KAS IR NEAPSTRĀDĀTA SULA? - BIOLOĢIJA - 2025

Crude sula ir ūdens šķīdums sīrupains plūstot caur asinsvadu sistēmu auga. Tā ir jebkura veida augu sula, īpaši augošās un dilstošās sulas vai cirkulējošie šķidrumi, kas nepieciešami auga uzturu nodrošināšanai.

Augošā sulas ir neapstrādāta sula, kuras asimilācija notiek lapās, kad tā kļūst par izsmalcinātu sulu, kas piemērota auga augšanai. Tas sastāv no fitoregulatoriem (augu tipa hormoniem, kas regulē augu augšanu), no augsnes iegūtajiem minerāliem un ūdenim, kas tiek apstrādāts lapās un sadalīts visā augā pārstrādātas sulas veidā.

Neapstrādāta sula

Salvija satur cukurus, vitamīnus, minerālvielas, olbaltumvielas un taukskābes, kas tai ļauj attīstīt visus augšanas un augļu procesus. Augi izdala arī citus šķidrumus, kurus bieži sajauc ar neapstrādātu sulu; latekss, sveķi vai mucilas.

Augiem ir divi dažādi audu veidi, lai pārnēsātu sulas. Ksilema ir audi, kas pārnes neapstrādātu sulu vai augošu sulu no saknēm līdz lapām, un floms pārnes izstrādāto sulu no lapām uz pārējo augu.

Ksilema un folema

Ksilema ir saliktu audu asinsvadu augi, kas palīdz sniegt atbalstu un virza neapstrādātu sulu augšup no saknēm. To veido trahejas, trauki, parenhīmas šūnas un koka šķiedras.

Ksilēma piedalās uzturvielu uzturēšanā un rezervēšanā, kā arī rūpējas par minerālu vadīšanu. Tās struktūrai ir cauruļveida forma, bez šķērsotām sienām, kas nodrošina nepārtrauktu ūdens stabu un atvieglo ātrāku transportēšanu glāzēs.

Tas ir vienvirziena (pārvieto auga kātu) un ir atbildīgs par ūdens aizstāšanu, kas zaudēts transpirācijas un fotosintēzes rezultātā.

No otras puses, filēma transportē izstrādāto sulu no zaļajām lapām un stublājiem līdz saknēm. Šis izsmalcinātais salvija sastāv no minerāliem, cukuriem, fitoregulatoriem un ūdens.

Gudro aprite: kohēzijas-spriedzes teorija

Neapstrādātas sulas aprite caur augiem balstās uz šo teoriju. Kohēzijas un spriedzes teorija ir starpmolekulāru pievilcību teorija, kas izskaidro ūdens plūsmas procesu uz augšu (pret gravitācijas spēku) caur augu ksilēmu.

Šo teoriju 1939. gadā ierosināja botāniķis Henriks Diksons. Viņš norāda, ka neapstrādātu sulu ksilolē virza gaisa žāvēšanas spēks, radot nepārtrauktu negatīvu spiedienu, ko sauc par spriedzi.

Sasprindzinājums stiepjas no lapām līdz saknēm. Lielākā daļa ūdens, ko augs absorbē, tiek zaudēts iztvaikojot, parasti no stomātiem uz augu lapām - procesu, ko sauc par transpirāciju.

Svīšana rada negatīvu spiedienu (velk) uz nepārtrauktām ūdens kolonnām, kas piepilda šauras ksilēmas vadošās caurules. Ūdens kolonna nešķīst pilienos, kad tā pārvietojas pa šauru cauruli, piemēram, ksilēmas cauruli (ūdens molekulas ir savienotas ar ūdeņraža saiti).

Tādējādi negatīvs spiediens, ko rada svīšana (spriedze), velk visu ūdens kolonnu, kas piepilda ksilēmas cauruli. Tieši osmozes dēļ neapstrādāta sula nonāk auga sakņu ksilēmā.

Ūdens molekulas ir savstarpēji saistītas ar ūdeņraža saitēm, tāpēc ūdens kustības virzienā uz ksilēmu veido molekulu ķēdi. Ūdens molekulas pielīp kopā un tiek apturētas ar spēku, ko sauc par spriedzi. Šis spēks tiek izmantots iztvaikošanas dēļ uz loksnes virsmas.

Ir vēl viena teorija, kas izskaidro neapstrādātas sulas transportēšanu, ko sauc par sakņu spiediena teoriju.

