15 LIELISKS FLAXSEED IEGUVUMS VESELĪBAI - UZTURS - 2025

Par no flaxseed īpašības veselībai, ir: tas samazina holesterīna līmeni, novērš koronārā sirds slimība, novērš hipertoniju un vēzi, kas ir pretiekaisuma un caureju, samazina tauku līmeni, uzlabo imūnsistēmu un citiem, ka es paskaidrošu.

Linu augi, kas pieder lináceas ģimenei, ir viena no vecākajām kultūrām, par kuru esamību ir skaidri pierādījumi. Tas ir viens no pirmajiem kultivētajiem augiem, un tā izcelsme ir Tigris un Eifratas upju ielejās Mesopotāmijā. Saskaņā ar linu grāmatu “The Genus Linum” 500. gadā pirms Kristus Hipokrāts rakstīja par linu vērtību, atvieglojot vēdera sāpes. Jūs nekļūdījāties, jo vairāki pētījumi ir parādījuši augsto šķiedras saturu flaxseed un tā saistību ar labu gremošanu.

Starp citiem komponentiem izceļas lielais alfa-linolēnskābes, omega 3 sērijas taukskābju, saturs, kas cita starpā ir ļoti ieteicams holesterīna ārstēšanai.

Uztura un veselīguma īpašības ir padarījušas linu sēklas par diētu, sīrupu vai kosmētikas līdzekļu galveno sastāvdaļu.

Flaxseed 15 ieguvumi veselībai

1- Samazina holesterīna līmeni asinīs un novērš arteriosklerozi

Saskaņā ar eksperimentu, kas veikts ar laboratorijas trušiem, flaxseed samazina skābekļa brīvo radikāļu līmeni. Šīs daļiņas ir atbildīgas par zema blīvuma lipoproteīnu vai ZBL holesterīna, kas pazīstams kā “sliktais” holesterīns, uzkrāšanos asinīs.

Savukārt, uzturot labu holesterīna līmeni asinīs, tiek novērstas tādas slimības kā arterioskleroze, ko izraisa aplikuma uzkrāšanās artērijās.

Turklāt flaxseed ir bagāta ar Omega 3 - taukskābi, kas palēnina asins recēšanu.

2- Novērš koronāro slimību rašanos

Starp artērijām, kuras var ietekmēt holesterīna uzkrāšanās asinīs, ir koronārās artērijas. Tie ir tie, kas asinis nes tieši uz sirdi.

Flaxseed palīdz šīm artērijām palikt neatbloķētām, tādējādi novēršot sirdslēkmes vai stenokardijas risku.

3 - tā lietošana ir ieteicama hipertensijas slimniekiem

Hipertensija rodas, ja asinis izdara pārāk augstu spiedienu pret artērijām. Linu sēklu patēriņš ir izdevīgs hipertensijas slimniekiem, jo ​​tas ievērojami samazina asinsspiedienu. To pierāda klīniskais tests, ko 2014. gadā publicēja Amerikas Sirds asociācija.

Šajā testā piedalījās vīrieši un sievietes ar perifēro artēriju bojājumiem, 75% no tiem bija hipertensīvi. Viena no dalībnieku grupām 6 mēnešus dienā patērēja 50 gramus zemes linu sēklu. Rezultāti parādīja, ka šo sēklu patēriņš ievērojami samazina diastolisko un sistolisko asinsspiedienu.

4 - samazina vēža saslimšanas risku

Linu sēklas ir iekļautas to pārtikas produktu sarakstā, kas novērš dažus vēža veidus.

Tās saturs ir bagāts ar fitoestrogēniem - augiem esošajiem ķīmiskajiem savienojumiem, kas darbojas līdzīgi cilvēka estrogēniem. Šie savienojumi ir sadalīti daļiņu grupās, ieskaitot lignānus. Šīs molekulas ir antioksidanti, tās palīdz atjaunot šūnas mūsu ķermenī, bet tās ir arī pretvēža zāles.

Kanādas 2013. gada pētījumā linu sēklu patēriņš ir saistīts ar samazinātu risku saslimt ar krūts vēzi. Lai pierādītu šīs attiecības, viņi izmantoja anketu, lai kontrolētu šo sēklu patēriņu sieviešu grupā, kurā bija gan veselīgas sievietes, gan sievietes ar krūts vēzi.

Citos pētījumos linu sēklu piedevas patērēšana tiek saistīta ar prostatas vēža profilaksi.

5- Tam ir pretiekaisuma īpašības

Flaxseed labvēlīgi ietekmē iekaisuma procesus, padarot to par noderīgu ēdienu visām slimībām, kas saistītas ar iekaisuma procesiem, piemēram, reimatoīdo artrītu.

