SLIKTA DIĒTA: CĒLOŅI UN SEKAS (BĒRNIEM UN PIEAUGUŠAJIEM) - UZTURS - 2025

Par par sliktu uzturu sekas ir daudz nopietnākas nekā cilvēki parasti pieņemam, it īpaši attīstība nopietnām slimībām. Lai izvairītos no šīs kaitīgās ietekmes, ir nepieciešama laba izglītība un zināšanas uztura jomā. Protams, jums nav jākļūst par ekspertu, bet jums jāzina vissvarīgākais.

Mūsdienu pasaulē ir divas galvenās problēmas, kas saistītas ar uzturu; aptaukošanās un izsalkums, divi pretstati. Neticami, ka aptaukošanās pašlaik ir biežāka nekā nepietiekams uzturs. Attīstoties trešās pasaules valstīm un jaunām tehnoloģijām, bada ir arvien mazāk. Bet katru reizi ir sliktāki ēšanas paradumi un mazkustīgāks dzīvesveids.

Bez šaubām, labs uzturs ir būtisks, lai saglabātu veselību fiziski un garīgi. Tās cēloņi parasti ir slikti ieradumi, kas pieņemti kopš bērnības. Jūs ēdat vairāk nekā vajadzētu, kā arī daudzus pārtikas produktus, kurus nevajadzētu patērēt.

No otras puses, ir arvien vairāk mazkustīgu cilvēku, tāpēc tiek patērēts daudz vairāk kaloriju nekā iztērēts, kā rezultātā rodas šī tauku uzkrāšanās nelīdzsvarotība.

Cēloņi sliktu uzturu

Pirms sākat ar sekām, jūs varat sev pajautāt, kas liek cilvēkam ēst slikti? Trīs galvenie cēloņi ir:

Izglītības trūkums

Uztura izglītība ir būtiska, lai attīstītu labus ēšanas paradumus, tomēr tā nav izplatīta skolu, institūtu un universitāšu izglītības plānos.

Paradumi un mācīšanās

Ja bērns dzīvo ģimenē ar sliktiem ēšanas paradumiem, viņiem ir daudz lielāka iespēja iemācīties tos pašus ieradumus, kā arī attīstīties aptaukošanās un citas uztura problēmas.

Nozīmē

Resursi, kurus katra ģimene vai persona ietekmē viņu uzturu.

Ģimenei var būt nauda, ​​lai nopirktu noteiktus ēdienus, nevis citus. Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs zemākā klase patērē vairāk ātrās ēdināšanas.

No otras puses, ir daži pārtikas veidi, kas atkarībā no valsts ir dārgāki. Piemēram, zivis bieži ir dārgākas.

Kādas ir slikta uztura sekas?

Aptaukošanās vai liekais svars, nogurums un samazināta darbaspēja

Aptaukošanās, ar kuru cieš daži cilvēki, ir ģenētiska, kaut arī lielu daļu no tā iemesls ir slikts uzturs un mazkustīgs dzīvesveids.

Šeit ir daži dati, kas norāda uz problēmas nozīmīgumu:

• Kopš 1980. gada visā pasaulē aptaukošanās ir vairāk nekā dubultojusies.
• Miljonam pieaugušo ir liekais svars. Ja netiks veikti nekādi pasākumi, 2015. gadā šis skaitlis pārsniegs 1,5 miljardus
• 2013. gadā vairāk nekā 42 miljoniem bērnu, kas jaunāki par pieciem gadiem, bija liekais svars.
• 2014. gadā vairāk nekā 1,9 miljardiem pieaugušo 18 gadu vecumam un vecākiem bija liekais svars, no kuriem vairāk nekā 600 miljoni bija aptaukojušies.
• 2014. gadā 39% pieaugušo, sākot no 18 gadu vecuma, bija liekais svars, un 13% bija aptaukojušies.

Paaugstināts asinsspiediens (hipertensija)

Saskaņā ar PVO (Pasaules veselības organizācija) datiem hipertensijas komplikācijas izraisa 9,4 miljonus nāves gadījumu gadā. Hipertensija ir iemesls vismaz 45% nāves gadījumu no sirds slimībām un 51% nāves gadījumu no insulta.

Hipertensiju var novērst, mainot riska faktorus, kas saistīti ar uzvedību, piemēram, neveselīgu uzturu, alkohola kaitīgu lietošanu vai fizisku bezdarbību. Tabaka var palielināt hipertensijas komplikāciju risku.

