10 PĀRTIKAS PRODUKTI, KAS RAŽO VISVAIRĀK SEROTONĪNA - GEOGRAFÍA - 2025

Arvien lielāku nozīmi piešķir ne tikai ķermeņa kultam, bet arī prāta kopšanai. Un tas ir pilnīgi normāli, jo abas jomas ir savstarpēji saistītas, un jums par tām ir jārūpējas, lai būtu patiesa labsajūta un veselība.

Šajā rakstā es jums parādīšu 10 pārtikas produktu sarakstu, kas ražo serotonīnu , kas jums nodrošinās labāku dzīves kvalitāti un labklājību. Ēdiens, kas stimulē šī neirotransmitera ražošanu, ļaus uzlabot pašsajūtu.

No otras puses, ir svarīgi noskaidrot šaubas. Vai ir pārtikas produkti, kas bagāti ar serotonīnu? Ir pārtikas produkti, kas stimulē tā ražošanu organismā, pateicoties virknei bioķīmisko procesu. Bet serotonīns nav tieši atrodams tajā, ko ēdat.

Kas ir serotonīns?

Serotonīns ir tautā pazīstams kā hormons, ko izdala cilvēka ķermenis. Tomēr precīzāk serotonīns ir neirotransmitera monoamīns, tas ir, neirotransmiters.

Tas nozīmē, ka serotonīns ir smadzenēs sintezēta ķīmiska viela, kas centrālajā nervu sistēmā veic lielu skaitu darbību.

Galvenā atšķirība starp neirotransmiteru un hormonu slēpjas ķermeņa daļās, kurās viņi darbojas. Tas notiek galvenokārt smadzeņu reģionos un dažās ķermeņa daļās.

Konkrēti, šis monoamīns tiek sintezēts centrālās nervu sistēmas serotonerģiskajos neironos un kuņģa-zarnu trakta enterhromafīna šūnās.

Centrālajā nervu sistēmā serotonīns darbojas kā nervu impulsu neirotransmiters, un galvenais izdalīšanās avots ir neironi raphe kodolos.

Raphe kodols ir neironu kopums, kas atrodas smadzeņu stumbrā, vietā, no kuras sākas galvaskausa sienas.

Neironu aksoni izvaro kodolus, tas ir, neironu daļas, kas ļauj pārraidīt informāciju, izveido svarīgus savienojumus ar nervu sistēmas kritiskajām zonām.

Pateicoties 5-HT aktivitātei, ir savienoti tādi reģioni kā dziļi smadzenīšu kodoli, smadzeņu garozas, muguras smadzenes, talamuss, sagriezts kodols, hipotalāmu, hipokampu vai amigdala.

10 pārtikas produkti, kas palīdz palielināt serotonīna līmeni

1-zilas zivis

Īpaši zilas zivis; Skumbrija, anšovi, tuncis, sardīnes utt. Ir labi zilo zivju piemēri ar lielu daudzumu triptofāna. Tam ir arī omega3, kas ļoti labvēlīgi ietekmē asinsspiedienu.

2-gaļa

Aitas gaļa

Papildus ikdienas uztura pamatgrupai tajā ir ogļhidrāti, kas nepieciešami smadzenēm, lai tie varētu absorbēt triptofānu, liesa gaļa (vistas, tītara, truša) ir īpaši bagāta ar triptofānu.

3 olas

Olas ir ideāls papildinājums, lai mūsu ķermenim pievienotu triptofānu un attiecīgi serotonīnu. Dzeltenums ir īpaši bagāts ar triptofānu.

4-Piena produkti

Siers, jogurts, piens utt. Var tikt pievienoti mūsu ikdienas uzturā. Ir daudz sieru veidu, kas ir ļoti noderīgi serotonīna pastiprināšanai: labi piemēri ir Čedaras, sojas vai Šveices siers.

5-pākšaugi

Tiem veģetāriešiem vai vegāniem var būt tendence ņemt pākšaugus, lai paaugstinātu serotonīna līmeni. Sojas pupas vai zemesrieksti, iespējams, ir pārtikas produkti ar visvairāk triptofāna - apmēram 532 mg uz 100 gramiem.

