15 KORIANDRA IEGUVUMI VESELĪBAI - UZTURS - 2025

Par Koriandra ieguvumi ir dažādi: tā uzlabo miega kvalitāti, regulē menstruācijas, novērš vēzi, uzlabo gremošanu, cīnās pinnes, palīdz zaudēt svaru, uzlabo ādas stāvokli un citiem, ka mēs izskaidrot zemāk.

Koriandrs ir viegli iegādājams garšaugs, kas bieži atrodams uz galda, lai garšotu salātus, apvienotu tos ar mērcēm vai pievienotu zupām, lai papildinātu tā garšu.

Tās zinātniskais nosaukums ir coriandrum sativum, bet tautā to sauc par koriandru, ķīniešu pētersīļiem, Eiropas koriandru vai dania. Tas ir apiaceae dzimtas augs (agrāk sauca par umbelliferous). Tā ir vienīgā suga Coriandrum ģintī, kas ir arī vienīgā Coriandreae cilts locekle.

Tās izcelsme šķiet neskaidra, lai gan to parasti uzskata par Ziemeļāfrikas un Dienvideiropas dzimteni.

15 koriandra veselības īpašības

1- Regulē miegu un samazina nemieru

Saskaņā ar Dr Axe savā personīgajā emuārā koriandrs regulē mūsu miegu un ir relaksants, kas nomierina nervus, samazinot stresa izraisīto trauksmi.

Ārstam šī pārtika ir nomierinoša iedarbība uz ķermeni, ļaujot mierīgi gulēt.

Nesenajā pētījumā, kas publicēts Indijas Farmakoloģijas žurnālā, tika noteikts, ka augsts koriandra ekstrakta līmenis rada tādu pašu prettrauksmes iedarbību kā narkotikai Valium (diazepāms).

2 - regulē menstruācijas

Šīs koriandra sēklas palīdz uzturēt veselīgu menstruālo funkciju sievietēm.

Dr Axe atzīmē, ka tas regulē endokrīno dziedzeru darbību un hormonus, kas regulē menstruālo ciklu. Šajā sakarā koriandrs var arī palīdzēt samazināt vēdera uzpūšanos, krampjus un sāpes cikla laikā.

3 - aizsargā pret resnās zarnas vēzi

Daži pētnieki uzskata, ka koriandrs var aizsargāt pret resnās zarnas vēzi. Viņi apgalvo, ka tas samazina sliktā holesterīna līmeni un palielina sterīnu savienojumu un žults izdalīšanos.

Tādēļ šis process samazina toksisko līmeni resnajā zarnā, kas šajā ķermeņa vietā varētu izraisīt vēzi.

Šajā rakstā varat uzzināt par citiem pārtikas produktiem, lai novērstu vēzi.

4 - Palieliniet sirds un asinsvadu veselību

Šim augam ir muskuļus relaksējošas īpašības. Šī iemesla dēļ tas var darboties kā sava veida viegls caurejas līdzeklis, kas palīdz nomierināt nervus un tādējādi mazināt trauksmi.

To apstiprina pētījums, ko veikuši Indijas Suresh Gyan Vihar universitātes zinātnieki, kas norāda, ka tas mazina arī stresa radīto negatīvo ietekmi.

Speciālisti iesaka katru vakaru pirms gulētiešanas dzert koriandra sulu, kas sajaukta ar gurķi un seleriju, lai papildinātu ķermeni ar B vitamīnu, atpūstos un aicinātu atpūsties.

Šajā rakstā varat uzzināt par citiem labiem ēdieniem trauksmei.

6- Palīdz ar labu gremošanu

Koriandra lapas mazina gremošanas traucējumus un nelabuma vai vemšanas sajūtu. Tiek uzskatīts, ka tas uzlabo gremošanas traktu, kas rada gremošanas enzīmus un kuņģa sulas, kas novērš vēdera uzpūšanos un vēdera uzpūšanās un sajukuma sajūtu.

Turklāt tas stimulē vielmaiņu, pastarpinot peristaltisko darbību, kas aizsargā veselīgu aknu darbību.

7 - iekšējais dezodorants

Slikta iekšējā smaka? Ticiet vai nē, iekšēji mūsu ķermenis rada arī sliktas smakas. Nu, koriandrs ir efektīvs dabīgais iekšējais dezodorants.

Šim augam ir hlorofils, kas var detoksicēt ķermeni no iekšpuses uz āru. Tas arī atbrīvo mūs no aknām, nierēm un gremošanas trakta toksīniem, kas palīdz nomākt liekās baktērijas no ķermeņa, kas uzkrājušās padusēs un pēdās.

Tā kā hlorofils kavē baktērijas tā lielā skābekļa satura dēļ, ķermenis tiek palīdzēts un var labi smaržot.

8- Noņemiet pūtītes

Daži speciālisti apgalvo, ka koriandra sula ir efektīva, lai novērstu pūtītes un pūtītes no mūsu sejas, it īpaši pusaudžiem.

Ieteicams sajaukt ēdamkaroti koriandra sulas ar vienu citrona sulu, uzklāt uz skarto zonu un atstāt stundu iedarboties, un pēc tam mazgāt ar siltu ūdeni.

