DZĪVNIEKI VAI LIELLOPI: RAKSTUROJUMS, ŠĶIRNES UN DZIMUMI - VIDE

Par dzīvnieku vai lopkopības liellopi tiek pieradināti zīdītāji atgremotājs zālēdājus, un ir daļa no apakšgrupas liellopu grupas (Bovidae).

Tie ir ļoti lieli, ar aptuveni 120–150 cm augstumu un vidēji var svērt no 600 līdz 800 kg.

Viņiem ir liels korpuss, tie ir izturīgi ar garu asti, kas beidzas ar kušķi, viņiem ir plats un pliks purns, tiem parasti ir biezi ragi, nedaudz saliekti.

Cilvēki tos izmanto lietošanai un ražošanai, lai apmierinātu dažas pārtikas un / vai ekonomiskās vajadzības.

Tie tiek uzskatīti par vienu no labākajiem ekonomiskajiem ieguldījumiem, un no šiem dzīvniekiem tiek audzēta liela peļņa, no tiem jūs varat iegūt gaļu, ādu un pienu.

Tos izmanto arī kā vilkmes dzīvniekus: milzīgā spēka dēļ viņi parasti var vilkt arklus vai ratiņus.

Šajā liellopu grupā ietilpst arī vērši, sumbri, bifeļi un dažas antilopes sugas.

Izcelsme

Kopš aizvēsturiskiem laikiem cilvēks šos dzīvniekus audzējis kopš seniem laikiem, pirmie ziņojumi ir atrodami apmēram pirms 10 000 gadu Tuvajos Austrumos un pēc tam nākamajos gados izplatījās visā pasaulē.

Sākumā papildus zemes līgumam tos izmantoja tikai piena un gaļas ražošanai.

Vēlāk tika sākta arī viņu ragu, kā arī to ekskrementu, ko izmanto kā mēslojumu vai degvielu, izmantošana; viņu āda ir arī rezervēta un tiek izmantota apģērbu ražošanā.

Liellopu taksonomiskā klasifikācija

Liellopu ģints un sugas

Bovinae apakšsaimi veido šādas ģintis un sugas:

Apakšdzimta Vēršu apakšdzimta
- Ģints bizons (bizons)
  - Bizons, bizons (amerikāņu bizons, cybous)
  - Bison bonasus (Eiropas bizons)
  - Bison priscus (stepes bizons, arktiskais vai garozirgu bizons) (†)
- Ģints Bos (vērši)
  - Bos gaurus (gaur)
  - Bos frontalis (gayal)
  - Bos mutus (jaku)
  - Bos javanicus (banteng)
  - Bos sauveli (kupeja, kupeja vai kuprey)
  - Bos primigenius (liellopu gaļa)
    - Bos primigenius taurus (Eirāzijas mājas liellopi; vīrišķīgi: "bullis" un "vērsis", sievišķīgi: "govs")
    - Bos primigenius indicus (zebu)
    - Bos primigenius primigenius (Eirāzijas savvaļas auroči) (†)
    - Bos primigenius namadicus (Dienvidaustrumāzijas savvaļas auroči) (†)
    - Bos primigenius africanus (Āfrikas auroči) (†)
  - Boselaphus ģints
    - Boselaphus tragocamelus (nilgó vai zilais bullis)
  - Ģints Bubalus (bifeļu)
    - Bubalus bubalis (ūdens bifeļi vai arni)
    - Bubalus depressicornis (vienkāršā anoa)
    - Bubalus mindorensis (tamarao)
    - Bubalus quarlesi (kalnu anoa)
  - Ģints Pseudoryx
    - Pseudoryx nghetinhensis (saula vai vu quang vērsis)
  - Ģints Syncerus
    - Syncerus kafija (Kaffir bifeļi)
  - Taurotragus ģints (elands)
    - Taurotragus derbianus (milzu dziedzera jeb Derby eland)
    - Taurotragus oryx (parasto olandru antilope vai parastais elands)
  - Ģints Tetracerus
    - Tetracerus quadricornis (četrkodolu antilope)
  - Ģints Tragelaphus
    - Tragelaphus angasii (niala)
    - Tragelaphus buxtoni (Niala montano)
    - Tragelaphus eurycerus (bongo)
    - Tragelaphus imberbis (mazā Kudu vai mazā Kudu)
    - Tragelaphus scriptus (hieroglifiskā antilope vai bosbok)
    - Tragelaphus spekii (sitatunga)
    - Tragelaphus strepsiceros (Lielais Kudu)

Liellopu šķirnes

Liellopu šķirņu klasifikācija ir sadalīta:

Piena veids
Gaļas tips
Divkāršs mērķis
Paredzēts darbam
Iepriekšējās klasifikācijas izcelsme var atšķirties atkarībā no tās izcelsmes:
Bos taurus (Eiropas liellopi): ietver lielāko daļu pašreizējo piena un gaļas liellopu šķirņu. Cēlies Eiropā.
Bos indicus (Indijas liellops): izcelsme ir Indijā, un to raksturo ar kupru pie krusta.

