COCOS NUCIFERA: ĪPAŠĪBAS, BIOTOPS, LIETOJUMS, KOPŠANA - BIOLOĢIJA - 2025

Cocos nucifera ir monotipisku palmu suga ar vientuļu stumbru, kas pieder pie Arecaceae dzimtas Arecales kārtas. Plaši pazīstams kā kokosrieksts, kokosriekstu koks, kokosriekstu palma vai kokosriekstu palma, tā ir viena no visvairāk atzītajām sugām tropos ar augstu ekonomisko, sociālo un kultūras vērtību.

Kokosriekstu koks ir stāva, liela vai vidēja izmēra palma ar plānu stumbru, kas pamatnē paplašināts ar nedaudz saplaisājušu mizu pelēcīgi brūnā krāsā. Šī suga aug gar tropu un subtropu piekrastes un smilšainām vietām karstā un mitrā vidē.

Kokosriekstu nucifera. Avots: pixabay.com

Kokosriekstu koku audzēšana ir viena no lauksaimniecības darbībām ar vissenākajām tradīcijām kopš seniem laikiem. Tādējādi tā lielā pielāgošanās dažādām ekosistēmām, lietderība un augļu spēja migrēt caur jūru ir veicinājusi tā plašo izplatību.

Kokosriekstu koku pārdod dažādu augļu īpašību dēļ vai kā dekoratīvu augu, kas ir pārtikas, dzērienu, šķiedrvielu un eļļas avots. To izmanto arī kā celtniecības materiālu un izejvielu kosmetoloģijā, farmakoloģijā, galdniecībā, dārzkopībā un sadedzināšanas vidē.

Vispārīgais raksturojums

Morfoloģija

Kokosriekstu koks ir vienšūnu palma ar stingru un vientuļu stublāju, taisnu vai nedaudz slīpu, 10-20 m augstu un 40-50 cm diametrā. Stumbram ir izvietoti gredzeni un vertikālas plaisas, kas ir biezāki pamatnē un šaurāki augšpusē.

2–4 m garajām lapkoku lapām ir dzeltenzaļš, 55–75 cm gari dzeltenzaļš korpuss. Ziedkopas, kuras sākotnēji aizsargāja ar 70 cm garu špakteli, aksiāli atrodas apakšējās lapās.

Augļi ir olšūnu vai obovātu rieksti, kas pārklāti ar šķiedrām, 20-30 cm gari un 1,5-2,5 kg svara. Endokarps pēc izskata ir kokains, tumši brūnā krāsā ar trim dīgstām porām (caurumiem, acīm) pamatlīmenī.

Cocos nucifera augļi. Avots: pixabay.com

Baltais albumīns vai mīkstums ir ēdams, kā arī šķidrs, bagāts ar metabolītiem un minerālsāļiem. Augļiem ir nepieciešami 5–6 mēneši, lai sasniegtu maksimālo izmēru, un fizioloģiskais briedums sasniedz 10–12 mēnešus.

Taksonomija

- Karaliste: planētas.

- Nodaļa: Magnoliophyta.

- Klase: Liliopsida.

- Kārtība: platības.

- Ģimene: arecaceae.

- Apakšģimene: Arecoideae.

- Cilts: Cocoeae.

- Pabalsts: Butiinae.

- Ģints: Kokosrieksti.

- Sugas: Cocos nucifera L.

Sinonīmija

- Kokusas dzirnavas (1754).

- Kalappa Steks (1757).

- Kokoss Gaertns. (1788), ort. var.

Etimoloģija

- Kokosrieksti: ģints nosaukums cēlies no portugāļu vārda "coconut" maskas ar divām acīm un ar atvērtu muti parādīšanās dēļ.

- nucifera: īpašais īpašības vārds izriet no latīņu valodas “nucifer-a-um”, kas nozīmē “kas ražo riekstus”.

Dzīvotne un izplatība

Kokosriekstu koka izcelsme nav skaidra, kaut arī tas ir izveidots Indo-Malajas tropiskajā reģionā Klusā okeāna austrumu daļā. Šo paziņojumu apstiprina augsta ģenētiskā daudzveidība šajā Āzijas un Klusā okeāna reģionā.

Patiešām, kokosrieksts kopš seniem laikiem ir izplatīts visos pantropu reģionos. Faktiski ir pierādījumi par kokosriekstu plantāciju klātbūtni Centrālamerikas, Brazīlijas, Venecuēlas, Mozambikas, Indijas, Indonēzijas, Malaizijas, Filipīnu un Tanzānijas Klusā okeāna piekrastē.

Kokosriekstu koku stādīšana. Avots: pixabay.com

Cocos nucifera dabiskā dzīvotne atrodas Klusā okeāna un Indijas okeānu tropisko reģionu un Karību jūras smilšainās pludmalēs. Stādījumus var izveidot reģionos ar karstu klimatu no ekvatora līdz paralēlēm 28-32 abās puslodēs.

