- 10 labākie alkoholisko dzērienu piemēri
- 1- metanols
- 2-etanols
- 3- propanols
- 4- butanols
- 5- Pentanols
- 6- fenols
- 7- glicerīns
- 8- Fenetilspirts
- 9- propilēnglikols
- 10- izopropilspirts
- Atsauces
Par spirtu piemēri ietver etanolu, glicerīns un izopropilspirta. Alkoholi ir organiskas ķīmiskas vielas, kuru oglekļa ķēdēs piesātinātā veidā ir vismaz viena hidroksilmolekļa molekula.
Alkoholus izmanto dažādās jomās: no patēriņa dzērienos līdz rūpnieciskiem šķīdinātājiem. To pielietojums ir ļoti daudzveidīgs, jo tos ir viegli sintezēt.
Etanols
Alkoholu veidi galvenokārt ir atkarīgi no struktūras, kurai piestiprināta hidroksīda molekula, tāpēc tie var būt ļoti atšķirīgi un tajā pašā laikā tiem ir dažas īpašības.
10 labākie alkoholisko dzērienu piemēri
1- metanols
Metanols ir tāda veida spirts, ko veido no metāna (CH4), kura ūdeņraža vietā ir hidroksilgrupa un ar formulu CH3OH.
Tas ir vienkāršākais spirta veids, kas pastāv tā struktūras zemās sarežģītības dēļ: tam ir tikai viens oglekļa atoms.
To galvenokārt izmanto kā šķīdinātāju un antifrīzu.
2-etanols
Etanols ir tāda veida spirts, ko veido no etanola (C2H6) ķēdes un kura formula ir C2H5OH.
Tā viršanas temperatūra ir nedaudz augstāka nekā metanola, pateicoties tā garākajai ķēdei, un to galvenokārt izmanto kā dzērienu, dezinfekcijas līdzekli un šķīdinātāju.
3- propanols
Propanolu veido no propāna ķēdes. Tā vispārējā formula ir C3H8O. Tāpat kā citi vienkāršākie spirti, tas kalpo kā antifrīzs un antiseptisks līdzeklis. To izmanto arī ķīmiskās rūpniecības produktu ražošanā.
Propanolā hidroksilmolekuls var atrasties dažādos ķēdes punktos, tāpēc tā nosaukums var mainīties atkarībā no šīs pozīcijas.
4- butanols
Tāpat kā iepriekš minētie spirti, tas nāk no oglekļa ķēdes ar vispārīgo formulu C4H10O.
Tāpat kā propanolu, molekulu var novietot dažādos ķēdes punktos, tādējādi mainot tās struktūru un nosaukumu. Turklāt šajā savienojumā var veidoties filiāles, kas maina struktūru.
To galvenokārt izmanto citu savienojumu, piemēram, butilakrilāta, sintēzei.
5- Pentanols
Pentanols ir spirts, kas iegūts no piecu atomu ogļūdeņražu ķēdes. Viņiem var būt filiāles, un ir versijas atbilstoši OH nostājai.
Atšķirībā no iepriekšējiem spirtiem, pentanols vairāk šķīst organiskos, nevis ūdens šķīdumos.
6- fenols
Tas ir spirts, ko veido aromātisks gredzens ar OH. Pateicoties tā struktūrai, to var vairāk izmantot rūpniecībā, galvenokārt ķīmiskajā un farmācijas jomā.
7- glicerīns
Tas ir spirts, kurā trīs oglekļa virknē ir trīs hidroksilgrupas. Dabā to var atrast kā daļu no dažiem lipīdiem, un to plaši izmanto kosmētikas un farmācijas rūpniecībā.
8- Fenetilspirts
Tas ir alkohols, kas rodas kā aromatizēts gredzens ar divu oglekļa virkni.
Dažos augos tas ir atrodams dabiski, un tam ir smarža, kas līdzīga dažiem ziediem, tāpēc to izmanto dažu smaržu pagatavošanai.
9- propilēnglikols
Tas ir spirts ar taukainu izskatu ar formulu C3H8O2. Tās galvenie pielietojumi ir mitrinātājs vai antifrīzs, taču ķīmiskās īpašības dēļ to var izmantot daudz vairāk.
10- izopropilspirts
Tas ir sekundārs spirts, kas centrā ir savienots ar propilēna ķēdi. Parasti to lieto kā antiseptisku līdzekli un kā lēcu tīrīšanas šķidrumu.
Atsauces
- Chang, R. (1997). ķīmija Meksika: Makgreivs.
- Sousa LAT de, Amanda T. L, Andreza de SR, Raul de S, Alves EF, EF, Cruz FAJ, Ana J. F, Leandro GLM, Livia M. G, & Guedes de AMTT, Tássia T. de AM (2016). ). Metanola un heksāna ekstraktu antibakteriālās aktivitātes novērtējums. Melissa officinalis L. slīdošais kāts. Veselības zinātnes, 14 (2), 201–210. doi: 10.12804 / revsalud14.02.2016.05
- Garza Chávez, JG, Villarreal González, A., un González, AV (2008). Etanols: kāda alternatīva Meksikai?
- Kasper, T., Oßwald, P., Struckmeier, U., Kohse-Höinghaus, K., Taatjes, CA, Wang, J.,. . . Westmoreland, PR (2009). Propanola izomēru sadegšanas ķīmija - pētīta ar elektronu jonizācijas un VUV fotojonizācijas molekulārā staru masas spektrometriju. Degšana un liesma, 156 (6), 1181–1201. doi: 10.1016 / j.combustflame.2009.01.023
- Guls, ZS, Ersahins, F., Agars, E., & Isiks, S. (2007). fenols. Acta Crystallographica E sadaļa, 63 (11), o4241. doi: 10.1107 / S1600536807047824