KAS IR TURGORS? (BIOLOĢIJA) - BIOLOĢIJA - 2025

Turgora ir parādība no kopējā izplešanās šūnā pietūkumu ar šķidruma spiedienu. Caur šo parādību šūnas uzbriest, absorbējot ūdeni, nospiežot pret šūnu membrānām, pievelkot tās.

Kad šķidrums izdara spiedienu uz šūnas sienu, to sauc par turgora spiedienu. Tā kā iekšējo spiedienu, ko šūnas saturam rada izstiepta šūnas siena, sauc par sienas spiedienu. Kopumā gan spiediens, gan turgora spiediens, gan sienas spiediens ir pretstatā viens otram, saglabājot līdzsvaru.

Dzīvas šūnas turgoru ietekmē trīs galvenie faktori: osmotiski aktīvo vielu veidošanās šūnā, pietiekama ūdens padeve un daļēji caurlaidīga membrāna.

Daži iepriekšējie jēdzieni, lai izprastu turgoru bioloģijā

Osmoze

Ūdenim, kas ir svarīgs elements visām dzīvajām būtnēm, piemīt fizikālās īpašības, kas šūnu līmenī tiek atspoguļotas tādā veidā, kā tas tiek pārvadāts no vienas šūnas uz otru, kā arī, nonākot intracelulārā vidē un izejot no tās ārējā vidē.

Šo procesu sauc par osmozi, un tas sastāv no ūdens un minerālu difūzijas caur relatīvi caurlaidīgu membrānu no lielākas koncentrācijas reģiona uz zemākas koncentrācijas reģionu.

Kad šūna ir normālā stāvoklī, ārpusšūnu un starpšūnu šķidrumu koncentrācija ir vienāda, jo pastāv līdzsvars starp iekšējo vidi un ārējo vidi.

Kad šūna tiek pakļauta hipertoniskai videi, plazmas iekšējam ūdenim ir tendence izdalīties, lai līdzsvarotu ārējās vides koncentrācijas pakāpi ar šūnas iekšējo, izraisot plazmolīzi.

Plazmolīze

Pretēji turgoram, šī parādība rodas, kad šūnas, zaudējot ūdeni, saraujas, atdalot protoplastu no šūnas sienas. Plasmolīzi izraisa citoplazmatiskās membrānas puscaurlaidība un augu sienas caurlaidība augos.

Tas notiek tāpēc, ka ārpusšūnu vides apstākļi ir hipertoniski, tas ir, ūdens, kas atrodas vakuolā, atstāj hipertonisko vidi (osmozi), dehidrējot šūnu.

Visbeidzot, šūnas membrāna tiek atdalīta, jo šūna plazmolizējas. Ja šī procesa laikā augs nesaņem ūdeni, lai aizpildītu vakuolu, lai šūna varētu atgūt savu turgoru, visticamāk, augs mirs.

Turgora nozīme

Pirmkārt, turgors palīdz pārvietot uzturvielu šķīdumus starp šūnu un šūnu. Tas ir saistīts ar atšķirību šūnu sulas koncentrācijā starp vienu šūnu un otru. No otras puses, turgora parādība ir nepieciešama dažādu orgānu augšanai.

Turgors ir būtisks augu šūnās, lai tās stāvētu taisni. Augu šūnām, kas zaudē daudz ūdens, ir mazāks turgora spiediens un tām ir tendence kļūt saplacinātām. Ūdens zudums galu galā izraisa augu novīšanu.

Kad šūnu sienas atslābst ātrāk, nekā ūdens var šķērsot membrānu, tas rada šūnu ar zemāku turgora spiedienu, radot pretēju efektu - plazmolīzi.

Turgors augos

Augi ir hidrauliskas mašīnas; tie ir atkarīgi no "turgora spiediena", lai pagarinātu savas šūnas un regulētu svīšanu, atverot un aizverot stomātās šūnas.

Šūnu siena ļauj augu šūnām pretoties turgoram, šis process nenotiek ar citām šūnām, piemēram, eritrocītiem, kas šīs parādības dēļ viegli plīst. Pateicoties turgora spiedienam, augi palielina savu zaļgano krāsu.