Cocos nucifera ir suga, kas pielāgojas agroklimatiskajiem apstākļiem, kas raksturīgi starptropiskajiem piekrastes reģioniem. Faktiski tas aug smilšainās un irdenās augsnēs siltā vidē ar augstu mitrumu, stabiliem fotoperiodiem un vidējo nokrišņu daudzumu gadā 750 mm.

Kokosriekstu koks pieļauj augstu augsnes sāļumu, kas veicina tā augšanu un attīstību vietās, kur citi augi nevar nostiprināties. Tāpat spēcīgais vējš to neietekmē: drīzāk tie veicina apputeksnēšanos, ziedu mēslošanu un augļu izkliedi.

Tas ir jutīgs pret zemu temperatūru, kompaktu vai mālainu augsni, augstumu virs jūras līmeņa un zemu mitrumu. Tādēļ tas neatrodas sausos apgabalos, piemēram, Vidusjūras piekrastē un piekrastes zonās Peru dienvidos un Čīles ziemeļos.

Šajā sakarā tā klātbūtne ir izplatīta starptropiskos apgabalos ar augstu relatīvo mitrumu un vidējo temperatūru virs 13-15º C. Tās pašas vide ir Floridas dienvidi, Havaju salas, Kanāriju salas un Argentīnas ziemeļi.

Lietojumprogrammas

Cilvēks kokosriekstu augu plaši izmanto tā daudzo pielietojumu dēļ. Stumbra koksne tiek izmantota celtniecībai, un žāvētas lapas ir piemērotas kā zemniecisku griestu segums vai siets.

Žāvētā mīkstumā vai koprā ir 60–70% eļļas (lipīdi), 15–20% ogļhidrātu un 5-6% olbaltumvielu. Kokosriekstu eļļu izmanto kakao sviesta, margarīnu, ziepju, losjonu, krēmu un dažādu kosmētikas līdzekļu pagatavošanai.

Kokosriekstu eļļa. Avots: pixabay.com

Dažos apgabalos ziedkopu sulas patērē tieši, bet, fermentējot, iegūst alkoholisko dzērienu ar nosaukumu “kokosriekstu vīns”. Augļu ūdens ir ļoti barojošs un atsvaidzinošs, satur vitamīnus un minerālvielas, tos patērē tieši kā dzērienu.

Šķiedras, kas ieskauj kokosriekstu, tiek izmantotas kā substrāts dārzkopībā un virvju, paklāju, suku, grozu un paklāju ražošanā. Tādējādi pulveris, kas iegūts no kokosriekstu šķiedras, tiek izmantots kā izolācijas materiāls saplāksnī, kā iesaiņojuma materiāls vai kā barības piedeva mājlopiem.

Kokosriekstu čaula vai apvalks ir izejviela tādu virtuves piederumu ražošanai kā karotes, kausi, krūzes, bļodas, kastes vai rotaļlietas. Tāpat zemes apvalks tiek izmantots kā piedeva plastmasas ražošanā, lai nodrošinātu spīdumu un izturību pret mitrumu.

Kā ārstniecības augu, kokosriekstu koku un tā augļus izmanto to antihemorāģisko, antiseptisko, savelkošo, baktericīdo, diurētisko, mīkstinošo, caureju veicinošo un vermifūgo īpašību dēļ. Šķiedru apvalka novārījums tiek izmantots kā attīrošs un antihelmintisks līdzeklis; mīkstumu izmanto sīrupa ražošanai ar krūšu kurvja īpašībām; un mizas dūmi tiek izmantoti kā vīraks, lai atvieglotu zobu sāpes.

Rūpes

Kokosriekstu stādījumu izveido no veidnēm, kas iegūtas no veselām sēklām, kas nesatur mehāniskus bojājumus, kaitēkļus vai slimības. Ideālajai veidnei vajadzētu būt vecākai par četriem mēnešiem, vairāk nekā metru augstai un ar plātnes lapu.

Ieteicams izvēlēties tāda paša vecuma un izmēra veidnes, lai panāktu vienveidīgu stādīšanu gan lieluma, gan ražošanas ziņā. Sēšanu veic brīvā un nezāļu zemē, bez kokiem vai krūmiem, jo ​​kokosriekstu kokam ir nepieciešama pilnīga saules iedarbība.

Kokosriekstu koka veidne. Avots: © Jérémie Silvestro / Wikimedia Commons

Augsnes sagatavošanai nepieciešama mehanizācija, piemēram, ecēšu pāreja. Ar ļoti mehanizētām augsnēm arkla grīdas sadalīšanai ir nepieciešama zemūdens caurlaide. Sēšanu veic atbilstoši šķirnei, parasti trīsstūrveida (8x8x8 m) vai kvadrātveida (8 × 8 m) izvietojumā, izkārtojot stādījumu austrumu-rietumu virzienā.

Laikā, kad sēj laukā, veidnēm uzklāj fungicīdu šķīdumu, lai novērstu sēnīšu attīstību. Stādīšanas caurumam (2–5 kg / caurums) tiek pievienotas arī komposta bāzes organiskās vielas.

