- Biokompozītu klasifikācija
- Organiskie savienojumi
- Lipīdi
- Olbaltumvielas
- Nukleīnskābes
- Biokompozītu nozīme
- Atsauces
Par biokompozīti ir elementu kopums, ka visi cilvēki, un visas dzīvās būtnes ir nepieciešams pareizai darbībai organismā. Tos uzskata par būtiskiem un nepieciešamiem dažādu orgānu un dzīvībai svarīgo sistēmu darbam, kas veido ķermeni.
Ir svarīgi pieminēt, ka katram savienojumam ir atšķirīga funkcija ķermenī, un tāpēc katra no tiem izskats ir nepieciešams dzīves uzturēšanai un turpināšanai.
Biokompozīti ir virkne ķīmisko elementu, kas veidojas pēc divu vai vairāku bioelementu savienošanas. Pēdējie ir sastopami visās dzīvajās matērijās un var parādīties un darboties izolēti, bet parasti tie veidojas, veidojot biokompozītus un turpina pildīt savas funkcijas.
Lai gan cilvēka ķermenis ir atbildīgs par savu biokompozītu radīšanu, kas nepieciešami pareizai darbībai, katram cilvēkam ir jācenšas iegūt savus biokompozītus, uzņemot pārtiku, kurā tie ir.
Biokompozīti ir sadalīti un klasificēti četros veidos, kas ir patiešām svarīgi dažādām cilvēka ķermeņa funkcijām. Šīs grupas ir: ogļhidrāti, lipīdi, olbaltumvielas un nukleīnskābes.
Biokompozītu klasifikācija
Biokompozīti ir sadalīti divās lielās grupās: organiskās un neorganiskās.
Organiskie savienojumi
Kas attiecas uz neorganiskiem savienojumiem, tie ir biokompozīti, kas ietilpst visās dzīvajās būtnēs, un pat pēc nomiršanas ir ķermeņi, kas tos saglabā savā struktūrā.
Viņiem ir vienkāršāka struktūra, un tajos cita starpā ietilpst ūdens, skābeklis, fosfāts, bikarbonāts, amonijs. No otras puses, organiskie savienojumi atrodas tikai dzīvās būtnēs, un to struktūrā ir oglekļa klātbūtne.
Tomēr oglekļa pavadīšanai nepieciešami arī citi neorganiski biokompozīti, piemēram, skābeklis, sērs vai fosfors.
Šie ķīmiskie elementi apvienojas, lai izveidotu ceļu iepriekšminētajām grupām: ogļhidrāti, lipīdi, olbaltumvielas un nukleīnskābes.
Ogļhidrāti, pazīstami arī kā ogļhidrāti, ir biokompozīti, kurus var atrast tādos pārtikas produktos kā kartupeļi, makaroni, rīsi, maize un citi.
Atkarībā no elementiem, kas veido tā struktūru, tos var iedalīt trīs grupās: monosaharīdi, disaharīdi un polisaharīdi.
Galvenā ogļhidrātu funkcija ir nodrošināt pietiekami daudz enerģijas, kas ķermenim būs nepieciešama visu ikdienas darbu un uzdevumu veikšanai.
Lipīdi
Lipīdi ir biokompozīts, kas sastāv tikai no ūdeņraža un oglekļa elementiem. Cilvēka ķermenī tie darbojas kā enerģijas krājumi. Tāpat šajā grupā ir vairākas apakšnodaļas.
Lipīdu grupā ir taukskābes, fosfolipīdi un steroīdi vai holesterīns.
Lipīdi, starp citiem pārtikas produktiem, atrodami olīveļļā, sviestā, zemesriekstu sviestā, kukurūzas eļļā.
Olbaltumvielas
Olbaltumvielas tiek definētas kā aminoskābju kopums, kas cilvēka ķermenī darbojas kā katalizatori noteiktām ķīmiskām reakcijām un ir vitāli nepieciešami un pilnīgi nepieciešami šo funkciju veikšanai.
Olbaltumvielas ir biokompozītu grupa, kuru mums vajadzētu patērēt katru dienu un katrā ēdienreizē, jo to molekulas veido mūsu ķermeņa struktūru, palīdzot tai būt veselīgai un labi barotai.
Daži olbaltumvielu veidi ir keratīns, elastīns, albumīns, zeatīns un vitamīni.
Šos biokompozītus lielākoties varam atrast dzīvnieku gaļā un visu veidu augļos.
Nukleīnskābes
Visbeidzot, ir nukleīnskābes. Lai arī visas iepriekš minētās nosauktās grupas ir svarīgas, tās ir vissvarīgākās un būtiskākās biokompozīcijas. Bez viņiem dzīve nebūtu iespējama.
