- 1-Jalapeño
- 2-tomāts
- 3-Jojoto (kukurūza)
- 4-ingvers
- 5-Jono vai dzeltens mombīns
- 6- Jicama vai meksikāņu kartupelis
- 7-sparģeļu pupas
- 8-Jinicuil vai cuajinicuil
- 9-Jujuba
- 10-Jabutikaba vai jabotikaba
- Atsauces
Starp visredzamākajiem augļiem un dārzeņiem, kas sākas ar j, ir jalapeño, tomāti, jojoto vai ingvers.
Lai uzturētu veselīgu uzturu, ir svarīgi ēst vismaz divas porcijas augļu dienā, kā arī vismaz trīs porcijas dārzeņu.
Izmantojot augļus un dārzeņus, ir iespējams iegūt visas uzturvielas, kas nepieciešamas mūsu ķermenim, ieskaitot vitamīnus, minerālvielas, olbaltumvielas, ogļhidrātus, cukurus, taukus un aminoskābes.
Daži izplatīti J dārzeņu piemēri ir jalapeño, tomāti un jojoto. Katram no tiem ir ļoti atšķirīga garša un tie nodrošina daudzveidīgas barības vielas ķermenim.
Lai dziļāk raktos, augļu un dārzeņu piemēri ar burtu J ir:
1-Jalapeño
Šis auglis, kas dažās valstīs pazīstams kā karsti pipari, pēc tā varianta to raksturo, ļoti pikants auglis.
Sākotnējais nosaukums cēlies no dzimtās pilsētas Jalapa, Meksikā. Tas ēdienam piešķir pikantu garšu un parasti ir atsauce uz latīņu kultūru (Meksiku un Centrālameriku) ēdiena gatavošanas pasaulē.
2-tomāts
Tā ir parastā tomatillo šķirne, tās formas dēļ, kurai, šķiet, ir naba, to sauc arī par sarkano tomātu vai nabas tomātu.
3-Jojoto (kukurūza)
To sauc arī par kukurūzu, kukurūzu vai kukurūzu, tas ir atkarīgs no ģeogrāfiskā izvietojuma.
Jojoto ir tas, kā kukurūza ir pazīstama Venecuēlas apgabalā. Dažādās valstīs kukurūza ir galvenā vietējās gastronomijas sastāvdaļa, piemēram, Venecuēla, Kolumbija, Peru un Meksika.
Ar kukurūzu jūs varat pagatavot tortiljas, arepas, polenta, cita starpā.
4-ingvers
Ingvers vairāk ir Indijas auga sakne.
To izmanto virtuvē kā garšvielu, arī uzlējumu pagatavošanai. Tā garša ir pikanta un tai ir daudz ieguvumu veselībai.
5-Jono vai dzeltens mombīns
Tas ir dzeltenīgs auglis, kas līdzīgs plūmei, tam ir olu forma un liela sēkla centrā. Tas ir sulīgs, gaļīgs un salds pēc garšas.
6- Jicama vai meksikāņu kartupelis
Jicama ir sava veida kartupeļi. Tas ir dārzenis, ko var atrast daudzās Dienvidamerikas valstīs, Rietumu un Centrālāfrikā.
Pēc izskata tas ir līdzīgs kartupelim, un to izmanto arī līdzīgiem izstrādājumiem, piemēram, frī kartupeļiem.
7-sparģeļu pupas
Sparģeļu pupas ietilpst pākšaugu kategorijā. Tas ir zaļgans pāksts, garš un ar sēklām. Aromāts ir sajaukums starp sparģeļiem un pupiņām.
8-Jinicuil vai cuajinicuil
Tie ir pāksti, Ingas Jinicuil koka augļi. Viņu iekšpusē ir pupiņu formas sēklas ar saldu kokvilnas mīkstumu.
9-Jujuba
Tas ir arī pazīstams kā Jujube vai Chichindra. Tā ir augu suga, kas cita starpā bagāta ar A, B1, B2, B3, C vitamīnu, fosforu, kāliju, kalciju, dzelzi.
10-Jabutikaba vai jabotikaba
Pazīstams arī kā Ibapurú, yabuticaba, tas ir auglis ar daudziem nosaukumiem, ko vēstures gaitā aprakstījuši dažādi autori.
Ir zaļas vai baltas šķirnes. Tas ir auglis, kas veidojas kopās. Ar tās mīkstumu jūs varat pagatavot vīnu.
Atsauces
- Viktors Manuels Patiño. Neotropikas vietējo augļu koku vēsture un izplatība. CIAT redakcija. (2002). Atgūts no: books.google.co.ve
- TD Pennington. Meksikas tropiskie koki: rokasgrāmata galveno sugu identificēšanai. UNAM. (2005). Atgūts no: books.google.co.ve
- Fernando Arellano. Ievads pirms Hispanic Venecuēlā: Venecuēlas pamatiedzīvotāju kultūras. Andra Bello katoļu universitāte. (1987). Atgūts no: books.google.co.ve
- Rafaels Lezaeta Pérez-Cotapos. Veselīgas ēšanas rokasgrāmata. Redaktors Pax México. (2006). Atgūts no: books.google.co.ve
- Savvaļas un kultivētas jicamas. Redaktors Bib. Ortons IICA / CATIE. Atgūts no: books.google.co.ve
- Viljams aizmugurē. Stāsts par dārzeņu valstību. Oksfordas universitāte. (1841). Atgūts no: books.google.co.ve
- Džeimss J. Darlijs. Ziniet un baudiet tropu augļus. Tropu augļi un rieksti: rudzupupe. P&S izdevniecība. (1993). Atgūts no: books.google.co.ve