- Kāds ir moringas uztura sastāvs?
- 6 pierādīti Moringa ieguvumi veselībai
- 1- Nodrošina antioksidantus un pretiekaisuma savienojumus
- 2 - līdzsvaro hormonus un palēnina novecošanās iedarbību
- 3 - palīdz uzlabot gremošanas sistēmu
- 4 - palīdz cīnīties ar diabētu
- 5- Aizsargā un baro ādu
- 6- Palīdz stabilizēt garastāvokli un aizsargā smadzeņu veselību
- 7- Tas var mazināt iekaisumu
- 8- Tas var samazināt holesterīna līmeni
- 9- Varētu aizsargāt pret arsēna toksicitāti
- 10 - Tam ir ietekme sistēmiskā līmenī
Šīs priekšrocības un īpašības Moringa ir plašas; palēnina novecošanos, uzlabo gremošanas sistēmu veselību, līdzsvaro cukura līmeni, aizsargā un baro ādu, kā arī daudzus citus, par kuriem runāšu nedaudz vēlāk.
Lai gan šis augs tika atklāts pirms tūkstošiem gadu, tas tikai nesen bija pazīstams kā viens no augiem, kas vislabāk darbojas kā uztura bagātinātājs.
Līdz šim vairāk nekā 1300 pētījumos, rakstos un ziņojumos uzmanība ir pievērsta moringa pozitīvajai ietekmei un dziedināšanas spējām veselībai. Šie ieguvumi ir svarīgi dažās pasaules daļās, kur slimību uzliesmojumi un barības trūkumi ir biežāki.
Pētījumi rāda, ka gandrīz katru moringa auga daļu var kaut kādā veidā izmantot, lai pagatavotu antioksidanta tēju vai izveidotu eļļainu vielu, kas eļļo un baro ādu. Visā pasaulē moringa tiek izmantota noteiktu slimību ārstēšanai, piemēram:
- Ar iekaisumu saistītas slimības
- Vēzis
- Cukura diabēts
- Anēmija
- Artrīts un citas locītavu sāpes, piemēram, reimatisms
- Alerģijas un astma
- Aizcietējumi, sāpes kuņģī un caureja
- Epilepsija
- Kuņģa un zarnu čūlas vai spazmas
- Hroniskas galvassāpes
- Sirds problēmas, ieskaitot paaugstinātu asinsspiedienu
- Nierakmeņi
- Šķidruma aizture
- Vairogdziedzera darbības traucējumi
- Zems dzimumtieksme
- Baktēriju, sēnīšu, vīrusu un parazitāras infekcijas
Kāds ir moringas uztura sastāvs?
Moringa satur:
- Divreiz vairāk olbaltumvielu jogurtā
- Burkānos četras reizes pārsniedz A vitamīna daudzumu
- Trīs reizes lielāks kālija daudzums banānos
- Četras reizes pārsniedz kalcija daudzumu govs pienā
- Septiņas reizes pārsniedz C vitamīna daudzumu apelsīnos
6 pierādīti Moringa ieguvumi veselībai
Moringa satur vairāk nekā 90 aizsargājošus savienojumus, ieskaitot izotiocianātus, flavonoīdus un fenolskābes, kas ir atbildīgas par tā daudzajām īpašībām:
1- Nodrošina antioksidantus un pretiekaisuma savienojumus
Moringa pulveris.
Saskaņā ar ziņojumu, kas publicēts Āzijas Klusā okeāna žurnālā par vēža novēršanu, moringa satur neaizstājamo aminoskābju (olbaltumvielu veidojošie bloki), karotinoīdu fitonutrientu maisījumu (tie paši augos atrodami veidi, piemēram, burkāni un tomāti), antioksidanti, piemēram, kvercetīns, un dabiski antibakteriālie savienojumi, kas darbojas tāpat kā daudzi pretiekaisuma līdzekļi.
Moringa lapas ir bagātas ar vairākiem anti-novecošanās savienojumiem, kas samazina oksidatīvā stresa un iekaisuma iedarbību, ieskaitot polifenolus, C vitamīnu, beta-karotīnu, kvercetīnu un hlorogēnskābi.
Tie ir saistīti ar zemāku kuņģa, plaušu vai resnās zarnas vēža hronisku slimību risku; diabēts; hipertensija; un ar vecumu saistīti acu traucējumi.
2 - līdzsvaro hormonus un palēnina novecošanās iedarbību
2014. gada pētījums, kas publicēts žurnālā Pārtikas zinātne un tehnoloģija, parādīja, ka moringa kopā ar amaranta (Amaranthus tricolor) lapām samazina iekaisuma un oksidatīvā stresa līmeni pieaugušām sievietēm menopauzes periodā.
Sieviešu dzimumhormonu, ieskaitot estrogēna, deficīta dēļ pēcmenopauzes periodā tiek ietekmēti antioksidantu enzīmu līmeņi.
Pētnieki vēlējās uzzināt, vai šie superprodukti varētu palīdzēt palēnināt novecošanās ietekmi, izmantojot dabiskos augu antioksidantus, kas dabiski līdzsvaro hormonus.
