- Ankaša piecas galvenās tradīcijas
- 1- Huaracino karnevāls
- 2- Huachihualito
- 3- Patronsvētku svētki
- 4 - tipiskas dejas
- 5 - tipiski ēdieni
- Atsauces
Par paražām un tradīcijām Ancash ir piemērs kultūras syncretism kas raksturo Peru nāciju. Ancash ir departaments, kurā ietilpst 20 provinces, katrai ar saviem rajoniem.
Visās šajās provincēs ir plašs un daudzveidīgs tautas mantojums, kas apvieno tradīcijas, kas mantotas no koloniāliem laikiem, un aborigēnu senču rituālus.
Tādējādi daļa no šī reģiona paražām un tradīcijām ietver gan reliģiskus, gan pagānu svētkus.
Starp tradicionālajām aktivitātēm ir svētki par godu patronsvētiem, gājieni, svētki un citi.
Šajos svētkos jūs varat novērtēt Ankaša virtuvi un šīs nodaļas raksturīgo deju daudzveidību.
Ankaša piecas galvenās tradīcijas
1- Huaracino karnevāls
Huarazas karnevāls ir viena no Ankašas visdziļāk iesakņotajām paražām un tradīcijām. Huaraza, Ankašas departamenta galvaspilsēta, ir februāra un marta notikumu rīkotājpilsēta.
Šajos svētkos ietilpst dažādu aktivitāšu plānošana. Masku konkurss un Ño Carnavalón kostīmu konkurss ir vieni no vissvarīgākajiem.
Turklāt ir arī tādas aktivitātes kā skaistumkopšanas karalienes un salīdzināšanas parāde. Svētki noslēdzas ar apbalvošanu uzvarējušajām deju grupām.
2- Huachihualito
Starp Ankašas paražām un tradīcijām izceļas huachihualito. Kortamonāti, kā tas arī ir zināms, ir izplatīts elements Andu karnevāla svinībās. Un Ancash nav izņēmums.
Tas ir koks, kas ir dekorēts ar dažādiem materiāliem: dzērieniem, maizītēm, virknēm, augļiem, baloniem un visu veidu dāvanām.
Huaracinos dejo pa pāriem ap viņu un mēģinās likt viņam krist ar mačeti vai cirvi. Veiksmīgajam pārim tas būtu jāizgrezno nākamajā gadā.
3- Patronsvētku svētki
Ankašā dažādu reģionu patronsvētku svētki tiek svinēti ar lielu pompu. Starp slavenākajiem ir Huata Jaunavas svētki, Huaylas provinces patrons svētais.
Tas notiek 15. augustā; priekšvakarā šī province uzņem daudz svētceļnieku, kuri ceļo ar kājām.
Tas ietver arī atkāpšanos, masu gājienu, uguņošanu un ļoti ārišķīgu gājienu. Citi ļoti svarīgi patronsvētie svētki ir: Sanpedro (Corongo), Virgen de las Nieves (Sihuas), Santiago apóstol (Aija un Cabana) un Santa Rosa (Chiquian).
4 - tipiskas dejas
Atšķirīgajiem reliģiskajiem, patroniešu un pilsoniskajiem svētkiem ir viens kopīgs elements: tradicionālās dejas.
Šajā reģionā ir ļoti daudzveidīgas tipiskas dejas, katrai ir sava horeogrāfija un savas īpašās palīgierīces.
Piemēram, shaqsha dejā ietilpst vāciņa ar nelielu spoguli un trīs spalvu nēsāšana, kā arī getras ar zvaniņiem un pātagām. Kopā viņi rada atšķirīgu skaņu.
Savukārt antihuanquillas dejā tiek izmantota spiede ar zvaniņiem un vairogu.
5 - tipiski ēdieni
Gastronomija ir Ankašas paražu un tradīciju būtiska sastāvdaļa. Starp simboliskajiem ēdieniem var minēt pikanto jūrascūciņu, kas pagatavota ar zemesriekstu mērci un ají panca.
Jūrascūciņa jeb Peru kāmis ir ļoti populāra jūrascūciņa šajā tautā. Turklāt citi izcili Ankašas virtuves ēdieni ir: cuchicanca (maigi marinēta zīdītājcūka), charqui (žāvēta lama gaļa) un pekanriekstu caldo (auna galvas buljons), cita starpā.
Atsauces
- Huarazas karnevāls. (s / f). No Peru. Iegūts 2017. gada 26. novembrī vietnē deperu.com
- Fuentes, M. (2017, februāris). Karnevāla svētki, nemateriālais kultūras mantojums. Kultūras mantojuma pētniecības institūts. Iegūts 2017. gada 26. novembrī no vietnes patrimonioculturalperu.com
- Gonzalez, F. (s / f). Ankašino folklora. Saņemts 2017. gada 26. novembrī no repositorio.flacsoandes.edu.ec
- Den Oters, E. (s / f). Mūzika un sabiedrība Callejón de Huaylas, Ancash. Saņemts 2017. gada 26. novembrī no žurnāliem.pucp.edu.pe
- Granda, M. (2011). Peru virtuves prieki: Rokasgrāmata, kas vajadzētu būt katrai mājsaimniecei. Indiāna: Xlibris.