- Mikroorganismu ieguvumu saraksts cilvēkiem
- 1- Pārtikas rūpniecība
- 2 - Medicīna un zinātne
- 3 - Atkritumu apstrāde
- 4- mikroflora
- 5 - gaiss
- 6- Biotehnoloģija
- 7- Lauksaimniecība
- 8- evolūcija
- 9- Vide
- 10- ķermeņa līdzsvars
- Atsauces
Par mikroorganismu priekšrocības attiecībā uz cilvēkiem ir dažādi. Sākot no lietojumiem pārtikas rūpniecībā, līdz cieto atkritumu sadalīšanās procesiem vai vakcīnu izstrādei un medicīnas sasniegumiem.
Mikrobi vai mikroorganismi ir mazas mikroskopiskas vienības, kuras var iedalīt dažādās grupās, piemēram, baktērijas, sēnītes, vienšūņi, mikroaļģes un vīrusi. Tie, cita starpā, dzīvo augsnē, ūdenī, pārtikā un dzīvnieku zarnās.
Cilvēki ir izmantojuši mikroorganismus dažādās nozarēs, piemēram, pārtikā vai lauksaimniecībā, kur var ražot fermentētus pārtikas produktus, piemēram, alu, jogurtu un sieru, vai arī mikroorganismus var izmantot, lai atbrīvotu slāpekli no augsnes, kas augiem jāaudzē. .
Ne visi mikroorganismi ir labvēlīgi cilvēka dzīvībai, ir daži organismi, kas ierobežo pārtikas ražošanu vai uzturēšanos dzīvniekiem un augiem, kas rada slimības.
Cilvēka ķermenī dažādi mikroorganismi ir atbildīgi par ieguldījumu dažādos procesos, piemēram, gremošanu un citu invazīvu organismu aizsardzību sarežģītā procesā, kas atspoguļojas slimības dabiskajā gaitā.
Mikroorganismi ir labvēlīgi dažādās nozarēs un veicina daudzus bioloģiskos procesus, kas notiek cilvēka ķermenī.
Mikroorganismu ieguvumu saraksts cilvēkiem
1- Pārtikas rūpniecība
Mikroorganismi tiek izmantoti raudzētu pārtikas produktu un dzērienu ražošanā. Sēnītes, piemēram, raugs, vai baktērijas, piemēram, laktobacilli, ir svarīgas pārtikas rūpniecībā.
Fermentācijas process, kura rezultātā tiek ražoti alkoholiski dzērieni vai piena produkti uz skābēm, notiek tad, kad mikroorganismi iegūst enerģiju no pārtikas šūnām un nav nepieciešams uzņemt skābekli. Citiem vārdiem sakot, fermentācijas process ļauj sadalīt sarežģītas organiskās vielas.
Pārtika, piemēram, siers, olīvas, sagriezti gabali, šokolāde, maize, vīns, alus un sojas mērce, tiek izgatavota ar dažādu veidu baktēriju un raugu palīdzību.
Lielākajā daļā šo produktu baktērijām ir būtiska loma. Viņi ir atbildīgi par pienskābes, vielas, kas ļauj saglabāt pārtiku, ražošanu.
2 - Medicīna un zinātne
Mikroorganismiem ir arī ievērojams potenciāls medicīnas un zinātnes jomā. Parasti tos rūpnieciski izmanto antibiotiku, vakcīnu un insulīna ražošanai. Kā arī noteikt noteiktu slimību diagnozi.
Medicīnā baktērijas tiek izmantotas, lai ražotu tūkstošiem antibiotiku. Baktēriju sugas, piemēram, Streptomyces, ir atbildīgas par vairāk nekā 500 dažādu antibiotiku ražošanu. Līdzīgi ir antibiotikas, ko ražo no sēnītēm un cita veida baktērijām.
Nosaukums antibiotika nozīmē "pret dzīvību". Šis nosaukums ir saistīts ar faktu, ka šo savienojumu galvenā loma ir uzbrukt baktērijām un citiem vienšūnu organismiem, kas var būt patogēni cilvēkiem.
Lielākā daļa mūsdienās izmantoto antibiotiku tika atklātas, novērojot sēnīšu izplatīšanos dzīvniekiem sadaloties.
3 - Atkritumu apstrāde
Mikroorganismiem ir būtiska loma sadzīves un rūpniecības atkritumu apsaimniekošanā un apglabāšanā. Viņi ir atbildīgi par atkritumu tīrīšanu bioloģiskā sadalīšanās vai organisko vielu stabilizācijas procesā. Šis sadalīšanās process ir tikpat vecs kā dzīvība uz planētas Zeme.
