tas ir līdzīgs greipfrūtam, bet balts un bez sēklām.
Atsauces
- Marija Terēza Espinoza. Uzziniet nedaudz vairāk par šo barojošo ēdienu: The Ocumo. Veselība. Venecuēlas Nacionālais radio (RNV). 2016. gada novembris. Atgūts no: rnv.gob.ve
- Augļi l Praktisks ceļvedis augļiem l Aprikozēs žāvētas aprikozes. Eroski patērētājs. Atjaunoti augļi.konsumer.es
- Jorge D. Pamplona Rodžers. Veselība caur pārtiku l Jauns dzīvesveids. Redakcija Safeliz. (2003). Atgūts no: books.google.com
- Abelmoschus Esculentus l Ārstniecības augu sugas. Atgūts no: es.m.wikipedia.org
- Bixa Orellana l Augu sugas. Atgūts no: es.m.wikipedia.org
- Ana Alfaro. Cik vārdu ir Oto! Prese. 2010. gada jūnijs. Atgūts no: prensa.com
- Kolokāzija Eskulenta. Atgūts no: es.wikipedia.org