- Gurns
- Kukurūza vai kukurūza
- Zaļie sparģeļi
- Violetie sparģeļi
- Baltie sparģeļi
- Endija
- Spināti
- Sloes
- Zaļa pupa
- Endija
- Atsauces
Starp augļiem un dārzeņiem, kas sākas ar e , izceļas rožu gūžas, kukurūza, sparģeļi, endīvija, slīpa, zaļā pupiņa vai endīvija.
Lai uzturētu veselīgu uzturu, ir svarīgi, lai tas būtu līdzsvarots un daudzveidīgs. Iekļaujiet pārtikas produktus no katras pārtikas grupas, ieskaitot augļus un dārzeņus.
Citi augļu un dārzeņu piemēri, kas sākas ar burtu E, ir šādi:
Gurns
Pazīstams arī kā mežrozīte, tas ir sarkans auglis no savvaļas rožu krūmiem.
Šie augļi ir labs C vitamīna avots. Ir dažādas oranžas, purpursarkanas un melnas krāsas.
Rožu gūža ir ēdama, ja tā ir neapstrādāta, lai gan to var izmantot arī ievārījumiem un želejām.
Kukurūza vai kukurūza
Kukurūza ir Dienvidamerikas gastronomijas galvenā sastāvdaļa.
No kukurūzas jūs varat pagatavot vairākas receptes, ieskaitot lobītu kukurūzu ar krējumu un rīvētu sieru, arepas, meksikāņu tortiljas, polentu, kukurūzas maizi, cita starpā.
Zaļie sparģeļi
Zaļie sparģeļi ir dārzeņi ar ļoti labvēlīgām īpašībām veselībai, tie ir bagāti ar A, B un C vitamīniem, kā arī folijskābi.
Tie satur daudz šķiedrvielu un ir lielisks svara zaudēšanas diētu sabiedrotais, jo tie nodrošina ļoti maz kaloriju.
Violetie sparģeļi
Purpursarkanie sparģeļi ir šī dārzeņa daudzveidība, kuras uzturs ir vienāds, tomēr tā aromāts ir atšķirīgs.
Sparģeļu krāsa un garša mainās atkarībā no tā, kad tos novāc.
Baltie sparģeļi
Baltie sparģeļi ir tādi, kas nekad nav redzējuši saules gaismu. Viņi aug pazemē, viņi ir ļoti delikāti.
Endija
Šis dārzenis ir arī lielisks sabiedrotais svara zaudēšanas diētām, pateicoties tā diurētiskajām īpašībām.
Tas ir arī līdzeklis labā gremošanas funkcijā un nodrošina A vitamīnu un folijskābi. Ir divas šķirnes, gluda un cirtaini.
Spināti
Spināti ir dārzeņi, kas labi pazīstami ar daudzām labvēlīgām veselības īpašībām. Tas ir lielisks antioksidantu avots, kas var novērst vēzi.
Tas ir bagāts arī ar A, B, C vitamīniem, niacīnu, dzelzi (tik daudz, ka tas var izārstēt anēmiju), šķiedrvielām, cita starpā.
Sloes
Upeņu augļi, kas pazīstami arī kā arañones, ir augļi, kurus var patērēt tikai pēc vārīšanas.
To lieto ievārījumiem un želejām. Tie ir labs C vitamīna, aminoskābju un dabisko cukuru avots.
Zaļa pupa
Tas ir Phaseolus Vulgaris auga augļi. To novāc, kamēr tas vēl nav nobriedis, un to ēd tāpat kā dārzeņu.
Tie, cita starpā, ir A, B, C, K vitamīna, kalcija, magnija, dzelzs, cinka avots.
Endija
Tas ir dārzenis ar rūgtu garšu, ar krēmveida teksturētu lapu pumpuru.
Atsauces
- Asjē Mazorriaga Rama, Tomás Mayordomo Feliu, Raquel Domenech González. Iepriekš sagatavota un konservēta dārzeņi un sēnes. Ediciones Paraninfo, SA (2016). Atgūts no: books.google.co.ve
- Jorge D. Pamplona Rodžers. Veselība caur pārtiku l Jauns dzīvesveids. Redakcija Safeliz. (2003). Atgūts no: books.google.co.ve
- Marta Figueroa de Dueñas. Ziemassvētku receptes no lielās mammas. Redakcijas tinte. Atgūts no: books.google.co.ve
- Laureano Merino Cristóbal. Tradicionālie koku lietojumi Astūrijas rietumos. Nacionālā dabaszinātņu muzeja monogrāfiju 20. sējums. CSIC redakcija - CSIC Press. (2004). Atgūts no: books.google.co.ve
- Dārzeņu spēks. Redakcija Corpoica. Atgūts no: books.google.co.ve
- Praktisks ceļvedis veselīgam uzturam. Plaza y Janés editores SA (2000).
- Zaļo pupiņu l ēdams dārzenis. Atgūts no: es.m.wikipedia.or
- Rožu gūžas l Rozes izspaidu augļi. Atgūts no: wikipedia.org