VAI STRESS PADARA JŪS RESNU? - DUDAS - 2025

Stress var mēslot ar dažiem cilvēkiem, jo ar izmaiņām neiroendokrīnās sistēmā, kas izraisa apetītes palielināšanos. Papildus hormonu, piemēram, adrenalīna, korikotropīna vai kortizola, izdalīšanai stresa gadījumā var rasties iemācīta uzvedība, piemēram, pastāvīgi ēst ēdienu.

"Stress" ir termins, ko vairums cilvēku lieto vispārinātā un sarunvalodas veidā, lai atsauktos uz trauksmes stāvokli, ko mēs jūtamies, kad esam nomākti, jo mums ir daudz uzdevumu un maz laika to veikšanai.

Populāro terminu 1936. gadā izgudroja Austroungārijas fiziologs un ārsts Hanss Selye, kurš stresu definēja kā “organisma nespecifisku reakciju uz jebkurām izmaiņām”.

Jebkurš stimuls, kas rada izaicinājumus vai draudus mūsu labklājībai, var izraisīt stresa stāvokli. Stresori, kas ir stimuli, kas izraisa stresu, var būt gan fiziski, gan psiholoģiski, gan emocionāli.

Piemēram, mēs varam justies stresa situācijā, kuru mums ir grūti paredzēt vai kontrolēt, piemēram, pirmajā randiņā, darba intervijā vai eksāmenu laikā. Citi stresori var būt skaļi trokšņi, pārmērīgs aukstums vai karstums, nepatīkama persona …

Vai stress padara jūs resnu?

Lai gan tūlītēja reakcija uz stresoru var izraisīt apetītes zudumu, dažiem cilvēkiem hronisks stress var būt saistīts ar palielinātu apetīti, kas savukārt izraisa svara pieaugumu.

Problēmas cēlonis ir mūsu neiroendokrīnā sistēma, kas smadzenes savieno ar pārējo ķermeni tādā veidā, kas palīdzēja mūsu senčiem izdzīvot, bet ne mums.

Viens no hormoniem, kas izdalās stresa laikā, ir adrenalīns, kas nodrošina tūlītēju enerģiju, kā arī kortikotropīnu atbrīvojošais hormons (CRH) un kortizols. Augsts adrenalīna un CRH līmenis organismā īslaicīgi samazina apetīti, taču šī iedarbība nav ilgstoša.

Kortizols, no otras puses, kalpo, lai palīdzētu ķermenim atgūties pēc cīņas vai bēgšanas, un tas ilgst daudz ilgāk.

Mūsdienās mēs faktiski necīnāmies vai fiziski bēgam no stresa situācijām, bet kortizols tiek atbrīvots jebkurā gadījumā, liekot mūsu ķermenim “ticēt”, ka mums ir jāatgūst zaudētās kalorijas un jāpalielina apetīte. Ja stress ir hronisks, tas var izraisīt ievērojamu svara pieaugumu.

Papildus fizioloģiskajiem iemesliem, kurus mēs tikko izskaidrojām, ēšanas vairāk lietošana hroniska stresa apstākļos var būt arī iemācīta uzvedība. Stresa situācijās mums ir vēlme kustēties, kaut ko darīt, un ēšana ir darbība, kuru var veikt ātri un kas tūlīt sniedz mierinājumu.

Vai visiem cilvēkiem stresa dēļ rodas tauki?

Tomēr ilgstošs stress dažiem cilvēkiem var izraisīt svara pieaugumu, bet citiem - svara zudumu. No vienas puses, kā mēs redzējām, augstāks kortizola līmenis var palielināt ēdiena uzņemšanu, bet, no otras puses, stress var kavēt ēstgribu, aktivizējot simpātisko nervu sistēmu.

Pētījumi ar dzīvniekiem piedāvā iespēju pārbaudīt stresa ietekmi uz barības uzņemšanu, kontrolējot vairāk faktoru nekā pētījumos ar cilvēkiem.

