EUREKA CITRONS: ĪPAŠĪBAS, ĪPAŠĪBAS, AUDZĒŠANA, KOPŠANA - BIOLOĢIJA - 2025

Eureka citronu ir dažādas citrusaugļu × Limon, izstrādāts Kalifornijā 1858. gadā no sēklām cv. "Lunario", kuras izcelsme ir Itālijas pussalā. Tā ir šķirne ar lielāko audzēšanas platību pasaulē, un lielākie starptautiskie ražotāji ir Kalifornija, Argentīna, Dienvidāfrika, Izraēla un Austrālija.

Tas ir citrons ar ovālu formu, vidēja izmēra, intensīvi dzeltenā krāsā, kad tas ir nogatavojies, un ar īsu kaklu pedikula apvidū. Vidēja biezuma mizai ir gluda vai viegli raupja virsma, kuru smalki punktē dziedzeri, kas satur ēteriskās eļļas.

Eureka citrons. Avots: Stickpen

Kopumā tas ir vidēja lieluma koks ar plašu vainagu, nedaudz ērkšķains, enerģisks un agrs, labvēlīgos apstākļos ar ļoti bagātīgu termālo augļu augšanu. Tās edaphoclimatic prasības ir minimālas, tās ir tikai jutīgas un tām nepieciešama aizsardzība neregulāru sals gadījumos.

Tā ir galvenā šķirne, ko gastronomijā izmanto kā garnīru dažādām receptēm un desertiem, un rūpnieciskā līmenī tā ir galvenā dzērienu un dzērienu pagatavošanas izejviela. Augļos ir maz sēklu, tie ir sulīgi, aromātiski un intensīvi skābi, pateicoties augstajam C vitamīna saturam.

Vispārīgais raksturojums

Izskats

Koks vidēja lieluma, simpodiāli augošs un noturīgs zaļums, slīps kāts ar dažiem sānu zariem, jaunie zari rodas no sānu pumpuriem. Tā ir ļoti ražīga šķirne ar dažiem ērkšķiem, ar agru ziedēšanu un augļu veidošanos, ar īsu dzīves ciklu, pret aukstumu un kukaiņu uzbrukumiem.

Lapas

Eliptiskas, ovālas vai iegarenas lapas ir 6–12 cm garas, ar asu virsotni, nedaudz zobainām malām un spārnotu kātiņu. Bukleti ir sarkani, kad jauni, nobrieduši, tie ir spilgti tumši zaļi uz augšējās virsmas un gaiši zaļi apakšpusē.

ziedi

Ziedēšana pavasarī ilgst ilgu laiku, tāpēc vasarā ir iespējams veikt bagātīgu ražu. Mazie ziedi, vientuļnieki vai sagrupēti, ir novietoti aksiālā stāvoklī, tie sastāv no 4-5 baltām ziedlapiņām, kuru garums ir 2 cm, un no 25 līdz 35 dzeltenīgām putekšņlapām.

Augļi

Augļi ir 6-8 cm iegarenas formas hesperidium ar īsu izvirzītu galu galā un plānu, gludu vai raupju mizu ar mazām grēdām. Celuloze ir sadalīta 10–12 dzeltenīgi zaļganās daļās ar smalkiem, maigiem, sulīgiem un ļoti skābiem graudiem. Katrs auglis vidēji sver 100–120 gr.

Augļi ir ļoti bagātīgi, un tiem ir tendence saplūst terminālā stāvoklī uz augšējiem zariem, bez nekādas lapotnes aizsardzības. Ražošana notiek visu gadu, un tā ir lielāka ziemas beigās, pavasarī un vasaras sākumā.

Eureka citronu augļi. Avots: pixabay.com

Taksonomija

- Karaliste: planētas

- Nodaļa: Magnoliophyta

- Klase: Magnoliopsida

- apakšklase: Rosidae

- Kārtība: Sapindales

- Ģimene: Rutaceae

- Apakšģimene: Citroideae

- Cilts: Citreae

- ģints: citrusaugļi

- Sugas: Citrusaugļi × limon (L.) Burm.

- Šķirne: Citrusaugļu limon var. eureka

Īpašības

Eureka citronu augļos ir augsts ūdens saturs, papildus citronskābei, fruktozei, glikozei, saharozei, fenola savienojumiem un vitamīniem, īpaši C vitamīnam. Šie elementi padara tos par augļiem ar izcilām ārstnieciskām un ārstnieciskām īpašībām ar savelkošu iedarbību. antioksidants, diurētiķis un febrifūgs.

Tās patēriņš ir paredzēts, lai stiprinātu imūnsistēmu, dziedinātu asiņošanu, aktivizētu vielmaiņu, atdzīvinātu kaulu sistēmu, zobus un ķermeni kopumā. Turklāt tam ir atjaunojoša iedarbība un tas veicina svara zaudēšanas režīmus, lai gan gados vecākiem cilvēkiem un hroniskiem pacientiem tā lietošana ir ierobežota.

Eureka citronu ziedi. Avots: pixabay.com

No otras puses, to lieto kā papildinājumu aromātisko augu uzlējumos parasto saaukstēšanās, gripas un saaukstēšanās ārstēšanai. Tas ir efektīvs papildinājums, lai pamodinātu apetīti, veicina gremošanas procesu un samazina ķermeņa taukaudus.

Gastronomijā to izmanto kā piedevu cepešu, zivju un vēžveidīgo sezonai. Turklāt to izmanto kā desertu, saldumu, konfekšu, dzērienu un bezalkoholisko dzērienu sastāvdaļu, kas ir galvenā limonādes sastāvdaļa.