Tika atlasītas deviņdesmit sievietes pēcmenopauzes vecumā no 45 līdz 60 gadiem un sadalītas trīs grupās, kuras saņēma dažādas piedevu devas. Pirms un pēc papildināšanas, kā arī tukšā dūšā glikozes un hemoglobīna līmeņa asinīs tika analizēti antioksidantu stāvokļa līmeņi, ieskaitot seruma retinolu, seruma absorbējošo skābi, glutationa peroksidāzi, superoksīda dismutāzi un malondialdehīdu.
Rezultāti parādīja, ka moringa un amaranta papildināšana izraisīja ievērojamu antioksidantu stāvokļa palielināšanos līdz ar ievērojamu oksidatīvā stresa marķieru samazināšanos.
Tika konstatēta arī labāka glikēmijas kontrole tukšā dūšā un hemoglobīna līmeņa paaugstināšanās. Tas pētniekiem lika secināt, ka šiem augiem ir terapeitisks potenciāls, kas palīdz novērst komplikācijas novecošanās un dabisko hormonālo izmaiņu dēļ.
Lai arī tas ir izmantots kā dabisks afrodiziaks, lai palielinātu seksuālo vēlmi, šķiet, ka tas palīdz arī samazināt apaugļošanās ātrumu. Šis augs var stimulēt imūnsistēmu grūtniecības laikā un palielināt mātes piena ražošanu.
3 - palīdz uzlabot gremošanas sistēmu
Pateicoties pretiekaisuma īpašībām, moringa ir izmantota senās medicīnas sistēmās, piemēram, ajūrvēdā, lai novērstu vai ārstētu kuņģa čūlas, aknu slimības, nieru bojājumus, sēnīšu vai rauga infekcijas (piemēram, Candida), traucējumus gremošanas un infekcijas.
Moringa eļļa stimulē aknu darbību un tāpēc detoksicē kaitīgo vielu, piemēram, smago metālu toksīnu, ķermeni.
Tas varētu arī palīdzēt cīnīties ar nierakmeņiem, urīnceļu infekcijām, aizcietējumiem, šķidruma aizturi / tūsku un caureju.
4 - palīdz cīnīties ar diabētu
Moringa palīdz cīnīties ar diabētu, jo satur tāda veida skābi, ko sauc par hlorogēnskābi, kas palīdz uzturēt līdzsvarotu cukura līmeni asinīs. Turklāt tas ļauj šūnām pēc vajadzības absorbēt vai atbrīvot glikozi (cukuru).
Tas padara moringu par dabisku antidiabēta un hormonālo līdzsvarotāju. Papildus hlorogēnajai skābei, citi savienojumi, ko sauc par izotiocianātiem, kas atrodas moringā, ir saistīti arī ar dabisko aizsardzību pret diabētu.
Pētījumā, kas publicēts Starptautiskajā pārtikas zinātnes žurnālā, atklāts, ka moringa kontrolēja glikozes un insulīna līmeni asinīs pacientiem ar cukura diabētu, ja tie tiek patērēti kā maltīte ar augstu ogļhidrātu saturu.
Dažādos pētījumos, ko veica Sadatas pilsētas universitātes Biotehnoloģijas institūts Ēģiptē, ir atklāts, ka zemas moringa sēklu pulvera devas (50–100 miligrami uz ķermeņa svara kilogramu) palīdz palielināt enzīmu ražošanu aknās, žurku aizkuņģa dziedzeris un nieres.
Viņi arī atklāja, ka moringa palīdz samazināt diabēta metabolisma marķierus žurkām; augsts cukura līmenis tukšā dūšā, imūnglobulīns (IgA, IgG) un glikozilēts hemoglobīns (HbA1c).
Pētījuma rezultāti parādīja, ka žurkām, kurām tika dota moringa, uzlabojās nieru un aizkuņģa dziedzera veselība, kā arī samazinājās diabēta komplikāciju rašanās.
5- Aizsargā un baro ādu
Moringa satur dabiskus antibakteriālus, pretsēnīšu un pretvīrusu savienojumus, kas aizsargā ādu no dažāda veida infekcijām.
Daži apstākļi, kādos tiek izmantota moringa, ir sportista pēda, smaku novēršana, ar pūtītes izdalījumiem saistītā iekaisuma mazināšana, infekcijas vai abscesa avotu ārstēšana, blaugznu noņemšana, cīņa pret smaganas (gingivīts), kā arī palīdz dziedēt kodumus, apdegumus, vīrusu kārpas un brūces.
Moringa eļļa tiek uzklāta tieši uz ādas kā savelkoša viela un iznīcina baktērijas. Un tajā pašā laikā tas darbojas kā smērviela un mitrinātājs ādai, atjaunojot dabisko mitruma barjeru.
Tā ir izplatīta sastāvdaļa, ko izmanto pārtikas un smaržu ražošanā, jo tā novērš sabojāšanos, iznīcinot baktērijas, kā arī tai piemīt patīkama smarža un mazina smakas.
