- raksturojums
- Forma
- Atrašanās vieta un numurs
- Uzbūve
- Garšas kārpiņas
- Mehāniski receptori
- Funkcija
- Maņu šūnas
- Ceļā uz nervu sistēmu
- Traucējumi, kas saistīti ar sēnīšu skolēniem
- Traucējumi ar samazinātām papilām
- Traucējumi ar tikai garšas trūkumiem
- Atrofisks glosīts
- Atsauces
Par fungiform kārpiņas ir sēņu - formas prognozes, kas tiek sniegti uz muguras virsmas mēles. Sakarā ar vairākiem asinsvadiem, kas tos piegādā, tie parasti ir rozā vai sarkanā krāsā. Tie ir redzami cilvēka acij, īpaši pēc piena dzeršanas vai mēles galā ievietojot pilienu pārtikas krāsvielu.
Visā līgā ir 200 līdz 400 sēnīšu papillu, lai arī tās ir blīvi sagrupētas priekšējā lingvālā apgabalā, galā un sānos, tā sauktajā V lingvālā. 87% šo papilu atrodas aptuveni 2 cm attālumā no mēles gala, aizmugurējā daļā to ir ļoti maz.
Autors Antimoni (lietotāja Antimoni atvasināts darbs), izmantojot Wikimedia Commons
Sēnīšu formas papillas satur garšas jutīgas receptoru šūnas, kas veido struktūras, kas veido garšas kārpiņas uz papillas virsmas.
Šie garšas kārpiņas var atšķirt piecas garšas: saldu, skābu, rūgtu, sāļu un umami. Senā domājamā garšu kartes pastāvēšana valodā mūsdienās tiek uzskatīta par vienu no lielākajiem maņu mītiem, un tā jau ir atmesta.
raksturojums
Forma
Sēnīšu papillas ir paaugstinātas struktūras, kas izvirzītas no lingvālās virsmas, ar raksturīgu sēnes formu. Viņu diametrs ir līdz 15 mm.
Atrašanās vieta un numurs
Tās izplatās starp filiformām papillēm visā mēles priekšējā trešdaļā, nodrošinot lielāku blīvumu virzienā uz galu.
Vidējais mēles sēnīšu papilu skaits ir ap 200, kas visblīvāk atrodas mēles gala priekšējos divos cm.
Mēles gļotādas daļas daļēji shematisks skats. Starp vairākām filiformām papillēm ir parādītas divas sēnīšu formas (sēnes formas) papillas. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gray1018.png
Cilvēkiem fungiformās papillās ir no 3 līdz 20 vai vairāk garšas pumpuriem, kas parādās katras papillas augšpusē, lai gan dažām sēnīšu papillēm, apmēram 60%, var būt garšas kārpiņas.
Vidēji cilvēka mēlē var būt 2000 līdz 8000 garšas kārpiņas, kas mainās atkarībā no dažādiem faktoriem.
Ir ziņojumi, kas liecina, ka sievietēm vidēji ir vairāk sēnīšu papilu nekā vīriešiem, palielinot viņu garšas izjūtu. Tomēr šai pretenzijai ir pretrunīgi rezultāti.
Ir arī ziņojums, ka bērniem ir ievērojami lielāks sēnīšu papilu blīvums nekā pieaugušajiem, kas ļāva secināt, ka sēnīšu papilu atrofija ar vecumu.
Šīs papillas ir vairāk stimulētas bērnībā un vecumdienās. Tos inervē sejas nerva filiāle, ko sauc par chorda tympani, kas lielāko daļu sava laika ir piestiprināta pie lingvālā nerva.
Uzbūve
Sēnīšu papillēm ir saistaudu kodols, un tās inervē septītais galvaskausa nervs, precīzāk, caur submandibular ganglionu, chorda tympani nervu un genicular ganglionu, kas nokļūst smadzenīšu vientuļajā kodolā.
Garšas kārpiņas
Cilvēka sēņu papillēs ir no nulles līdz vairāk nekā 25 garšas kārpiņām, lai gan vairāk nekā pusei no tām nav garšas kārpiņu.
Katrā no šiem garšas kārpiņām ir no 50 līdz 100 šūnām no četriem morfoloģiski un funkcionāli atšķirīgiem tipiem, kurām piemīt neironu un epitēlija šūnu īpašības.
Apmēram puse garšas pumpurā esošo šūnu ir I tipa vārpstas šūnas (tumšas), kurām, šķiet, ir līdzīga funkcija kā glia, jo tās ieskauj cita veida šūnas un izsaka molekulas, kas iesaistītas neirotransmiteru inaktivācijā.
Pētījumos, lai noteiktu trīsdimensiju struktūru, sēnīšu papilu saistaudos ir redzama koraļļu struktūra ar daudziem maziem stieņa formas izvirzījumiem uz sānu virsmām, un augšējā daļā tiem ir sazarotas plakanas vietas ar nelielām ieplakām. ap šo māju garšas kārpiņas.
Mehāniski receptori
Sēnīšu papillu struktūrā papildus garšas kārpiņām ir arī mehāniskie receptori. Tās ir primārās maņu struktūras, kas vāc informāciju par vides un daļiņu, ar kurām tās nonāk saskarē, mehāniskajām īpašībām.
Visu struktūru inervē garšas nerva un trīspadsmitpirkstu nerva šķiedras. Sakarā ar šo struktūru ir ierosināts, ka sēnīšu papillas ir saistītas ne tikai ar garšu, bet arī par daļu no mutes dobuma jutīguma.
Funkcija
Sēnīšu papillas attēlo patieso garšas orgānu. Viņi nosaka garšas, kā arī temperatūru un daļiņu pieskārienu, kas veido ēdienu.
