PUTNU GREMOŠANAS SISTĒMA: DAĻAS UN FUNKCIJAS - BIOLOĢIJA - 2025

Gremošanas sistēma putnu sākas knābja vai mutes un ietver dažādus svarīgus orgānus un galotnes, piemēram, kloākas. Lai arī putnu gremošanas sistēmai ir līdzība ar zīdītāju un rāpuļu gremošanas sistēmu, to raksturo tas, ka tajā ir īpaši orgāni, piemēram, kultūraugs un kuņģa (Stevens & Hume, 1995).

Jebkura dzīvnieka gremošanas sistēma ir vitāli svarīga dzīvnieka patērētās pārtikas pārstrādei. Caur gremošanas sistēmu putni var absorbēt visas barības vielas, kas viņu ķermenim ir vajadzīgas, lai augtu, uzturētu un vairotos.

Putna gremošanas sistēma. Attēls atgūts no: alejandrajaimeperez.wordpress.com

Tā kā putniem nav zobu, barība, ko viņi sagremo, tiek mehāniski un ķīmiski sadalīta gremošanas sistēmā. Tas ir, dažādi gremošanas fermenti un skābes izdalās, lai sagremotu pārtiku, un procesā iesaistītie orgāni tos sasmalcina un sajauc, garantējot barības vielu maksimālu absorbciju procesa laikā.

Lielo vielmaiņas prasību dēļ putniem ir jāpatērē vairāk pārtikas nekā citiem mugurkaulniekiem proporcionāli to lielumam. Gremošanas process ļauj atbrīvot uzturā esošās barības vielas. Tāpat tas ļauj absorbēt un vienmērīgi sadalīt šīs barības vielas putna ķermenī.

Dziļa putnu gremošanas sistēmas darbības izpratne ļauj ilgtspējīgi izmantot tādas nozares kā mājputni. Tādā pašā veidā putnu aprūpe nebrīvē tiek padarīta dzīvotspējīga, pateicoties zināšanām par viņu gremošanas sistēmu (Svihus, 2014).

Varat arī redzēt:

• Putnu ekskrēcijas sistēma: uzbūve un elementi.
• Putnu elpošanas sistēma.

Daļas, kas veido putnu gremošanas sistēmu

Putna morfoloģija. Vanellus malabaricus piemērs. 1-knābis, 2-galviņa, 3-īrisa, 4-skolēns, 5-mantija, 6-mazāki segumi, 7-kapuļi, 8-segumi, 9-terciārie, 10-ripas, 11-primārie, 12-ventilācijas, 13 -Tigh, 14-stilba kaula-tarsāla locītava, 15-Tarsus, 16-Fingers, 17-stilba kaula, 18-vēders, 19-Flanks, 20-krūtīs, 21-rīkle, 22-Wattle, 23-acs josla. Avots: Wikimedia Commons

Virsotne

Putni barošanai izmanto savus knābjus. Viss ēdiens, kas nonāk putna ķermenī, vispirms nokļūst caur knābi. Putniem nav zobu, tāpēc viņi nevar košļāt ēdienu.

Tomēr knābja iekšpusē var atrast dziedzerus, kas izdala siekalu, kas kalpo ēdiena samitrināšanai, ļaujot to viegli norīt.

Krāsa iekšējās siekalās ir gremošanas enzīmi, piemēram, amilāze, kas kalpo pārtikas sagremošanas procesa sākšanai. Putni mēles izmanto arī, lai barību stumtu knābja aizmugurē, lai viņi to varētu norīt (Jacob & Pescatore, 2013).

Barības vads

Barības vads ir elastīga caurule, kas savieno knābi ar pārējo putna gremošanas traktu. Tas ir atbildīgs par pārtikas pārvadāšanu no mutes uz kultūru un no labības līdz proventrikulim.

Maw

Kultūraugs ir barības vada projekcija, kas atrodas putna kakla rajonā. Norīts ēdiens un ūdens tiek glabāti šajā maisiņā, līdz tie var nonākt pārējā gremošanas traktā.

Kad raža ir tukša vai gandrīz tukša, tā smadzenēm sūta bada signālus, lai putns uzņemtu vairāk barības.

