SKOTA EMULSIJA: KAM TĀ PAREDZĒTA, SASTĀVS, NORĀDES - KULTŪRAS VĀRDNĪCA - 2025

Emulsija ar Scott ir uztura bagātinātājs, kas tiek izmantots, lai ārstētu veselības stāvokli, ko izraisa vitamīnu trūkumu un pārtiku. Šim produktam ir šķidra konsistence, bet bieza, jo tas ir izgatavots no mencu aknu eļļas.

Tā ir viela, kas nodrošina svarīgas barības vielas cilvēka ķermenim. Kaut arī tā sākotnējā garša un smarža ir nedaudz rūgta, jaunākajiem piedāvājumiem ir citi aromāti, parasti ķiršu un apelsīnu aromāti.

Kam tas domāts?

Skota emulsijai ir terapeitiski mērķi, sākot no vienkāršas lietošanas kā bērnu uztura bagātinātāja līdz psoriāzes uzlabošanai un sirdslēkmes novēršanai.

Tas ir saistīts ar faktu, ka Omega 3 pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmas uzturēšanu, uzturot asinsvadus labā stāvoklī un bez šķēršļiem.

Tomēr, tāpat kā ar visām zālēm, katrs ieguvums nes risku. Mencas aknu eļļa var izraisīt hipervitaminozi, ja to patērē pārāk daudz, jo A vitamīns tiek slikti pārstrādāts un nonāk cilvēka aknās bīstamā daudzumā. Grūtniecēm tas var izraisīt hipertensiju grūtniecības laikā.

Bīstami ir to patērēt arī bez attīrīšanas, jo tas var izraisīt piesārņojumu ar mencu toksīniem.

Lai gan Skota emulsija pēdējā laikā tiek daudz reklamēta, šis produkts ir datēts ar 1800. gadu beigām. Faktiski šis vitamīnu komplekss ir iekļauts komerciālo mencu aknu eļļu rindā.

To parasti gatavo ar Gadus morhua, papildus citām sugām. Šiem taukiem visā vēsturē ir bijuši vairāki ražotāji, un to izcelsme ir Eiropā - pasaules daļā, kuras jūras veicina šo zivju audzēšanu.

Tāpēc menca ir Skota emulsijas izejviela. Šīs taukainās vielas formula un sastāvs ir nepārtraukti atjaunojies.

Ņemot vērā nepieciešamību saglabāt vidi, tika meklēti veidi, kā laboratorijā mākslīgi sintezēt mencu aknas, rūpējoties par to uzturvērtību un līdz ar to ar terapeitisko īpašību saglabāšanu, par kurām tā ir tik labi zināma. patērētāju vidū.

Kam tas domāts?

Skota emulsija parasti ir paredzēta bērniem, tāpēc šis produkts ir klasificēts kā pediatrijā lietojams. Vislielākais pieprasījums šajā iedzīvotāju grupā ir saistīts ar faktu, ka pilnvērtīgs uzturs ir pamats viņu atbilstošai augšanai un ķermeņa attīstībai.

Tomēr šo papildinājumu var patērēt arī pieaugušie, kas var būt arī dažādu vitamīnu trūkuma upuri.

Bērnu populācijas pareiza uzturs ir saistīts arī ar pietiekamu aizsargspēju klātbūtni, kas aizsargā ķermeni no slimībām. Tādējādi Skota emulsija bija labi pazīstama kā šī darba veikšana.

Mencas aknu eļļa palīdz uzlabot uzturvielu un vitamīnu līmeni tiem, kas to lieto. Tas nozīmē labāku veselību, kas novērš sarežģītus traucējumus, kas bieži ir dārgi un grūti ārstējami.

mencu aknu eļļa

Nav iespējams vērsties pie Skota emulsijas, vispirms nepaskaidrojot, no kuras izejvielām sastāv mencu aknu eļļa.

Šī eļļa ir tikai viens no daudzajiem zivju eļļu veidiem, kas satur daudz taukskābju. Piemēram, slavenā Omega 3, kas atrodas jebkurā aptiekā un ko var lietot mīkstās kapsulās. Mencas aknu eļļa satur arī eikozapentaēnskābi un dokozaheksaēnskābi.

Arī taukos ir daudz A un D vitamīna. Pēdējais ir labi zināms, ka tas palīdz novērst rahītu un citas kaites, ko izraisa šīs vielas deficīts.

Tādā veidā ir pierādīts, ka šī emulsija darbojas kā uztura bagātinātājs, kas papildina bērnu uzturu, uzturot veselīgu un sabalansētu uzturu.

Ir svarīgi uzsvērt, ka mencas aknu eļļa ir populāra Skota emulsijā, taču šis produkts nebija pirmais vai vienīgais, kas parādījās pasaulē.