Saskaņā ar pētījumu tas ir saistīts ar augsto alfa-linolēnskābes, kas ir omega 3 sērijas taukskābe, klātbūtni.

6- Tas ir dabisks līdzeklis pret aizcietējumiem.

Grūtības doties uz vannas istabu ir ļoti izplatīta veselības problēma. Tomēr nenoliedzams ir diskomforts, ko tas rada tiem, kuri no tā cieš.

Linu sēklas var palīdzēt izbeigt šo problēmu, jo tajā ir daudz šķiedrvielu. Tā mērenais patēriņš veicina gremošanas procesu, palīdzot mums izvadīt atkritumus no ķermeņa.

Eksperiments ar pelēm 2011. gadā jau parādīja, ka zema tauku satura diēta ar linu sēklu piedevu ievērojami palielināja šo dzīvnieku zarnu traktu.

Šis pētījums parāda, ka flaxseed ir dabīgs caurejas līdzeklis, ļoti noderīgs, lai atvieglotu defekācijas procesu normāliem cilvēkiem un cilvēkiem ar aizcietējumiem.

7- Samazina tauku līmeni organismā

Flaxseed palīdz noņemt nevajadzīgus taukus mūsu ķermenim gan no iekšpuses, gan no ārpuses. Papildus triglicerīdu un holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs, tā caurejas efekts palīdz mums izvadīt vielas, kuras mūsu ķermenim nav vajadzīgas vieglāk.

Turklāt flaxseed paātrina mūsu metabolismu. Tas ir tāpēc, ka tas uzlabo mūsu pretestību, palielinot ķermeņa enerģiju.

Linu sēklu patēriņš veicina mūsu muskuļu atjaunošanos pēc pūlēm. Ar vairāk enerģijas un ilgāka laika nogurumam mēs varam sadedzināt vairāk kaloriju, sportojot.

Šīs priekšrocības papildus palīdz mums uzturēties rindā, novērš mūs no citām slimībām, kas saistītas ar muskuļiem un skeletu, piemēram, artrītu.

8- Tas ir labs papildinājums diabēta ārstēšanai

Taukskābes, kas pieder pie omega 3 sērijas, labvēlīgi ietekmē diabēta pacientu insulīna absorbciju.

Ņemot to vērā, mēs varam teikt, ka linu sēklas ir ieteicamas lietošanai diabēta slimniekiem, jo ​​tās ir bagātīgs omega 3 skābju, alfa-linolēnskābes, par kuru mēs jau iepriekš minēts, avots.

Turklāt diabēta slimniekiem īpaši jāuzmanās par holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs, jo šo vielu pārpalikums organismā palielina sirdslēkmes vai insulta iespējamību.

Šī iemesla dēļ diabēta slimniekiem ir izdevīgi patērēt linu sēklas, jo papildus paaugstinātai jutībai pret insulīnu, kas ir būtiska šīs slimības ārstēšanai, tas palīdz samazināt holesterīna un triglicerīdu līmeni asinīs.

9- Uzlabo imūnsistēmu

Flaxseed ir bagāta ar lignāniem, kuriem tiek piedēvētas antioksidanta īpašības.

Šīs vielas palīdz izvadīt no mūsu ķermeņa brīvos radikāļus, ļoti nestabilas daļiņas, kas nodara kaitējumu imūnsistēmai.

Šie brīvie radikāļi piedalās tādu nopietnu slimību slimībās kā Parkinsona vai Alcheimera slimība.

Saglabājot stipru imūnsistēmu, linu patēriņš palīdz mums novērst šīs slimības un vēl daudzas citas infekcijas.

9 - tas ir labs uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumiem

1996. gada pētījums, kas veikts ar bērniem no 6 līdz 12 gadiem, parādīja, ka zems labu taukskābju jeb omega 3 sērijas patēriņš ietekmē sliktu skolas gaitu.

Uzvedības un neuzmanības problēmas var uzlabot, ievērojot labu uzturu, kas bagāts ar Omega 3.

Bez šaubām, flaxseed tā lielā alfa-linolēnskābes satura dēļ kļūst par savvaļas kārti, lai mazajiem nodrošinātu nepieciešamo Omega 3 daudzumu.

10- Tas ir labs papildinājums lupus nefrīta slimniekiem

Flaxseed arī labvēlīgi ietekmē lupus nefrīta - slimības, kas ietekmē nieres - ārstēšanu.

