PĀREJOŠAS KULTŪRAS: ĪPAŠĪBAS, VEIDI UN UZTURĒŠANA - BIOLOĢIJA - 2025

Par pārejošas kultūrām ir tie, kas attiecas uz zemāku veģetatīvās ciklu 12 mēneši, atsevišķos gadījumos sasniedzot tikai 3 līdz 6 mēnešiem. Tos sauc arī par īsa cikla kultūrām vai viengadīgām kultūrām, un tie ir pretstats daudzgadīgajām kultūrām.

Daži šāda veida kultūru piemēri ir graudaugi (rīsi, mieži, kukurūza, kvieši), eļļas augu sēklas (kokvilna, sezama), bumbuļi (kartupeļi, saldais kartupelis), dārzeņi (brokoļi, sīpoli, ziedkāposti, paprika, tomāti) un dažādas floristikas un dekoratīvās sugas.

Dārzeņi ir galvenās pārejas kultūras. Avots: pixabay.com

Pārejošo kultūru galvenā īpatnība ir tā, ka pēc novākšanas augs beidz veģetatīvo ciklu. Faktiski augi ir jānoņem no zemes, un, lai sasniegtu vēl vienu ražu, jāuzsāk jauna stādīšana.

Bieži vien pārejas kultūru audzēšana ir paredzēta lietošanai pārtikā tieši vai kā ātri bojājošos pārstrādātu pārtiku. Tādā pašā veidā tie ir izejvielu avots lauksaimniecības pārtikas rūpniecībai un dzīvnieku barībai tiešā veidā vai koncentrētas barības veidā.

raksturojums

Ražas cikls

Pārejas kultūrās ražas cikls svārstās no sēšanas brīža līdz dīgšanai, augšanai, ziedēšanai un augļu iegūšanai līdz ražas sasniegšanai. Kad raža ir beigusies, augs mirst, tāpēc ir jāuzsāk cikls, lai iegūtu jaunu produkciju.

Tikpat daudzveidīgi augi kā mandeles, cukini, sīpoli, salāti, kukurūza, gurķi vai tomāti pēc novākšanas pabeidz dzīves ciklu. Šī iemesla dēļ, ja ir vēlama jauna produkcija, tā ir jāturpina kultivēt.

Ražas cikla ilgums

Ņemot vērā laikposmu no sēšanas sākuma līdz ražas novākšanai, pagaidu kultūras ilgst divpadsmit mēnešus vai mazāk; tāpēc nosaukums "pārejas posma audzēšana" ir sinonīms kultivēšanai īsā ciklā vai ikgadējai kultivēšanai.

Mērenās joslās vairuma dārzeņu dzīves cikls svārstās no agra pavasara līdz rudens vidum. Tropikā dārzkopība notiek visu gadu, atkarībā no vides apstākļiem un apūdeņošanas pieejamības.

Pašlaik siltumnīcu izmantošana ir ļāvusi pagaidu kultūru audzēt visu gadu, pamatojoties uz lauksaimniecības pieprasījumu. Tādā veidā tādas kultūras kā salāti vai spināti gada laikā veic vairākus produktīvus ciklus.

Piemēri

- Chard (65 dienas).

- Zirņi (no 10 līdz 90 dienām).

- sīpols (no 120 līdz 150 dienām).

- Salāti (60 dienas).

- Kartupelis (no 90 līdz 120 dienām).

- Biešu (75 dienas).

- Paprika (no 80 līdz 100 dienām).

- tomāts (no 80 līdz 90 dienām).

- ziedkāposti (no 120 līdz 150 dienām).

- kukurūza (no 90 līdz 120 dienām).

Lauka darbi

Īsa cikla kultūrām nepieciešami lieli ieguldījumi gan cilvēku, gan ekonomiskajā kapitālā. Efektīva dažādu agronomisko parametru kontrole ļauj iegūt maksimālu ražu no katras kultūras.

Veidi

Klasifikācija, ko bieži izmanto, lai diferencētu pārejas kultūras, ir balstīta uz ražošanas veidu. Tos sadala: dārzeņos, graudaugos, eļļas augu sēklās, kā arī saknēs un bumbuļos.

Dārzeņi

Dārzeņi veido augu grupu, kas ražota augļu dārzos, gultās vai siltumnīcās, ko patērē tieši vai kā pārstrādātus pārtikas produktus.

Tās ražošanai nepieciešama integrēta labības pārvaldība, kas ietver nezāļu, kaitēkļu un slimību apūdeņošanu, mēslošanu un kontroli.

Dārzeņos ietilpst pākšaugi (pupiņas, zirņi, pupas) un dārzeņi (redīsi, selerijas, sīpoli, baklažāni), izņemot labību un augļus.

Zaļie zirnīši. Avots: pixabay.com

Šie augi galvenokārt tiek audzēti augsta barības līmeņa dēļ, kas cita starpā satur minerālus, vitamīnus, taukskābes, šķiedras un ogļhidrātus.

Labība

Galvenokārt graudaugi ir enerģijas avots, ko iegūst no graudiem, kas bagāti ar cietes, lipīdiem, olbaltumvielām, celulozi un šķiedrām. Graudaugi ir rīsi, auzas, mieži, rudzi, kukurūza, prosa, sorgo un kvieši.

Lielākā daļa graudaugu kultūru tiek ražotas mehāniski. Ir vērts pieminēt, ka izejvielas, kas iegūtas no tām, ir jāpārstrādā cilvēku vai dzīvnieku barībai.