6- Palīdz stabilizēt garastāvokli un aizsargā smadzeņu veselību
Tā kā tas ir pārtikas produkts ar augstu olbaltumvielu daudzumu un bagātu aminoskābes triptofāna avotu, moringa uzlabo neirotransmiteru darbību. Starp tiem, kas rada labsajūtas sajūtu, piemēram, serotonīns.
Moringa ir bagāta ar antioksidantiem un vairogdziedzera veselību uzlabojošiem savienojumiem, kas palīdz uzturēt augstu enerģijas līmeni, kā arī palīdz cīnīties ar nogurumu, depresiju, samazinātu dzimumtieksmi, garastāvokļa svārstībām un bezmiegs.
7- Tas var mazināt iekaisumu
Iekaisums ir ķermeņa dabiskā reakcija uz infekciju vai ievainojumu. Tas ir būtisks kā aizsargmehānisms, bet, ilgstoši darbojoties, tas var kļūt par būtisku veselības problēmu.
Tiek uzskatīts, ka ilgstošs iekaisums var būt saistīts ar daudzām hroniskām slimībām, ieskaitot sirds slimības un vēzi.
Daudzi augļi, dārzeņi, garšaugi un garšvielas ir pazīstami ar pretiekaisuma iedarbību. Tajos ietilpst kurkuma un granātāboli.
Moringa lapām, pākstīm un sēklām piemīt pretiekaisuma īpašības, galvenokārt to izotiocianātu satura dēļ (26, 27, 28).
Tomēr līdz šim pētījumi aprobežojās ar laboratorijas un dzīvnieku pētījumiem. Atliek redzēt, vai moringam ir līdzīga pretiekaisuma iedarbība uz cilvēkiem.
8- Tas var samazināt holesterīna līmeni
Liels holesterīna līmenis asinīs ir saistīts ar paaugstinātu sirds slimību risku.
Daudzi augu pārtikas produkti var efektīvi samazināt holesterīna līmeni. Tajos ietilpst linu sēklas, auzas un mandeles. Pētījumi ar dzīvniekiem un cilvēkiem parādīja, ka morgai var būt līdzīga holesterīna līmeni pazeminoša iedarbība.
Kaut arī lipīdu līmeņa pazemināšanas mehānismi joprojām nav zināmi, acīmredzot tā iedarbība ir saistīta ar augu savienojumiem, kas iejaucas holesterīna metabolismā.
9- Varētu aizsargāt pret arsēna toksicitāti
Pārtikas un ūdens piesārņojums ar arsēnu ir problēma daudzās pasaules daļās. Rīsos var būt īpaši augsts daudzums.
Kaut arī arsēns nevar izraisīt pārtikas toksicitātes simptomus, ilgstoša iedarbība caur pārtiku un ūdeni var izraisīt dažādus traucējumus un kaites.
Novērojumu pētījumi norāda, ka ilgstoša arsēna iedarbība var palielināt vēža un sirds slimību risku.
Vairāki pētījumi ar pelēm un žurkām liecina, ka moringa lapas un sēklas var aizsargāt pret dažām arsēna toksicitātes sekām.
Šie pētījumi ir daudzsološi, taču vēl nav zināms, vai tas attiecas arī uz cilvēkiem.
10 - Tam ir ietekme sistēmiskā līmenī
Moringa ir unikāls augs, jo gandrīz visas daļas - lapas, sēklas, ziedus, pākstis, stublājus un saknes - var izmantot kā uztura avotu un izmantot ārstnieciskās īpašības, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem.
Moringa medicīnā vispopulārākais lietojums gan tradicionāli, gan mūsdienās ir auga žāvēšana un sasmalcināšana.
Moringa lapas ir pildītas ar daudzām barības vielām, ieskaitot antioksidantus, olbaltumvielas, kalciju, beta-karotīnu, C vitamīnu un kāliju.
Ar īpaši augstu uzturvērtību morgu var izmantot, lai iegūtu svarīgus minerālus, olbaltumvielas un fenola savienojumus. Augs satur retu un unikālu slimību profilakses fitonutrientu kombināciju, ieskaitot zeatīnu, kvercetīnu, beta-sitosterīnu, kofeīnskābi un kampferolu, kam piemīt spēcīgas pretiekaisuma īpašības.
Neskaitāmi pētījumi rāda, ka šiem savienojumiem ir aizsargājoša iedarbība uz sirdi, tie ir dabiski asinsrites stimulanti un tiem piemīt pretaudzēju, pretepilepsijas, pretsāpju, spazmolītiska, antihipertensīva un antidiabētiska iedarbība.
Moringa lapas izmanto arī tējas pagatavošanai, konservētas žāvētas lapas iemērcot karstā ūdenī, kas tā ķīmiskos savienojumus izdala gandrīz tāpat kā tiek pagatavota zaļā tēja.
Moringa koka pākstīs papildus lapām ir arī sēklas, kas satur noteikta veida eļļu. Moringa sēklu eļļu var izmantot ēdiena gatavošanā vai novietot tieši uz ķermeņa virsmas.
Vairāki populāri moringa eļļas lietošanas veidi ir palīdzēt saglabāt ādas mitrumu, paātrināt brūču sadzīšanu un nomierināt sausu vai apdegusi ādu.