9- Tam ir pretiekaisuma iedarbība

Eksperti apgalvoja, ka koriandram ir svarīgas pretiekaisuma spējas, kas var mazināt iekaisuma stāvokļus, piemēram, artrītu.

Saskaņā ar Natural News, visu Indijas Medicīnas zinātņu institūta (AIIMS) pētnieki Ņūdeli Indijā atklāja, ka žurkām, kuras ārstēja ar koriandra sēklu pulverveida ekstraktu, lai ārstētu reimatoīdo artrītu, bija mazāks iekaisums, salīdzinot ar tām, kuras tika ievadītas ārstēšana ar steroīdiem.

Koriandra ekstrakts mazina arī locītavu iekaisumu, kas saistīts ar cita veida artrītu, saka AIIMS komanda.

10- Cīņa pret diabētu

Koriandru tradicionāli mēdz teikt par “pretdiabēta” augu. Tas, ņemot vērā tā spēju samazināt holesterīna un cukura līmeni asinīs.

Tādēļ tas ir īpaši izdevīgi diabēta slimniekiem, jo ​​tas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs augstā kālija līmeņa dēļ.

11- samaziniet asinsspiedienu

Koriandrs pazemina asinsspiedienu caur minerālvielām, kuras tas veicina ķermeņa darbību, tas ir, kāliju, kalciju, dzelzi un mangānu.

Medicīna saka, ka kālijs uztur sirdsdarbības ātrumu un asinsspiediena kontroli. Tāpēc spiediena regulēšanai ir svarīgi šī savienojuma nedēļas deva plus tikpat daudz nātrija.

12- Brīvo radikāļu detoksikācija un oksidēšana

Koriandrā esošais lielais antioksidantu daudzums palīdz neitralizēt brīvos radikāļus, kas saistīti ar vēža attīstību.

Šis augs, no otras puses, nomāc smagos metālus un palīdz organismam detoksikācijas procesā. Līdz ar to tas samazina saindēšanos ar dzīvsudrabu mūsu ķermenī, kas ir izplatīts jūras veltēs.

13 - cīņa pret matu izkrišanu

Koriandra sula veicina matu augšanu un apkaro matu izkrišanu. Šī darbība tiek pārbaudīta, saturot vitamīnus un olbaltumvielas, kas stiprina matus.

Lai pirms matu mazgāšanas mazgātu matus, viņš iesaka ar ūdeni pagatavot svaigu koriandra lapu pastas un izvilkt to sulu; Tas jādara divas reizes nedēļā trīs nedēļas, lai redzētu rezultātus.

14 - palīdz svara zudumam

Cilvēkiem ar lieko svaru vai cilvēkiem ar lieko svaru koriandra lietošana zupās, mērcēs vai salātos, kā arī pašu sula ir pozitīvs līdzeklis svara zaudēšanai.

Citiem vārdiem sakot, šis augs palīdz samazināt tauku daudzumu un tādējādi stimulē svara zudumu. Šim nolūkam ir dažas pievilcīgas receptes, piemēram, cilantro ar avokado (guacamole) vai cilantro pesto.

15- Rūpējieties par ādas veselību

Eksperti, saskaņā ar pētījumu, norāda, ka koriandrs ir arī dabisks antiseptisks līdzeklis tādu ādas slimību kā dermatīts un ekzēma ārstēšanai.

Šajā rakstā varat uzzināt par citiem labiem pārtikas produktiem ādai.

Kā pagatavot cilantro sulu (ar meloni)

Attitude Fem viņi piedāvā šo recepti, lai pagatavotu koriandra sulu, kas sajaukta ar seleriju:

Sastāvs:

• 1 glāze melones
• ½ glāzes ananāsu
• 1 sasmalcināts koriandra ķekars
• 1 glāze ūdens
• Ledus pēc garšas

sagatavošana:

• Visu samaisiet blenderī, līdz tas ir pēc iespējas vienveidīgāks. Jūs varat pievienot cukura aizvietotāja aploksni, steviju vai, ja vēlaties, ēdamkaroti medus.
• Ieteicams lietot no rīta pirms brokastīm divas līdz trīs reizes nedēļā.

Uzturvērtība

Šis augs nodrošina tikai 23 kalorijas, turklāt tam ir šāda ieteiktās dienas devas / 100 g uzturvērtība:

• 15% no folātiem.
• 11% B-6 vitamīna (piridoksīna).
• 45% C vitamīna
• 225% A vitamīna
• 258% no K vitamīna
• 22% dzelzs.
• 18% mangāna.

1. "Tradicionālā antidiabēta auga Coriandrum sativum (koriandrs) insulīnus atbrīvojošā un insulīnam līdzīgā darbība" (1999).
2. "Koriandra sēklu (Coriandrum sativum) lipīdu līmeni pazeminošā iedarbība: darbības mehānisms" (1997). Keralas Universitātes Bioķīmijas departamenta ziņojums, Kariavatta, Indija.
3. "Coriandrum sativum prettrauksmes aktivitāte novērtēta, izmantojot dažādus eksperimentālos trauksmes modeļus" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Suresh Gyan Vihar Universitātes Farmakoloģijas fakultāte, Jaipur, Indija.