Vēsturiski ir zināms, ka šī eļļa ir diezgan sena un ka tā tiek ražota kopš vikingu laikiem visattālākajos Skandināvijas reģionos. Tikai 18. un 19. gadsimtā rūpnieciskā revolūcija uzņēmās sevi pilnveidot un attīrīt savu produkciju plašākā mērogā.

Šādā veidā mencu aknu eļļa tika nepārtraukti uzlabota, pakāpeniski iekļaujot izmaiņas, lai arī dažas pazīmes, kuras var klasificēt kā tradicionālas, tika saglabātas.

Piemēram, šī eļļa saglabā raksturīgo dzintara krāsu, gludo tekstūru, kad tā garšo uz mēles, un nedaudz skābo garšu, kas pirms daudziem gadiem bija saistīta ar tās ārstnieciskajām īpašībām.

Mencas aknu eļļas izskats Scott's Emulsion atšķiras no iepriekš aprakstītā. Tai ir kopīga garša un tekstūra uz aukslējām, bet tai ir diezgan bālgana krāsa.

Tomēr šis maisījums saglabā savas ķīmiskās īpašības, kurās A un D vitamīni tiek apvienoti ar taukskābēm, kas atrodas šajā zivju eļļā - Omega 3 par excellence.

Vēsturisks apskats

Skota emulsijai ir senas tradīcijas, kas aizsākās 19. gadsimta beigās, kad 1873. gadā Alfrēds B. Skots devās prom no Anglijas uz Ņujorku kopā ar savu partneri Samuelu W. Bowne, lai prezentētu jauninājumu.

Kas bija revolucionārs attiecībā uz Skotu, nebija mencas aknu eļļa, kas līdz tiem gadiem bija jau labi zināma Apvienotajā Karalistē ziemeļnieku ietekmes dēļ, bet gan tās garša, vairāk pieļaujama nekā konkurentu. Tieši tas viņam izpelnījās sabiedrības atzinību.

Līdz 1890. gadiem Skots bija palielinājis savu zīmolu starptautiskā mērogā. Uzņēmums, kas izcēlās ar vīrieša tēlu ar zivīm uz muguras, zināja, kā no jauna izgudrot recepti, kas, domājams, bija nepārspējama.

Šīs vielas problēma bija nepatīkama garša bērniem, un tāpēc tika domāts modificēt recepti tā, lai tai būtu tikpat patīkama garša kā pienam. Skots, kaut arī viņš nebija ārsts vai daudz zināja par ķīmiju vai farmāciju, tomēr viņam bija idejiskas idejas.

Straujā zinātniskās medicīnas attīstība laikā no 1890. gada līdz visam 20. gadsimtam pārbaudīja Skota emulsiju, taču tā izturēja izaicinājumu un izturēja speciālistu pārbaudi.

Lai arī joprojām notiek plašas debates par mencu aknu eļļas riskiem un ieguvumiem, par Skota emulsijas efektivitāti nav šaubu. To pat ir sponsorējis GlaxoSmithKline, viens no lieliskajiem uzņēmumiem, kas nodarbojas ar farmācijas nozari.

Sastāvs un farmakoloģija

Skota emulsijas ķīmiskais sastāvs galvenokārt sastāv no A vitamīna un D3 vitamīna (22 610 starptautiskās vienības), mencas aknu eļļas, holekalciferola 2 (261 starptautiskā vienība), fosfora (642 miligrami), kalcija (890 miligrami) un dārzeņiem / palīgvielas (100 miligrami).

Norādītie daudzumi aptver tieši ik pēc 100 mililitriem un dod nepieciešamo uzturvielu daudzumu organismā, ja tiek ievērotas ārsta ieteiktās devas.

Kopumā Skota emulsijas farmakoloģija, ne tikai ļoti vitamīniem A un D un Omega 3, satur barības vielas, kuras ķermenis ir ļoti viegli asimilēt. Šī iemesla dēļ lielākajā daļā gadījumu, kad šis produkts tiek patērēts, nav gaidāma negatīva ietekme.

A vitamīns kļūst par retinolu un uzsūcas zarnu traktā. Pēc tam to uzglabā aknās un beidzot pakāpeniski atbrīvo.

Kaut kas līdzīgs notiek ar D vitamīnu, bet tā vietā, lai nonāktu tieši aknās, tas nonāk tauku nogulsnēs. Tur tas uzkrājas un pēc tam tiek izvadīts ar žulti, kaut arī nelielos daudzumos tas var izvadīt caur urīnu.

D vitamīns ir ļoti būtisks, lai kalcijs nonāktu ķermenī, tieši tāpēc tas ir Skota emulsijas formulā. Bez šī ķīmiskā elementa kauli un zobi neveidojas pareizi.