Stādīšanas laikā ir nepieciešams augsni sablīvēt, lai izvairītos no gaisa kabatām, kas veicina sakņu puvi. Tāpat ap veidni jāuztur zemes pilskalns, lai apūdeņošanas ūdens iztukšotu un neizraisītu plūdus.

Kā profilakses pasākums ražas novākšanas laikā vai pirmajos piecos gados ir jāsaglabā stingra nezāļu kontrole. Ideālā gadījumā vienu metru rādiusu ap veidni uzturētu tīru, lai izvairītos no konkurences par gaismu un ūdeni.

Kultūras prakse

Apūdeņošana

Kokosriekstu koks panes ilgstošus sausus periodus, bet komerciālajās kultūrās ražas veidošanas laikā ir nepieciešams bieži laistīt. Šajā nolūkā ir jāņem vērā auga vecums, klimatiskie apstākļi un augsnes tips.

Mēslošana

Lai iegūtu produktīvus augus, mēslošana ir būtiska, to nosaka vecums, augsnes analīze, šķirne, stādīšanas blīvums un apūdeņošana. Kokosriekstu kokam ir nepieciešams augsts slāpekļa līmenis dibināšanas laikā un kālijs ražošanas laikā, kā arī vidējs fosfora, magnija un sēra līmenis.

Kokosriekstu koks Avots: pixabay.com

Bīstamas slimības un slimības

Visizplatītākie kokosriekstu kaitēkļi ir kokosa kokteilis (Rhynchophrus palmatum) un zirnekļa ērces (Eriophyes gerreronis). Kā arī bālais lapotnis (Myndus crudus), kokosriekstu koka nāvējošās dzeltenās slimības pārnēsātājs.

Slimība ar visaugstāko sastopamību bērnistabā ir lapu plankums, ko izraisa sēne Helminthosporium sp. Stādījumos notiek kokosriekstu koka (CLA) nāvējoša dzeltenība, slimība, ko izraisa mikoplazma un pumpura puve, ko izraisa sēne Phytophthora palmivora.

Turklāt bieži ir cilmes asiņošana vai hemorāģiska slimība, ko izraisa Thielaviopsis ethaceticus, un lapu pūtītes, ko izraisa Pestalotia palmarum. Slimību, ko sauc par kokosriekstu koka sarkano gredzenu, izraisa nematode Rhadinaphelenchus cocophilus, kas ietekmē stumbra, sakņu un kātiņu centrālo zonu līdz augļiem.

Kaitēkļu un slimību kontrole kokosriekstu audzēšanā tiek veikta visaptveroši. Kultūras prakse, piemēram, nezāļu kontrole, stādīšanas attālums, sausu lapu noņemšana vai drenāžas uzlabošana, ļauj izvairīties no patogēnu klātbūtnes.

Bioloģiskā kontrole ļauj regulēt noteiktu kaitēkļu ekonomiskā kaitējuma slieksni. Tomēr, kad kaitēkļi vai slimības ir sasniegušas lielu sastopamību, ir jāpiemēro pesticīdi.

Atsauces

1. Briones, VL, & Barrera, MAF (2016) Kokosriekstu koks: “Dzīvības koks”. CICY Herbārijs 8: 107–110. Dabas resursu nodaļa, Jukatanas zinātniski pētnieciskais centrs, AC
2. Kokosriekstu nucifera. (2019. gads). Wikipedia, bezmaksas enciklopēdija. Atgūts vietnē: es.wikipedia.org
3. Cueto, JR, Alonso, M., Llauger, R., González, V., & Romero, W. (2004). Kokosriekstu koka (Cocos nucifera L.) vēsture Kubā: tā izcelsme ir Baracoa reģionā. Atgūts vietnē: fao.org
4. El Cocotero (2010) Ekoloģiskais biļetens. Sērija: Venecuēlas simbolu koki. PDVSA. Vides pārvaldība. 4 lpp.
5. Granados Sánchez, D., un López Ríos, GF (2002). Kokosriekstu palmu (Cocos nucifera L.) pārvaldība Meksikā. Žurnāls Chapingo. Meža un vides zinātņu sērija, 8. (1).
6. Lizano, M. (2005). Kokosriekstu audzēšanas tehniskā rokasgrāmata. IICA, San Salvadora (Salvadora) Lauksaimniecības un lopkopības ministrija, San Salvador (Salvadora).
7. Matías, SSR, de Aquino, BF & de Freitas, JDAD (2008). Kokosriekstu palmu (Cocos nucifera) ražas novērtēšana, izmantojot mēslošanu ar dažādām slāpekļa un kālija devām. Kolumbijas agronomija, 26 (1), 127. – 133.
8. Parrotta, JA (2000). Cocos nucifera L. Kokosriekstu palma, kokosrieksts, kokosriekstu palma. Puertoriko un Rietumindijas vietējo un eksotisko koku bioekoloģija, 152.