Klīniskais pētījums, ko četrdesmit pacientiem veica Londonas Veselības zinātnes centrs, parādīja, ka pacienti ar lupus nefrītu, kuri patērē linu sēklas, aizsargā nieres.

11 - Tas kalpo kā drudža un sāpju ārstēšana

Linu sēklām ir ne tikai pretiekaisuma īpašības, bet arī ir pierādīts, ka tām ir pretsāpju spēks. Pētījums, kas veikts ar flaxseed eļļu, parādīja, ka šīs vielas pretsāpju darbība ir salīdzināma ar aspirīna darbību.

Tika pierādīta arī tā spēja cīnīties ar drudzi, vēlreiz parādot līdzīgu efektu kā aspirīnam.

Flaxseed eļļa satur lielu daudzumu linolskābes, kas varētu būt šī ēdiena aktīvā sastāvdaļa sāpju un drudža apkarošanai.

12- Menopauzes simptomi

Lai gan ir pētījumi, kas apsver iespēju, ka lini palīdz novērst kaulu masas blīvuma samazināšanos sievietēm menopauzes periodā, rezultāti nav pārliecinoši.

Tomēr ir klīniski testi, kas parāda šīs sēklas labvēlīgo iedarbību, lai atvieglotu simptomus, kas saistīti ar šo hormonālo procesu; piemēram, karstās zibspuldzes, nogurums utt.

Turklāt ir arī citi ar veselību saistīti traucējumi, kas daudzām sievietēm parasti parādās ar menopauzes sākumu. Piemēram, holesterīns, par kuru mēs jau runājām.

Tāpēc nav sāpīgi iekļaut uzturā dažas linu sēklas, lai izvairītos no šīm veselības problēmām.

14- Tas ir labs acīm

Omega 3 sērijas skābes, kas atrodas flaxseed un flaxseed eļļā, ir labvēlīgas mūsu acīm.

Saskaņā ar flaxseed ieguvumu analīzi, šo sēklu eļļa uzlabo mūsu redzi un liek skaidrāk uztvert krāsas.

14- Rūpējieties par ādu un nostipriniet nagus

Šī pati analīze runā par to, cik labvēlīga ir linu sēklu āda. Linu sēklu eļļa paātrina sasitumu vai izciļņu sadzīšanu. Tas kalpo arī kā papildinājums dermatoloģisku stāvokļu, piemēram, psoriāzes, ārstēšanā. Tas savukārt stiprina mūsu nagus, neļaujot tiem viegli salauzt.

Linsēklu uztura sastāvs

• 100 grami flaxseed nodrošina 534 Kcal
• 7% ogļhidrātu
• 10% olbaltumvielu
• 53% no kopējiem taukiem
• 21% uztura tauku

Lai gan no pirmā acu uzmetiena var šķist, ka flaxseed ir pārāk daudz tauku, tie nav kaitīgi veselībai, ja tos patērē mērenībā.

Linu sēklās ir maz piesātināto tauku, vidējā mononepiesātināto tauku un daudz polinepiesātināto tauku. Ar to mēs domājam, ka flaxseed ir bagāta ar veselīgiem taukiem (mononepiesātinātiem un polinepiesātinātiem), kas palīdz samazināt ZBL holesterīna līmeni vai “slikto” holesterīnu un ir nepieciešami mūsu šūnu augšanai un pareizai smadzeņu darbībai. Turpretī linu sēklās ir maz piesātināto vai neveselīgo tauku, kas palielina sliktā holesterīna līmeni taukos.

Citas flaxseed barības piedevas ir B vitamīns, magnijs un mangāns.

Kādā veidā linu sēklas var patērēt?

Linsēklu dienas devu mūsu uzturā var pievienot dažādos veidos:

• C raupja vai malta . Mēs varam ēst katru dienu karoti vai ieliet sēklas tieši uz salātiem.
• Linu sēklu eļļa . Šo sulu iegūst no sēklām, parasti to ekstrahējot ar aukstu, lai saglabātu visas tā īpašības. Papildus ieguvumiem veselībai to izmanto arī kosmētikā. Piemēram, lai stiprinātu galvas ādu un novērstu matu izkrišanu un alopēciju.

Ja garša nepatīk, varat to sajaukt ar augļu sulu vai pagatavot flaxseed uzlējumus ar medu vai brūno cukuru.

Zinātkāri par linsēklām

-Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) statistiku Kanāda ir lielākais linu sēklu ražotājs, kam seko Krievija un Ķīna. Kanāda 2014. gadā saražoja 872 500 tonnas linu sēklu, kam sekoja Krievija ar 393 002 tonnām.

