Čīles pilnīga ir sajaukums starp karsto suni un sviestmaizi; Tam var būt dažādas sastāvdaļas, un to pagatavošanai ir vairāki procesi. Šis ēdiens ir nosaukts pēc tā sastāvdaļām. Tā patiešām ir "pilnīga" sviestmaize, kas var būt pat divas reizes lielāka par parasto amerikāņu hotdog.
Pilnīgas Čīles kalorijas ir atkarīgas no tajā esošajiem ēdieniem un sastāvdaļām, kurām vēlaties pievienot vairāk. Pabeigtās ir svarīga Čīles gastronomijas sastāvdaļa, un pilnīgā ir viena no simboliskākajām.
Komplekts ir pasaulslavenā karstā suņa variācija, kuru Čīlē var ēst jebkurā diennakts laikā. Viņu klātbūtne parasti ir ratiņos, kas ielās ir preču pārdevējiem. Arī to var atrast dažos ātrās ēdināšanas restorānos, kas specializējas tā pagatavošanā.
Sastāvdaļas
Čīles izstrādājumam ir dažas tradicionālas sastāvdaļas, piemēram, karstmaize, Vīne, sagriezti tomāti kubiņos, avokado, majonēze un kāposti. Šīm klasiskajām sastāvdaļām varat pievienot zaļo čili, zaļo mērci (pagatavotu ar sīpolu un pētersīļiem) un pat sieru.
Tradicionālākā Čīles visaptverošā recepte vienmēr tiek sagatavota ar maizi un Vīnes pildījumu ar tomātiem ar kauliņiem ar kauliņiem, avokado vai maltu avokado, kāpostiem un lielu porciju majonēzes. Patiesa garšu pieredze.
Starp raksturīgajām īpašībām, kas izceļ lielāko daļu Čīles pilnīgas, ir tā, ka tās maize ir spēcīgāka, ar nelielu salduma pieskārienu un kraukšķīgu apvalku, kas ļauj tai saturēt lielu daudzumu sastāvdaļu.
Īpašu maizi parasti izmanto gardumiem, bet ir arī variācijas marraqueta maizē (pazīstama arī kā saputota maize vai franču maize), pat sopaipilās (ļoti garšīga cepta ķirbju un miltu mīkla, ko izmanto kā pilnīgu maizi)
Pilnīgais ir ļoti universāls, un sastāvdaļas var mainīt atkarībā no pusdienu garšas. Piemēram, vēl viens ļoti populārs Čīles komplekts ir itāļu pilnā recepte, kurā ietilpst avokado vai avokado, kubiņos sagriezts kubiņš un majonēze, sastāvdaļas, kas atgādina Itālijas karoga krāsas.
Atkarībā no sastāvdaļām, kuras vēlaties pievienot, ir dažādi nosaukumi, piemēram, "lo nabadzīgs" (ar ceptu olu un ceptu sīpolu); dinamisks (ar avokado, tomātiem, majonēzi un "zaļo mērci"); Šveices (ar sieru) un daudzi citi.
Tālāk mēs pārskatīsim tā sastāvdaļas, lai noteiktu, cik daudz kaloriju čīlietis var mums nodrošināt.
Desas
Desas ir būtisks elements Čīles gaumē, jo tās atbilst sviestmaizes pamatnei. Ir vairāki veidi, un mēs atklāsim, kurš ir labākais, lai sagatavotu pilnīgu Čīles.
Desas var būt dažādas, jo tās var pagatavot ar dažādu gaļu un dzīvnieka daļām. Tāpēc ir grūti noteikt, vai viņi ir veselīgi. Desās parasti ir daudz tauku un kaloriju.
Desas tiek uzskatītas arī par pārtikas produktiem, kas nodrošina tukšas kalorijas, jo papildus liela tauku daudzuma ražošanai tie nodrošina arī augstu nātrija līmeni.
Bet tas var atšķirties atkarībā no desas veida. Daži no tiem ir labi olbaltumvielu avoti, taču tajos ir daudz kaloriju, pateicoties augstajam tauku un nātrija saturam.
Klasiskā desa, kas ir Čīles pilnīgas bāzes sastāvdaļa, nodrošina vairāk nekā 180 kalorijas, 7 gramus olbaltumvielu, 2 gramus ogļhidrātu, 17 gramus tauku un 572 miligramus nātrija.