Kvieši. Avots: pixabay.com

Eļļas augu sēklas

Eļļas augu sēklas ir augi, no kuriem no augļiem vai sēklām iegūst eļļu. Visizplatītākās eļļas augu sēklas ietver saulespuķu, zemesriekstu, kukurūzas, sojas pupu, olīvkoka, eļļas palmu, rapšu un mandeļu vai saflora.

Eļļas ieguves procesu var veikt ar rokām, bet lielākos ražojumus veic rūpnieciski.

Saulespuķe. Avots: pixabay.com

Saknes un bumbuļi

Saknes un bumbuļi ir augi, kuru pārtikas produkti satur daudz ogļhidrātu, A provitamīna, C vitamīna un kālija. Visizcilākie ir selerijas, saldie kartupeļi, kartupeļi, jamss, skvošs, manioka un burkāni.

Ikdienas uzturā ir svarīgi iekļaut saknes un bumbuļus neatkarīgi no tā, vai tie ir svaigi, vārīti vai rūpnieciski sagatavoti ēdieni.

Bumbuļi (Solanum tuberosum) Avots: pixabay.com

Kultūras darbs

Pārejas ražas agronomiskā vai kultūras pārvaldība ir saistīta ar tām darbībām, kuras veic no sēšanas līdz ražas novākšanai. Tās mērķis ir iegūt veselīgu ražu, kas dod augstu ražu.

Zemāk mēs aprakstīsim vissvarīgākos uzdevumus, kas jāveic, lai iegūtu augstas kvalitātes ražu:

Zemes sagatavošana

Tie ir lauka darbi, kas ietver aršanu, ecēšanu, grunts rakšanu un zemes izlīdzināšanu.

Šīs darbības tiek veiktas, lai augsni kondicionētu, lai pārstādīšanas laikā saņemtu sēklas vai stādus.

Sēja

Sēšana sastāv no sēklu ievietošanas substrātā vai augsnē, kas paredzēta auga augšanai un attīstībai.

Pārejas kultūrās sēšanu var veikt tieši: pa tiešo, pa tiešo vai pa straumi. Pastāv arī netieša sēšana, ko veic, pārstādot no stādiem.

Transplantācija

Transplantācija ir sējeņu darbība, ko iegūst no sēklām, kuras audzē stādos laukā.

Pārstādāmā stāda galvenā īpašība ir no 4 līdz 6 īstām lapām.

Retināšana

Retināšana ir kultūras prakse, kas sastāv no vāju augu likvidēšanas, lai piedāvātu labākus attīstības apstākļus.

Retināšanu veic ar sēju plūsmā, kur augi aug cieši kopā (rāceņi, bietes vai burkāni).

Hilling

Tas ir process, kas sastāv no augsnes savākšanas ap stublāju, lai stiprinātu tā attīstību un augšanu.

Zvana

Tas ir ražošanas paņēmiens, kas sastāv no stādu nomaiņas, kuru stāvoklis pēc transplantācijas ir pasliktinājies. Mērķis ir izvairīties no tukšām vietām kultūrā un saglabāt produktivitāti.

Raža

Ražu veic, sākot katras kultūras galaproduktu, paņemot to tieši no auga un izmantojot šķēres vai mehanizētu.

Kad galaprodukts ir novākts, tas ir ērti jāuzglabā tiešai izplatīšanai vai transportēšanai uz agrorūpniecību.

Apkope

Apūdeņošana

Tā ir pārejas kultūru pamatdarbība, jo ražas augšana un attīstība ir atkarīga no apūdeņošanas efektivitātes.

Apūdeņošana ir atkarīga no kultūraugu veida, augsnes stāvokļa, kā arī ūdens un darbaspēka pieejamības.

Ieteicams laistīt vēsās rīta stundās vai pēcpusdienas beigās, ūdeni izklājot tieši uz kultūru, neslapinot lapotni.

Pamācīts

Ložņu augi, piemēram, zirņi, gurķi vai tomāti, novērš augļu ievainojumus ražošanas posmā. Mērķis ir izvietot likmes vai citus elementus, kas nodrošina atbalstu kultūrām.

Ravēšana

Ravēšana ļauj noņemt no kultūrauga nevēlamus augus. Nezāles konkurē par vietu, ūdeni, barības vielām un saules starojumu; Turklāt tie piesaista kaitēkļus un slimības.

Visaptveroša kaitēkļu un slimību apkarošana

Visaptveroša pārvaldība ir stratēģija, kas ļauj kontrolēt ne tikai kaitēkļus un slimības, bet arī nezāles vai nezāles.

Šī darbība ietver kultūras praksi, bioloģisko kontroli un, ja nepieciešams, ķīmisko kontroli.

Atsauces

1. Draugs Antonio (2018) Īsa cikla kultūras. Atgūts vietnē: mundohuerto.com
2. Labības (2018) Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: wikipedia.org
3. Dārzeņu (2018) Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: wikipedia.org
4. Eļļas augu (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Atgūts vietnē: wikipedia.org
5. Saknes un bumbuļi (2008. gads) Puertoriko Lauksaimniecības informācijas resursu centrs. Atgūts vietnē: cridag.net
6. Rodríguez R. Mariela (2015) kultūras darbs. Ceļvedis organiska un veselīga dārza uzturēšanai. Alternatīvu fonds. 15 lpp.
7. Sifontes Jhosymar (2015) īsā cikla kultūru vertikālā struktūra. Atgūts vietnē: sofoscorp.com
8. Silva Veymar M. (2017) Dārzeņu audzēšana. Dabas resursu integrēta pārvaldība Tropics projektā (VDCI - UNDOC). 28 lpp.