Maņu šūnas
Katrā garšas pumpurā ir no 10 līdz 50 maņu šūnām, kuras savukārt ir savienotas ar daudzām dažādām nervu šķiedrām. Šīs maņu šūnas atjauno reizi nedēļā.
Sēnīšu papilāru maņu epitēlija šūnas kopā ar citām atbalsta šūnām veido īpašu struktūru, kas atgādina pumpuru vai kapsulu, nedaudz atgādina apelsīnu vai sīpolu, un to sekcijas ir izvietotas ap centru.
Šīs kapsulas galā ir pora, ar nelielu ievilkumu, kas darbojas kā piltuve, kas piepildīta ar šķidrumu. Piltuves spraugā ir daudz sensoro šūnu pagarinājumu, plānas un iegarenas.
Ķīmiskās vielas, kas atbild par garšu, ir samitrinātas šajā piltuvei līdzīgajā caurumā. Olbaltumvielas uz šūnu pagarinājumu virsmas saistās ar ķimikālijām degustēšanai. Tas nodrošina, ka vielas pirms norīšanas atklāj un analizē pēc iespējas vairāk sensoro šūnu.
Garšas pumpura shematiska diagramma. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Taste_bud_2.svg
Ceļā uz nervu sistēmu
Pēdējais garšas uztveres solis ir uztvertās sajūtas pārnešana uz nervu sistēmu. To veic vairāki galvaskausa nervi, kas visu informāciju pārnēsā uz smadzeņu cilmes apakšējās daļas daļu.
Šajā brīdī notiek šķelšanās: dažas šķiedras nes garšas signālus kopā ar signāliem no citām maņu uztveres, piemēram, sāpēm, temperatūras vai kontakta caur dažādiem apmaiņas punktiem ar apziņu.
Pārējās šķiedras apiet šos apzinātās uztveres apmaiņas punktus un tieši ved uz tām smadzeņu daļām, kuras ir saistītas ar maņu uztveri un kuras ir atbildīgas par mūsu izdzīvošanas nodrošināšanu. Šeit garšas signāli tiek apvienoti ar dažādiem smakas signāliem.
Traucējumi, kas saistīti ar sēnīšu skolēniem
Ir ziņojumi par dažādiem faktoriem, kas saistīti ar sēnīšu papilu blīvuma izmaiņām, piemēram, vecumu, dzimumu, smēķēšanu, alkohola lietošanu un regulāru organisko šķīdinātāju iedarbību.
Šīs lingālajā epitēlijā esošo sēnīšu papilu skaita izmaiņas var būt saistītas ar dažādiem garšas traucējumiem, taču parasti neviena no tām nav bīstama subjekta veselībai.
Atsevišķiem neirotrofiskiem faktoriem, kas pazīstami kā neirotrofīni, ir kritiska loma sēnīšu papilu un garšas kārpiņu attīstībā.
Šajā ziņā vairāki neiroloģiski traucējumi starp simptomiem rāda sēnīšu papilu skaita samazināšanos vai palielināšanos. Tos var iedalīt divos galvenajos veidos:
Traucējumi ar samazinātām papilām
Piemēram, Mahado-Jozefa slimība, Stūves-Vīdemana sindroms, ģimenes dysautonomia, muskuļu distonija un Behçet slimība.
Traucējumi ar tikai garšas trūkumiem
Piemēram, Alcheimera slimība, Hantingtona slimība, IV tipa iedzimta sensoro un autonomā neiropātija un cukura diabēts.
Ziņots, ka arī Parkinsona slimība izraisa paaugstinātu garšas sajūtu.
Atrofisks glosīts
Atrofisks glosīts ir stāvoklis, kam raksturīga filiform vai fungiform papilāru neesamība mēles muguras virsmā. Līdz ar to muguras mēles parastā faktūra un izskats, ko nosaka papillārs izvirzījums, kļūst par gludu epitēliju.
Vairāki etioloģiskie faktori ir saistīti ar papilāru atrofiju, piemēram, iedzimti vai attīstības apstākļi, infekcijas, jaunveidojumi, vielmaiņas traucējumi, asins diskrazijas un imūno slimības.
Atrofiskais glosīts ir saistīts arī ar olbaltumvielu deficītu un hipokalorisku diētu; kā arī dzelzs, B12 vitamīna, folijskābes, riboflavīna un niacīna deficīts.
Atsauces
- Cheng LHH, Robinson PP (1991). Sēnīšu papilu un garšas kārpiņu izplatība cilvēka mēlē. Arch. Oral Biol., 36 (8): 583-589
- Erriu, M., Pili, FMG, Cadoni, S., & Garau, V. (2016). Lingvālo atrofisko stāvokļu diagnostika: saistība ar vietējiem un sistēmiskajiem faktoriem. Aprakstošs pārskats. Atvērtās zobārstniecības žurnāls, 10: 619–635.
- Gravina S., Yep G., Khan M. (2013) Garšas cilvēka bioloģija. Saūda Medicīnas gadagrāmatas. 33: 217-222.
- Zhang GH, Zhang HY, Wang XF, Zhan YH, Deng SP, Qin YM (2009) Saistība starp sēnīšu papillu blīvumu un saharozes noteikšanas slieksni jauniem tēviņiem, ķīmiskās sajūtas, 34 (1): 93–99.
- Fungiform Papillae (2009). In: Binder MD, Hirokawa N., Windhorst U. (red.). Neirozinātnes enciklopēdija. Springers, Berlīne, Heidelberga.
- Kā darbojas mūsu gaumes izjūta? Pieejams vietnē: ncbi.nlm.nih.gov