Kaut arī knābā izdalītie gremošanas enzīmi sāk gremošanas procesu, labībā šis process notiek diezgan lēni, jo šis orgāns kalpo kā pagaidu pārtikas uzglabāšanas vieta.

Šis glabāšanas mehānisms tika izstrādāts putniem, kurus parasti medī citi dzīvnieki, bet, lai atrastu barību, tiem jāpārvietojas brīvā dabā.

Tādā veidā putni var ātri patērēt ievērojamu daudzumu pārtikas un pēc tam pārcelties uz drošāku vietu, lai sagremotu šo pārtiku.

Dažos gadījumos ražu var ietekmēt aizsprostojuma vai trieciena problēmas. Tas notiek, ja putns ilgstoši nav patērējis barību un pēkšņi ieņem lielu daudzumu.

Kad tas notiek, barība var sākt sadalīšanās procesu kultūrauga iekšpusē un padarīt putnu slimu. Labība var arī aizsērēt, ja putns patērē lielus augu materiāla gabalus, kas bloķē barības nokļūšanu pārējā gremošanas sistēmā.

Iekaisusi kultūra var arī aizsprostot caurulīti vai gaisa izplūdi, izraisot putnu nāvi no nosmakšanas.

Proventrikulārs

Barības vads turpinās pēc ražas novākšanas un savieno to ar proventrikulu. Šis orgāns ir pazīstams kā putnu dziedzeru kuņģis, kur sākas primārā gremošana.

Sālsskābe un gremošanas fermenti, piemēram, pepsīns, sajaucas ar uzņemto pārtiku un sāk to efektīvāk sadalīt. Šajā laikā ēdiens vēl nav samalts.

Ventrikuls vai reibonis

Ventrikuls vai kuņģis ir gan putnu, gan rāpuļu, slieku un zivju gremošanas sistēmas orgāns.

To parasti sauc par mehānisko vēderu, jo to veido spēcīgu muskuļu pāris ar aizsargājošu membrānu, kas darbojas tā, it kā tie būtu putna zobi.

Putna patērētā barība, kā arī gremošanas sulas, kas nāk no siekalu dziedzeriem un proventrikuliem, nokļūst smaganā, kur viss tiks samalts un sajaukts.

Dažreiz putni savā barībā var ēst mazus iežus. Tos parasti mīkstina provizoriskajā kauliņā un ieber žulti.

Parasti zemes ieži paliek kuņģī, līdz tā lielums ir pietiekami mazs, lai izietu cauri pārējam gremošanas traktam.

Kad putns norij asu priekšmetu, piemēram, līmi vai skavotāja āķi, priekšmets var aizķerties ar reiboni. Šie priekšmeti var caurdurt smaganu, kad jūsu muskuļi sāk strauji kustēties.

Putni, kuriem ir bojātas smaganu sienas, sāk ciest no nepietiekama uztura un galu galā mirst (Loon, 2005).

Tievās zarnas

Nākamais gremošanas posms notiek divpadsmitpirkstu zarnā, un barības izdalītās barības vielas uzsūcas galvenokārt tievās zarnas apakšējā daļā.

Divpadsmitpirkstu zarnā tiek saņemti gremošanas enzīmi un bikarbonāts no aizkuņģa dziedzera un žults no aknām, lai neitralizētu sālsskābes iedarbību no proventrikulām.

Gremošanas sulas, ko ražo aizkuņģa dziedzeris, galvenokārt ir saistītas ar olbaltumvielu sagremošanu. Žults ir svarīgs tīrīšanas līdzeklis lipīdu sagremošanā un taukos šķīstošo vitamīnu, piemēram, A, D, E un K, absorbcijā.

Tievās zarnas apakšējo daļu veido divas daļas - jejunum un ileum. Mekeļa divertikulārs iezīmē jejunuma beigas un apakšstilba sākumu. Šis divertikulārs veidojas putnu embrionālās stadijas laikā (Bowen, 1997).

Piparmētra

Piparmētra ir veidota no diviem akliem maisiņiem, kur satiekas tievās un resnās zarnas. Šajā brīdī dažas ūdens pēdas, kas atrodas sagremotajā pārtikā, tiek absorbētas atkārtoti.

