Augu kapilaritāte ir fiziska parādība, kas ļauj šķidrumam, šajā gadījumā ūdenī, uzkāpt ļoti tievu caurulīti, lai pabarotu augu. Šīs ļoti smalkās caurules sauc par kapilāriem, un fizisko parādību sauc par kapilāru.
Augi caur saknēm absorbē ūdeni un barības vielas no augsnes. No turienes tas tiek transportēts un izplatīts visā augā ar kapilāriem vadošiem traukiem. Augu absorbētais ūdens sajaucas ar minerālsāļiem, veidojot sulu. Tam jānoiet ilgs ceļš caur ksilēmu (stublāju), līdz tas sasniedz lapas, kur notiek fotosintēze.
Kā darbojas augu kapilāritāte?
Kad augi absorbē ūdeni, to pārnēsā šūnu sistēma, kas veido augu audus. Ārēji to aizsargā mirušo audu slānis. Tie novērš sviedru un šķidruma zudumu caur kātu.
Ksilemu vai stublāju veido vairāku veidu šūnas, dažas no tām ir iegarenas un ļoti smalkas. Viņiem katrā galā ir dobums.
Savienojot viens ar otru, tie veido mazas caurules vai cirkulācijas tīklus. Caur tur ūdeni ar spiediena starpību transportē no vienas kameras uz otru. Šajā brīdī iejaucas kapilārā parādība.
Kohēzijas teorija
Šī teorija saka, ka sula pārvietojas pa kātu augšup caur iesūkšanas spēku. To izraisa spriedze, ko kapilāros rada lapu svīšana, un kohēzija starp ūdens molekulām.
Saules enerģija izraisa sulas cirkulāciju caur lapu stomātu, izraisot svīšanu. Tas rodas, ja kātā ir nepārtraukts ūdens padeves cikls, un tas ir iespējams, ja sūkšanas spēks ir nemainīgs.
Ūdens molekulu saliedētais spēks izraisa svīšanu, lai radītu pietiekamu spriedzi, lai uzturētu ūdens stabu kātā. Tādā veidā ūdens molekulas neceļas pa vienai, bet veido ķēdi.
Spēcīgu ūdens saķeri ar cauruļu sieniņām stublājā padara iespējama kapilāritāte. Apkopojot; Caur sakņu spiedienu ūdeni osmosiskā spiediena ietekmē augsnē ievada.
Sakarā ar sildīšanu ar saules enerģiju rodas svīšana. Šāda ūdens noņemšana rada sūkšanas efektu, pateicoties kohēzijas spēkam starp ūdens molekulām.
Piemērs
Ja jūs ievietosit augu, piemēram, seleriju, glāzē ūdens ar nelielu krāsvielu un atstājat to uz dažām dienām, jūs varēsit pamanīt, kā augs pārvadāja ūdeni caur kapilāriem.
Jūs varat redzēt, kā augs izplata sulu no stublāja līdz lapām caur krāsvielu, ko ņem kapilāri.
Ja glāzi uz dažām stundām noliekam saulē, mēs redzēsim arī to, ka sviedru dēļ ūdens līmenis pazeminās, radot kapilārās parādības.
Atsauces
- akadēmija.edu
- lv.wikipedia.org
- scoop.it
- sabercurioso.es
- fq-experimentos.blogspot.com.ar
- blacks-guarnizo.blogspot.com.ar
- definīcija
- biologia-fisiovegetal.blogspot.com.ar
- eduacioncreativa.es.