Turgoru izraisa osmotiska ūdens plūsma no zemas izšķīdušās vielas koncentrācijas apgabala ārpus šūnas uz šūnas vakuolu, kurā ir augstāka izšķīdušās vielas koncentrācija. Šī iemesla dēļ augi ir atkarīgi no turgora, lai saglabātu savu smagumu.

Turgors piedalās šūnu metabolismā, un bieži vien turgora spiediena regulēšana ir atslēga auga reakcijai uz apkārtējās vides izmaiņām.

Turgoru regulējošo procesu sabrukums var izraisīt samazinātu sniegumu, saskaroties ar tādiem stresiem kā sausums, piesārņojums un ārkārtējas temperatūras, tāpēc tā pētījums lauksaimniecībā ir svarīgs.

Lielākoties augu šūnas saņem ūdeni no šķidruma, kas aizpilda atstarpes starp šūnām un nonāk mazos dobumos starp celulozes šķiedrām, kas izkārto šūnu sienas.

Tā kā lielākā daļa šūnu ir piesūcinātas ar šo šķidrumu un tā kā tas gandrīz vienmēr satur augstāku osmotisko potenciālu nekā šūnu sula, augu galvenokārt veidos pilnīgi sabrukušas šūnas.

Šūnu turgors padara augu stingru, palīdz tai saglabāt formu un ļauj tai efektīvi darboties. Visi stādi, kā arī zālaugu augi un augu struktūras, piemēram, lapas un ziedi, ir pilnībā atkarīgi no viņu šūnu turgora.

Turgors laboratorijā

Turgors var rasties, suspendējot šūnas atšķaidītos šķīdumos un / vai piegādājot ūdeni ar zemu izšķīdušo vielu koncentrāciju (piemēram, krāna ūdeni vai lietus ūdeni).

Ūdenim iztvaikojot, paliek izšķīdušās vielas, koncentrējot ūdens šķīdumu. Tas noved šķīdumu no hipotoniska uz izotonisku un pēc tam hipertonisku.

Augu lapām ir tendence nokrist, kad iztvaikojis pietiekami daudz ūdens, šūnās peldoties izotoniskā, nevis hipotoniskā šķīdumā.

Turpretī dzīvnieku šūnām trūkst šūnu sienu un parasti tās izpeld izotoniskā šķīdumā. Tāpēc dzīvnieku šūnas parasti neuzrāda turgoru, bet gan hipotoniska šķīduma iedarbību.

Baktērijas dod priekšroku arī turginga stāvoklim, kurā kontrasts, plazmolīze traucē metabolismu un augšanu.

Faktiski viena pieeja pārtikas konservēšanai ir hipertoniskuma radīšana pārtikas produktos, piemēram, augstā sāls vai cukura koncentrācijā, lai novērstu turgoru un veicinātu plazmolīzi.

Turgors medicīnā

Turgors attiecas arī uz normālu ādas elastību, tās spēju paplašināties, pateicoties audu un intersticiāla šķidruma ārējam spiedienam, un atgriezties sākotnējā stāvoklī.

Novērtējot turgoru, ārsts var noteikt, vai cilvēks ir dehidrēts, tāpēc būtiska fiziskās apskates sastāvdaļa ir ādas turgora novērtēšana.

Atsauces

1. Fricke, W. "Turgora spiediens." eLS. 1–6. Publicēts tiešsaistē: 2017. gada janvārī. Saturs iegūts no: Willey Online Library. wiley.com.
2. Agarwal, N. "Kas ir turgidity un pieminēt tā nozīmi?" Atgūts no: saglabājiet savu rakstu. In: konservearticles.com (2017).
3. S. Bekets. "Bioloģija: mūsdienīgs ievads". Oxford University Press (1986).
4. Kempbela, Reece. "Bioloģija" Ed. Médica Panamericana (2007).
5. "Kas ir turgidity?" QSStudy (2017) Atgūts no: qsstudy.com.
6. “Osmoze” Atkopts no: “Šūna: pamatvienība” vietnē: vietnes.google.com.
7. Abedons, “Turgidity” (2016): Bioloģija kā dzeja: Šūnu bioloģijas mikrobioloģijas katedra, Ohaio štata universitāte. Atgūts no: biologyaspoetry.com.
8. Pritchard, J. "Turgora spiediens." Birmingemas Universitāte, Birmingema, Lielbritānija. Dzīves zinātņu enciklopēdija (2001) Dabas izdevēju grupa els.net.