6-graudaugi

Kvieši, auzas, kukurūza, rudzi ir vēl viens labs veids, kā iekļaut šo svarīgo aminoskābi mūsu ikdienas uzturā.

7-rieksti

Augļi ne tikai palīdz ražot serotonīnu, bet arī ir bagāti ar magniju, kas ir spēcīgs līdzeklis pret stresu: pistācijas, indijas, mandeles utt. Ir viegli apvienojami jebkurā sabalansētā uzturā.

8-augļi

Augļi ir nepieciešami, tāpēc, ka tie satur daudz vitamīnu, kalcija, magnija utt., Tie ir neaizstājami. Jo īpaši ir divi augļi, kuru sastāvs triptofānā ir lielāks: ananāsi un banāni, ko sauc arī par laimes augļiem

9-dārzeņi

Bagāts ar ogļhidrātiem, augu olbaltumvielu avots, aunazirņi, sparģeļi vai spināti satur labu daudzumu triptofāna

10-šokolāde

Šokolāde ir ēdiena izcilība, ko parasti ēdam, lai justos labāk; Tas satur lielas triptofāna devas, īpaši jo tumšāka ir šokolāde, jo lielāks daudzums.

Jūs redzēsit, ka serotonīna ražošanai nepieciešama laba pārtikas kombinācija sabalansētā uzturā. Banāni, šokolāde un olas ir īpaši bagātas ar triptofānu.

Serotonīns un depresija

Ir daudzi pētnieki un pētījumi, kas apgalvo, ka serotonīna līmeņa nelīdzsvarotība var izraisīt depresiju. Zinātniskais darbs ar nosaukumu “Serotonīna loma depresijas patofizioloģijā: koncentrēšanās uz serotonīna transportētāju no Emorijas Medicīnas skolas Psihiatrijas un uzvedības zinātņu nodaļas Atlantā, kurā apskatīta serotonīna ietekme uz depresīvajiem procesiem.

Serotonerģiskās neironu funkcijas pētījums pacientiem ar depresiju ir atklājis ciešo saistību starp serotonīnu un garastāvokļa stāvokļiem. Galvenie secinājumi ir:

Pacienti ar depresiju ievērojami samazina 5-hidroksiindoleetiķskābes (5-HIAA), galvenā serotonīna (5-HT) metabolīta, līmeni.

Pacientiem ar depresiju samazinās triptofāna daudzums plazmā.

Serotonīna antidepresantu terapija efektīvi darbojas tiem pacientiem, kuriem ir zems triptofāna līmenis.

Īsāk sakot, populārā ideja par serotonīna nozīmi garastāvoklī ir vairāk nekā reāla. Zems serotonīna līmenis ir saistīts ar garīgiem traucējumiem vai nelīdzsvarotību: migrēnas, agresivitāte, bezmiegs utt.

Ir vērts pieminēt, ka cilvēkiem bez jebkāda veida diagnosticētiem traucējumiem serotonīna līmeņa paaugstināšanās palīdz justies labāk, mierīgāk, ar pārliecību un paaugstina pašnovērtējumu.

Vingrojumi, iemācīšanās atpūsties un labi sabalansēts uzturs ar pārtiku, kas bagāta ar triptofānu, ir ideāls risinājums, lai mūsu domās novērstu stresa, pesimisma vai skumjas.

Saskaroties ar citiem garīgiem traucējumiem, ir ērti doties pie speciālista, lai viņus diagnosticētu un pareizi ārstētu.

Jūs jau zināt, kā palielināt laimes hormonu. Kādus citus pārtikas produktus jūs zināt, kas stimulē serotonīna ražošanu?

Atsauces

1. “Serotonīna loma depresijas patofizioloģijā: galvenā uzmanība tiek pievērsta serotonīna transportētājam no Emānijas Medicīnas skolas Psihiatrijas un uzvedības zinātņu nodaļas Atlantā.
2. Straujš triptofāna seruma, smadzeņu triptofāna, serotonīna un 5-hidroksiindoleetiķskābes izsīkums ar diētu, kas nesatur triptofānu ”, Itālijas Kaljāri Universitātes Farmakoloģijas un uztura psiholoģijas institūts.