Šajos pētījumos parasti tika novērots, ka dzīvnieki ēd mazāk, ja stresa izraisītāja intensitāte ir augsta, bet, kad intensitāte ir samazināta, viņi ēd vairāk.

Gēnu un vides mijiedarbība

Šajā tēmā ir būtiska arī gēnu un vides faktoru mijiedarbība. Stabilas atšķirības starp indivīdiem var noteikt, kurš reakcijas veids (svara pieaugums, svara zaudēšana vai ne tā) dominētu katram indivīdam stresa apstākļos.

Lauka pētījumā, kurā dalībnieki bija pusmūža vīrieši un sievietes, kuri uzturēja stresa dienasgrāmatas un ikdienas ēdienreizes, tika identificētas trīs reakcijas uz stresu.

Daži subjekti stresa periodos ēda vairāk, konsekventi, citi ēda mazāk, un bija cilvēki, kuriem nebija redzamas izmaiņas stresa laikā viņu ēšanas paradumos.

Atbilstoši iepriekš minētajam, pētījumos ar universitāšu studentiem tika atklāta tendence ēst vairāk to pašu studentu, bet cita - ēst mazāk eksāmenu periodos.

Personība

Atsevišķas personības dimensijas ir saistītas arī ar tieksmi iegūt svaru. Tika konstatēts, ka depresīvie simptomi, psiholoģiskais stress un zems apmierinātības līmenis ar dzīvi ir biežāk sastopami cilvēkiem ar aptaukošanos nekā starp cilvēkiem ar normālu svaru.

Stress, ko izraisa negatīvi dzīves notikumi, un depresijas simptomi ir identificēti kā īstermiņa un ilgtermiņa svara pieauguma riska faktori.

Tika novērots, ka arī aptaukojušies cilvēki ir ekstravertāki nekā normāla svara kontroles subjekti, taču abu neirotisma līmeņos atšķirības nav atrastas.

Lielākā daļa šo pētījumu tomēr koncentrējas uz stresa saistību ar šīm īpašībām īstermiņā.

Starptautiskā žurnālā Aptaukošanās žurnālā (Korkeila, Kaprio, Rissanen, Koskenvuo & Sörensen, 1998) publicētā pētījuma mērķis bija noskaidrot, vai atsevišķi personības mainīgie prognozē ievērojamu svara pieaugumu divos salīdzinoši ilgos novērošanas periodos (6 gadi un 15 gadi). ).

Cita diētas un stresa mijiedarbība

Turpinot tēmu par svara zaudēšanu, eksperti saka, ka mums nevajadzētu ieturēt diētu, kad esam hroniska vai smaga stresa stāvoklī.

Pētījumā, kas publicēts žurnālā Clinical Nutrition 2001. gadā, Britu Kolumbijas universitātes pētnieki atklāja, ka, stingri ierobežojot kaloriju daudzumu, organismā var notikt virkne bioķīmisku notikumu, kas ne tikai palielina stresa līmeni, bet arī Tas varētu likt mums justies izsalkušākiem.

Pētnieki trīs dienas pētīja 62 sievietes. No šīs grupas 33 bija uzturs ar 1500 kalorijām dienā, bet pārējie 29 patērēja apmēram 2200 kalorijas katru dienu.

Pēc urīna paraugu analīzes tika atklāts, ka sievietēm, kuras bija patērējušas vismazāk pārtikas, bija visaugstākais kortizola līmenis.

Nav pārsteidzoši, ka arī šīs sievietes ziņoja par lielāku stresu laikā, ko pētnieki sauca par "ikdienas ar pārtiku saistītu pieredzi".

Īsāk sakot, jo vairāk viņi ierobežoja pārtiku, jo lielāks bija stresa izraisīto hormonu līmenis, un tāpēc viņi vairāk gribēja ēst.

Padomi praksei: cīnies ar stresu un nepieņem svaru

Stresa ietekmei uz mūsu ķermeni nav jābūt pilnīgi neizbēgamam. Šeit ir daži padomi, kas var palīdzēt samazināt stresa līmeni un saglabāt svaru.