Nukleīnskābes ir sadalītas divos galvenajos veidos. Galvenokārt ir dezoksiribonukleīnskābe, labāk pazīstama kā DNS.
Tas atrodas šūnas kodolā un ir atbildīgs par visas personas ģenētiskās informācijas apkopošanu.
DNS veido 4 slāpekļa bāzes: adenīns, guanīns, citozīns un timīns. Turklāt tam ir fosfāts, cukurs un dzenskrūve.
No otras puses, ribonukleīnskābei (RNS) ir divas heiklāzes, četras slāpekļa bāzes: adenīns, citozīns, guanīns un uracils, cukurs un fosfāts.
Biokompozītu nozīme
Biokompozīti ir nepieciešami jebkuras dzīvas būtnes dzīvībai. Viņi veic un ir atbildīgas par dažādām specifiskām funkcijām, kas palīdz labāk izprast viņu lomu organismā.
Piemēram, ogļhidrātiem ir būtiska loma, jo tie uzkrāj un nodrošina enerģiju, kas ķermenim nepieciešama vienkāršāko un ikdienas uzdevumu veikšanai, bet arī tos, kas ir sarežģīti un prasa lielākas pūles. Tāpēc ir svarīgi iekļaut šo biokompozītu grupu ikdienas uzturā.
Kas attiecas uz dažiem neorganiskiem savienojumiem, piemēram, ūdeni, tas ir svarīgi vairāku iemeslu dēļ. Pateicoties bagātīgajai klātbūtnei uz Zemes, bet īpaši cilvēka ķermenī, tā darbojas, lai kontrolētu tās temperatūru un, savukārt, izvadītu visus iespējamos toksīnus.
Turklāt ūdens ir atbildīgs par barības vielu transportēšanu uz citiem orgāniem, un, visbeidzot, tas palīdz cīnīties pret vīrusiem un slimībām, ja tie ir saslimuši.
Olbaltumvielas palīdz veidot un atbalstīt audus visā cilvēka ķermenī; Tas darbojas kā metabolisma katalizators un kontrolē tā darbību.
Tāpat kā ūdens, arī olbaltumvielas palīdz transportēt vielas uz citiem dzīvībai svarīgiem orgāniem un sistēmām. Turklāt tie kalpo, lai nosūtītu ziņojumus smadzenēm un neironiem.
Visbeidzot, ir lipīdi, kuru uzvedība ir līdzīga ogļhidrātiem: tie darbojas, lai uzturētu un nodrošinātu ķermenim enerģiju, bet tie ir arī rezerves tiem brīžiem, kad ogļhidrāti “iztek”. Tāpat lipīdi kontrolē un regulē temperatūru cilvēka ķermenī.
Atsauces
- Faruk, O., Bledzki, AK, Fink, HP, & Sain, M. (2012). Ar dabīgām šķiedrām pastiprināti biokompozīti: 2000. – 2010. Polimēru zinātnes sasniegumi, 37 (11), 1552-1596. Atgūts no: sciencedirect.com
- Džons, MJ, un Tomass, S. (2008). Biošķiedras un biokompozīti. Ogļhidrātu polimēri, 71 (3), 343-364. Atgūts no: sciencedirect.com
- Matos González, M. (2011). Emulsiju ar kontrolētu pilienu lielumu ražošana, kas satur bioaktīvus savienojumus, izmantojot membrānas. Atgūts no: dspace.sheol.uniovi.es
- Mohanty, AK, Misra, M., & Drzal, LT (2002). Ilgtspējīgi biokompozīti no atjaunojamiem resursiem: iespējas un izaicinājumi zaļo materiālu pasaulē. Polimēru un vides žurnāls, 10. (1), 19–26. Atgūts no: springerlink.com
- Mohanty, AK, Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biošķiedras, bioloģiski noārdāmie polimēri un biokompozīti: pārskats. Makromolekulārie materiāli un inženierija, 276 (1), 1.-24. Atkopts no: docshare02.docshare.tips
- Navia, DP, Aponte, AAA, and Castillo, HSV (2013). Ūdens adsorbcijas izotermu noteikšana termoplastiskajos miltu biokompozītos un stiprums. IEVIETIET MAGAZĪNU, 11 (1). Atgūts no: revistabiotecnologia.unicauca.edu.co
- Rahhali, A. (2015). Keratīna atlikumu reģenerācija, lai iegūtu biokompozītu materiālus. Atgūts no: upcommons.upc.edu.