Saknes spiediens pamatā ir ideja, ka auga saknes var uzturēt augstāku vai zemāku spiedienu, ņemot vērā tā vidi. Tas tiek darīts, lai veicinātu vai kavētu barības vielu uzsūkšanos.

Citiem vārdiem sakot, auga sakņu sistēma var mainīt spiedienu uz: a) palīdzēt neapstrādātai sulai uzkrāties caur augu vai b) izspiest neapstrādātu sulu no auga.

Paskaidrojums par ūdens kustību augā

Kad neapstrādāta sula nokļūst saknēs caur osmozi, ksilēmas šūnas piepildās un uzbriest, radot spiedienu uz stingrākām saknes ārējām šūnām.

Šis spiediens, it īpaši, ja līmenis ir zems ārpus auga, neskatoties uz gravitācijas spēku, sula tiek piespiesta augā.

Šo ārējo sakņu šūnu elektriskais lādiņš rada sava veida "vienvirziena ceļu", kas neļauj neapstrādātajai sulai dublēt un izkļūt no saknēm.

Saknes spiediens tika noteikts kā spiediens, kas saknes metabolisma aktivitāšu rezultātā attīstās ksilēmas trahejas elementos. Saknes spiediens tiek uzskatīts par aktīvu procesu, ko apstiprina šādi fakti:

-Dzīvas šūnas ir svarīgas saknē, lai attīstītos sakņu spiediens.

-Skābekļa un dažu metabolisma inhibitoru padeve ietekmē sakņu spiedienu, neietekmējot membrānu sistēmu puscaurlaidību.

-Merālvielas, kas uzkrātas pret koncentrācijas gradientu, aktīvā absorbcijā, izmantojot enerģiju, kas rodas metaboliski, samazina apkārtējo šūnu ūdens potenciālu, izraisot neapstrādātas sulas iekļūšanu šūnās.

Transpiratīvā vilce ir atbildīga par sulas palielināšanos ksilēmā. Šis sulas pieaugums ir atkarīgs no šādiem fizikāliem faktoriem:

• Kohēzija - savstarpēja pievilcība starp ūdens molekulām vai neapstrādātu sulu.
• Virsmas spraigums - atbild par vislielāko pievilcību starp ūdens vai neapstrādātas sulas molekulām šķidrā fāzē.
• Adhēzija - ūdens molekulu vai neapstrādātas sulas pievilināšana uz polārajām virsmām.
• Kapilāritāte - spēja paaugstināt neapstrādātu sulu plānās mēģenēs.

Šīs sulas fizikālās īpašības ļauj tai pārvietoties pret smagumu ksilē.

Pagatavota sula

Vielas, kas tiek ņemtas no augsnes caur sakni (ūdens un minerālsāļi), veido neapstrādātu sulu. Caur kātu tas paceļas no saknēm līdz lapām.

Lapas ir atbildīgas par neapstrādātas sulas pārveidošanu nabadzīgākā un ar barības vielām bagātā apstrādātā sulā hlorofila lomas dēļ.

Izstrādātā sula nolaižas līdz saknei, lai pabarotu augu. Lai to izveidotu, nepieciešama fotosintēze, tā vietā neapstrādāta sula tiek veidota bez fotosintēzes.

Phloem sulas vai apstrādātas sulas sastāvs

Floemu sulas galvenie komponenti ir ogļhidrāti. Dažādu augu flomeru eksudātu analīze parādīja, ka saharoze ir galvenā ogļhidrātu transporta forma.

Dažās Cucurbitaceae sugās papildus saharozei daži filozofijas vai izstrādātas sulas sastāvā ir atrodami arī daži oligosaharīdi, piemēram, rafinoze, stahioze un verbaskoze.

Dažos gadījumos flotemē eksudātos ir atrasts mannīts un sorbīts vai dulcitols - spirti.

Parasti aļģes rada lielu daudzumu mannīta. Floēma eksudāts reti satur heksozes, kaut arī phelogēnos audos parasti ir glikoze un fruktoze.

Atsauces

1. Ša, R. (2016). Phloem Sap kompozīcija. 1-10-2017, no Bioloģijas diskusiju vietnes: biologydiscussion.com.
2. TutorVista. (2016). Teorijas par Sap pacelšanos. 10-1-2017, no vietnes TutorVista: tutorvista.com.
3. TutorVista. (2016). Kohēzijas saķeres spriedzes teorija. 10-1-2017, no vietnes TutorVista: tutorvista.com.
4. Difēns. (2015). Phloem vs. Ksilema. 1-10-2017, no Diffen vietnes: diffen.com.