Stresainās dienās ēd maz un bieži

Tas uzturēs vielmaiņu aktīvu visas dienas garumā. Ēdiet brokastis, pat ja neesat izsalcis vai nedomājat, ka jums ir laiks. Brokastu ēšana palīdz uzturēt vielmaiņu un uztur stabilu cukura līmeni asinīs, kas samazina stresu.

Pievienojiet uzturā pārtikas produktus, kas paātrina vielmaiņu

Ir pierādīts, ka daži pārtikas produkti palielina vielmaiņas ātrumu, un, kaut arī ietekme nav astronomiska, tie var neitralizēt stresa izraisītu metabolisma samazināšanos.

Čilli, kafija, zaļā tēja, veseli graudi (maize, makaroni) un lēcas ir daži šāda veida pārtikas piemēri. Pārliecinieties, ka esat arī izdzēris pietiekamu daudzumu ūdens; vielmaiņa var palēnināties, ja mēs esam dehidrēti.

Esiet piesardzīgs ar bulciņām, kūkām un citiem saldumiem

Degviela, kas mūsu muskuļiem nepieciešama cīņas vai lidojuma reakcijas veikšanai, ir cukurs; Tieši tāpēc, kad esam stresā, mēs jūtamies vairāk alkas pēc saldajiem ēdieniem vai ogļhidrātiem.

veikt uzdevumu

Papildus daudzām citām lietām, vingrinājumi ir noderīgi arī stresa mazināšanā. Uzsākot jebkādas fiziskās aktivitātes, ķermenis izlaiž strauju bioķīmisko vielu daudzumu, kas var neitralizēt to vielu negatīvo ietekmi, kuras izdalās stresa gadījumā.

No otras puses, ja mēs pārāk daudz vingrojam, stresa līmenis var paaugstināties; nodarbojieties ar sportu, kas jums patīk, ar mērenu biežumu.

Pārliecinieties, ka gulējat labi un pietiekami ilgi

Lai to izdarītu, noregulējiet kofeīna patēriņu. Pārāk maz gulēšanas palielina kortizola līmeni, liekot mums justies izsalkušiem un mazāk apmierinātiem ar ēdamo pārtikas daudzumu.

Izvairieties no kofeīna, tabakas un alkohola

Saskaņā ar Amerikas Stresa institūtu, tabaka un kofeīns var izraisīt kortizola līmeņa paaugstināšanos, kā arī stress, pazemināt cukura līmeni asinīs un padarīt mūs izsalkušus.

Institūts arī brīdina, ka pārāk daudz alkohola lietošana var ietekmēt cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni.

Neizlaidiet maltītes

Daudzi cilvēki apgalvo, ka viņiem nav laika brokastīm vai pat pusdienām. Ēdienu izlaišana, kas nerada lieku svaru, var palēnināt vielmaiņu un padarīt jūs izsalkušāku nekā parasti vēlāk.

Pavadiet laiku atpūtai

Masāža, laiku pa laikam dodoties uz spa, veicot meditāciju … tiek parādīts, ka tas pazemina kortizola līmeni. Jūs jutīsities mierīgāk un palielināsies produktivitāte darbā.

Atsauces

1. Kivimäki, M., vadītājs, J., Ferrie, JE, Shipley, MJ, Brunner, E., Vahtera, J. & Marmot, MG (2006). Darba stress, svara pieaugums un svara zudums: pierādījumi par divu darba virzienu slodzes ietekmi uz ķermeņa masas indeksu Whitehall II pētījumā. Starptautiskais žurnāls par aptaukošanos, 30, 982–987.
2. Korkeila, M., Kaprio, J., Rissanen, A., Koskenvuo M. & Sörensen, TIA (1998). Prognozētāji par lielu svara pieaugumu pieaugušajiem somiem: stress, apmierinātība ar dzīvi un personības iezīmes. International Journal of Obesity, 22, 949-957.