Skota emulsijas fosfors tiek izmantots cilvēka ķermeņa metabolismam. No otras puses, Omega 3 ir divas pamatfunkcijas. Pirmkārt, tas piedalās bērnu maņu un neiromotorā sistēmā, un, otrkārt, tas veciem cilvēkiem uztur labu sirds un asinsvadu sistēmu. Tas izskaidro, kāpēc Skota emulsiju var patērēt bērni un pieaugušie.

Indikācijas, ievadīšana un deva

Skota emulsija bieži tiek izmantota grupām, kurām var būt nepieciešams lielāks daudzums A un D vitamīnu no Omega 3 taukskābēm.

Šie cilvēki ir gados vecāki cilvēki, vecākas sievietes menopauzes laikā, cilvēki ar nepietiekama uztura problēmām, grūtnieces vai sievietes zīdīšanas laikā (ievērojot atbilstošus ārsta piesardzības pasākumus), bērni, kas atrodas augšanas stadijā, un bērniņi, kuriem viņu zobi tikko iznāk (zobi).

Scott's Emulsija ir ieteicama arī pacientiem, kuriem ir klīniski traucējumi, ko izraisa fosfora, kalcija un A un D vitamīna deficīts. Šie apstākļi ietver osteoporozi vai hipovitaminozi. Arī hipokalciēmija, ko izraisa zems kalcija līmenis asinīs un rahīts, kaulu stāvoklis.

Skota emulsijas ievadīšana notiek mutiski. Lai gan devas jākonsultē ar speciālistu, parasti tās tiek veiktas katru dienu.

Parasti pieaugušajiem un bērniem no 6 gadu vecuma deva parasti ir 3 reizes dienā. Bērniem no 2 līdz 6 gadiem emulsija jālieto 2 reizes dienā, bet gada bērniem - tikai 1 reizi dienā.

Pacientu patērētajam daudzumam nevajadzētu pārsniegt ārsta noteiktās indikācijas.

Piesardzības pasākumi un kontrindikācijas

Skota emulsiju nav ieteicams lietot bez iepriekšēja speciālista ieteikuma, īpaši grūtniecības vai zīdīšanas laikā. Pārmērīgs patēriņš var izraisīt pārdozēšanu un nelabvēlīgas ietekmes parādīšanos, kas var izraisīt hipervitaminozi.

Turklāt Skota emulsija ir jāizdzer pēc tam, kad tvertne ir kārtīgi sakratīta, lai tā sastāvdaļu maisījums paliktu viendabīgs.

Iespējamā nelabvēlīgā ietekme

Nav, izņemot pārdozēšanu un alerģiju pret Skota emulsijas sastāvdaļām. Pirmajā gadījumā var būt galvassāpes, aizkaitināmība, anoreksija un slikta dūša.

Mijiedarbība

Asins atšķaidīšanas zāles un citi vitamīnu piedevas, kurās D vitamīna metabolisms ir paaugstināts virs normas.

Šī iemesla dēļ Skota emulsija nav jālieto, ja jau tiek veikta nepietiekama uztura vai vitamīnu deficīta ārstēšana.

Atsauces

1. Bejs, HE (2007). "Drošības apsvērumi, lietojot Omega-3 taukskābju terapiju." Amerikas kardioloģijas žurnāls, 99 (6, ^1. pielikums): lpp. S35-S43.
2. Butlers, Kārlis (1948). Zivju aknu eļļas nozare. Vašingtona DC, Amerikas Savienotās Valstis: NMFS Zinātnisko publikāciju birojs. Atgūts no spo.nmfs.noaa.gov.
3. Nacionālā lauksaimniecības bibliotēka (2017). Fakti par USDA uzturvērtību: Zivju eļļa, mencu aknas. Merilenda, Amerikas Savienotās Valstis: USDA. Atgūts no nal.usda.gov.
4. PRVademecum (2015). Scott® emulsija. Meksika DF, Meksika: Clyna SA Atgūts no vietnes mx.prvademecum.com.
5. CODEX Tauku un eļļu komitejas divdesmit piektās sesijas ziņojums (1996). FAO, PVO. Atgūts no fao.org.
6. Īpaši neapstrādātas mencas aknu eļļa Rosita (nav gada). Mencas aknu eļļas augstākā labuma asinīs vēsture. Ziemeļ-Norega, Norvēģija: EVCLO. Atgūts no evclo.com.
7. Schacky, C. von (2000). "N-3 taukskābes un koronāro aterosklerozes profilakse". American Journal of Clinical Nutrition, 71 ( ^1. papildinājums): lpp. 224S-7S.
8. Wendt, Diane (2010). Cilvēks ar zivi uz muguras. Filadelfija, Amerikas Savienotās Valstis: Ķīmiskā mantojuma fonds. Atgūts no chemheritage.org.