Piena liellopi

Viņiem raksturīga:

Leņķiska un trīsstūrveida ķermeņa uzbūve.
Laba tesmeņu attīstība.
Liela ikdienas piena produkcija (40 litri vai vairāk).
Piens ar augstu olbaltumvielu un tauku saturu.

Pašlaik lielāko piena slaucamo liellopu masu veido divējāda lietojuma šķirnes, starp dažām no tām mēs varam atrast:

Holšteinas frīzu valoda (holandiešu amerikāņu valoda): izstrādāta Jaunzēlandē, ļoti efektīva piena ražošanai.

Dažas tā īpašības ir: baltas ar melnu krāsu, garu un stilizētu struktūru, tās svars var pārsniegt 700 kg.

Melnais kažoks (Eiropas Holando) un sarkanais mētelis (vācu neļķe): tam ir divējāds mērķis, tam ir balta krāsa ar melnu vai baltu ar sarkanu krāsu, mazāk leņķiska struktūra nekā piena šķirnei, zemnieciskāka.
Džersija: lieliska šķirne piena ražošanai, liels piena tauku procentuālais daudzums (labi raksturīga sviesta ražošanai), viegli pielāgojas klimatam un ir ļoti pakļāvīgi, tie ir mazi dzīvnieki, kuru svars ir aptuveni 450 kg vai mazāk, pat brūna krāsa.
Ayrshire: ideāli piemērots sviesta un sieru ražošanai, zemniecisks dzīvnieks, stiprs, sarkans ar baltu, svars aptuveni 600 kg.

Liellopu liellopi

Paredzētas tikai gaļas ražošanai, dažas no labākajām šķirnēm, kuras var atrast šajā kategorijā, ir:

Brahmans: izstrādāts Amerikas tropikām un subtropiem.
Liellopu gaļas saimnieks: ir priekšlaicīgums, svara pieaugums, laba izdzīvošana pēcnācējiem.
Charolais: franču izcelsmes, viens no labākajiem gaļas ražotājiem.
Simmental: augsta augšanas spēja, laba muskuļu veidošanās un gaļas kvalitāte (bez liekiem taukiem).
Angus: šķirne, kas ražo gaļu, reproduktīvā vecumā, viegli atnejoša, ilgstoša. Tai ir laba muskuļu masa un tā iegūst labas kvalitātes gaļu (maiga, sulīga, garšīga)
Brangus: Brahmas un Angus sinerģija.
Nelore: tās izcelsme ir Indijā, un tai ir divi mērķi, bet to parasti izmanto gaļas ražošanai.
Santa Gertrudis: pirmā šķirne, kas izveidota no kontrolētām pārošanās reizēm un krustojumiem, lai pielāgotos karstajam klimatam.
Wagyu: japāņu izcelsme, rafinētu gaļu gaļa, marmorēta izskata ar taukiem, kas filtrēti starp muskuļu šķiedrām.
Herefords: laba muskulatūra.

Divfunkciju liellopi

Viņiem ir gaļas un piena izmantošanas īpašības, starp dažām no šīm šķirnēm ir:

Brahmans
Gerijs vai Ģirs
Sarkanā aptaujāta
Simmental

Atsauces

Liellops Paņemts no vietnes boletinagrario.com.
Liellopa definīcija. Izņemts no definīcijas.
Liellopu vai liellopu definīcija. Pārņemts no conceptdefinition.de.
Liellopi. Ņemts no uco.es.
Lopkopības pasaule. Liellopu šķirnes. Ņemts no vietnes mundo-pecuario.com.
10 labākās gaļas liellopu šķirnes. Paņemts no abc.finkeros.com.
Piena liellopu šķirnes un to īpašības. Paņemts no .uc.cl.
Gaļas ražošanas šķirnes. Paņemts no sagarpa.gob.mx.

DZĪVNIEKI VAI LIELLOPI: RAKSTUROJUMS, ŠĶIRNES UN DZIMUMI - VIDE - 2025