Pārtikas un dzērienu rūpniecībā tiek izmantota sula, kas iegūta no mīkstuma, un mizā esošās ēteriskās eļļas tiek izmantotas parfimērijā. Atlikušo čaumalu no rūpnieciskā procesa izmanto kā barības papildinājumu mājlopiem vai pektīnu iegūšanai rūpnieciskā līmenī.

Farmaceitiskajā rūpniecībā to izmanto daudzu zāļu ražošanai, kurām nepieciešami vitamīni, īpaši C vitamīns. Kā dabiska sastāvdaļa to izmanto matu, nagu un zobu stiprināšanai. Iepriekš jūrnieki to izmantoja, lai apkarotu skorbutu, jo tam ir augsts askorbīnskābes saturs.

Kultūra

Izplatība

Pavairošanu var veikt seksuāli, izmantojot sēklas, vai veģetatīvi pavairot, potējot uz izturīga materiāla. Patiešām, pavairošanai ar sēklām ir tāds trūkums, ka augi ir neviendabīgi un, lai sāktu ražošanu, ir jāpabeidz mazuļu fāze.

Aseksuāla pavairošana, izmantojot potēšanas paņēmienu, ļauj iegūt viendabīgus augus ar salīdzinoši īsu ziedēšanas un augļu periodu. Ieteicamās potēšanas metodes ir pumpuru sakne un finiera potzari, ja vēlaties mainīt šķirni.

Stāvs

Tāpat kā vairums Citrus ģints šķirņu, arī eureka citrons pielāgojas dažāda veida augsnēm, neatkarīgi no tā, vai tās ir smilšainas un ne pārāk auglīgas. Izcelsmes vietā tas aug augsnēs ar mālaini-zīdainu tekstūru ar augstu mitruma aizturi.

Piemērotas ir tumšas augsnes ar augstu vielas saturu un mitrumu, ja tās nenāk no kaļķainas augsnes. Optimālajam pH līmenim jābūt diapazonā no 5,5 līdz 6,5; skābās augsnēs ieteicams labot ar lauksaimniecības kaļķiem.

Laikapstākļi

Eureka šķirne ir ļoti jutīga pret zemu temperatūru, un maz ticams, ka tā atgūsies no sala ievainojumiem. Kopumā zema temperatūra rada bojājumus kātam un mizai.

Tās audzēšana ir ierobežota līdz klimatiskajam diapazonam. Faktiski tam nepieciešama vēsā, mitrā Vidusjūras tipa vidē, kurā nav salnas, ar īsiem sausuma periodiem, kam seko nokrišņi. Ilgstoša sausa perioda gadījumā bieža laistīšana.

Rūpes

Apūdeņošana

Eureka citronam ir nepieciešams daudz ūdens, galvenokārt ziedēšanas un augļu produktīvajos posmos. Sausās vietās ieteicams bieži laistīt visu gadu, nepārspīlējot, jo tas var izraisīt nelabvēlīgu iedarbību.

Ideālā gadījumā apūdeņošanai vajadzētu sakrist ar mēslošanas un mēslošanas praksi, tādā veidā dodot priekšroku barības vielu uzsūkšanai. Bagātīga laistīšana var palielināt ražu un ēterisko eļļu koncentrāciju miziņā, bet veicina patogēnu klātbūtni augļos.

Eureka citronu augļi un sēklas. Avots: Genet (Diskussion)

Mēslojums / mēslošana

Mēslošanas līdzekļu ar augstu dzelzs saturu uzklāšana veicina auga augšanu tā izveidošanas fāzē. Organiskie vai ķīmiskie mēslošanas līdzekļi ar augstu slāpekļa, fosfora un kālija saturu, kā arī mikroelementi, piemēram, dzelzs un magnijs, veicina to produktīvo darbību.

Atzarošana

Apkopes atzarošana pirmajos augšanas gados ļauj attīstīties koka struktūrai. Sanitārā atzarošana ir ieteicama, lai noņemtu sausus vai slimus zarus. Nepārtraukta atzarošana ļauj iegūt vienmērīgu ražu.

Bīstamas slimības un slimības

Starp galvenajiem kaitēkļiem, kas ietekmē šo šķirni, mēs varam minēt citrusaugļu raktuvi (Phyllocnistis citrella), kas ietekmē jaunās lapas. Kā arī baltā taurene (Aleurothrixus floccosus), laputis (Aphis, Toxoptera un Myzus) un maltītes (Dactylopius), kas uzbrūk jauniem pumpuriem un dzinumiem, izraisot vispārēju vājumu un vītināšanu augos.

Starp slimībām ir gummijas, stumbra puve, sakņu kakls un absorbējošās saknes (Phythophthora nicotiane un P. citrophthora), kas ietekmē stublāju un sakņu sistēmu. Kā arī Alternaria alternata pv. citri, kas pavasarī izraisa smagu defolāciju.

Atsauces

1. Citrusaugļi × citrons. (2020). Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: es.wikipedia.org
2. Eureka Frost (2020) La Palma - eksperimentālā stacija. Atgūts: eelapalma.pucv.cl
3. Garsija Lidona, A., Del Río, JA, Porras, I., Fuster, MD, un Ortuño, A. (2003). Citrons un tā bioaktīvie komponenti. Tehnisko un pētījumu sērija, (25).
4. Citronu koks eureka (2018) Citronu koks. Atgūts: limonero.me
5. Sequera Suárez, IA (2000) Citrus limon (L.) Burm citronkoka ražošana un tā galvenie kaitēkļi un slimības. (Tēze). Autonomā agrārā universitāte "Antonio Navarro". Agronomijas nodaļa. 127 lpp.
6. Citronu šķirnes: Eureka Frost-CCC217 (2013) Nacionālais lauksaimniecības tehnoloģijas institūts. Atgūts vietnē: inta.gob.ar