Čīles gardumiem tiek izmantota cūkgaļa vai gaļa Vīnes gaļai un pat tītars (70 kalorijas, 8 grami tauku) tiem, kas vēlas to padarīt vieglāku kaloriju daudzumā.
Pilna maize
Visa maize vai hotdog bulciņa nodrošina kopumā 100 kalorijas, 1 gramu tauku un 18 gramus ogļhidrātu. Kā redzam, kaloriju nav pārāk daudz, un, ja mēs pievienojam garšvielas, piemēram, sinepes un kečupu, arī šīs maizes kaloriju vērtība nepalielinās.
Dārzeņi
Čīles pilnīgajā sastāvdaļā ir dārzeņi. Vissvarīgākie ir malti avokado vai avokado un kubiņos sagriezti kubiņos.
Vesels malts avokado satur 240 kalorijas, un tas organismam nodrošina lielu daudzumu veselīgu tauku. Pieņemsim, ka pilnā sastāvā ir liels avokado daudzums, vismaz puse no vienības - tas ir, 120 kalorijas.
Tomātam no savas puses ir tikai 18 kalorijas, turklāt tas ir labs antioksidantu un C vitamīna krājums.
Apretūras un virskārtas
Čīles izstrādājumam ir raksturīgs liels daudzums majonēzes, kas papildina sviestmaižu sastāvdaļas. Majonēze dod mums 57 kalorijas uz ēdamkaroti. Ņemot vērā, ka pilnīga Čīles uzņemšana prasītu vismaz divus, majonēzē tas būtu aptuveni 120 kalorijas.
Svarīga komplekta sastāvdaļa ir arī kečups un sinepes. Abās kalorijās ir 34 kalorijas ēdamkaroti kečupu un tikai 4 kalorijas uz ēdamkaroti sinepju.
Visbeidzot, skābētu kāpostu mērce - kas nav nekas vairāk kā vārīti kāposti un raudzēti ar sāli - nodrošina 19 kalorijas uz ēdamkaroti.
Ir vērts atzīmēt, ka skābēti kāposti ir viens no labākajiem probiotiskajiem ēdieniem, jo tas atbalsta veselīgas baktēriju floras attīstību resnajā zarnā.
Čīles kaloriju kopsumma
Pievienojot minētās sastāvdaļas, mēs iegūstam nenozīmīgu 595 kaloriju daudzumu, izmantojot visus elementus lielos daudzumos:
• 1 pilna maize
• 1 gaļa vai cūkgaļas desa
• Pusi avokado
• 1 vesels tomāts
• 1 ēdamkarote kečupu
• 2 ēdamkarotes majonēzes
• 1 ēdamkarote sinepju
• 1 porcija skābo kāpostu
Šīs kalorijas var samazināt līdz aptuveni 500, ja gaļas vai cūkgaļas desu apmainām pret tītara desu, tāpēc, ja rūpes rada kalorijas, tā ir laba alternatīva šīs sviestmaizes baudīšanai.
Ieteicams dot priekšroku desām, kas nepārsniedz 150 kalorijas un 14 gramus tauku, un ideālā gadījumā organiskām iespējām, kas mēdz būt veselīgākas un nodrošina mazāk toksīnu.
Turklāt pilnīgajos mēs varam atrast dažas B vitamīna un C vitamīna pēdas, ja tomātu iekļaujam tā sastāvdaļās. Avokado ir arī lielisks veselīgu tauku avots, un skābēti kāposti ir dabīgs probiotiķis, kas var uzlabot jūsu zarnu veselību.
Ieteikumi pārsniedz kaloriju daudzumu, lai novērotu tauku un nātrija daudzumu, ierobežotu šīs gardās sviestmaizes patēriņu īpašiem gadījumiem un, kad to darāt, baudītu gardu un piepildītu Čīles dzērienu bez vainas.
Atsauces
1. Desas uztura fakti. Atgūts no vietnes verywell.com.
2 .Pilnīgs. Atgūts no Wikipedia.org.
3 .Chilean karstais suns (pabeigts). Atgūts no thelatinkitchen.com.
4. Cits šīsdienas darba diena suns: Pilnīgs. Atgūts no vietnes esquire.com.
5. Nedēļas karstais suns: Pilnīga. Atgūts no serieuseats.com.
6. Kāda ir uztura vērtība karstajos suņos? Atgūts no livestrong.com.
7. Labākie un pielūdzēji. Atgūts no portāla health.com.