Kontrolēto bioloģiskās sadalīšanās procesu sauc par kompostēšanu. Gatavo produktu, ko izmet šis process, sauc par kompostu. To var klasificēt kā anaerobo kompostu, ja organiskās vielas sadalās sēņu, baktēriju un vienšūņu lietošanas rezultātā.
Mikroorganismi ir atbildīgi par vielas sadalīšanu, paaugstinot tās temperatūru un veidojot oglekļa dioksīdu. Tādā veidā rodas viela, ko sauc par humusu un kurai ir līdzīgs izskats kā apstrādājamai zemei.
4- mikroflora
Cilvēku gremošanas sistēmu apdzīvo miljardiem baktēriju. Tiek lēsts, ka vienu kilogramu katra cilvēka ķermeņa svara veido baktērijas, kas pazīstamas kā mikroflora. Šīs baktērijas ir atbildīgas par iepriekš neapstrādātu un nesagremotu pārtikas palieku sadalīšanu.
Mikroflora ir arī atbildīga par ķermeņa aizstāvēšanu no cilvēka veselībai kaitīgām sēnītēm un baktērijām. Tas ražo K vitamīnu, kas nepieciešams asins recēšanas procesu regulēšanai.
Cilvēka ķermenī var mitināties 400 dažādu veidu baktēriju sugas, dažas no tām ir unikāli labvēlīgas, bet citas - potenciāli kaitīgas.
Ir svarīgi, lai starp šiem diviem mikroorganismu veidiem būtu līdzsvars, lai nodrošinātu dzīvības ilgtspējību. Labvēlīgās baktērijas, kas dzīvo mūsu zarnās, ir pazīstamas kā probiotikas, un komerciāli tās var iegūt, ja organisms nespēj tās saglabāt.
5 - gaiss
Gaisu galvenokārt veido gāzes, putekļu daļiņas un ūdens tvaiki. Tomēr tajā ir arī mikroorganismi veģetatīvo šūnu, sporu, sēnīšu, aļģu, vīrusu un vienšūņu cistu formā.
Gaiss nav vide, kurā var augt mikroorganismi, bet tas ir atbildīgs par to pārvadāšanu kopā ar daļiņām. Tomēr gaisā atrodamo mikroorganismu skaits ir ievērojami mazāks nekā to, ko var atrast zemē vai ūdenī.
Gaisā atrastie mikrobi ir atbildīgi par mirušo šūnu, kas izdalās no cilvēka ādas, sadalīšanos. Ja šie mikroorganismi neeksistētu, pasaule būtu pilna ar mirušās ādas kalniem.
6- Biotehnoloģija
Biotehnoloģija ir zinātnes nozare, kas nodarbojas ar manipulācijām ar dzīviem organismiem, izmantojot gēnu inženieriju. Tam ir vairāki pielietojumi dzīvības zinātnēs un tas ir tieši atkarīgs no mikroorganismiem.
Par genomu izpēti ir atbildīga mikrobu biotehnoloģija, kas ļauj uzlabot vakcīnas un izstrādāt labākus instrumentus slimību diagnosticēšanai.
Mikrobu biotehnoloģijas sasniegumi ļāva kontrolēt kaitēkļus dzīvniekiem un augiem, pamatojoties uz patogēnu un fermentācijas organismu katalītisko līdzekļu attīstību. Tas viss ļāva bioloģiski labot augsni un ūdeni, kas galvenokārt ir piesārņoti ar lauksaimniecības procesiem.
Kopumā mikroorganismi apvienojumā ar biotehnoloģiju ir ļāvuši attīstīt alternatīvus enerģijas avotus, biodegvielu, bioalkoholus un veikt pētījumus lauksaimniecības jomā.
7- Lauksaimniecība
Mikroorganismi, kas dzīvo augsnē, ļauj uzlabot lauksaimniecības produktivitāti. Cilvēki dabiski izmanto organismus, lai izstrādātu mēslošanas līdzekļus un biopesticīdus.
Šo vielu izstrādes mērķis ir sekmēt augu augšanu un kontrolēt kaitēkļus, nezāļu augšanu un citas slimības.
Šie augsnē esošie mikroorganismi ļauj augiem absorbēt vairāk barības vielu kā enerģijas avotus, kas nepieciešami dzīvei. Augi savukārt savus atkritumus nogādā mikroorganismiem, lai tie no tiem barotos un radītu bioloģisko mēslojumu.
Lauksaimniecības rūpniecība pēdējos simts gadus ir izmantojusi mikroorganismus, lai ražotu biošķīdumus un biopesticīdus.