Sirds un asinsvadu slimības

Pēc PVO datiem:

• No sirds un asinsvadu slimībām 2008. gadā mira 17 miljoni cilvēku.
• No CVD 2030. gadā varētu nomirt 23,3 miljoni cilvēku.
• Tabakas lietošana, neveselīgs uzturs un fiziska bezdarbība palielina sirdslēkmes un insultu risku.

Fiziski aktīva darbība vismaz 30 minūtes katru nedēļas dienu palīdz novērst sirdslēkmes un insultu.

Ēdot vismaz piecas augļu un dārzeņu porcijas dienā un ierobežojot sāls daudzumu līdz mazāk nekā vienai tējkarotei dienā, tas arī palīdz novērst sirdslēkmes un insultu.

Depresija

Ir pierādīts, ka liekais svars ir saistīts ar paaugstinātu depresijas simptomu risku.

• Depresija ir bieži sastopami garīgi traucējumi, kas ietekmē vairāk nekā 350 miljonus cilvēku pasaulē.
• Depresija ir galvenais invaliditātes cēlonis pasaulē un galvenais slimību sloga izraisītājs pasaulē.
• Depresija ietekmē sievietes vairāk nekā vīriešus.
• Sliktākajā gadījumā depresija var izraisīt pašnāvību.
• Ir efektīvas depresijas ārstēšanas metodes.

Cukura diabēts

• Pasaulē ir vairāk nekā 347 miljoni cilvēku ar diabētu.
• Paredzams, ka diabēts līdz 2030. gadam kļūs par septīto galveno nāves cēloni pasaulē.

Trīsdesmit minūtes ar vidēji intensīvu fizisko aktivitāti gandrīz katru dienu un veselīgs uzturs var dramatiski samazināt 2. tipa diabēta attīstības risku .Nevar novērst 1. tipa diabētu.

Vēzis

Vairāk nekā 30% vēža gadījumu varēja novērst, galvenokārt izvairoties no tabakas, ēdot veselīgu pārtiku , veicot fiziskas aktivitātes un samazinot alkohola lietošanu.

• 2012. gadā no vēža nomira 8,2 miljoni cilvēku.

Smadzeņu darbības traucējumi

Pareizai smadzeņu darbībai tiek ieteiktas diētas, kas bagātas ar B, C, D un E vitamīniem un omega-3 skābēm, savukārt tauki, kas satur daudz transtaukskāju, paātrina smadzeņu novecošanos, tādējādi pasliktinot to pareizu darbību.

Īpaši augstas diētas ir ļoti toksiskas; pazemina E vitamīna līmeni asinīs, var izraisīt miegainību, aizkaitināmību vai nespēju koncentrēties.

Papildus pareizai diētai vingrinājumi uzlabos smadzeņu asinsriti un līdz ar to arī pareizu darbību.

Paātrināta novecošanās

Ēdot pārtiku ar pārmērīgu daudzumu un nepietiekamu daudzumu, tas paātrina šūnu novecošanos.

Pārtika, kurā ir daudz cukura, smalkmaizītes, sarkanā gaļa un jebkas, kas ir pārmērīgi cepts, var paātrināt novecošanos. Pārtika, kurā ir daudz antioksidantu, piemēram, zemesrieksti vai zaļā tēja, aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem un novērš priekšlaicīgu novecošanos.

Miega problēmas

Vai nu gulēt ar apetīti, vai arī atstājot pārāk daudz ēst, var rasties miega problēmas.

Papildus pārēšanās jums vajadzētu arī izvairīties no ļoti pikantiem ēdieniem, tiem, kas satur daudz tauku un tiem, kas var izraisīt gāzi vai gremošanas traucējumus.

Zemāks pašnovērtējums

Laba ķermeņa uzbūve palīdz pozitīvam pašnovērtējumam, tāpat kā liekais svars to var pazemināt.

No otras puses, pārēšanās var izraisīt depresijas, vainas vai kauna sajūtu un traucēt cukura līmeni asinīs, izjaucot pozitīvo noskaņojumu.

Gremošanas traucējumi

Gremošanas traucējumus, neērtās sajūtas, kas rodas vēdera augšdaļā pēc ēšanas, var izraisīt ēdot pārtiku ar augstu tauku saturu, gāzētus dzērienus, alkoholu vai kofeīnu.

Un vai jūs ēdat pareizi? Vai jums ir problēmas ar pareizu ēšanu? Mani interesē tavs viedoklis!