- Flaxseed tiek izmantots gofio, ēdiena, kas izgatavots no grauzdētiem miltiem, pagatavošanai. To patērē tādās valstīs kā Argentīna un Čīle, un tas ir būtisks Kanāriju salu gastronomijas ēdiens.

- Tas ir ēdiens, ko plaši izmanto vegānu uzturā. Taukskābes mūsu ķermenī nav atrodamas, un tās jāiegūst no ārējiem pārtikas produktiem. Flaxseed nodrošina neaizvietojamās taukskābes mūsu uzturā, padarot to par ideālu alternatīvu veģetāriešiem un vegāniem.

Atsauces

1. Caligiuri, SP, Aukema, HM, Ravandi, A., Guzman, R., Dibrov, E., & Pierce, GN (2014). Linu sēklu patēriņš samazina asinsspiedienu pacientiem ar hipertensiju, mainot cirkulējošos oksilipīnus, izmantojot šķīstošās epoksīda hidrolāzes izraisītu linolēnskābju inhibīciju. Hipertensija, 64 (1), 53–59. doi: 10.1161 / hypertensionaha.114.03179.
2. Clark, WF, Kortas, C., Heidenheim, AP, Garland, J., Spanner, E., & Parbtani, A. (2001). Linu sēklu nefrīts: divu gadu kontrole, kas nav kontrolēta ar placebo, krosoveru pētījums. Amerikas uztura koledžas žurnāls, 20. panta 2. punkts, 143. – 148. doi: 10.1080 / 07315724.2001.10719026.
3. Demark-Wahnefried, W., Polascik, TJ, George, SL, Switzer, BR, Madden, JF, Ruffin, MT ,. . . Vollmers, RT (2008). Flaxseed papildināšana (nav ierobežojums diētiskiem taukiem) samazina prostatas vēža izplatības rādītājus vīriešu spiedienā. Vēža epidemioloģijas biomarķieri un profilakse, 17 (12), 3577-3587. doi: 10.1158 / 1055-9965.epi-08-0008.
4. Kaithwas, G., Mukherjee, A., Chaurasia, AK & Majumdar, DK (2011). Linum usitatissimum L. (linsēklu / linsēklu) fiksētās eļļas pretiekaisuma, pretsāpju un pretdrudža iedarbība. Indian Journal of Experimental Biology, 49 (12): 932-938.
5. Kaithwas, G., & Majumdar, DK (2012). Linsēklu eļļas antioksidanta un in vivo antidiabētiskās, antihiperlipidēmiskās aktivitātes iedarbība pret streptozotocīnu izraisītu toksicitāti žurkām albīnās. Eiropas žurnāls par lipīdu zinātni un tehnoloģiju, 114 (11), 1237-1245. doi: 10.1002 / ejlt.201100263.
6. Kaithwas, G., & Majumdar, DK (2010). Linum usitatissimum (linu sēklu / linsēklu) fiksētās eļļas terapeitiskā iedarbība uz akūtu un hronisku artrītu modeļiem albīnām žurkām. Inflammopharmacology, 18 (3), 127-136. doi: 10.1007 / s10787-010-0033-9.
7. Lowcock, EC, Cotterchio, M., & Boucher, BA (2013). Flaxseed - bagātīgs lignānu avots - patērēšana ir saistīta ar samazinātu krūts vēža risku. Vēža cēloņi un kontrole, 24 (4), 813-816. doi: 10.1007 / s10552-013-0155-7.

1. Oomah, BD (2001). Flaxseed kā funkcionāls pārtikas avots. Pārtikas un lauksaimniecības zinātnes žurnāls, 81 (9), 889-894. doi: 10.1002 / jsfa.898.

1. Prasad, K. (1997). Diētiskās linu sēklas hiperholesterinēmiskās aterosklerozes profilaksei. Ateroskleroze, 132 (1), 69-76. doi: 10.1016 / s0021-9150 (97) 06110-8
2. Stīvenss, L. (1996). Omega-3 taukskābes zēniem ar uzvedību, mācīšanos un veselības problēmām. Fizioloģija un izturēšanās, 59 (4–5), 915–920. doi: 10.1016 / 0031-9384 (95) 02207-4.
3. Xu, J., Zhou, X., Chen, C., Deng, Q., Huang, Q., Yang, J. ,. . . Huangs, F. (2012). Daļēji attaukotu linu sēklu miltu caurejas efekts normālām un eksperimentālām pelēm ar aizcietējumu. BMC papildinošā un alternatīvā medicīna, 12 (1). doi: 10.1186 / 1472-6882-12-14.