Otra svarīga piparmētru funkcija ir pārtikas atlieku fermentācija, kuras vēl nav sagremotas. Fermentācijas laikā piparmētra ražo taukskābes un astoņus B vitamīnus (tiamīns, riboflavīns, niacīns, pantotēnskābe, piridoksīns, biotīns, folijskābe un B12 vitamīns).

Piparmētra atrodas ļoti tuvu gremošanas trakta galam, tomēr dažas uzturā pieejamās barības vielas tajā joprojām tiek absorbētas (Farner & King, 1972).

Resnās zarnas vai resnās zarnas

Lai gan tā nosaukums norāda, ka resnā zarna ir lielāka nekā mazā, patiesībā tā ir īsāka. Resnās zarnas galvenā funkcija ir absorbēt pēdējās ūdens pēdas, kas atrodas sagremotajā materiālā.

Kanalizācijas

Kloksā gremošanas atkritumi sajaucas ar urīnizvades sistēmas atkritumiem (urīnvielu). Putni parasti no gremošanas sistēmas izvada fekālijas kopā ar urīnskābes kristāliem, kas rodas izdales sistēmas procesā.

Tā kā putni ne urinē, tie izvada urīnskābes atkritumus bālganas, krēmveida pastas formā. Putnu ekskrementi var norādīt, cik veselīgi viņi ir. Izkārnījumu krāsa un faktūra norāda uz gremošanas trakta stāvokli.

Kloksā saplūst arī putnu reproduktīvā sistēma. Kad mātīte dēj olu, maksts salocās pa olšūnas virsmu, lai kloaku varētu atvērt, nesaskaroties ar fekālijām vai urīnu (PoultryHub, 2017).

Putnu zarnu mikroflora

Gan mazajā, gan resnajā zarnā ir normāli atrast gremošanai labvēlīgu mikroorganismu (baktēriju un rauga, cita starpā) populācijas, šos mazos organismus sauc par mikrofloru. Šīs populācijas daļēji ir atbildīgas par veiksmīgu putnu gremošanu.

Kad putns perē olu dzimšanas brīdī, tā gremošanas sistēma ir sterilā stāvoklī. Kad mazuļu putnu audzina māte, tas no viņas mikrofloras iegūst visus mikroorganismus.

Kad putns ir izperēts nebrīvē, tam nav iespējas iegūt mātes mikrofloru, un turētājiem jāsagatavo mikroorganismu maisījums, ko sajaukt ar putna barību.

Putnu zarnu slimības parasti rodas, ja ārējie organismi traucē mikrofloras līdzsvaru. Tā rezultātā putni var ciest no enterīta vai zarnu iekaisuma.

Enterītu var noteikt, ja putnam ir caureja, viņš patērē vairāk ūdens nekā parasti, zaudē ēstgribu, ir vājš, lēni aug vai zaudē svaru.

Atsauces

1. Bowen, R. (1997. gada 7. septembris). Kolosāli. Izgūts no putnu gremošanas fizioloģijas: vivo.colostate.edu.
2. Farners, DS, & King, JR (1972). Putnu gremošana un gremošanas sistēma. In DS Farner, & JR King, Putnu bioloģija, 2. sējums (352. – 359. Lpp.). Ņujorka un Londona: Academic Press.
3. Jēkabs, Dž., & Peskatore, T. (2013). Putnu gremošanas sistēma. Dzīvnieku zinātne, Kentuki universitāte.
4. Loons, R. (2005). Maltītes sagremošana. R. Loona filmā Putni: iekšējais stāsts (152.-153. Lpp.). Keiptauna: Struik izdevēji.
5. (2017. gada 1. februāris). Putnu rumbas. Iegūts no gremošanas sistēmas: poultryhub.org
6. Stīvenss, CE, & Hume, ID (1995). Zivju, abinieku, rāpuļu un putnu gremošanas sistēma. In CE Stevens, & ID Hume, mugurkaulnieku gremošanas sistēmas salīdzinošā fizioloģija (40.-42. Lpp.). Keiptauna: Cambridge University Press.
7. Svihus, B. (2014). Gremošanas sistēmas darbība. Lietišķo mājputnu pētījumu žurnāls, 306-314.