Par augļiem, kas sākas ar burtu F ir zemeņu, aveņu, pasifloras augļu un breadfruit. Šajā grupā ietilpst ogas, gaļīgi augļi ar ļoti mazām sēkliņām, kas atrodas ārpusē, tāpat kā zemenēs; vai iekšēji kā vīnogās.
Šajā grupā ir arī augļi ar pārsteidzošām īpašībām: frutipan. Tā izcelsme ir tā sauktajā maizes kokā, un tā tekstūra un aromāts to definē kā delikatesi.
Frutipāns
Ir daži augļi, kas ir saldi un ēdami dabiskā stāvoklī, piemēram, zemenes un avenes; citi ir skābāki, piemēram, pasifloras augļi vai pasifloru augļi, kurus ir grūti patērēt, nepievienojot nedaudz salduma.
4 vissvarīgākie augļi, kas sākas ar F
1- zemeņu
Tas ir auglis no auga, ko sauc par zemeņu, tas ir ļoti pārsteidzoši sarkans, un tā sēklas var redzēt ārpusē. Kad tie ir lielāki, tos sauc par zemenēm.
Zemene ir savvaļas auglis; tas ir, tas spontāni aug mežos un ir bagātīgs.
Dabiskajā stāvoklī tas ir arī pazīstams kā zemene, bet šobrīd to kultivē, lai uzlabotu tā sniegumu.
Tā aromāts ir nedaudz skābs un atrodams daudzos kulinārijas izstrādājumos, piemēram, kūkās, saldējumos, jogurtos un dažādos desertos.
2 - Aveņu
Tā ir arī oga. Raksturīgā krāsviela rada krāsas nosaukumu: aveņu, kas nāk no gaiši sarkanās krāsas dzimtas.
Augļi ir savvaļas augļi, un to patēriņš un audzēšana ir diezgan izplatīta. Lai arī tā parasti ir sarkanā krāsā, ir arī melnās sugas, piemēram, kazenes, ko sauc par melnajām avenēm.
Līdzīgi kā zemeņu, avenes var ēst neapstrādātu jogurtā vai saldējumā, tās var izmantot konditorejas izstrādājumos kā garnīru un visos saldos pagatavojumos, kuriem nepieciešama krāsas piegarša.
Sarkanās un melnās avenes
3 - Kaislības augļi
To ražo Latīņamerikas valstīs, kur to pazīst ar pasifloru vai pasifloru nosaukumu. Tas ir auglis ar dzeltenu ādu ar oranžiem atstarojumiem un mīkstumu, piemēram, želeju ar daudzām sēklām.
To sauca par pasifloru, jo kolonizatori, kas ieradās Amerikā un ieraudzīja šo pasifloru ziedu, saistīja to ar ērkšķu vainagu, kāds tika izmantots Lieldienās. Ziedu sauc par pasifloru.
Kaislības zieds
Kaislību augļos ir daudz C vitamīna, un tos plaši izmanto kā sulu, ievārījumu un mērcēs kā papildu sastāvdaļu ēdiena garšas uzlabošanai.
4- Frutipāns
Tie ir tāda paša nosaukuma koka ražoti augļi. Tā ir ievērojama izmēra, piemēram, futbola bumba; Tās ārpuse ir zaļa, bet iekšpusē - balta.
Pārsteidzošākais ir tas, ka tajā ir augsts olbaltumvielu un ogļhidrātu saturs, kas padara šos augļus par ļoti spēcīgu ēdienu. Pat dažos Āzijas reģionos ciema iedzīvotāji to lieto pārtikā.
Tā kā tam ir svarīgs uztura saturs, tas ir pārvests uz ekonomiski depresīvām vietām, kur tās iedzīvotāji paliek izsalkuši.
Atsauces
- Eroski patērētājs “Aveņu. Īpašības ”augļos, praktisks ceļvedis. Atjaunots 2017. gada 29. novembris fromfruits.consumer.es
- Ļoti interesants "Kāpēc pasifloras augļus sauc par pasifloru augļiem?" Saņemts 2017. gada 29. novembrī no muyinteresante.es
- Candel M. "Frutipan, cerības auglis" augu selekcijā. Saņemts 2017. gada 29. novembrī no tuinen.es
- jamaicamia.com. (2015. gada septembris) “Maize - augļi: no vergu barības līdz super barojošam eksotiskam gardumam” Gastronomijā. Saņemts 2017. gada 29. novembrī no jamaicamia.com
- Spāņi. (2011. gada aprīlis). "Kāpēc pasifloras augļus sauc par pasifloras augļiem?" Saņemts 2017. gada 29. novembrī no elespañol.com