- Laba ēdiena šķīvis
- Ēdienu veidi
- 1 - augļi un dārzeņi
- 2 - labība un pākšaugi
- 3 - dzīvnieku izcelsmes pārtika
- Barošanas kritēriji
- Pabeigts
- Līdzsvarots
- Pietiekami
- Daudzveidīgs
- Higiēnisks
- Pietiekami
- ieteikumi
- Labs krūzes dzēriens
- Līmeņi
- 1. līmenis - dzeramais ūdens
- 2. līmenis - piens ar zemu tauku saturu
- 3. līmenis - kafija un tēja bez cukura
- 4. līmenis - bezkaloriju dzērieni
- 5. līmenis - dzērieni ar augstu kaloriju daudzumu
- 6. līmenis - dzērieni ar cukuru un zemu uzturvielu daudzumu
- Atsauces
Labas ēšanas plāksne un krūze labas dzeršanas ir noderīgi grafiskais palīdzības rīki pārstāv ideālu formu pārtiku cilvēkiem. Šīs tabulas ir paredzētas, lai veicinātu veselīgu uzturu, kurā dažādi pārtikas produkti tiek apvienoti atbilstoši to uzturvērtībai.
Sabalansēta uztura mērķis ir dzīvot veselīgāk. Tādā veidā, kad mēs ēdam labi, mūsu ķermenis jūtas labi un mēs varam labāk veikt aktivitātes, kuras mēs veicam ikdienā. Šajā diētā ietilpst arī dzērieni, kas mums ir jāpatērē, un to daudzumi.
Labas ēšanas šķīvja un laba dzeramā trauka grafikā ir iekļautas dažādas pārtikas un dzērienu grupas, kuras mums regulāri un kontrolēti vajadzētu patērēt. Šīs grupas ir sadalītas pēc krāsas, kas daudz atvieglo grafiku lasīšanu.
Starp ēdamās šķīvja pārtikas produktiem ir augļi un dārzeņi, graudaugi un dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti. Savukārt labas dzeramā krūze ietver ūdeni, piena produktus, uzlējumus, bezkaloriju dzērienus, augstas kaloritātes dzērienus un saldos dzērienus.
Laba ēdiena šķīvis
Ēdienu veidi
Lai veicinātu veselīgu uzturu, uz labas ēšanas šķīvja ir norādīti trīs veidu svarīgi pārtikas produkti, kas cilvēkiem katru dienu jāpatērē.
Tas nepieciešams, lai ievērotu sabalansētu uzturu. Šie pārtikas produkti ir šādi:
1 - augļi un dārzeņi
Atbilstoši labas ēšanas šķīvim mums uzturā katru dienu jāiekļauj vismaz piecas augļu un dārzeņu porcijas. Ideālā gadījumā tiem vajadzētu būt neapstrādātiem un saglabāt mizu, tādā veidā tie pilnībā izmanto augsto šķiedrvielu saturu.
Ieteicams arī lietot sezonālos augļus un dārzeņus, jo tie parasti ir svaigi.
Daži piemēri cita starpā ir citrusaugļi, banāni, papaija, burkāni, brokoļi, dažādi skvoša veidi.
2 - labība un pākšaugi
Graudaugi satur vislielāko ogļhidrātu daudzumu, ko organisms izmanto enerģijas iegūšanai. Tādēļ šie ir svarīgi pārtikas produkti, lai ķermenis varētu optimāli veikt ikdienas aktivitātes.
Šajā grupā ietilpst graudaugi, piemēram, rīsi, kvieši, kukurūza un auzas. Pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, šiem graudaugiem ir neatņemama izcelsme.
No otras puses, šajā grupā ietilpst arī pākšaugi, piemēram, pupas, platās pupiņas un lēcas.
3 - dzīvnieku izcelsmes pārtika
Šajā grupā ietilpst visi pārtikas produkti, kuru izcelsme ir dzīvnieki. Kopumā tie ir pārtikas produkti, kas bagāti ar taukiem un olbaltumvielām, tāpēc to patēriņš ir jākontrolē.
Šajā ziņā tiek uzskatīts, ka dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti nedrīkst aizņemt vairāk kā ceturto daļu šķīvja.
Barošanas kritēriji
Labas ēšanas šķīvī iekļauti arī šādi laba uztura kritēriji:
Pabeigts
Diētā jāiekļauj visi iepriekš minētie pārtikas veidi. Tādā veidā mums jācenšas iekļaut vismaz vienu katra veida ēdienu visās dienas ēdienreizēs.
Līdzsvarots
Jāsaglabā proporcijas starp pārtikas produktiem, mainot pārtikas produktu sastāvdaļas.
Pietiekami
Tiem jāatbilst katra cilvēka uztura vajadzībām. Šīs vajadzības mainās atkarībā no vecuma, dzimuma, fiziskās aktivitātes līmeņa, auguma un fizioloģiskā stāvokļa.