Šādā veidā augu pārtiku var audzēt kontrolētā un drošā veidā, bloķējot iespējamos draudus videi un veicinot dabisko procesu paātrināšanos, piemēram, slāpekļa izdalīšanos no augsnes.
8- evolūcija
Mūsdienās zināmā dzīvība pastāv, pateicoties miljoniem mikroorganismu evolūcijai, kas mainīja pasaules struktūru un radīja sarežģītas dzīvības formas.
Šie mikroorganismi ir pazīstami kā zilaļģes un bija atbildīgi par aerobo apstākļu attīstību primitīvajā augsnē, ļaujot būt iespējamam fotosintēzes procesam. Šīs apstākļu izmaiņas noveda pie dzīves attīstības un evolūcijas miljonu gadu laikā.
Baktērijas ir vienšūnas organismi, kas attīstījās pirms miljoniem gadu. Dažas teorijas liecina, ka, pateicoties globālajam dzesēšanas procesam, ūdenī notika virkne sarežģītu ķīmisku reakciju.
Miljoniem gadu šīs ķīmiskās reakcijas ļāva baktērijām attīstīties nukleīnskābēm un olbaltumvielām sarežģītāku daļiņu formā. Galu galā šīs jaunās primitīvās daļiņas saliecās un padevās šūnu veidošanai, kuras vēlāk kļuva par jaunām dzīvības formām.
9- Vide
Mikroorganismi ir sastopami jebkur biosfērā, un to klātbūtne ietekmē vidi, kurā tie pastāv. Šāda mikroorganismu iedarbība vidē var būt labvēlīga, kaitīga vai neitrāla saskaņā ar standartiem, ko nosaka cilvēku novērojumi.
Pabalsti, kas gūti no mikroorganismu darbības, notiek pateicoties to metabolisma aktivitātei vidē. Darbības, kas tiek veiktas attiecībā uz augiem un dzīvniekiem un no kurām viņi iegūst enerģiju bioloģisko procesu veikšanai.
Tādā veidā pastāv bioremonta jēdziens, kas sastāv no videi toksisku materiālu likvidēšanas, piemēram, naftas noplūdes ūdenī vai zemē.
Biofiltrācijas un toksisko materiālu pārveidošanās procesi ir iespējami tikai ar mikroorganismu iedarbību, jo lielāko daļu apkārtējo vidi piesārņojošo daļiņu var sadalīt dažāda veida baktērijas.
10- ķermeņa līdzsvars
Sarežģītākajām mikroorganismu kopienām, kas atrodas cilvēka ķermenī, ir spēks to līdzsvarot vai nesabalansēt. Šī iemesla dēļ ir izveidoti savienojumi, piemēram, probiotikas, lai ievadītu nepieciešamās labvēlīgo baktēriju devas, kas ļauj regulēt ķermeņa iekšējos procesus.
Pastāv bioloģiskas terapijas, kurās materiālus no viena pacienta zarnām ievieto citā, lai regulētu baktēriju daudzumu zarnās. Tādā veidā tiek līdzsvarots mikroorganismu skaits, kas nepieciešams dzīvībai svarīgu procesu veikšanai organismā.
Atsauces
- Lasztity, R. (1996). PĀRTIKAS MIKROBIOLOĢIJĀ SVARĪGI MIKROORGANISMI. Dzīves atbalsta sistēmu enciklopēdija, 1.-4.
- Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Biotehnoloģija: mikrobu loma ilgtspējīgā lauksaimniecībā un vides veselībā. Interneta žurnāls par mikrobioloģiju.
- Prabhu, N. (2016. gada 19. un 8.). Quora. Izgūts no vietnes Kā ir 10 mikroorganismu noderības veidi?: Quora.com.
- Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). Mikroorganismu loma dažādos ekosistēmas posmos. Biogeosciences, 3983-3996.
- Todars, K. (2008). Todara tiešsaistes grāmata par bakterioloģiju. Iegūts no mikrobu ietekmes uz vidi un cilvēku darbībām (1. lpp.): Textbookofbacteriology.net.
- Zarbs, Dž., Ghorbani, R., Košeki, A., un Leiferts, C. (2005. gada 4. gads). Mikroorganismu nozīme bioloģiskajā lauksaimniecībā. Pārskats par kaitēkļu apkarošanu 16. lpp. 52.-55.
- Zilbers-Rozenbergs un Rozenbergs, E. (2008. gada 8.). PubMed. Izgūts no Mikroorganismu loma dzīvnieku un augu evolūcijā: hologenomu evolūcijas teorija: ncbi.nlm.nih.gov.