Daudzveidīgs
Katrā sagatavotajā ēdienkartē jums vajadzētu sajaukt dažādu veidu ēdienus no katras grupas.
Higiēnisks
Ēdiens jāsagatavo, jāapkalpo un jāēd tīri.
Pietiekami
Pārtikas patēriņā jāņem vērā paradumi, gaume, paražas un to pieejamība katrā reģionā.
ieteikumi
Labas ēšanas šķīvis sniedz šādus ieteikumus, kā ievērot rentablu uzturu:
1 - jāēd daudzi augļi un dārzeņi, vēlams neapstrādāti un kopā ar mizu. Tādā veidā tiek izmantots tā augstais šķiedrvielu un vitamīnu saturs. Jāpatērē arī sezonālie augļi un dārzeņi, jo tie ir svaigāki un parasti tiem ir labāka cena.
2 - Jāpatērē pietiekami daudz labības, kas sajaukta ar pākšaugiem. Šī sabalansētā kombinācija garantē pietiekamu ogļhidrātu un augu olbaltumvielu uzņemšanu, kas ķermenim nepieciešama pareizai darbībai.
3 - Ir jākontrolē dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu patēriņš. Galvenokārt ieteicams ēst balto gaļu bez ādas, piemēram, vistas vai zivis. Ir norādīts arī vājpiena patēriņš un piesātināto tauku un holesterīna līmeņa kontrole.
4 - Ēdiet pietiekami daudz tikai atbilstoši personīgajām vajadzībām un īpašībām. Tas palīdzēs izvairīties no aptaukošanās riska.
5 - izvairieties no tauku, sāļu, eļļu un cukura patēriņa, lai izvairītos no aptaukošanās riska.
6 - Ja patērē taukus, ieteicams lietot eļļas, nevis sviestu vai margarīnu. Tas notiek tāpēc, ka eļļām ir labāks uztura saturs nekā sviestam un margarīniem.
Labs krūzes dzēriens
Burka ar labu dzeramo no savas puses norāda uz šķidrumiem, kas mums katru dienu jālieto uzturā.
Tas norāda, cik svarīgi ir patērēt ūdeni salīdzinājumā ar citiem dzērieniem. Tādā veidā burka labas dzeršanas tiek sadalīta sešos līmeņos, kas jāņem vērā visu pieaugušo uzturā (EquipoTICs20122016, 2012).
Līmeņi
Katrā no patērējamiem šķidruma līmeņiem ietilpst daudzumi, kas pieaugušajam jāieņem ikdienas uzturā, lai tas būtu veselīgs.
1. līmenis - dzeramais ūdens
Dzeramais ūdens ir veselīgākais dzēriens, kuru vajadzētu patērēt visvairāk, lai apmierinātu ķermeņa vajadzības. Šajā ziņā ieteicams dienā patērēt vismaz astoņas glāzes ūdens.
2. līmenis - piens ar zemu tauku saturu
Pienam, ko patērējam, jābūt daļēji nokrejotam un bez pievienota cukura. Tādā veidā mēs varam patērēt dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas bez augstas kaloriju satura. Ieteicams patērēt divas glāzes piena dienā.
3. līmenis - kafija un tēja bez cukura
Šajās infūzijās ieteicams katru dienu patērēt ne vairāk kā četras tases ar 250 ml. Šīs uzlējumi ikdienas uzturā parasti nodrošina vitamīnus un aminoskābes.
4. līmenis - bezkaloriju dzērieni
Tie ir dzērieni ar mākslīgiem saldinātājiem, piemēram, diētas sodas, ūdens ar vitamīniem, "diētas" dzērieni un kafija vai tēja ar enerģiju. Scepteri ieteicams lietot pa divām glāzēm dienā.
5. līmenis - dzērieni ar augstu kaloriju daudzumu
Tie ir dzērieni ar ierobežotu uzturvērtību. Tas ietver augļu sulas, alkoholiskos dzērienus, pilnpienu un sporta dzērienus.
6. līmenis - dzērieni ar cukuru un zemu uzturvielu daudzumu
Tas ietver bezalkoholiskos dzērienus un dzērienus ar pievienotu cukuru. Tur ir sulas un kafija ar cukuru. Tās patēriņš nav ieteicams, jo tajā ir daudz kaloriju (González, 2017).
Atsauces
- Kortesa, SV (2013. gada novembris). Ēšanas šķīvis un krūze labas dzeršanas. Meksika: AAEH tiešsaistē.
- (2011. gada 19. oktobris). Iegūts no labu ēšanas plātnes un laba dzēriena krūzes: holyr-emyi.blogspot.com.br
- EquipoTICs20122016 (adrese). (2012). Labas ēšanas šķīvis un laba dzeršanas krūze.
- González, J. (2017). Džūditas stūrītis. Iegādāts no labas ēšanas šķīvja un laba dzēriena krūzes: elrincondejudith.wordpress.com
- (2017). Sporta sports. Iegūts no Labas ēšanas šķīvja un Labas dzeršanas kannas: vietnes.google.com.